Салат с адыгейским сыром 5 вкусных рецептов

Салат с адыгейским сыром

Сырный салат — это легкое и очень вкусное блюдо, которое покорит сердца всех гостей и станет достойной закуской на праздничном столе.

Часто его готовят с сыром и овощами, но встречаются и необычные сочетания салатов с мясом и морепродуктами. Мало кому удается найти новые сочетания продуктов для салата, ведь адыгейский сыр довольно специфичен. Давайте поговорим о самых удачных салатах с сыром.

Приверженцы диетического питания предпочитают салат с адыгейским сыром, так как он низкокалориен и содержит много полезных элементов: витамины А, В2, В3, В6, В9, В12, кальций, натрий, фосфор, магний, цинк и аминокислоты.

Как приготовить салат с адыгейским сыром — 7 разновидностей

1. Салат с адыгейским сыром — классический рецепт
2. Салат с адыгейским сыром и тунцом с соусом песто
3. Салат с адыгейским сыром и грушей
4. Салат с адыгейским сыром и фасолью
5. Салат с адыгейским сыром и шампиньонами
6. Греческий салат с адыгейским сыром
7. Салат с адыгейским сыром и рукколой

Салат с адыгейским сыром — классический рецепт

Самый простой в приготовлении и самый популярный салат. Благодаря овощам в своем составе, он низкокалориен и имеет высокое содержание полезных веществ. Чтобы салат получился вкусным и свежим, стоит тщательно выбирать сыр адигория; настоящий должен пахнуть свежим молоком и луговыми цветами.

Ингредиенты:

• Адыгейский сыр — 250 гр
• Помидоры — 4 шт
• Огурцы — 3 шт
• Болгарский перец — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Оливковое масло — 50 мл
• Укроп — 3-4 веточки
• Соль — по вкусу

Подготовка:

Подготовьте овощи: промойте их под проточной водой и удалите лишние части.

Нарежьте огурцы, помидоры и перец кубиками.

Лук следует нарезать как можно мельче.

Нарежьте сыр Этш небольшими ломтиками.

Положите все в салатник, добавьте оливковое масло и соль.

Тщательно перемешать и посыпать рубленым укропом.

Чтобы убрать резкий вкус лука, замочите его в кипятке на 2-3 минуты, а затем добавьте в салат.

Салат с адыгейским сыром и тунцом с соусом песто

Многие люди едят морепродукты, даже в салатах. Салат с тунцом и сыром понравится всем любителям моря. Кроме того, он быстро готовится и выручает, когда на пороге появляются неожиданные гости, которые будут удивлены таким сочетанием продуктов в салате.

Ингредиенты:

• Черри помидоры — 250 гр
• Сыр адыгейский — 150 гр
• Консервированный тунец — 1 банка
• Соус песто — 1 ст.л
• Чеснок, перец — по вкусу

Подготовка:

Слейте бульон с тунца и переложите его в салатник. Добавьте песто, чеснок и перец.

Нарежьте сыр кубиками, добавьте в салатницу и аккуратно перемешайте.

Разрежьте пополам помидоры черри и добавьте в салатницу. Еще раз аккуратно перемешайте.

Песто можно заменить оливковым маслом и солью.

Салат с адыгейским сыром и грушей

Многие гурманы любят сочетать сыр Etsch с фруктами, и не зря! Сладость груши усиливает ферментированный вкус сыра и делает блюдо превосходным.

Ингредиенты:

• Листья салата — 7 шт
• Черри помидоры — 15 шт
• Лимон — 1/2 шт
• Груша — 1 шт
• Адыгейский сыр — 200 гр
• Масло сливочное — 50 гр
• Грецкий орех — 50 гр
• Пшеничная мука — 100 гр
• Ингредиенты для соуса:
• Оливковое масло — 1 ст.л
• Мед — 1 ст.л
• Соевый соус — 1 ст.л

Подготовка:

Нарежьте груши кубиками. Разрежьте вишню пополам.

Нарежьте сыр, обваляйте в муке и обжарьте в масле.

Смешайте ингредиенты для соуса.

Выложите салат на тарелку и разложите ингредиенты. Посыпьте сверху измельченными грецкими орехами и полейте соусом.

Обжарьте сыр в горячем масле, чтобы он не растекался.

Салат с адыгейским сыром и фасолью

Этот салат очень питателен благодаря фасоли и латуку. Он свежий и питательный, идеально подходит для е

Ингредиенты:

• Адыгейский сыр — 400 гр
• Помидор — 2 шт
• Огурец — 2 шт
• Фасоль консервированная — 1/2 банки
• Салат «Айсберг» — 6-7 листьев
• Масло оливковое — 2 ст.л
• Соль — 1 щепотка

Подготовка:

Выложите все в салатник и полейте соевым соусом.

Протравленный сыр придает салату особый оттенок и делает его отличным от классического греческого салата. Если вы хотите удивить своих гостей, этот рецепт идеально подходит.

Ингредиенты:

Подготовка:

Вымойте и высушите овощи.

Вымойте, высушите и нарежьте огурцы, помидоры, перец и чили крупными кусками.

Салат с адыгейским сыром и шампиньонами

Нарежьте лук ломтиками или полукольцами. Замаринуйте в лимонном соке с 1 чайной ложкой сахара.

Ингредиенты:

• Свежие шампиньоны — 500 гр
• Сыр адыгейский — 100 гр
• Черри помидоры — 15 шт
• Огурцы — 3 шт
• Яйцо — 1 шт
• Мука пшеничная — 6 ст.л
• Масло оливковое — по вкусу
• Соус соевый — по вкусу
• Салатные листья — 2-3 шт

Подготовка:

Смешайте лимонный сок с оливковым маслом, солью, перцем и орегано.

Смешайте все ингредиенты в салатнике и перемешайте.

Другой вид салата из морепродуктов. Он удивит всех гостей великолепным сочетанием ингредиентов.

Ингредиенты:

Подготовка:

Нарежьте сыр, помидор и авокадо кубиками среднего размера.

Греческий салат с адыгейским сыром

Очистите креветки и обжарьте их в небольшом количестве масла.

Ингредиенты:

• Адыгейский сыр — 250 гр
• Помидор — 5 шт
• Огурец — 2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Болгарский перец — 1 шт
• Маслины без косточек- 1 банка
• Лимон — 1/2 шт
• Оливковое масло — 5 ст.л
• Свежая зелень, орегано сушеный — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу

Подготовка:

Вкусный салат, который можно подавать по разным поводам или в качестве гарнира к мясу или птице.

Ингредиенты для маринованного сыра:

Продукты для салата:

Сначала необходимо замариновать сыр. Сначала необходимо подготовить сыр для маринада. Смешайте соль, орегано и тимьян, добавьте масло и сыр и поставьте в холодильник на час.

Вымойте помидоры и разрежьте их пополам, если это помидоры черри. Разрежьте помидоры на четвертинки.

Очищенный лук нарежьте тонкими полукольцами. Смешайте с помидорами.

Добавьте уксус, посыпьте сахаром, солью, черным перцем и пряностями и полейте овощи маслом. Тщательно перемешайте, накройте и оставьте на четверть часа для пропитки.

Салат с адыгейским сыром и рукколой

Разрежьте крекеры на несколько частей, положите их в салатник, добавьте разрезанные пополам оливки, маринованный сыр и маринованные овощи.

Ингредиенты:

• Адыгейский сыр — 200 гр
• Помидор — 2 шт
• Креветки — 500 гр
• Авокадо — 1 шт
• Руккола — средний пучок
• Оливковое масло — 50 мл
• Соль — по вкусу

Подготовка:

Нарежьте сыр, обваляйте его в муке и обжарьте на сковороде с оливковым маслом. Положите жареный сыр на кухонное полотенце, чтобы впитался оставшийся жир.

Следующий шаг — обжарить кедровые орехи. Для этого достаточно 1 столовой ложки оливкового масла.

Добавьте огурец и

Салатики с адыгейским сыром и помидорами – вкусная и полезная красота

Положите все ингредиенты в большую салатницу. Затем приготовьте заправку для заправки. Смешайте сок одного лимона с оливковым маслом и добавьте специи.

1. 1. Салат из томатов с адыгейским сыром
2. Приготовление:
3. 2. Салат с жареным адыгейским сыром и помидорами
4. Приготовление:
5. 3. Салат «Греческий» с адыгейским сыром
6. Приготовление:
7. 4. Салат из крабовых палочек с адыгейским сыром и томатами
8. Приготовление:
9. 5. Салат с курицей и адыгейским сыром
10. Приготовление:

1. Салат из томатов с адыгейским сыром

Полейте заправкой овощи и сыр, приправьте перцем, солью и небольшим количеством орегано. Перемешайте, и через десять минут блюдо готово к подаче.

Очистите огурец, если он старый, молодые огурцы очищать не нужно. Нарежьте зелень кубиками.

• адыгейский сыр — 120 г;
• масло из оливок — 40 мл;
• свежие листики орегано и тимьяна в измельченном виде — 1 десертная ложка;
• соль крупная — 0,5 чайной ложки.

Очистите лук и нарежьте его полукольцами. Вымытую зелень вместе с луковой шелухой мелко порубите ножом.

• помидорки разного цвета (предпочтительнее черри, но можно и простые) — 200 г;
• сахар — пару щепоток;
• лук крымский — 1 шт.;
• уксус винный — 15 мл;
• масло оливковое — 30 мл;
• душистый перец — 0,5 чайной ложки;
• крекеры — 10 шт.;
• оливки без косточки — 10 шт.;
• свежая петрушка — половина пучка;
• соль мелкая, черный перец молотый.

Приготовление:

Приготовьте ломтики сыра так же, как и ломтики огурца.

Положите все ингредиенты в миску, добавьте масло, посыпьте солью и перцем, хорошо перемешайте и отложите в сторону. Замочите сыр и огурец в соли и специях.

Тем временем подготовьте остальные овощи. Вымойте, высушите и нарежьте помидоры.

Нарежьте креветки по диагонали. Положите нарезанные овощи в миску с сыром и огурцами, сбрызните лимонным соком, перемешайте и подайте к столу.

Ингредиенты для приготовления вкусного кисло-сладкого салата:

Очистите лук и разрежьте его пополам. Выжмите сок из лимона и полейте половиной сока лук, накройте и оставьте настаиваться на четверть часа.

2. Салат с жареным адыгейским сыром и помидорами

Теперь настало время приготовить заправку для салата. Смешайте мед, горчицу, уксус и оливковое масло в блендере в миске. Смешивайте в течение нескольких минут. Добавьте лимонный сок и несколько щепоток перца и хорошо перемешайте.

• лук крымский — ½ головки;
• сыр адыгейский — 100 г;
• крупный сладкий томат;
• салатные листья разных сортов — 1 небольшой пучок;
• свежий огурец;
• белая мука — для обваливания сыра;
• заправка для салата (итальянская) — 60 г;
• орешки кедровые — 2 чайных ложки;
• масло из оливок — 40 мл.

Приготовление:

Наконец, добавьте бульон, соль и снова взбивайте все в течение нескольких минут.

Затем нарежьте все ингредиенты для салата: курицу и сыр — кубиками, помидоры и авокадо — кубиками.

Промойте листья салата. Слейте воду и нарежьте небольшими кусочками.

Положите все ингредиенты в просторный салатник, полейте заправкой, посыпьте укропом, перемешайте и подавайте.

3. Салат «Греческий» с адыгейским сыром

Адыгейский сыр — один из самых интересных российских продуктов. Он может заменить моцареллу и сулугуни во многих рецептах.

• спелые красные томаты — 4 шт.;
• перец сладкий зеленого и желтого цвета — 3 шт.;
• сыр адыгейский — 150 г;
• лук салатный — 1 средняя головка;
• свежие огурчики — 4 шт.;
• свежевыжатый сок лимона;
• масло оливок — 60 г;
• маслины без косточки — 150 г;
• орегано, любая зелень, перец черный свежемолотый.

Приготовление:

На родине адыгейского сыра — в Адыгее, Кабардино-Балкарии и Карачаево-Черкесии — специальных салатов не делают, но это не мешает нам готовить салаты с сыром, тем более что он хорошо сочетается с зеленью и свежими овощами. Но не только с ними: вы можете сочетать адыгейский сыр с фруктами, морепродуктами, овощами-гриль и куриной грудкой. Наконец, вы можете приготовить итальянский салат капрезе с адыгейским сыром (вместе с моцареллой).

Ниже мы подобрали для вас несколько рецептов салатов с адыгейским сыром.

Рецепты с сыром и вкусные рецепты сырных блюд. Теперь вы всегда знаете, какие блюда можно приготовить из этого сыра.

ОТКРЫТЬ ГИД РЕЦЕПТОВ Вы можете выбрать различные критерии поиска.

4. Салат из крабовых палочек с адыгейским сыром и томатами

• крупные томаты — 3 шт.;
• огурец — 1 шт.;
• лук красный — 1 большая головка;
• сыр адыгейский — половина головки (300 г);
• крабовые палочки — 8 шт.;
• укроп, петрушка — по 5 веточек;
• перья зеленого лука — 5 шт.;
• масло оливковое — 7 столовых ложек;
• соль, любые специи.

Приготовление:

Сегодня я предлагаю вам,

Шахи Панир — это по-королевски богатое индийское блюдо, приготовленное из мягкого сыра под названием панир. Он пряный, ароматный с букетом специй и теплый с чили. Оно готовится быстро и обычно подается с рисом. Добавлено: Дарья Вакулова 08.02.2017

Погача — это сладость из Сербии. Погака с добавлением вашего любимого сыра становится слоистой, пушистой и богатой. Форма этого вкусного пирога довольно легкая и удобная для подачи. Помогите себе. Добавлено пользователем: Дарья Вакулова 01.02.2017

Этот вариант можно назвать экспресс-рецептом. В нем нет теста, поэтому он готовится быстро, но очень питательный и вкусный! Начинка остается прежней. Посмотрите, как приготовить хачапури из багета. Добавлено:

Вкусное кавказское блюдо, которое очень распространено в Кабардино-Балкарии. Это лепешка из тонкого теста с начинкой из творога, рассола или мяса с зеленью. Добавлено:

Халюцци — блюдо адыгской кухни. По сути, это большие плоские пирожки с сыром, обжаренные в масле, ближайшие родственники чебурашек. Добавлено:

5. Салат с курицей и адыгейским сыром

Традиционная насыщенная кукурузная каша с сыром сулугуни. В Абхазии его едят несколько раз в день. Мы также должны попробовать «Мамалыгу» на обед. Добавлено:

• помидорки — 300 г;
• адыгейский сыр копченый — 200 г;
• запеченная курица — 250 г;
• фиолетовый лук — 1 головка;
• лимонный сок — 20 мл;
• лимон — 1 шт.;
• авокадо — 2 шт.;
• жидкий мед — 1 чайная ложка;
• горчица зерновая — 1 чайная ложка;
• куриный бульон — 100 мл;
• масло оливковое — 60 мл;
• уксус бальзамический — 15 мл;
• измельченный укроп — 1 чайная ложка;
• смесь салатных листьев — 1/2 пучка;
• соль, приправа «смесь перцев».

Приготовление:

Для любителей свеклы, настоящих диетологов и тех, кто просто любит легкие салаты на ужин, я рекомендую этот вкусный салат с сыром сулугуни. Наслаждайтесь!

Эти очень вкусные, нежные и пикантные блинчики готовятся с адыгейским сыром. Обязательно попробуйте их, думаю, они вам понравятся! Прекрасное блюдо на завтрак для всей семьи.

Шпинат и сыр — интересный вегетарианский рецепт из книги «Ведическая кулинария» Адираджа Даса. Это довольно простое в приготовлении блюдо, но с большим количеством специй.

Фермерство, выпечка и сыр — три вещи, которые хорошо сочетаются! И я так люблю их всех, что готовлю некоторые простые кавказские блюда. Думаю, вы наверняка знаете это блюдо. Читать дальше. Добавлено:

Вегетарианские зразы — любимое украинское блюдо, которое я готовлю не с мясом, а с морковью и адыгейским сыром.

Хотите попробовать что-то новое в привычных гарнирах? Тогда я рекомендую вам узнать, как приготовить сыр с помидорами. Простой, быстрый и аппетитный — этот сыр стоит купить просто так. Добавлено:

Салат с адыгейским сыром: рецепты

Традиционно, конечно, это блюдо готовят с фетой, но я предлагаю вам попробовать простой рецепт греческого салата с сыром Антигуа, который гораздо проще купить. Добавлено пользователем: Курзюпа 10/16/2013

Возмутительно вкусные грузинские хачапури — лучший вариант для перекуса. Разные сорта сыра, домашнее слоеное тесто — что может быть лучше? Посмотрите рецепт приготовления хача

Овощная рыба в кляре готовится вовсе не с рыбой, а с простым сыром из Антигуа и водорослями нори. Блюдо идеально подходит для завтрака или обеда и может сочетаться с любым гарниром. Попробуйте!

Блюда с адыгейским сыром

Этот салат понравится всем без исключения, он проверен и испытан! Его очень легко приготовить, и он станет одним из ваших любимых блюд. Попробуйте!

Представляю вам интересный, но очень простой рецепт осетинского пирога с грибами и сыром. Это прекрасная закуска, которую можно подавать самостоятельно или вместо хлеба!

Лук хорошо сочетается с горохом. Они придают каше особый вкус и восхитительный аромат. Я часто готовлю эту кашу для своих соседей, и они всегда хотят добавки. Попробуйте!

Осетинский пирог — очень вкусное блюдо. Его также довольно легко приготовить. Существует множество вариантов начинок. Один из них — сыр с травами. Очень вкусно!

Добавлено пользователем: Федор Прищепкин 07.08.2015

Sanctuary Pie — это простой и доступный рецепт вкусной закуски, которая подходит как для обеда, так и для завтрака. Нежный пирог с богатой начинкой из помидоров, творога и адыгейского сыра. Очень вкусно! Добавлено:

Лава с адыгейским сыром — обычная закуска. Оно отличается хорошим вкусом и быстротой приготовления. Это блюдо считается низкокалорийным, так как адыгейский сыр тонкий и слабосоленый.

Посмотрите, как приготовить киш с сыром моцарелла. Даже если вам кажется, что вы не очень хорошо умеете печь, не волнуйтесь, ведь у этих тарталеток простая начинка, а тесто уже готово! Рекомендую! Добавлено:

Я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом выпечки без десертов и показать, как приготовить тарт из слоеного теста с несладким сыром. Этот вкусный вегетарианский пирог станет украшением любого стола. Добавлено:

Эта закуска станет отличным перекусом или даже гарниром к праздничному столу. Это необычное и очень простое в приготовлении блюдо, основу которого составляют сыр, зелень и овощи. Попробуйте!

Адыгейский сырник также называют «осетинским». Наша семья любит эти пирожные, потому что они невероятно вкусные. Осетинские пироги обычно готовят с сыром и зеленью. Добавлено:

Чизкейк легко превращается в сытный завтрак или полдник. Обязательно сделайте это, если вы собираетесь в дальнюю поездку. Он также идеально подходит для перекуса на работе. Добавлено:

Какой же Новый год без оливье? Если вы вегетарианец, это не повод пропускать этот салат. С помощью этого простого рецепта вы сможете приготовить вкусный салат, который понравится всем. Добавлено:

Знаете ли вы, как приготовить настоящий хачапури? Этот вопрос должен вас обескуражить, так как в разных странах его готовят по-разному. И нельзя сказать, что существует классический рецепт. Он был добавлен:

Для чаепития на завтрак для детей и взрослых, вот действительно хороший и довольно простой способ приготовления сырных шариков из слабого сыра. Нежные, вкусные и с прекрасной хрустящей корочкой. Добавлено:

Этот влажный, терпкий пирог идеально подходит для обеда, так как его можно подавать с бульоном или супом вместо хлеба. А с чашкой горячего сладкого чая на ужин это будет еще и вкусно. Это легко сделать! Добавлено:

Пироги, а также различные сырные блюда — моя слабость. Один из моих любимых рецептов — это рецепт пирога «без примесей». Это вкусное, сытное и простое блюдо, так что вам не придется стараться.. подробнее

Хычин — это лепешка из тонкого теста с картофелем и рассольным сыром. В основном его производят карачаевцы и балкарцы. Это очень простой и недорогой десерт, который не стоит и гроша ломаного». Добавлено:

Каждый раз я пополняю свою копилку знаний рецептами кухонь разных стран мира. На этот раз я расскажу вам, как приготовить закуску для пикника из индийской кухни. Это вкусно и оригинально.

Когда на улице лето, я люблю готовить этот салат с сыром из Адрианополя, с моими помидорами, салатом и зеленью. Жаль, что сыр Адриануполи не сделан моими собственными руками.

Поэтому мы покупаем салат (лучше иметь его в собственности, но и покупки тоже достаточно). Нарежьте листья, вымойте их и высушите. Вымойте спелые помидоры, разрежьте на половинки маленькие и четвертинки большие (можно также использовать помидоры черри) и положите их на листья салата.

Нарежьте сыр Айда кубиками 1,5 х 1,5 см и выложите на листья салата. Туда же бросьте маслины (подойдут и зеленые оливки). Посыпьте сверху рубленой зеленью (укроп, кинза, зеленый лук, базилик) и рукколой.

Приготовьте заправку: смешайте 4 столовые ложки оливкового масла, соль и перец по вкусу, 1 столовую ложку бальзамического уксуса и 1 столовую ложку соевого соуса, добавьте несколько зубчиков чеснока.

Полейте салат заправкой.

Если вам нравится хрустящий салат, можно посыпать его сверху гренками. Быстрое приготовление: Белый хлеб нарежьте кубиками и поджарьте на сковороде без масла.

Какие рецепты салатов с адыгейским сыром можно быстро приготовить?