Шарлотка с айвой в мультиварке
Шарлотту очень любят в нашей семье. Мои мальчики любят вкусное тесто, а я люблю быстрое приготовление теста. Мультиварка делает этот процесс легким. Даже мой сын с удовольствием готовит этот торт, а я лишь помогаю ему в некоторых вопросах.
Для тех, кто интересуется, вот быстрый и простой рецепт айвового пирога. Если у вас нет этого ароматного фрукта, вы можете использовать яблоки или груши (это было опробовано много раз).
Время приготовления: 1 час (плюс 10 минут на подготовку) Сложность приготовления: очень просто.
Когда у меня появилась моя первая мультипечь, я даже не думала, что буду печь в ней, потому что в то время у меня уже были конвекционная печь и хлебопечка. Эти помощники были достаточно хороши, чтобы я могла в них печь.
Но любопытство — грозная сила! Особенно когда у вас есть обширная коллекция рецептов всех видов, включая рецепты для мультиварки. Попробовав однажды испечь торты с помощью этой замечательной техники, я больше не хочу возиться с духовкой и хлебопечкой.
Что я могу назвать особенным в этом способе приготовления, так это то, что этот рецепт всегда удается всем, так что не бойтесь пробовать.
Кастрюлю мультиварки необходимо подготовить: смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
Вымойте айву и яблоки, очистите их, нарежьте небольшими кусочками и положите в мультиварку. Смешайте яйца с сахаром и взбивайте миксером до образования густой пены. В яичной смеси не должно быть кристаллов сахара (!). Добавьте муку в яичную смесь и аккуратно перемешайте ложкой. Равномерно вылейте смесь на айву. Поместите блюдо для выпечки в мультиварку и включите функцию «Выпечка» на 1 час. Через час выньте киш из формы и оставьте остывать. А пока приготовьте чай, кофе или какао и пригласите своих близких на вкусный ужин. Приятного аппетита!
Чтобы получать лучшие статьи, подписывайтесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Шарлотка с айвой
Я предлагаю вам приготовить вкусный айвовый пирог, идеально подходящий для семейного торжества. Вы можете использовать как свежую айву, так и карамелизированную. На этот раз я выбрала свежую айву. Киш, запеченный со свежей айвой, обладает приятной терпкостью. Попробуйте!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Вымойте и высушите айву, тонко нарежьте, положите в миску и полейте лимонным соком.
Разбейте яйца в миску и взбейте. Взбивайте в течение 3-4 минут, пока смесь не увеличится в объеме.
Затем добавьте сахар и продолжайте взбивать до полного растворения сахара.
Просейте в полученную смесь муку и пекарский порошок и замесите тесто лопаточкой методом складывания (снизу вверх).
Тесто для пирога будет густым (как на рисунке). Выстелите форму для выпечки пергаментной бумагой, положите на дно половину ломтиков айвы, затем влейте смесь.
Выложите оставшиеся ломтики айвы поверх смеси.
Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте шарлотку в течение 40-45 минут (до сухой консистенции — если проткнуть готовое тесто, шарлотка должна остаться сухой).
Если хотите, можете посыпать киш сахарной пудрой (в этот раз я этого не делала). Разрежьте айвовый пирог на кусочки и подавайте с чаем.
Шарлотка с айвой и яблоком
Шарлотка — это простой, повседневный, домашний десерт, когда вы хотите быстро порадовать семью чем-то вкусным к чаю. Сегодня мы готовим его с айвой и яблоками. Нежные, вкусные и доступные каждому.
Описание приготовления:
Приготовить киш очень просто. Все, что вам нужно сделать, это хорошо взбить яйца. Свежая айва не очень съедобна. Перед употреблением в пищу их необходимо приготовить. Поэтому очень удобно готовить киш с айвовым вареньем. Я рекомендую не использовать слишком много яблок, чтобы киш не получился слишком кашеобразным.
Ингредиенты:
- Одно куриное яйцо — 4
- Сахар — 180 грамм
- Пшеничная мука — 150 г
- Фермент — 1 чайная ложка
- 1 чайная ложка яблоко — 1-2 кусочка
- айва — 150 г
Как приготовить «Шарлотка с айвой и яблоком»
Вымойте, очистите и нарежьте яблоко. Положите две столовые ложки воды в кастрюлю и кипятите, пока не выпарится весь сок.
Разогрейте духовку до 170-175 градусов. Выпекайте киш в течение 45-50 минут. Проверьте деревянной палочкой, готовы ли они. Когда вы проткнете центр пирога, он должен быть сухим. Чтобы киш не упал, когда вы достанете его из духовки, сделайте следующее. Переверните сковороду вверх дном и поставьте ее на три чашки или стакана. Оставьте киш в таком положении до полного остывания.
Поместите готовый киш в холодильник. Проведите ножом по краю пирога в форме, накройте большой тарелкой и переверните киш вверх дном.
Шарлотка с айвой
Рецептом оригинального десерта может стать киш с айвой — ароматный и пикантный рецепт, в котором горьковатый вкус айвы усиливает сладость пушистого бисквита.
Шарлотка с айвой в духовке — рецепт
Ломтики айвы, прогретые в сливочном масле, обогащают вкус киша, а пектин, содержащийся во фруктах, делает начинку более вязкой и придает блюду разнообразие текстуры.
- Айва — 125 г,
- мука — 270 г
- Лимонный со к-10 мл,
- сахар — 265 гр,
- куриные яйца — 4 яйца,
- сливочное масл о-35 г — лимон — 265 г — лимон
- Пекарский порошок — 5 г,
- Лимонная цедра.
- Вымойте айву, нарежьте ее и удалите сердцевину.
- Растопите сливочное масло, добавьте ломтики айвы, лимонную цедру, недолго потомите фрукты на огне и сбрызните лимонным соком.
- Взбейте яйца и сахар электрическим миксером до густоты, затем смешайте с мукой и пекарским порошком.
- Выложите ломтики айвы в форму для выпечки, залейте их смесью и запекайте в течение получаса при температуре 180 градусов.
Шарлотка с яблоками и айвой — рецепт
Сочетание двух визуально похожих фруктов придает десерту гармоничный вид и оригинальный вкус.
- айва — 135 г
- яблоко — 45 г
- мука — 230 г.
- Сахар — 180 г.
- Яйца — 5 шт.
- Нарежьте очищенные фрукты на одинаковые по размеру кусочки.
- Взбейте яйца с сахаром и смешайте с просеянной мукой. Перемешайте смесь.
- Вылейте треть теста в форму для выпечки, выложите сверху фруктовую начинку, накройте оставшимся тестом и поставьте в духовку.
- Выпекайте пирог в течение 1 часа при температуре 180 градусов.
Шарлотка с айвой и яблоками в мультиварке
Этот быстрый и простой рецепт шарлотки в мультиварке займет несколько минут вашего времени только для смешивания ингредиентов, а остальной процесс приготовления контролируется техникой и не требует особого внимания.
- айва — 130 г
- яблоко — 45 г
- Мука — 240 г.
- Сахар — 190 г.
- 240 г сливочного масла — 55 г,
- яйца — 4 шт.
- Вымыть, очистить от сердцевины и нарезать кубиками вымытые фрукты.
- Смажьте маслом и посыпьте мукой чашу мультиварки и положите в нее фрукты.
- Взбейте яйца с сахаром, добавьте муку, перемешайте и вылейте в миску с фруктами.
- Установите функцию «Выпечка» на один час и проверьте готовность фруктов после сигнала.
Рецепты маффинов могут быть разными и зависят от личного вкуса. Есть так много вещей, которые энтузиасты-пекари пытаются добавить к основному тесту. Узнайте, как можно приготовить непревзойденное лакомство с вареной сгущенкой.
Десерт, который является легким и сытным, но при этом простым в приготовлении, — это творожный яблочный пирог. Некоторые из интересных рецептов, описанных ниже, являются хорошим тому подтверждением. Испеките это замечательное угощение и подарите своей семье еще один праздник!
Пушистые, румяные, пышные пироги из духовки приготовить несложно, особенно когда в вашем распоряжении простые и доступные рецепты на любой вкус и вариации. Испеките их сами и порадуйте себя и своих близких согревающей выпечкой.
Розовые, восхитительно ароматные яблочные пироги, оформленные в различных вариациях, излучают уют всем своим видом, а их божественный вкус поднимает настроение и помогает преодолеть меланхолию. Сделайте их сами дома и порадуйте ими себя и свою семью.
Шарлотка с айвой
Айва — очень ароматный фрукт, богатый витаминами. Однако есть его сырым не всем по вкусу, так как на вкус он «горький и травянистый» и имеет плотную мякоть. Поэтому одним из лучших способов использования айвы в кулинарии является приготовление айвового пирога. Этот пошаговый рецепт покажет вам, как легко и быстро приготовить киш с нарезанной айвой. С этим рецептом справится каждый.
Для рецепта шарлотки вам потребуется:
- 3-4 кусочка айвы.
- 4 яйца 4 шт.
- 4 яйца 4 яйца — 1 чашка
- 1 чашка муки
- 1 чайная ложка ванили — 1/2 чайной ложки
Рецепт приготовления шарлотки:
Разбейте яйца в отдельную емкость и взбивайте электрическим миксером до получения светлой и пушистой массы. Добавьте сахар и продолжайте взбивать, пока общая масса не увеличится как минимум вдвое.
Затем добавьте муку, смешанную с ванилью.
Миксер больше не нужен. Затем перемешайте все силиконовой лопаточкой до однородности. Смесь для выпечки готова. Теперь можно переходить к айве.
Хорошо вымойте айву, а затем нарежьте ее тонкими ломтиками. Многие любят нарезать фрукты крупными кубиками. Однако в случае с айвой это не лучший вариант. Тогда они не успевают приготовиться и остаются твердыми в торте. Поэтому лучше нарезать фрукты более тонко. В качестве альтернативы можно обжарить нарезанную кубиками айву на сливочном масле.
Выложите ломтики айвы на дно формы для торта. Для этого рецепта используется силиконовая форма для тарталеток, поэтому смазывать ее не нужно.
Когда первый слой фруктов окажется на дне тарталетки, вылейте сверху примерно треть смеси.
Затем положите сверху следующий слой айвы.
Повторите эту последовательность второй раз: слой айвы, затем последний слой теста.
Выпекайте пирог в духовке в течение 40-50 минут при температуре 180 градусов. Точное время выпечки зависит от духовки. В любом случае, проверьте, готов ли пирог, проткнув дно деревянной зубочисткой. Она должна оставаться чистой (без теста).
Когда торт остынет, переверните форму на сервировочное блюдо. Можно посыпать сахарной пудрой. Пирог с айвой готов. Веселитесь!
