Рулетики из огурцов с начинкой
Огуречные рулетики с начинкой, необычная холодная закуска, идеально подходящая для пикника на природе или в качестве дополнения к праздничному столу. Вы можете выбрать начинку на любой вкус, главное — ваша фантазия и воображение.
Родиной этого блюда считается Греция. Греки решили разнообразить классический греческий салат таким вариантом приготовления. Так, наиболее распространенный рецепт готовится со сливочным сыром, помидорами, оливками и зеленью. Выбор сливочного сыра не случаен, так как он держит форму и имеет характерный вкус.
В России эта закуска появилась не так давно, но уже полюбилась многим. Разнообразие салатов в русской кухне позволило создать невероятное количество вариаций этой закуски.
Как приготовить рулетики из огурцов с начинкой — 7 разновидностей
Рулетики из огурцов с начинкой — классический рецепт
Самый популярный вариант огуречного ролла. Изысканные рулеты можно назвать «греческими рулетами», так как рецепт по своему вкусу и ингредиентам очень напоминает греческий салат. Основным ингредиентом здесь является сливочный сыр или творог, важно тщательно выбирать продукт.
Ингредиенты:
- Сыр Фета — 100 гр.
- Свежий огурец — 1 гр.
- Свежие помидоры черри — 9-10 штук.
- Болгарский перец — 0,5 шт.
- Зеленые оливки — 10 шт.
- Лимонный сок — 1 чайная ложка.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Зелень — 1 пучок (для сервировки и украшения).
Подготовка:
Хорошо промойте овощи холодной водой. Перец, оливки и нарезанные половинки помидоров черри. Смешайте лимонный сок, соль и перец и приправьте по вкусу.
Обжарьте овощную смесь на сковороде (без масла) в течение 5-7 минут и оставьте немного остыть.
Разомните творог вилкой и смешайте с обжаренными овощами.
С помощью овощечистки разрежьте огурец вдоль на тонкие огуречные ломтики.
Выложите начинку поверх огурца и сверните в рулет.
Разрежьте вторую половину помидоров черри пополам, положите помидоры черри на рулетики и закрепите зубочисткой. По желанию украсьте свежей зеленью.
Рулеты из огурцов с творогом и крабовыми палочками
Главный ингредиент этого блюда — крабовые палочки, которые придают рулетам пикантный вкус, а благодаря творогу закуска богата белком.
Ингредиенты:
- Огурцы — 200 г
- Крабовые котлетки — 300 г
- Мягкий творог — 200 г
- Салат рокет — 30 г
- Укропная трава — 20 г
- Листья зеленого салата — 20 г
- Соль, молотый черный перец по вкусу
Подготовка:
Для начинки промойте рукколу, разложите ее на кухонной бумаге, подсушите и мелко нарежьте.
Смешайте сыр с рукколой. Вымойте огурцы и нарежьте их тонкими ломтиками с помощью ножа. Нарежьте креветки ломтиками, а не мелкими кусочками.
Намажьте половину каждого огурца творожной начинкой и сверху положите крабовые палочки.
Сверните в рулет и подавайте на плоском блюде со слоем салата.
Рулетики из огурца с красной икрой и сливочным сыром
Все мы любим праздники, Новый год, дни рождения, 8 марта. Мы хотим отмечать каждый праздник за уютным семейным столом и, конечно же, удивлять своих близких отменной кухней. Рулетики с красной икрой не оставят равнодушными никого из ваших близких.
Ингредиенты:
- Огурцы — 2-3 шт.
- 2-3 кусочка огурца — 2-3 кусочка огурца.
- Укроп — по вкусу
- сок 1/ 2 лимона
- Сок 1
Рулетики из огурцов с начинкой
Огуречные рулетики с начинкой, необычная холодная закуска, идеально подходящая для пикника на природе или в качестве дополнения к праздничному столу. Вы можете выбрать начинку на любой вкус, главное — ваша фантазия и воображение.
Родиной этого блюда считается Греция. Греки решили разнообразить классический греческий салат таким вариантом приготовления. Так, наиболее распространенный рецепт готовится со сливочным сыром, помидорами, оливками и зеленью. Выбор сливочного сыра не случаен, так как он держит форму и имеет характерный вкус.
В России эта закуска появилась не так давно, но уже полюбилась многим. Разнообразие салатов в русской кухне позволило создать невероятное количество вариаций этой закуски.
Как приготовить рулетики из огурцов с начинкой — 7 разновидностей
Рулетики из огурцов с начинкой — классический рецепт
Самый популярный вариант огуречного ролла. Изысканные рулеты можно назвать «греческими рулетами», так как рецепт по своему вкусу и ингредиентам очень напоминает греческий салат. Основным ингредиентом здесь является сливочный сыр или творог, важно тщательно выбирать продукт.
Ингредиенты:
- Сыр Фета — 100 гр.
- Свежий огурец — 1 гр.
- Свежие помидоры черри — 9-10 штук.
- Болгарский перец — 0,5 шт.
- Зеленые оливки — 10 шт.
- Лимонный сок — 1 чайная ложка.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Зелень — 1 пучок (для сервировки и украшения).
Подготовка:
Хорошо промойте овощи холодной водой. Перец, оливки и нарезанные половинки помидоров черри. Смешайте лимонный сок, соль и перец и приправьте по вкусу.
Обжарьте овощную смесь на сковороде (без масла) в течение 5-7 минут и оставьте немного остыть.
Разомните творог вилкой и смешайте с обжаренными овощами.
С помощью овощечистки разрежьте огурец вдоль на тонкие огуречные ломтики.
Выложите начинку поверх огурца и сверните в рулет.
Разрежьте вторую половину помидоров черри пополам, положите помидоры черри на рулетики и закрепите зубочисткой. По желанию украсьте свежей зеленью.
Рулеты из огурцов с творогом и крабовыми палочками
Главный ингредиент этого блюда — крабовые палочки, которые придают рулетам пикантный вкус, а благодаря творогу закуска богата белком.
Ингредиенты:
- Огурцы — 200 г
- Крабовые котлетки — 300 г
- Мягкий творог — 200 г
- Салат рокет — 30 г
- Укропная трава — 20 г
- Листья зеленого салата — 20 г
- Соль, молотый черный перец по вкусу
Подготовка:
Для начинки промойте рукколу, разложите ее на кухонной бумаге, подсушите и мелко нарежьте.
Смешайте сыр с рукколой. Вымойте огурцы и нарежьте их тонкими ломтиками с помощью ножа. Нарежьте креветки ломтиками, а не мелкими кусочками.
Намажьте половину каждого огурца творожной начинкой и сверху положите крабовые палочки.
Сверните в рулет и подавайте на плоском блюде со слоем салата.
Рулетики из огурца с красной икрой и сливочным сыром
Все мы любим праздники, Новый год, дни рождения, 8 марта. Мы хотим отмечать каждый праздник за уютным семейным столом и, конечно же, удивлять своих близких отменной кухней. Рулетики с красной икрой не оставят равнодушными никого из ваших близких.
Ингредиенты:
- Огурцы — 2-3 шт.
- 2-3 кусочка огурца — 2-3 кусочка огурца.
- Укроп — по вкусу
- сок 1/ 2 лимона
- Подготовка:
Подготовка:
Мелко нарежьте укроп, смешайте со сливочным сыром и соком половины лимона.
Сверните рулетики и положите красную икру сбоку.
Огуречные рулетики с яичным салатом — сытная и аппетитная закуска, которая очарует вас своим особенным вкусом. Идеальная закуска для пикника на свежем воздухе.
Рулетики из огурца с яичным салатом
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- Сметана — 2 чайные ложки
- Соль — по вкусу
- Соль — по вкусу
- чеснок — 1 зубчик
- Твердый сыр — 50 гр
- огурец — 2 шт.
- Подготовка:
Подготовка:
Смешайте сыр, яйца и измельченный чеснок в отдельной миске, приправьте солью и смешайте со сметаной или майонезом.
Нарежьте огурцы тонкими полосками. Положите ложку яичного салата на край одной полоски. Сверните рулеты и выложите их на тарелку.
Мелко нарежьте зелень и добавьте ее в яичный салат или украсьте ею готовую закуску.
Вкусное и богатое сочетание начинок. Ветчина и сыр придают рулетам восхитительный и нежный вкус. Важно тщательно выбирать ветчину, так как некачественный продукт испортит блюдо.
Рулетики из огурца с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Подготовка:
Вымойте огурцы и нарежьте их овощечисткой.
Намажьте ломтик огурца плавленым сыром, сверху положите ветчину и сверните в рулет.
Это блюдо порадует любителей вяленой красной рыбы. Рекомендуется готовить закуску заранее и подавать охлажденной.
Рулетики из огурца с творожным сыром и семгой
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Подготовка:
На один огурец нанесите творожный сыр, сверху положите лосось и сформируйте рулетики.
Украсьте каждый рулет шпажкой для канапе.
Этот стартер идеально подходит для любителей овощей. Острая морковь придает блюду необходимую пикантность.
Рулетики из огурца с помидорами и морковкой по-корейски
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- 150 г моркови по-корейски
- 1 зубчик чеснока
- 1/8 чайной ложки молотого черного перца
- 1-2 помидора или томатная паста
- Травы
- 1-2 столовые ложки майонеза
- Подготовка:
- Обжарьте красный перец с помидорами и чесноком до мягкости. Приправьте по вкусу и добавьте соль. Отложите в сторону.
Подготовка:
Поместите в холодильник перед подачей на стол.
Огурцы можно использовать не только в качестве салата, но и как основу для закуски. Их можно наполнить любой начинкой, чтобы получились интересные рулеты, которые оригинально смотрятся на столе. Сегодня у меня огуречные роллы. В качестве начинки я использую яйца и сыр, которые не так уж дороги для бюджета.
Время приготовления : 15 минут
Новая закуска за 15 минут – роллы из огурцов
Калории на 100 г : 82 ккал
Количество порций: 4-5
Пошаговый рецепт приготовления вкусных огуречных рулетиков: Для начинки натрите плавленый сыр на крупной терке. Мелко нарежьте укроп. Отварите яйца, оставьте остывать, очистите и натрите на терке. Очистите чеснок и мелко порубите его через пресс. Смешайте все ингредиенты в миске, добавив соль и майонез. Хорошо перемешайте. Вымойте и высушите огурцы, нарежьте длинными тонкими ломтиками толщиной около 3 мм. Положите 1 столовую ложку начинки на один конец ломтика огурца. Сформируйте огурцы в рулет и приколите шпажкой, чтобы они хорошо держались вместе и не скручивались. Охладите в течение 15 минут и подавайте.
Чтобы получать лучшие статьи, подписывайтесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Рулетики из свежих огурцов — недорогая и вкусная закуска для всех. Его можно приготовить как на обед, так и на ужин. Его также можно подать на праздничный стол, и он будет выглядеть шикарно. Ингредиенты просты, но настолько хорошо подобраны, что по вкусу напоминают роллы «Филадельфия».
Рулетики из свежих огурцов лучше всего готовить за 2 часа до подачи, поэтому до этого времени их можно хранить в холодильнике.
Роллы из свежего огурца. Рецепт закуски
Внимание.
Состав продуктов
Рецепт приготовления закуски – роллы из свежего огурца
Огурец скрывает под своей зеленой кожицей множество полезных свойств. Среди прочего, он используется в следующих областях:
Зеленые, возбуждающие аппетит плоды огурца улучшают работу пищеварительной системы.
Польза огурцов для организма человека
Это, в свою очередь, способствует усвоению жиров, белков и микроэлементов. Овощи быстро расщепляют накопленные отходы обмена веществ. Высокое содержание воды и клетчатки усиливает перистальтику кишечника, что оказывает благотворное влияние и регулирует обмен веществ. Аскорбиновая кислота, в изобилии содержащаяся в пилинге, укрепляет иммунную систему, а медь омолаживает кожу.
Регулярное употребление овощей оказывает положительное влияние на сердце, почки и кровеносные сосуды. Это связано с содержанием в них калия и магния. Он снижает кровяное давление и помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.
Из этого можно сделать вывод, что огурцы не только вкусны, но и полезны. Их можно использовать для приготовления множества различных салатов и закусок. Продукт можно сочетать практически со всеми несладкими продуктами. Но не забывайте о балансе между количеством и качеством и соблюдайте умеренность.
У меня есть рецепт очень вкусной и быстрой закуски. Он украсит любой стол и прекрасно подойдет для фуршета или просто в качестве закуски. Сочетание свежего огурца и соленого сыра придется по вкусу каждому. При желании можно добавить оливки.
Очень важно готовить это блюдо непосредственно перед подачей на стол.
Роллы из огурцов с брынзой
Для рулетов возьмите огурец, перец, сыр фета, сметану, петрушку и чеснок.
Нарежьте 1 огурец тонкими полосками с помощью овощечистки или терки. Поместите их на кухонное полотенце.
Как приготовить «Роллы из огурцов с брынзой» пошагово с фото в домашних условиях
Рулетики из огурца. Как скучно, скажете вы, но это не так — заходите, давайте пофантазируем.
Многие считают, что рулеты из огурцов слишком сложны в приготовлении. В действительности это не так.
Поиск рецептов
Интересные и простые огуречные рулетики — лучше один раз попробовать, чем долго рассказывать!
Роллы с лососем, сыром и огурцом
Это мои первые роллы, самые простые с точки зрения ингредиентов. Когда меня пригласили принять участие в этом проекте, меня сразу же потянуло к нему, потому что я боялась приготовить их, а вдруг не смогу приготовить их вообще и не пройду проект. Подумав, я согласился и решил компенсировать это приспособлением для приготовления булочек, которое я заказал в интернет-магазине в тот же день. У меня уже был неудачный опыт использования некоторых приборов, которые были полностью устаревшими и несовременными (картриджи для яиц, которые открывались во время приготовления, форма сразу же ломалась, а рекламируемый прибор не придавал яйцам красивую форму). Но я решил рискнуть и убедиться. Для тех, кто никогда не пек булочки дома, для тех, кто не решается их испечь, но очень хочет, я покажу, как их приготовить, не прибегая к специальному набору. Девочки, это не в рекламных целях, а действительно для тех, кто боится печь свои булочки. Он очень практичен, особенно для резки булочек по форме, гладко, красиво. Как один из вариантов приготовления. Не будьте слишком строги!
Роллы из огурца «Упрощенный вариант»
Роллы из огурца с крабовыми палочками
Знаете ли вы, что булочки также можно жарить во фритюре? Результат получается очень вкусным и оригинальным. Роллы, обжаренные во фритюре, подойдут каждому любителю суши. Теплый ролл с кижучем, огурцом и икрой — ароматный, аппетитный и красивый. Попробуйте приготовить это блюдо, и вы наверняка останетесь довольны результатом.
Роллы с огурцом и семгой
Рис Нори Рыба Лосось Кижуч Огурец Уксус Сахар Лимонный сок Пшеничная мука Куриное яйцо Панировочные сухари
Горячий ролл с рыбой кижуч, огурцом и лососевой икрой
Всем известно, что роллы — это высококалорийное блюдо. Но если вы опустите или замените рис, у вас получится вкусное и простое блюдо! Я всегда готовлю это блюдо, когда сижу на диете!
Роллы из огурца
лимона
Подготовка:
Мелко нарежьте укроп, смешайте со сливочным сыром и соком половины лимона.
Сверните рулетики и положите красную икру сбоку.
Огуречные рулетики с яичным салатом — сытная и аппетитная закуска, которая очарует вас своим особенным вкусом. Идеальная закуска для пикника на свежем воздухе.
Рулетики из огурца с яичным салатом
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- Сметана — 2 чайные ложки
- Соль — по вкусу
- Соль — по вкусу
- чеснок — 1 зубчик
- Твердый сыр — 50 гр
- огурец — 2 шт.
- Подготовка:
Подготовка:
Смешайте сыр, яйца и измельченный чеснок в отдельной миске, приправьте солью и смешайте со сметаной или майонезом.
Нарежьте огурцы тонкими полосками. Положите ложку яичного салата на край одной полоски. Сверните рулеты и выложите их на тарелку.
Мелко нарежьте зелень и добавьте ее в яичный салат или украсьте ею готовую закуску.
Вкусное и богатое сочетание начинок. Ветчина и сыр придают рулетам восхитительный и нежный вкус. Важно тщательно выбирать ветчину, так как некачественный продукт испортит блюдо.
Рулетики из огурца с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Подготовка:
Вымойте огурцы и нарежьте их овощечисткой.
Намажьте ломтик огурца плавленым сыром, сверху положите ветчину и сверните в рулет.
Это блюдо порадует любителей вяленой красной рыбы. Рекомендуется готовить закуску заранее и подавать охлажденной.
Рулетики из огурца с творожным сыром и семгой
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Подготовка:
На один огурец нанесите творожный сыр, сверху положите лосось и сформируйте рулетики.
Украсьте каждый рулет шпажкой для канапе.
Этот стартер идеально подходит для любителей овощей. Острая морковь придает блюду необходимую пикантность.
Рулетики из огурца с помидорами и морковкой по-корейски
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- 150 г моркови по-корейски
- 1 зубчик чеснока
- 1/8 чайной ложки молотого черного перца
- 1-2 помидора или томатная паста
- Травы
- 1-2 столовые ложки майонеза
- Подготовка:
- Обжарьте красный перец с помидорами и чесноком до мягкости. Приправьте по вкусу и добавьте соль. Отложите в сторону.
Подготовка:
Поместите в холодильник перед подачей на стол.
Огурцы можно использовать не только в качестве салата, но и как основу для закуски. Их можно наполнить любой начинкой, чтобы получились интересные рулеты, которые оригинально смотрятся на столе. Сегодня у меня огуречные роллы. В качестве начинки я использую яйца и сыр, которые не так уж дороги для бюджета.
Время приготовления : 15 минут
Новая закуска за 15 минут – роллы из огурцов
Калории на 100 г : 82 ккал
Количество порций: 4-5
Пошаговый рецепт приготовления вкусных огуречных рулетиков: Для начинки натрите плавленый сыр на крупной терке. Мелко нарежьте укроп. Отварите яйца, оставьте остывать, очистите и натрите на терке. Очистите чеснок и мелко порубите его через пресс. Смешайте все ингредиенты в миске, добавив соль и майонез. Хорошо перемешайте. Вымойте и высушите огурцы, нарежьте длинными тонкими ломтиками толщиной около 3 мм. Положите 1 столовую ложку начинки на один конец ломтика огурца. Сформируйте огурцы в рулет и приколите шпажкой, чтобы они хорошо держались вместе и не скручивались. Охладите в течение 15 минут и подавайте.
Чтобы получать лучшие статьи, подписывайтесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Рулетики из свежих огурцов — недорогая и вкусная закуска для всех. Его можно приготовить как на обед, так и на ужин. Его также можно подать на праздничный стол, и он будет выглядеть шикарно. Ингредиенты просты, но настолько хорошо подобраны, что по вкусу напоминают роллы «Филадельфия».
Рулетики из свежих огурцов лучше всего готовить за 2 часа до подачи, поэтому до этого времени их можно хранить в холодильнике.
Роллы из свежего огурца. Рецепт закуски
Внимание.
Состав продуктов
Рецепт приготовления закуски – роллы из свежего огурца
Огурец скрывает под своей зеленой кожицей множество полезных свойств. Среди прочего, он используется в следующих областях:
Зеленые, возбуждающие аппетит плоды огурца улучшают работу пищеварительной системы.
Польза огурцов для организма человека
Это, в свою очередь, способствует усвоению жиров, белков и микроэлементов. Овощи быстро расщепляют накопленные отходы обмена веществ. Высокое содержание воды и клетчатки усиливает перистальтику кишечника, что оказывает благотворное влияние и регулирует обмен веществ. Аскорбиновая кислота, в изобилии содержащаяся в пилинге, укрепляет иммунную систему, а медь омолаживает кожу.
Регулярное употребление овощей оказывает положительное влияние на сердце, почки и кровеносные сосуды. Это связано с содержанием в них калия и магния. Он снижает кровяное давление и помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.
Из этого можно сделать вывод, что огурцы не только вкусны, но и полезны. Их можно использовать для приготовления множества различных салатов и закусок. Продукт можно сочетать практически со всеми несладкими продуктами. Но не забывайте о балансе между количеством и качеством и соблюдайте умеренность.
У меня есть рецепт очень вкусной и быстрой закуски. Он украсит любой стол и прекрасно подойдет для фуршета или просто в качестве закуски. Сочетание свежего огурца и соленого сыра придется по вкусу каждому. При желании можно добавить оливки.
Очень важно готовить это блюдо непосредственно перед подачей на стол.
Роллы из огурцов с брынзой
Для рулетов возьмите огурец, перец, сыр фета, сметану, петрушку и чеснок.
Нарежьте 1 огурец тонкими полосками с помощью овощечистки или терки. Поместите их на кухонное полотенце.
Как приготовить «Роллы из огурцов с брынзой» пошагово с фото в домашних условиях
Рулетики из огурца. Как скучно, скажете вы, но это не так — заходите, давайте пофантазируем.
Многие считают, что рулеты из огурцов слишком сложны в приготовлении. В действительности это не так.
Поиск рецептов
Интересные и простые огуречные рулетики — лучше один раз попробовать, чем долго рассказывать!
Роллы с лососем, сыром и огурцом
Это мои первые роллы, самые простые с точки зрения ингредиентов. Когда меня пригласили принять участие в этом проекте, меня сразу же потянуло к нему, потому что я боялась приготовить их, а вдруг не смогу приготовить их вообще и не пройду проект. Подумав, я согласился и решил компенсировать это приспособлением для приготовления булочек, которое я заказал в интернет-магазине в тот же день. У меня уже был неудачный опыт использования некоторых приборов, которые были полностью устаревшими и несовременными (картриджи для яиц, которые открывались во время приготовления, форма сразу же ломалась, а рекламируемый прибор не придавал яйцам красивую форму). Но я решил рискнуть и убедиться. Для тех, кто никогда не пек булочки дома, для тех, кто не решается их испечь, но очень хочет, я покажу, как их приготовить, не прибегая к специальному набору. Девочки, это не в рекламных целях, а действительно для тех, кто боится печь свои булочки. Он очень практичен, особенно для резки булочек по форме, гладко, красиво. Как один из вариантов приготовления. Не будьте слишком строги!
Роллы из огурца «Упрощенный вариант»
Роллы из огурца с крабовыми палочками
Знаете ли вы, что булочки также можно жарить во фритюре? Результат получается очень вкусным и оригинальным. Роллы, обжаренные во фритюре, подойдут каждому любителю суши. Теплый ролл с кижучем, огурцом и икрой — ароматный, аппетитный и красивый. Попробуйте приготовить это блюдо, и вы наверняка останетесь довольны результатом.
Роллы с огурцом и семгой
Рис Нори Рыба Лосось Кижуч Огурец Уксус Сахар Лимонный сок Пшеничная мука Куриное яйцо Панировочные сухари
Горячий ролл с рыбой кижуч, огурцом и лососевой икрой
Всем известно, что роллы — это высококалорийное блюдо. Но если вы опустите или замените рис, у вас получится вкусное и простое блюдо! Я всегда готовлю это блюдо, когда сижу на диете!
Роллы из огурца
