Рис в горшочках
Рис с мясом, грибами или овощами — именно то, что делает запеканки такими невероятно аппетитными и полезными. Приготовление на сковороде в духовке сохраняет все питательные вещества, витамины и минералы в каждом зернышке риса и каждом кусочке мяса или овоща. Такое блюдо, приготовленное порционно, может быть «изготовлено на заказ» для каждого отдельного потребителя, с учетом его предпочтений и вкусов. Больше или меньше специй, разные овощи, дополнительный соус или зелень — все может изменить вкус риса и сделать обычную трапезу по-настоящему праздничной.
Рис в горшочках
Простые и понятные рецепты рисовой запеканки с фотографиями вы найдете на этой странице. Узнайте, как правильно готовить рис в запеканках по приведенным ниже рецептам, и у вас будет не одно вкусное блюдо, которое порадует ваших едоков. Приготовление риса в запеканке — отличная идея, потому что так получается особенно вкусное и аппетитное блюдо. Так почему бы не сделать это?
Показать еще
Картофель с грибами в горшочках 4.4 6
Классический рецепт картофеля и грибов в запеканке — это, как говорится, «просто, но вкусно». Еще один пример того, как недорогие продукты можно превратить в красивое «праздничное» блюдо! Добавлено: Kurzyupa 09.12.2013
Рисовая каша в горшочке 4.3
Любое блюдо, приготовленное в запеканке, безусловно, вкуснее, чем приготовленное в сковороде или кастрюле. Вот простой и вкусный рецепт, как приготовить рисовую кашу в запеканке с мясом. Добавлено:
Рис в горшочке в духовке 3.7
Хотите вкусный, аппетитный и простой гарнир к мясу или рыбе? Перед вами рис в горшочке в духовке — такой вкусный рис, который вы, вероятно, никогда раньше не пробовали. Добавлено:
Рис с грибами в горшочках 3.9
Я уверена, что это сытное и вкусное блюдо понравится не только вегетарианцам. Этот простой рецепт риса с грибами в запеканке прекрасно подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола любой семьи! Добавлено: Kurzyupa 21.09.2013
Курица, тушенная с рисом и овощами 4.8
Этим сытным блюдом можно легко накормить всю семью. Мы приготовим его в духовке в горшочке: Это сделает и курицу, и гарнир невероятно вкусными и сочными. Добавлено:
Сочиво с рисом 5.0
Главным блюдом на праздничном столе в Рождество является домашняя колбаса с рисом. Обычно его готовят именно из этого зерна, но добавки могут быть разными (кишмиш, абрикосы и т.д.). Добавлено:
Свинина с рисом в горшочке 4.0
Очень простой и интересный рецепт приготовления свинины с рисом в запеканке, которая по вкусу напоминает плов, но в то же время приобретает свой неповторимый вкус и аромат.
Рис с мясом в духовке 4.4
Наверняка вы уже пробовали вкусный картофель с мясом в запеканках. Но пробовали ли вы когда-нибудь рисово-мясную запеканку? Я думаю, это даже лучше! Отличный способ внести разнообразие в ваше меню? подробнее
Ароматный рис в горшочках 4.2
Ароматный рис в запеканке — необычное и распространенное блюдо в вегетарианской кухне. По этому рецепту рис получается невероятно вкусным, красивым и сытным! Добавлено: Наталья 09.11.2012
Каша с тыквой в духовке 4.0
Очень вкусное, полезное и простое блюдо, которое я хочу предложить вам попробовать. Вот пошаговая инструкция, как приготовить кашу с тыквой в духовке. Отличная идея как для взрослых, так и для детей, рекомендую! Добавлено:
Молочная рисовая каша в духовке 5.0
Рисовая каша — это так просто и так вкусно, когда она приготовлена в крокпоте. В будние дни обычно нет времени на приготовление этого завтрака, но в выходные вы можете побаловать себя и своих близких! Добавлено:
Плов в горшочках в духовке
Плов, национальное блюдо народов Средней Азии, можно приготовить не только в чайнике, но и в горшочках в духовке. Этот метод был неоднократно проверен, и вкусовой результат гарантирован, даже если способ приготовления несколько нетрадиционен. Используются те же продукты, что и при традиционном методе.
Плов, запеченный в духовке
Плов из курицы в запеканке в духовке
Хрустящий, пряный плов с курицей можно запечь в запеканке в духовке. Этот метод сохраняет все насыщенные вкусы и ароматы блюда. Эта кулинарная идея подходит для сытного семейного обеда или ужина.
Ингредиенты: Куриное филе, белый рис, морковь, лук, чеснок, соль, зира, куркума, соевый соус, лавровый лист, растительное масло.
Плов, запеченный в духовке
Плов из свинины в крокпоте в духовке
Ароматный плов из свинины можно приготовить в крокпоте. Богатый и сытный вариант делает блюдо сытным и вкусным. Оцените простую кулинарную идею для вашего стола!
Состав: свинина, белый рис, морковь, лук, чеснок, соль, куркума, черный перец, растительное масло.
Пилафи в горшках
Пилафи с говядиной в горшочке в духовке
Оригинальный способ приготовления плова с говядиной в горшочке. Традиционно это блюдо готовят в горшке, но если вам нужно приготовить только небольшое количество плова, можно использовать глиняные горшки и запечь блюдо в духовке.
Ингредиенты: Рис басмати, говядина, морковь, лук, специи (по желанию), масло, чеснок, лавровый лист.
Пилафи в горшках
Пилафи с куриной грудкой в горшочке в духовке
Куриная грудка, будучи самой питательной частью курицы, прекрасно сочетается с рисом для приготовления плова, а приготовленный в кастрюле, он порадует вас как своим ароматом, так и насыщенным вкусом. Блюдо низкокалорийное и подходит для диет, а также для детского питания.
Состав: белый рис, куриная грудка, лук, соль, черный перец, растительное масло, зелень.
Пилафи в горшках
Рисовый плов с мясом в горшочке в духовке
Рисовый плов с мясом в горшочке всегда получается удивительно вкусным и ароматным. Здесь работает эффект русской печи, и блюдо по вкусу отличается от приготовленного на плите или в мультиварке. Для плова в запеканках подходит любой вид мяса, рис лучше всего использовать длиннозерный, специи добавляются порционно в каждый горшочек, и обычно те, которые предназначены для плова. В этом рецепте плов готовится с курицей, а техника приготовления в горшочках — классическая.
Состав: белый рис, курица, морковь, лук, зира, чили, карри, соль, растительное масло.
Плов, запеченный в духовке
Плов из морепродуктов в горшочке в духовке
Это блюдо понравится любителям морепродуктов и риса. Приготовьте плов из морепродуктов с овощами и сухим вином. Плов выпекается партиями в духовке или в керамическом горшке. Креветки подаются с пловом в виде шпажек. Ингредиенты рассчитаны на 2 порции и 2 горшочка.
Ингредиенты.
Плов, запеченный в духовке
Плов из баранины в горшочке в духовке
Плов из баранины из духовки отличается по вкусу от классического варианта, но порадует вас своим необычным вкусом и ароматом. Его гораздо легче готовить, чем в кастрюле на огне. Преимущество запеканки в том, что плов можно готовить порционно. Ингредиенты рецепта рассчитаны на 1 порцию и 1 кастрюлю. Для получения рассыпчатого плова добавьте в кастрюлю воду и рис в соотношении 1:1.
Состав: белый рис, баранина, морковь, лук, специи (по желанию), соль, растительное масло.
Пилафи в горшках
Пилафи с грибами в горшочке в духовке
Многие опытные хозяйки любят готовить различные блюда в горшочке в духовке, потому что еда в нем имеет особый вкус и аромат, а также выглядит красиво и аппетитно. Плов с грибами не является исключением. Расчет ингредиентов рецепта приведен для 1 кастрюли и 1 порции.
Ингредиенты: Белый рис, свежие грибы, морковь, лук, чеснок, соль, лавровый лист, смесь перцев, сливочное масло, укроп, растительное масло.
Плов, запеченный в духовке
Плов из индейки, запеченный в духовке
Диетический и легко усваиваемый мясной, плов из индейки, приготовленный в духовке и с небольшим количеством масла, идеально подходит для детей и здорового питания. Его готовят с филе индейки и жасминовым рисом, чтобы блюдо получилось рассыпчатым. Если блюдо предназначено для детей, опустите чеснок и специи, но добавьте кабачки.
Жаркое из риса в горшочках
Все запеканки готовятся особым способом — продукты тушатся медленно, что делает блюдо необычайно вкусным. Не нужно перемешивать, чтобы ингредиенты остались целыми и не изменили свою текстуру. И для хозяйки это тоже проще — блюдо не нужно постоянно проверять, пока оно находится на кухне.
Рис с тушеным мясом — это вкусное, сытное блюдо. Рис получается рассыпчатым, а мясо — нежным и ароматным.
Как приготовить «Жаркое из риса в горшочках» пошагово с фото в домашних условиях
Подготовьте все ингредиенты для рисовой запеканки: Свинина, рис, перец, морковь, лук, помидоры, зелень, чеснок, соль, специи.
Свинину (500 г) вымойте, просушите полотенцем и нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте на сковороде до румяной корочки, приправьте солью и перцем.
Очистите лук (1) и морковь (1) и нарежьте небольшими кубиками. Обжарьте лук в растительном масле (30 мл) до полупрозрачности. Очистите и нарежьте кубиками 1 перец и добавьте в сковороду. Приправьте солью и перцем, перемешайте и снимите с огня.
Рис в горшочках с курицей
Приготовьте мясо и гарнир вместе — быстро, вкусно и удобно. Обычно я готовлю курицу и гарнир отдельно. Но в таком виде — в горшочке в духовке — это экономит много времени, потому что мясо и гарнир готовятся одновременно. Кроме того, благодаря горшочкам вы получаете прекрасный, ни с чем не сравнимый вкус.
Состав / ингредиенты
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовьте ингредиенты. Чтобы приготовить рис с курицей в кастрюле, вам потребуется: Куриное филе, рис, морковь, лавровый лист, карри, молотый черный перец и соль.
Шаг 2:
Вымойте и высушите куриное филе, удалите мембраны. Нарежьте мясо на кубики среднего размера.
Шаг 3:
Очистите морковь и натрите ее на крупной терке.
Шаг 4:
Шаг 5:
Смешайте в миске куриное филе, рис и тертую морковь.
Шаг 6:
Приправьте солью и перцем и добавьте карри.
Шаг 7:
Заполните горшочки рисом и курицей примерно наполовину или чуть больше, так как рис будет раздуваться по мере приготовления и ему потребуется место.
Шаг 8:
Налейте воду или куриный бульон в каждую кастрюлю так, чтобы рис был полностью покрыт. Поместите лавровый лист в горшочки.
Шаг 9:
Выпекайте горшочки в предварительно разогретой духовке при 180 °C в течение 35-40 минут. Вода должна полностью впитаться в рис.
Шаг 10:
Существует бесконечное множество способов приготовления блюд. Некоторые из них специфичны и характерны для определенного народа, но они все равно попадают в кулинарные книги. Другие появились относительно недавно, но уже завоевали множество поклонников по всему миру. Запеканки к ним не относятся, поскольку этот вид приготовления пищи был характерен для многих народов на заре цивилизации.
Принято считать, что русские первыми стали готовить еду в горшке. Пожилые русские готовили в горшках, но историки считают, что они существовали задолго до появления плиты. На протяжении веков пищу готовили в глиняных горшках. Первоначально дно горшка имело конусообразную форму, чтобы пепел было легче насыпать внутрь. Позже, с появлением «очагов» и печей, стали делать «раздутые» горшки с маленьким дном и довольно узким горлышком. Такая конфигурация позволила быстро создать микроклимат внутри горшка. Его также легко убрать с кухни с помощью ручки.
