Коктейли с ликером рецепт приготовления пошагово с фото

24 лучших коктейля с Аперолем, которые легко приготовить самому

Приветствую тебя, мой преданный читатель! Сегодня мы поговорим о ярком цитрусовом ликере Aperol, который производится в Италии и экспортируется по всему миру. Его используют для приготовления знаменитого коктейля Aperol, который называется Spritzer или Schorle (в зависимости от того, как вы читаете европейское название). Однако не следует путать смешанный напиток и аперитивный ликер как таковой.

А с чем вы пьете Апероль? Какие коктейли вы можете приготовить с ним? Давайте узнаем.

• Общая информация об Апероле
• Технология производства
• Состав, крепость и калорийность
• Как отличить оригинальный Апероль от подделки
• Как и с чем пить ликер Апероль
• Рецепты коктейлей с Аперолем
  • Классический вариант
  • Розовый Шприц
  • Шприц Венециано
  • Апероль Шприц с сиропом
  • «Дескансо»
  • Апероль с водкой
  • С грейпфрутом
  • С апельсиновым соком
  • Со Швепсом (другим тоником)
  • С джином (по-английски)
  • Апероль с кислинкой
  • Тихий Апероль
  • «Бумажный самолетик»
  • Апероль Сауэр
  • Тонущий (Sinking cocktail)
  • Апероль Бетти
  • Aperol Mist
  • Апероль флип
  • Ten Spot
  • Aperol Royal
  • PS. Your Aperol
  • Cheeky Negroni
  • Amber road
  • Пунш
  • Мартини фиеро с джин-тоником
  • Rosolio Spritz с бергамотовым ликером и вермутом
  • Lillet Vive с лилле
  • Diver Spritz с белым вином
  • Israel Spritz с кордиалом
  • Черный шприц с Кампари
  • Spring Splash с джином на основе цитрусовых
  • Lavender Spritz с джином на синем чае

  Общая информация об Апероле

  Aperol — это итальянский ликер с ярко выраженным апельсиновым и травяным ароматом. Он имеет ярко-оранжевый, иногда даже красноватый цвет. Он считается аперитивом, то есть подается перед едой. Однако из-за сильного вкуса его редко пьют в чистом виде в качестве аперитива. В других случаях его разбавляют цитрусовыми соками или смешивают в коктейлях, о которых мы поговорим ниже.

  Технология производства

  Само собой разумеется, что производители не раскрывают точный процесс. Однако известно, что экстракция является основным компонентом технологии производства Aperol. Это означает, что для создания уникального букета ароматов используются различные настои.

  Известно также, что производители Aperol не меняли оригинальный рецепт и технологию с момента изобретения напитка, то есть с 1919 года.

  

  Состав, крепость и калорийность

  Все ингредиенты Aperol растительного происхождения, а их насчитывается несколько десятков. К ним относятся апельсины, плоды итальянского сабельника (который растет на севере страны), горечавка, ревень и другие травы. Он также содержит сахар, но не слишком много, поэтому в итоге получается сухим и имеет ярко выраженный цитрусовый, горьковатый вкус.

  Обычное содержание Aperol составляет 11 %. Однако в некоторых странах (Германия, Франция) Aperol производится с содержанием 15 %. Это связано с законодательством этих стран, которое не позволяет продавать слабые алкогольные напитки в одноразовых бутылках.

  Апероль, с другой стороны, продается в таких бутылках. Он имеет характерную бутылку из толстого стекла с символом бренда, и производители решили, что проще будет заменить сам напиток, чем оригинальную упаковку.

  Калорийность 100 граммов Апероля составляет 104 калории. Это не так много, учитывая, что аперитив пьют не более одного-двух бокалов за раз.

  Как отличить оригинальный Апероль от подделки

  Aperol — очень популярный бренд, и он определенно является фальсификатом. Чтобы избежать покупки разбавленного или фальсифицированного ликера, обратите внимание на следующие признаки настоящего ликера:

  1. Прозрачная бутылка с рельефной надписью Aperol внизу.
  2. Качественная этикетка.
  3. Синяя крышка с логотипом бренда и круговой надписью.
  4. Надпись Aperol и код DAL 1919, которые расположены на идущей к горлышку бутылке рубашке.
  5. На бутылках, купленных в России, обязательно должна быть акцизная марка – согласно законодательству (кроме тех случаев, когда вы покупаете алкоголь в зонах Дюти Фри).
  6. Цена. Оригинальный напиток не может стоить менее 1000 рублей.

  Также не рекомендуется покупать Aperol в небольших несетевых магазинах. Проверенные магазины и супермаркеты алкогольных напитков гораздо более надежны и могут отвечать за качество своей продукции. В Москве, например, настоящий Aperol можно купить в магазинах Red and White, WineStyle и Яндекс.Маркет.

  

  Как и с чем пить ликер Апероль

  Апероль, как и все аперитивы, является

  Обратите внимание, что просекко совсем не обязательно. Вы можете экспериментировать с шампанским или игристым вином, главное — соблюдать пропорции ингредиентов, так как вкус сильно зависит от пропорций.

  Рецепты коктейлей с Аперолем

  С таким количеством различных видов ликера открываются широкие возможности для создания разнообразных коктейлей. Вот десять самых популярных, простых в приготовлении и вкусных рецептов.

  «Бульдог

  Классический вариант

  • Апероль (40 мл);
  • сухое игристое вино (в оригинальном рецепте – это итальянское Просекко) – 120 мл;
  • газированная вода – 20 мл;
  • дольки апельсина (3-4 штуки).
  1. Положить в объемный бокал на высокой ножке лед.
  2. Налить ликер.
  3. Положить две апельсиновый дольки.
  4. Аккуратно залить игристым вином, далее – газировкой.

  Интересный коктейль с ароматами миндаля и специй.

  Ингредиенты:

  Коктейли с ликером: 10 лучших рецептов

  Перелейте все в высокий стакан. Теперь добавьте ложечку льда.

  • Бутылка ликера «Бульдог
    • Этот коктейль содержит довольно необычные ингредиенты. Но, приготовив его, вы не пожалеете. Напиток удивит вас превосходным сочетанием клубничного вкуса и других ингредиентов.
    • Коктейль с ликером «Отдых».
    • Этот коктейль — нечто для любителей кокоса, для всех, кто любит кокос.
    • Для перемешивания в мешалке:
    • «Шоколад Шеридана».
    • Добавьте лед в стакан:
    • «Ацтек».
    • «Холодные губы».
    • «Шоколад Шеридана».

    Бутылка ликера «Бульдог

    «Вуду».

    Этот коктейль содержит довольно необычные ингредиенты. Но, приготовив его, вы не пожалеете. Напиток удивит вас превосходным сочетанием клубничного вкуса и других ингредиентов.

    • Ликер Амаретто (35 мл),
    • Сироп шоколадный (10 мл.),
    • Молоко(120мл) взбиваем в блендере.

    Коктейль с ликером «Вуду

    Состав

    «Отдых».

    Этот коктейль полюбился дамам за простоту приготовления и необычный вкус. Он имеет сладкий молочный вкус.

    Вылейте его в чашку:

    Коктейль с ликером «Отдых».

    • Смешиваем в бленедере клубничный ликер (15мл.),
    • Самбуку (15 мл.),
    • Дынный ликер (15мл.),
    • Мороженое (100 гр.),и выливаем в высокий бокал, заранее охлажденный льдом.

    Хорошо перемешайте и посыпьте миндалем. Все очень просто.

    «Ламбада».

    Этот коктейль — нечто для любителей кокоса, для всех, кто любит кокос.

    • Молоко (120 мл.),
    • Сгущенное молоко (2 ст. ложки),
    • Ликер Малибу (50 мл).

    

    Коктейль с ликером «Ламбада».

    Взбейте его в блендере:

    5. «Ямайский кофе.

    Этот коктейль порадует любителей Deep L своим ароматом и добавит нотку бодрости и свежести.

    «Ямайский кофе.

    Для перемешивания в мешалке:

    • джин (20 мл.),
    • ликер Блю Кюрасао (50 мл.),
    • светлый ром(10 мл.) кокосовое молоко (60 мл.) и выливаем в стакан.
    • Украшаем вишенкой.

    6. «Шоколадный Шеридан».

    Сердцем этого ликера является знаменитый ликер Sheridan’s.

    Коктейль сладкий и напоминает десерт.

    «Шоколад Шеридана».

    • Кофейный ликер (50 мл.),
    • Сливки (20 мл.),
    • Охлажденный растворимый кофе (40 мл.),
    • Светлый ром (30мл.),
    • Переливаем в бокал со льдом.

    Разлить в стаканы:

    7. «Панама.

    Низкоалкогольный коктейль, содержащий всего 7-8 очков. С сильным тонизирующим эффектом.

    

    «Панама.

    Добавьте лед в стакан:

    • ликер Шериданс (30мл.),
    • посыпаем тертым шоколадом (20грамм).
    • Когда верхний слой напитка начнет впитываться в шоколад, его можно пить .

    Перелить все в бокал, добавить тоник (100 мл). Цвет коктейля действительно удивит вас.

    8. «Ацтек».

    

    Это один из самых простых и популярных рецептов коктейлей.

    «Ацтек».

    • 3-4 кубика льда,
    • Джин (20 мл),
    • водку(10мл.),
    • ликер Блю Кюрасао (30мл.) смешиваем.

    9. «Холодные губы.

    Напиток с легкой кислой ноткой.

    
    

    «Холодные губы».

    Смешайте в шейкере:

    • Шоколад (2 плитки) растопить на водяной бане и поместить в бокал.
    • Смешать в шейкере молоко (80 мл.) и кофейный ликер (30мл.).
    • Все добавить в бокал.
    • Для красоты края бокала посыпать стружкой из шоколада.

    10. «Бейлис Шоколатини».

    Волшебный вкус этого напитка останется с вами надолго. Содержит знаменитый ликер Baileys. Для успешного приготовления напитка необходимо использовать правильные пропорции.

    «Baileys Chocolatini».

    «Шоколад Шеридана».

    • Сок клюквенный (160 мл.),
    • Ликер Вана Талин (40 мл.),
    • Белый ром (40 мл.),
    • Переливаем в стакан со льдом (3-4) кубика.
    • Украшаем клубникой.

    Ликеры очень хорошо сочетаются с крепкими алкогольными напитками, сливками, мороженым, молоком, кислыми соками, какао, лимонадом и игристым вином. «Малибу», «Блю Кюрасао», «Бейлис», «Куантро», «Гренадин» — названия, которые каждый

    Коктейль «Гарибальди», напиток с необычным историческим названием, обладает характерным цитрусовым вкусом и пикантной горечью. Это очень вкусно,…

    

    Коктейль «Голубая лагуна» для дома — отличный способ удивить гостей освежающим напитком. Напиток, который можно найти в коктейльной книге…

    • Охлаждаем шейкер льдом(4-5 кубиков),
    • Затем смешиваем в нем ликер шоколадный (15 мл.),
    • Ликер Бейлис (50 мл.),
    • Водку (10мл.)

    Рубрика: Коктейли с ликером

    Коктейли Jägermeister для дома — это широкий ассортимент напитков для любого случая. Знаменитый немецкий биттер подходит для приготовления…

    Коктейль «Александр» — это тот редкий случай, когда алкоголь маскируется дополнительными ингредиентами, чтобы сделать его легким, непринужденным и приятным для питья. …

    

    Коктейли с ликером «Бейлис» — самые интересные и популярные рецепты

    Коктейль для лечения опухолей мозга (также называемый Brain Blast) сбивает с толку как своим «названием», так и внешним видом. Это обязательный атрибут Хэллоуина…

    

    «Зелёный мексиканец» родом из Киева

    Коктейли с ликером Куантро пользуются спросом с тех пор, как этот ароматный апельсиновый ликер был представлен миру в конце XIX века…..

    

    Лучшие рецепты коктейлей с ликером «Апероль» в домашних условиях

    Разнообразие вкусов делает алкогольные ликерные коктейли популярным напитком для многих. И горькие, и сладкие, они всегда находят своих преданных поклонников.

    

    «Унесенные ветром»: история, рецепт, разновидности

    Вот несколько рецептов удивительно вкусных коктейлей с ликером. С нашей помощью вы станете настоящим барменом и научитесь готовить удивительно красивые напитки.

    

    Коктейль «Гарибальди» — напиток с громким именем

    0 209 просмотров

    

    «Голубая лагуна» — курортный освежающий коктейль небесного цвета

    Коктейли с ликером 0 199 просмотров

    

    Разнообразие коктейлей с биттером «Егермейстер» на любой вкус

    Коктейли с ромом 0 205 просмотров

    

    Покоритель сердец: коктейль «Александр»

    Коктейли с вином 0 381 просмотр

    

    Напиток не для слабонервных: коктейль «Опухоль мозга»

    Коктейли с ликером 0 392 просмотра

    

    Коктейли с Куантро: всегда на пике популярности

    Коктейль с ликером 0 402 просмотра

    Рецепты коктейлей с ликером

    Коктейль с ликером 0 403 просмотра

    Коктейль с ликером 0 404 просмотра

    Коктейль с ликером 0 406 просмотров

    Ромовый коктейль 0 435 просмотров

    Коктейль с ликером 0 421 просмотр

    Коктейль с ликером 0 1 394 просмотра

    Коктейль с водкой 0 2 602 просмотра

    Коктейль с виски 0 1 494 просмотра

    Коктейль с ликером 0 4 169 просмотров

    Коктейли с ликером 0 3 648 просмотров

    Коктейли с водкой 0 836 просмотров

    Коктейль с ликером 0 906 просмотров

    Коктейль с ликером 0 956 просмотров

    Коктейль с ликером 0 1 508 просмотров

    Коктейль с ликером 0 1 727 просмотров

    Коктейль с ликером 0 846 просмотров

    Шоколадные коктейли 0 709 просмотров

    Коктейли с ликером 0 1 863 просмотра

    Алкогольные коктейли с ликерами можно подавать на десертный стол, если научиться правильно их готовить, например, так, как указано в наших рецептах с фотографиями. С мятой, кофейным ликером, Malibu, Baileys и Pina Coladas у нас есть несколько интересных вариантов для вас. Научившись готовить ликерные коктейли, вы всегда найдете, чем угостить своих гостей и улучшить настроение во время встречи. И самое большое преимущество этих напитков в том, что их всегда можно быстро смешать для большого количества гостей. Мы уверены, что с нашей подборкой рецептов коктейлей на основе ликеров вы сможете порадовать себя по любому поводу.

    18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

    Виды.

    Коктейль Wabbit готовится в Bottle & Bond Kitchen and Bar (Кентукки)

    Продолжительность: 10 минут. Сложность: легко Количество: 1 смузи Калории: 331

    Просмотров: 2 017

    Идеальный коктейль для празднования Дня Святого Валентина. Сочетание ликера из маракуйи, клюквенного сока и гладких сливок вскружит вам голову своим вкусом и ароматом. Гарнировать каждый бокал.

    Продолжительность: 5 минут. Сложность: легко Количество: 1 коктейль

    Рецепты коктейлей с ликером

    Автор.

    Просмотров: 2 651

    Коктейль «Кролик»

    Этот особый ягодный коктейль сочетает в себе вкусы вишни и шоколада и напоминает шоколадное вино. Шоколадный ликер придает коктейлю аромат шоколадных трюфелей, несколько капель лимона.

    Водка, шоколадный ликер, вишневый сок, лимонный сок, вишневый коктейль.

    Продолжительность: 5 минут. Сложность: легко Порций: 2
    Просмотров: 3 432

    Сельдерейный сауэр

    Кофейный ликер Kahlua является одним из основных ингредиентов классического коктейля White Russian. Вы можете легко изменить вкус вашего любимого коктейля, не добавляя никаких других ингредиентов.

    Продолжительность: 5 минут. Сложность: легко Количество: 1 коктейль

    Просмотров: 1 738
    Немного мятного шнапса добавляет новый слой вкуса в классический коктейль «Белый русский» с кофейными сливками. В то же время мята не подавляет другие ароматы, а гармонично дополняет их.

    Коктейль «Любовный эликсир»

    Водка, кофейный ликер, мятный шнапс, сливки.

    Продолжительность: 5 минут. Сложность: легко Количество: 1 коктейль

    Просмотров: 1 602

    Шоколадно-вишнёвый мартини

    Украсьте свою зимнюю вечеринку этим коктейлем, светящимся, как ветви остролиста. Его оценят все любители коктейля «Космополитен» и всех напитков с кислым клюквенным соком. Его изюминка заключается в следующем.

    Водка, ликер из цветков бузины, имбирный эль, сок лайма, клюквенный сок, нектар агавы, цедра апельсина.

    Продолжительность: 5 минут. Сложность: легко Порции: 4

    Просмотров: 1.911
    Хотя коктейль «Маргарита» наиболее популярен в теплое время года, его можно легко превратить в настоящее рождественское угощение. Вкус будет таким же тропическим, а презентация, несомненно, очаровательной.

    Коктейль «Белый русский» с кофейным ликёром Kahlua

    Текила, сок лайма, апельсиновый ликер, кокосовое молоко, кукурузный сироп, кокосовые хлопья, черника.

    Просмотров: 1 602

    Праздничный мятный «Белый русский»

    Просмотров: 1 602

    Коктейль «Падуб»

    Белая рождественская «Маргарита»