Луковый салат с яйцами
Хочу предложить очень простой рецепт лукового салата с яйцами. Этот салат готовится из небольшого количества ингредиентов, которые всегда есть под рукой, и является не только вкусным, но и полезным. Этот салат особенно важен для осенне-зимнего сезона, его рекомендуют для профилактики простудных заболеваний. Попробуйте, он дополнит и обогатит ваш ежедневный стол. Вместо майонеза можно, конечно, использовать просто сметану.
Ингредиенты
Для приготовления лукового салата с яйцами вам потребуется:
Петрушка (или укроп) — по вкусу,
майонез (можно заменить сметаной) — 1 столовая ложка,
соль, свежемолотый черный перец — по вкусу,
Замариновать лук:
Вода комнатной температуры — 200 мл,
Процесс приготовления
Очистите лук, нарежьте его тонкими четвертинками, залейте кипятком и оставьте на 10-15 минут.
Затем слейте воду. Для приготовления маринада смешайте в миске воду, уксус, соль и сахар. Положите лук в маринад и оставьте мариноваться на 20-25 минут.
Затем выжмите лук из маринада. Положите маринованный лук в миску.
Предварительно отварите яйца (т.е. варите их в кипящей воде около 10 минут), дайте им остыть, очистите и нарежьте достаточно толстыми ломтиками. Добавьте яйца и рубленую петрушку (или укроп) к маринованному луку.
Добавьте майонез и сметану, заправьте салат маринованным луком, яйцами и зеленью.
Простой, вкусный и полезный луковый салат с яйцами, который можно разложить в салатнике или на тарелке и подать к столу.
Веселитесь!
Блюда с зеленым луком
Самые вкусные блюда с добавлением зеленого лука. Этот ингредиент занимает важное место в приготовлении салатов и многих других блюд. Здесь представлены популярные рецепты с зеленым луком, из которых вы узнаете, что можно приготовить с зеленым луком. Ваше здоровье!
Вы можете выбрать различные критерии поиска, чтобы найти лучшие рецепты.
Эти пироги готовятся так быстро и легко, что даже не нужна скалка! Идеальное дополнение к супу на обед или вкусный ужин. Их можно есть даже на свежем воздухе!
Как обладательница этого замечательного имени, я хотела бы предложить вам салат, который я действительно люблю! Весенний, свежий, зеленый и очень, очень полезный! Я рекомендую его для Натали и не только! .
Предлагаю вам рецепт салата «Собачка» на Новый год, который является прекрасной альтернативой салатам «Оливье» и «Мимоза». Основа салата — печень трески, увенчанная вареными овощами и сыром, который станет хорошей альтернативой салату «Мимги».
Добавлено: Марина Софьянчук 11.12.2017
Этот рецепт пирожков с луком и яйцом предназначен для всех, кто интересуется. Вкусные и сытные пироги на вашем столе в любое время года, которые порадуют ваших домочадцев. Добавлено:
Сукхарн
Все помнят бабушкину стряпню. Рано или поздно мы доходим до того, что начинаем делать что-то подобное сами. Читайте рецепт жареных пирожков с яйцом и луком. Вы вспомните вкус своего детства! Добавлено:
Зеленый лук и вареные яйца — отличный выбор для вкусной начинки пирога. Этот пирог прост в приготовлении и не занимает много времени. Она идеально подходит для тех, кто хочет готовить быстро и есть вкусную еду. Добавлено:
Эти вкусные булочки, приготовленные из простого теста без закваски, можно подать к мясным блюдам или к чашке чая или кофе. А если сделать их с зеленью и взять с собой на пикник, их съедят быстрее, чем шашлык. Добавлено:
Предлагаю вам узнать, как приготовить пирог из слоеного теста с яйцами и луком. Отличный вариант для плотного, сытного и вкусного обеда! Этот торт можно приготовить и для праздничного стола. Добавлено:
Если вы любите дешевую и простую выпечку, вы обязательно оцените этот рецепт. Всего несколько ингредиентов и простой процесс — и у вас получится богатый, вкусный торт, который порадует ваш вкус. Добавлено:
Очень вкусный и простой рецепт бутербродов. Они быстро готовятся, сытные и вкусные — идеальны для завтрака или в качестве перекуса между приемами пищи. Добавлено:
Сегодня я хочу познакомить вас с очень удачным способом хранения зеленого лука на зиму — замораживанием. Согласен, очень удобно иметь такой препарат в наличии … больше
Вкусное и простое в приготовлении печенье. Они идеально подходят для сытного завтрака. Узнайте, как приготовить молдавскую платину с зеленым луком здесь. Добавлено:
Французские равиоли — это очень сытное и вкусное блюдо. Они также необычны. Я жарю его с помидорами и сыром и кладу их сверху на стейк. Попробуйте… больше
Предлагаю вашему вниманию вкусный и интересный рецепт, как приготовить пирог с яйцами и зеленым луком в мультиварке. Такой торт выглядит ярко и красочно, идеально подходит для перекуса. Добавлено:
Отличный и простой, но от этого не менее вкусный, сочный и аппетитный салат из свежей капусты приготовить не так уж сложно. Этот салат содержит много витаминов, поэтому он просто необходим! Добавлено:
Сегодня я расскажу вам, как приготовить холодный свекольный суп с кефиром. Это холодный свекольный суп, идеально подходящий для жарких дней. Этот суп прост в приготовлении и имеет красивый ярко-розовый цвет.
Не можете придумать, что взять с собой на работу в качестве сытного и быстрого перекуса? Вот как приготовить китайские луковые лепешки — недорогой способ заменить хлеб на работе. Обязательно добавьте лук — это классика. Добавлено Татьяной Перовой 02.09.2018 г.
Блины можно делать не только сладкими, предлагаю один из вариантов того, как приготовить блины закусочные с луком и яйцом. Этот вкус является одной из альтернатив приготовлению блинов с яйцами и сухарями, что является одним из самых популярных способов приготовления.
Сушеная клюква и зеленый лук — это вкусная намазка для различных закусок и бутербродов. Его очень быстро и легко приготовить. Добавлено:
Яйца и зеленый лук — е ине вид студенческой закуски, потому что эти бургеры очень легко и быстро приготовить, ингредиенты очень дешевые, а результат — дешевый и сытный. Добавлено: Гиггз 30.10.2012
Очень простое и очень вкусное блюдо для завтрака — яичница с петрушкой и зеленым луком. Приготовленный по этому фоторецепту омлет получается очень нежным, пушистым и имеет легкую текстуру. Добавлено:
Пакора — это индийское блюдо, которое переводится с санскрита как лук в остром кляре. Пакора со свежим луком подходит как для вегетарианцев, так и для тех, кто соблюдает пост. Добавлено:
Суп-пюре из зеленого лука — это густой вегетарианский суп необычного ярко-зеленого цвета. Луковый суп-пюре обладает характерным вкусом, пряным ароматом и нежной текстурой.. подробнее
Печенье для супа с зеленым луком очень простое и хрустящее. В нашей семье их подают вместо хлеба. Они хорошо сочетаются с горячими супами и отлично подходят для перекуса. Добавлено: Павел 22.05.2013
Салат из зеленого лука и помидоров — супер простой и быстрый салат, состоящий всего из двух ингредиентов — зеленого лука и помидоров. Пять минут — и отличный салат у вас на тарелке.
Салат из зеленого лука — настоящий кладезь витаминов на вашей тарелке. Свежий, местный, молодой зеленый лук — он очень вкусен и служит отличной приправой. Идеальный летний салат.
Тарталетки с жареным луком и яйцами — это нечто замечательное! Мягкая, нежная начинка с хрустящим зеленым луком и великолепным тестом. Добавлено:
Самый весенний салат! Ароматный, богатый витаминами, простой и быстрый в приготовлении. Запишите этот рецепт! Добавлено:
Вкусные блинчики с приятным ароматом свежего лука и необычным вкусом. Эти блины может приготовить любая хозяйка. Добавлено:
Каждый раз, когда хозяйки выезжают на природу, они думают о том, как приготовить салат для куриного шампура. Все просто: мясо «любит» овощи, и наоборот, поэтому экспериментируйте. Добавлено:
Довольно простой рецепт гамбургеров с зеленым луком — отличная идея для закуски на свежем воздухе или в качестве дополнения к основному блюду. Это сытное, простое и довольно недорогое блюдо. Добавлено:
Яичная начинка для бургеров очень проста: яйца отвариваются, измельчаются и смешиваются с рубленым зеленым луком и специями. Пироги с такой начинкой долго не задерживаются на полке. Добавлено:
Этот рецепт посвящается всем любителям блинов и оладий. Эти блины сделаны на основе кефира и увенчаны зеленым луком, который придает блюду особый оттенок. Я рекомендую готовить их на завтрак или в качестве полдника. […]
Чтобы избежать попадания лишней жидкости в салат, хорошо промойте крылышки лука и подождите, пока стечет вода и они станут сухими. Лук следует нарезать как можно мельче, чтобы он хорошо смешался с другими ингредиентами и обменялся с ними ароматами.
Сыр сулугуни, для исполнения этого рецепта, рекомендуется натереть на терке, затем все ингредиенты следует хорошо перемешать, добавить соль, горчицу, сметану или майонез. Салат готов.
Этот рецепт подходит не только для ужина, когда вы балуете свою семью, но и для праздничного стола. Для его приготовления вам понадобятся следующие продукты:
Сначала нужно позаботиться о кальмарах. Сначала его нужно разморозить, тщательно вымыть, удалить внутренности и фольгу. Затем погрузите кальмара в горячую воду и варите 2-3 минуты. Правильно приготовленные кальмары очень нежные на вкус и не становятся «резиновыми».
Лучше всего промыть готового кальмара холодной водой, чтобы не терять время и дать ему остыть естественным образом. Затем отжать лишнюю жидкость и нарезать на полоски для жульена.
После того как вы обработаете и нарежете кальмары, добавьте в миску огурцы, вареные яйца и сыр. Все продукты также нарезаются на полоски для жульена.
3 салата с зеленым луком, которые в моей семье любят и взрослые, и дети
В последнюю очередь добавляется главный ингредиент — рубленый зеленый лук; салат хорошо перемешивается, солится и заправляется майонезом.
Салат с луком, сыром и яйцом
Это блюдо состоит из аналогичного набора продуктов, но сердцем рецепта является горох. Салат нежный и приятный на вкус. Любители могут выбрать консервированный или свежий горох.
- лук – 1 пучок;
- сыр сулугуни – 50 г;
- соль – щепотка;
- французская горчица – 1 ч.л.;
- сметана – 1 ст.л.
Отварите яйца обычным способом и оставьте их остывать в холодной воде на 10 минут. Когда они остынут, очистите их от оболочки и нарежьте небольшими кубиками.
Каждый огурец хорошо вымыть, разрезать на 4 части, а затем на мелкие кубики. Чтобы вкус салата был более насыщенным, лучше брать огурцы вилкообразной формы и короткие: В них больше свежести и аромата и меньше воды.
Вымойте крылья лука и дайте им высохнуть, затем мелко нарежьте их и добавьте в миску с яйцами и ломтиками огурца. Затем добавьте к ингредиентам зеленый горошек. Если вы используете консервированные продукты, можно добавить в салат небольшое количество воды из банки (буквально чайную ложку). Это уменьшит горечь лука.
Салат с зеленым луком и кальмарами
Когда все ингредиенты смешаются, полейте блюдо лимонным соком и сметаной, посолите и поперчите. Украсьте зеленью по желанию.
- кальмары – 6 шт.;
- яйцо – 4 шт.;
- зеленый лук – 1 пучок.;
- огурец – 1 шт.;
- сыр;
- соль;
- майонез.
Зеленый лук с яйцом — полезный салат, богатый витаминами. Для приготовления яиц с зеленым луком вам понадобится немного времени — чтобы сварить и охладить яйца.
Я буду рад, если вы сделаете
Известный нам лук — это многолетнее растение. Луковицы с мелкими семенами выращиваются из семян, а затем луковицы выращиваются из рассады. Некоторые луковицы используются зимой и весной для залужения трав, так называемых «крылаток». Однажды я посетил теплицу, где лук прорастал зимой под пленкой для получения зелени. Огромные площади были покрыты влажными опилками, на которых росли зеленые побеги лука. Затем лук собирали в пучки и отправляли на продажу. Я помню, что моя мама покупала такие пучки, и мы чистили их дома. Увядший лук обрезаем, оставляя только самое зеленое крыло лука с короткой белой частью. Надо сказать, что вкусовые и ароматические качества проросшего лука гораздо более выражены, чем у летнего огородного лука, выращенного из семян. Но, возможно, это всего лишь личные впечатления.
Для меня самый весенний салат — это зеленый лук с вареным яйцом. Салат с толстым слоем сметаны. Очень вкусно с картофельным пюре и домашними свиными отбивными в панировке. Если у вас еще нет лука, приготовьте яичный салат с оливками.
Салат с луком, горошком и огурчиками
Я также рекомендую вам ознакомиться с моими рецептами блюд из яиц.
- яйцо – 4 шт.;
- огурец свежий – 2 шт.;
- лук – 1 пучок;
- консервированный горошек – 5-7 ст.л.;
- лимонный сок, молотый перец, соль – по вкусу;
- майонез – 1-2 ст.л.
Зеленый лук и яйца — весенний витаминный салат.
Спасибо всем, кто делится моими рецептами!
Зачем класть в салат горчицу и сметану после использования майонеза? Вот ингредиенты.
Приветствую тебя, Элла. Я рекомендую вместо майонеза использовать сметану и горчицу. Но это зависит от решения каждого человека.
Зеленый лук с яйцом
Для таких салатов я мелко режу лук и часто огурцы, солю, даю им промариноваться 10-15 минут, а тем временем нарезаю колбасу (обязательно вареную), яйца, салат, укроп, все дает больший объем, иначе пропадает. Заправить сметано-майонезной смесью в нужной пропорции или по вкусу.
Элементы для рецепта
Ваш отзыв будет опубликован, как только он будет рассмотрен.
Как правило, отзывы публикуются в течение часа. Это необходимая мера для борьбы со спамом. Спасибо за ваше понимание.
Есть салаты, одно упоминание о которых вызывает ассоциации со словами «свежесть» и «весна». Салат из огурцов, яиц и зеленого лука — один из них. Возможно, это потому, что свежие овощи и весенний лук появляются на столе только весной. Но теперь их легко найти на полках магазинов и на рынках в любое время года. Но весенняя лихорадка не прошла.
Ингредиенты
- Зеленый лук 1 пучок
- Яйцо 2-3 шт
- Густая сметана 0.5 стакана
- Соль, черный перец, бальзамический уксус или соевый соус по вкусу
Пошаговый рецепт
- Сразу скажу, совершенно неважно, какой зеленый лук выбран для салата – пророщенный или выращенный на огороде. Когда я говорю, что салат зеленый лук с яйцом – весенний, это скорее дань воспоминаниям. На самом же деле – этот салат готовится в любое время года, под настроение.
Если вы, как и я, любите этот салат, но вспоминаете о нем не так часто, как хотелось бы, присоединяйтесь ко мне в небольшом весеннем празднике живота и приготовьте его. Этот салат невероятно прост, и вы можете легко научить ему даже ребенка. И это отличный подарок для родителей, когда малыш может приготовить полноценное и вкусное блюдо к семейному столу.
Мы не будем спорить о заправке салата, здесь каждый волен выбирать заправку по своему вкусу. Вы можете использовать майонез или сметану или их сочетание, а также классический несладкий йогурт без добавок. Салат более здоровый и полезный.
Вышеперечисленных ингредиентов достаточно для двух небольших порций в качестве закуски или одной порции на весь обед или ужин. Если вам нужно приготовить больше порций, увеличьте количество соответственно.
Еще интересней:
Как хранить зелень в холодильнике
Ризотто с луком
Зеленый салат
Салат с рукколой
Отзывы посетителей
Подготовка:
Сначала сварите два яйца на сильном огне. Сначала отварите два яйца в первой кастрюле в течение двух минут. По истечении этого времени вылейте горячую воду из яиц и сразу же залейте их холодной водой. Такое быстрое охлаждение облегчает удаление оболочки.
Очищенные яйца разрежьте пополам вдоль, а затем нарежьте мелкими кубиками.
Вымойте огурец и отрежьте концы. Разрежьте его пополам вдоль, а затем на кубики размером примерно с яйцо.
Лук хорошо промойте под проточной водой, высушите и нарежьте кольцами.
Положите все ингредиенты в миску или тарелку и смешайте их вместе. Приправьте по вкусу и добавьте соль. В моем случае это ложка майонеза и ложка сметаны. В результате получается нежный и хрустящий салат из огурцов, яиц и зеленого лука.
Салат с огурцом, яйцом и зеленым луком. Самый простой и быстрый весенний рецепт
Вы можете подавать его к столу. Веселитесь!
- огурец среднего размера;
- два яйца;
- пучок зеленого лука;
- майонез и сметана по одной столовой ложке;
- соль по вкусу.
