Картофель с салом в духовке пошаговые рецепты приготовления

Картошка с салом в духовке — 3 быстрых и простых рецепта на каждый день, которые никогда не надоедают

Запеченный в духовке картофель с беконом — простой, но вкусный вариант для повседневного приготовления. Существует множество различных способов приготовления этого блюда, и в этой статье я представлю несколько наиболее популярных и вкусных вариантов.

Я считаю, что сало и картофель — два очень популярных продукта, которые никогда не надоедают.

Картошка с салом в фольге

Для приготовления картофеля вам потребуется:

картофель;
сало с прослойками (можно и соленое и свежее);
сливочное или топленое масло;
лук репчатый;
чеснок;
соль.

Способ приготовления

Помойте картофель, почистите и разрежьте каждую вдоль.
Порежьте лук кольцами или полукольцами, чеснок тонкими пластинками.
Приготовьте необходимое количество фольги, которую нужно порезать на прямоугольники так, чтобы в нее можно было завернуть целую картофелину.
В каждой половинке сделайте ножом небольшое углубление, положите туда немного масла, лук, чеснок и кусочек сала, если сало не соленое, посолите по вкусу. Со второй половинкой проделайте то-же самое. Соедините их вместе, чтобы получилось единое целое и заверните в фольгу.
Разогрейте духовку и запекайте при температуре 180 градусов, примерно 1 час.

Картошка с салом — кораблики, приготовленная в духовке на противне

Простой и оригинальный рецепт, который подходит даже для праздничного стола, когда вы хотите накормить много гостей питательным и в то же время экономичным способом! Его можно приготовить и без сыра, но он намного вкуснее и праздничнее.

Для приготовления картофеля вам потребуется:

картофель нерассыпчатых сортов;
соленое сало;
смесь перцев;
твердый сыр;
зубочистки.

Способ приготовления

Почистите необходимое количество картофеля исходя из количества гостей.
В каждой картофелине сделайте углубление.
Порежьте сало тонкими ломтиками, сыр натрите на терке.
В каждую половинку картофеля воткните зубочистку, на которую нанизайте кусочек сала. Если нужно посолите и поперчите.
Посыпьте тертым сыром и отправьте в духовку. Температура запекания — 180 градусов. Время приготовления — 1 час.
Дно противня лучше застелить пергаментной бумагой, чтобы картофель не прилипал ко дну.

Картошка — гармошка с салом

Общее время приготовления, включая выпечку, составляет около 1 часа. Его может приготовить даже ребенок или мужчина, который никогда в жизни не готовил ничего сложнее покупных макарон.

Для его приготовления вам понадобятся:

картофель;
сало;
зелень укропа;
соль;
любая приправа для мяса.

Способ приготовления

Почистите необходимое вам количество картофеля.
В каждой картофелине сделайте много частых надрезов, так, чтобы она напоминала по форме гармошку. До конца разрезать не нужно.
Нарежьте сало так тонко, как только сможете.
В каждый надрез положите по кусочку, посолите и посыпьте немного приправой.
Уложите картофель на противень и запекайте в разогретой духовке, при температуре: 180 градусов — 1 час или 200 градусов — 45 минут.
По извлечения из духовки, посыпьте картофель свежим укропом.

Приятного аппетита! Я бы хотел получать лайки и подписки на мой канал.

Картошка в духовке с салом и луком

Картофель в мундире с салом и луком — простое, дешевое, вкусное и сытное блюдо для обеда и ужина в домашних условиях. При желании свиную грудинку можно заменить беконом. Я рекомендую подавать вкусный золотистый картофель с овощным салатом.

Ингредиенты

Чтобы приготовить картофель в духовке с беконом и луком, нам потребуется:
Бекон (или свиная грудинка) — 100-150 г,
Очистите чеснок и нарежьте его тонкими листьями.

Процесс приготовления

Вымойте и очистите морковь и нарежьте ее полукольцами.

Нарежьте бекон или говяжью грудинку небольшими ломтиками.

Вымойте, очистите и нарежьте картофель кубиками среднего размера. Смажьте форму для выпечки растительным маслом и выложите картофель ровным слоем. Посолите, добавьте любимые специи, добавьте щепотку куркумы (куркума придает блюду приятный аромат и золотистый цвет).

Положите нарезанный полукольцами лук поверх картофеля.

Поверх лука выложите тонко нарезанную морковь, нарезанную полукольцами.

Положите измельченный чеснок и кусочки свинины или стейка поверх моркови.

Накройте противень с картофелем, беконом, луком и морковью плотно фольгой и запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение 12-20 минут. Затем снять фольгу, снизить температуру до 180 градусов и готовить еще 15-20 минут, пока картофель не будет готов. Подавайте картофель в мундире с салом и луком теплым и посыпьте свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Это блюдо не нуждается в рекламе. Картофель, приготовленный в духовке с беконом, — самый вкусный и простой ужин. Попробуйте рецепт и давайте готовить!

Чтобы разнообразить вкус и добавить сала в картофель, можно добавить чеснок. Вы можете использовать как обычный чеснок, так и молодые зеленые листья, оба варианта одинаково вкусны и полезны.

Картошка с салом и чесноком в духовке

Назначение: Мясо / овощи / картофель / субпродукты / жировая тарелка.

Описание приготовления:

1. еда. Промойте их под водой и удалите жир ножом.

2. нарежьте бекон на кусочки размером 0,7-1 см.

Ингредиенты:

Картофель — 4 Штуки (большой)
Сало — 200 Грамм (можно с мясной прослойкой)
Чеснок — По вкусу (зубчики или листья)
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу

Как приготовить «Картошка с салом и чесноком в духовке»

3. разрежьте картофель пополам. Если он не прочный, отрежьте его, сделайте платформу.

4. сделайте несколько глубоких углублений внутри, чтобы образовавшееся сало могло попасть внутрь.

5. посолите и поперчите каждую половинку.

6. накройте ломтиками бекона. Снова посолите и поперчите. 7.

7. выложите картофель на противень. Накройте фольгой. Поместите в духовку при температуре 220 градусов на 1 час.

Вы также любите картофель в мундире с салом в фольге? В духовке он получается почти таким же вкусным, как и на плите, с поджаристой корочкой и ароматом дымка. Вы можете готовить их дома круглый год, не дожидаясь сезона пикников.

Этот рецепт всегда работает! Картофель в беконе становится очень сочным, мягким и рассыпчатым, если запекать его в фольге. Они наполнены дразнящим ароматом бекона и специй. Хороший выбор для сытного обеда или быстрого ужина.

Картошка с салом в фольге в духовке

Картофель фри с беконом в фольге очень вкусен. Во время приготовления жир частично растапливается и придает блюду приятную сочность, а аромат специй раскрывается. Посыпьте рубленой зеленью и подавайте блюдо. Подавайте с салатом из свежих овощей или квашеной капустой. Очень вкусно!

К вашему сведению

Ингредиенты

картофель 8 шт.
соленое сало в специях 200-250 г
растительное масло 4 ч. л.

Как приготовить картошку с салом в фольге в духовке

Когда мне очень нужен картофель, я обжариваю его в кастрюле с беконом, и он получается восхитительным!

Они очень вкусные, хрустящие и жареные. Я не часто готовлю такой картофель, он слишком высококалориен, но раз в 2 месяца мне очень хочется такого картофеля:)

Если использовать копченое сало, то картошка получится с тонким ароматом дымка.
Вкус блюда можно разнообразить, если добавить лук или чеснок.

Запеченный веерный картофель с салом

Подписывайтесь на наш канал на «Яндекс.Дзен»!

Протеин

18 г

Пищевая ценность порции

Жиры

535 г

Углеводы

36 г

В зависимости от возраста, веса и активности. Это только для справки.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, и мы сможем сообщить вам о вашем ежедневном потреблении белков, жиров и углеводов.

Картофель не менее интересен с любым вкусным соусом, чем с итальянской пастой, он прекрасно сочетается с другими овощами, в салатах и в качестве гарнира к рыбе или мясу.

Фотографий рецепта пока нет

24 кусочка сала в ингредиентах звучит очень громко, но на самом деле там 24 маленьких кусочка, как на фото.

фотоотчеты к рецепту 0

Вымойте картофель и просушите его бумажными полотенцами. Срежьте одну сторону картофеля и положите его на лист пергаментной бумаги на противень так, чтобы он не опрокидывался, а стоял устойчиво.

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/9

Теперь надрежьте картофель ножом, не доходя до края, не прорезая картофель насквозь.

# шаг 2/9

Возьмите щепотку морской соли и вотрите ее в каждую картофелину, мне нравится морская соль, она намного чище, чем поваренная соль.

# шаг 3/9

Застелите форму для выпечки фольгой, сверху положите лист пергаментной бумаги и выложите на фольгу весь соленый картофель. Положите кусочек сала в надрезы, по 3 кусочка на 1 картофелину, располагая их на небольшом расстоянии друг от друга.

# шаг 4/9

Приправьте перцем и посыпьте розмарином, если хотите.

# шаг 5/9

Разогрейте духовку до 200-220°C и поставьте противень с картофелем в горячую духовку. Я выпекала 1 час, но время, конечно, зависит от размера картофеля и параметров вашей духовки. В конце просто проверьте зубочисткой, стал ли картофель мягким, если он твердый, продолжайте выпекать.