Лучшие рецепты блюд из фарша с фото
Ингредиенты: Крупа гречневая, фарш мясной, лук репчатый, яйцо куриное, укроп, хрен репчатый, чеснок, мука цельнозерновая, соль, сахар, перец черный молотый, масло виноградное, сметана, зелень.
Ингредиенты: Мясной фарш, лук, цельнозерновая мука, яйца, подсолнечное масло, вода, соль, черный перец, паприка.
Ингредиенты: Мясной фарш, лук репчатый, кориандр, кролик-шмель, мука цельнозерновая, вода, яйцо куриное, соль, масло растительное, перец черный молотый.
Ингредиенты: Мясной фарш, зелень, куриное яйцо, лук репчатый, морковь, лук зеленый, соль, перец черный молотый, масло растительное, перец черный молотый.
Ингредиенты: Картофель, мясной фарш, лук, сливки, твердый сыр, соль, черный перец, растительное масло.
Ингредиенты: Рис, оливковое масло, лук, чеснок, говяжий фарш, помидоры, мята, соль, черный перец.
Ингредиенты: Пекинская капуста, говяжий фарш, морковь, лук, лавровый лист, растительное масло, соль, черный перец, петрушка.
Ингредиенты: Говяжий фарш, картофель, морковь, лук, плавленый сыр, говяжий бульон, твердый сыр, сметана, растительное масло, соль, черный перец.
Состав: коричневый рис, картофель, мясной фарш, лук репчатый, лук-порей, чеснок, морковь, горчичное масло, молотая паприка, молотый черный перец, коричневый сахар, лавровый лист, петрушка.
Ингредиенты: Яйцо куриное, фарш мясной, хлеб пшеничный, соль, перец черный молотый, тимьян, масло растительное.
Ингредиенты: Мука цельнозерновая, масло сливочное, яйцо куриное, сливки, картофель, фарш, лук репчатый, соль, перец черный.
Состав: свиной фарш, говяжий фарш, минеральная вода, лук репчатый, перец красный тертый, соль, перец черный тертый, зелень, растительное масло.
Ингредиенты: Куриный фарш, сливки, сливочное масло, лук, цельнозерновая мука, соль, черный перец, паприка.
Ингредиенты: Лук, красный перец, чеснок, оливковое масло, говяжий фарш, томатный соус, паста, соль, черный перец.
Ингредиенты: Оливковое масло, лук, чеснок, картофель, сливочное масло, молоко, твердый сыр, твердый сыр, говяжий фарш, замороженный горошек, куриное яйцо, панировочные сухари, соус барбекю, подливка.
Знаете ли вы, что мясной фарш был изобретен кочевыми народами древней Монголии? Ахлач Тогоц, один из потомков могущественного Чингисхана, казначея Золотой Орды, не мог справиться с жесткой тушей барана, поэтому он взял острый нож хатга и разрезал мясо на маленькие сочные кусочки. И уже с XIII века традиция орды была известна по всей Руси. Кстати, именно русские повара научили немцев готовить мясной фарш, а те, в свою очередь, передали это умение австрийцам. Они изобрели первую в мире мясорубку. С тех пор во всех кухнях мира есть свои секреты приготовления тефтелей, фрикаделек, тефтелей и фрикаделек. Теперь современные хозяйки аплодируют, но стараются купить гигантскую мясорубку, которая за считанные минуты превращает фунт мяса в фарш. Ведь фарш так удобен на кухне! Мы составили небольшой список рецептов, в которых фарш является основным блюдом.
Свиной фарш
Самые сочные и самые жирные! Но это не должно отпугивать осторожных домохозяек, ведь польза свинины и сала давно доказана. Сочетайте свиной фарш с «сухой» гастрономией — пастой, мюсли или с овощами. Свиной фарш идеально подходит для приготовления блюд в духовке.
Говяжий фарш
Любимчик хозяйки! Однако в чистом виде он может быть немного грубоват, поэтому его чаще всего используют для отбивных или фрикаделек, где хлеб и молоко могут быть добавлены в мясо mas se. Все антрекоты и рубленые стейки можно приготовить очень быстро и просто.
Сложный фарш
В таком фарше обычно содержится всего понемногу. Курица, говядина, свинина, баранина. Пироги, кнедлики, мадлен и запеканки прекрасно сочетаются с такими изысканными блюдами. Но по другую сторону Урала или в Сибири, например, хозяйки не садятся готовить пасту, когда в холодильнике есть только одна говядина или свинина. Три или даже четыре вида мяса — залог вкусного блюда. И да, не забудьте добавить в такой фарш щепотку сахара и немного молока.
Рыбный фарш
Да! И из рыбы можно сделать гладкую смесь. И она идеально подойдет для творческой кулинарии. На самом деле, есть тонкие нюансы. Для приготовления такого фарша вам понадобится луковая паста и домашние руки. Поэтому лучше всего «завернуть» рыбу самостоятельно в домашних условиях, позаботившись о том, чтобы удалить даже мелкие кости. И еще одна маленькая кулинарная хитрость: как ни странно это звучит, рубленая рыба «нуждается» в небольшом количестве свиного сала.
Блюда из мясного фарша от наших кулинаров
Сколько вкусных, аппетитных и полезных блюд можно приготовить из рыбного фарша. Вспомните вкусное разнообразие тефтелей, фрикаделек, котлет, бифштексов, бифштексов, фрикаделек, запеканок, пирогов, сосисок, рулетов из колбасы, голубцов….. Да, список вкусных блюд с мясным фаршем захватывает, и можно продолжать перечислять эти вкусные названия. Но лучше один раз увидеть, чем 7 раз услышать…. Поэтому в этом разделе мы собрали множество различных блюд из мясного фарша, пробуйте и наслаждайтесь!
Стожки — блюдо из мясного фарша
Хочу познакомить вас с рецептом фарша «стоки» — блюдо из мясного фарша и некоторых …
Котлеты «Птичье молоко»
Котлеты из птичьего молока, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными.
Голубцы из пекинской капусты
Я давно хотела приготовить пекинские вареники с капустой. Сегодня я приготовила его и .
Рецепт гречаников
Гречаники — украинское блюдо из мясного фарша с .
Чебуреки на заварном тесте
Этот рецепт чебурашек в сливочном тесте выдержал испытание временем. Этот рецепт выдержал испытание временем.
Сырный суп с фрикадельками
Я давно хотела попробовать приготовить суп с плавленым сыром, но все как-то …
Рецепт чебуреков на кипятке
Домашние сочные, вкусные чебуреки с киком. Что может быть больше.
Тефтели с рисом и подливкой
Тефтели с рисом, сделанные еще более нежными благодаря томатному соусу. Фрикадельки
Котлеты из фарша с манкой
Существует множество рецептов приготовления фрикаделек. Но один из моих любимых.
Картофельные драники с фаршем на сковороде
Картофельные клецки можно встретить в кухнях многих европейских стран. Они могут быть .
Рецепт ленивых голубцов на сковороде
У каждой хозяйки есть свой рецепт ленивой лапши. Готовить их очень .
Фрикадельки с подливкой со сметаной на сковороде
Нужно быстро приготовить мясное блюдо к ужину? Рекомендую.
Блюда из фарша в духовке
Эти фаршированные баклажаны понравятся всем, кто любит этот овощ. Сочные и сытные фаршированные баклажаны, не требующие гарнира, — идеальное блюдо. Для овощной подушки можно использовать любые овощи, которые вам нравятся. Количество овощей и начинки зависит от количества…
Жареные котлеты
Существует, наверное, десятки (если не больше) рецептов приготовления шницеля. Вы думаете, что вам не нужно ни о чем беспокоиться: Достаточно добавить в фарш лук, специи и хлеб, и шницели готовы.
Фаршированные перцы
Существуют десятки, если не сотни, рецептов приготовления самых обычных говяжьих отбивных в духовке! А все потому, что домохозяйки используют различные секретные ингредиенты, которые придают их блюду особый, даже уникальный (смею заметить) вкус. У меня нет от тебя секретов.
Котлеты с сыром и помидорами
Теперь, наконец, настала моя очередь поделиться рецептом настоящей, домашней самсы из слоеного теста! И не с покупным, а с вкусным домашним тестом. Когда я был маленьким, мама часто готовила нам самсу, а я учил ее…..
Самса
В настоящее время все больше людей стараются как можно тщательнее следить за своим питанием, и это вполне понятно. По этой причине я все запекаю, а не жарю. Конечно, бывают исключения, когда вы не можете устоять перед приготовлением куриных наггетсов или куриных котлет!
Котлеты в духовке
Если вам нужно что-то вкусное, но быстрое и легкое, крок-пот — отличный помощник! Они согласны с тем, что можно добиться максимального вкуса при минимальных затратах времени и труда. Это превосходно, и такие рецепты — настоящая находка для хозяек и других кулинаров, которым они нравятся….
Запеканка «Ленивые голубцы»
Как ценитель различных куриных котлет, я перепробовал множество сортов и люблю их все. А с бужениной я сделал еще одно открытие — ее сочность и нежность убеждают с первого укуса! Я не…
Пожарские котлеты (куриные котлеты по-пожарски)
Я ведь предупредила вас, чтобы вы были готовы к нашествию баклажанов и кабачков в моих рецептах, не так ли? Вот следующие красавицы. Это простое, но интересное блюдо, которое украсит любой стол. А любители кабачков наверняка будут готовить его снова и снова. Кстати.
Фаршированные кабачки
Сколько существует рецептов этого замечательного итальянского блюда! Скорее всего, вы не сможете найти оригинальный рецепт в самой Италии. Однако происхождение лазаньи до сих пор оспаривается. Но самое главное — это то, что оно вкусное и простое в приготовлении. И…
Лазанья Болоньезе с соусом Бешамель
Я не знаю, как еще это назвать, но это самый простой рецепт, а результат восхитительный. Он не только вкусен, но и выглядит очень красиво и подходит для любого гарнира, в том числе и для праздничного стола. Первоначальная идея заключалась в том, чтобы сделать простой ролик…..
Мясные «колобки»
Фрикадельки, как их называют по-английски, — это мясные шарики. Они кажутся знакомыми, как фрикадельки, скажете вы, но нет, эти крошки гораздо вкуснее и интереснее, чем фрикадельки и тефтели. Я люблю все, что запекается в духовке, а не жарится. Этот…
Митболс (мясные шарики) в томатном соусе
Есть одно большое и неоспоримое преимущество этой запеканки, которую я сымпровизировала — вы можете использовать любое мясо для котлет и овощи по своему вкусу. Именно по этой причине я люблю запеканки. Однако у меня есть бургеры с индейкой, приготовленные из филе индейки.
Овощная запеканка с котлетами из индейки
Особенность этих бургеров заключается в очень сочной начинке и тонком тесте. Кроме того, здесь не обычная начинка, а просто мясной фарш и ….. А что «и» — вы узнаете позже. Ингредиенты для теста: Мука
Татарские пирожки «Эчпочмак»
500 грамм, сливочное масло~60 грамм? 200 грамм кефира.~Я всегда отрицательно относилась к такого рода запеканкам; я изучила множество рецептов и в конце концов изменила их по своему вкусу, и результат меня удовлетворил! Вы можете подготовить овощи по своему усмотрению. Ингредиенты.
Запеканка из макарон и фарша с овощами
Автор.
В моем блоге вы найдете понятные и подробные рецепты с пошаговыми фотографиями. Главная особенность работы в том, что все рецепты проверены и отработаны мной и четко описаны. Подробнее о блоге
Сегодня я хочу поделиться с вами подборкой рецептов быстрых блюд из фарша, которые я чаще всего готовлю со своей семьей.
20 рецептов из фарша, чтобы угодить всем. Делюсь подборкой рецептов, которые чаще всего готовлю.
В моей кулинарной книге более ста рецептов, все из которых я люблю по-своему, но на первом месте, конечно, шницель, голубцы, тефтели и фрикадельки. Я готовлю их в разных вариациях (жарю, запекаю в духовке).
Поскольку я уже публиковала подробные рецепты этих блюд на канале «Готовим с Калниной Натальей», я снабдила каждое блюдо ссылкой на подробный рецепт.
РЕЦЕПТ 1: Горячие пирожки на хлебе.
Это очень вкусное блюдо, приготовленное из простых ингредиентов. Он идеально подходит для перекуса. Сочное мясо и хлеб с хрустящей корочкой. Быстро и легко готовится.
Подробный рецепт вы можете найти здесь: Фрикадельки на хлебе
Рецепт 2: Креативный пирог
Его также называют «хризантемой». Когда я впервые приготовила его давным-давно, мы оба съели его за один раз и не могли остановиться. Так он стал основным блюдом на нашей кухне. Тесто получается мягким и пушистым, пропитанным мясными соками. Он невероятно вкусный, и с ним трудно расстаться.
Подробный рецепт вы можете найти здесь.
Рецепт 3: Школьный шницель, в соответствии со школьными стандартами.
Отличие этих шницелей в том, что вместо белого хлеба использовался черный ржаной. Несмотря на то, что в них было добавлено много хлеба, они очень вкусные, сочные и ни с чем не сравнимые по аромату. Приготовьте их и вспомните знакомый с детства вкус.
РЕЦЕПТ 4: Горячие пирожки на подушке.
Что может быть вкуснее свиных отбивных с картофелем на гарнир? Я уверен, что я не единственный, кто так думает. Картофель, пропитанный ароматом отбивных, становится еще вкуснее. Их очень легко приготовить, убедитесь в этом сами.
Для получения подробного рецепта нажмите здесь: Фрикадельки на подушке.
Рецепт 5: Пицца с мясным фаршем
Я люблю пиццу с разными начинками, и моя семья тоже. И вообще, я еще не встретила ни одного своего друга, который был бы равнодушен к этому блюду! Это влажное, сытное и очень вкусное блюдо, попробуйте, ведь его так легко приготовить.
Для получения подробного рецепта нажмите здесь: Пицца с фаршем
Рецепт 6: Лазанья в домашних условиях
Самый вкусный ужин для всей семьи НАВСЕГДА! Вы можете подавить свой язык от того, насколько это вкусно. Я не говорю, что это правильный рецепт, но я могу сказать, что это вкусно, идите и сделайте его, ваша семья обязательно будет сыта и довольна.
ЗАКАЗ 6: Капустные голубцы
Они могут выглядеть как обычные фрикадельки, но вкус у них совершенно другой. Они нежные, сочные, мягкие и вкусные. Они особенно вкусны с молодой капустой, но теперь вам не придется выбирать.
Нажмите здесь для получения подробного рецепта.
Рецепт 7: Богатый пирог с клецками
Сытная начинка с богатым набором капусты
Творог в начинке делает котлеты нежными, а творог в готовых котлетах вообще не придает никакого вкуса. Котлеты хорошо держат форму и не разваливаются.
РЕЦЕПТ 11: Фрикадельки с яйцом
Эти фрикадельки великолепны, они нежные, вкусные, сытные и хорошо сочетаются с любым гарниром. Попробуйте, я уверена, что вам понравится, тем более что это быстро и просто.
Подробный рецепт вы можете найти здесь: Фаршировать гнезда яйцом.
РЕЦЕПТ 12: «Суп из лайма».
Этот суп уже давно в нашей семье, потому что его можно готовить хоть каждый день, а семья просит добавки.
Подробный рецепт вы можете найти здесь: Обжорный суп
РЕЦЕПТ 13: Быстрый томатно-мясной соус, который хорошо сочетается с любым гарниром.
Этот вариант соуса настолько прост в приготовлении, что с первого раза получается на 100% и занимает у меня не более 30 минут. Я взяла рецепт из пакета со специями и теперь регулярно готовлю его, когда хочу сэкономить время при приготовлении пищи. Я хочу, чтобы вы знали этот простой и вкусный вариант.
Рецепт 14: Мясо с грибами
У каждой хозяйки есть свои любимые рецепты, и я не исключение. Я люблю готовить для праздничного стола, например, этот запеченный в духовке мясной рулет с грибами под хрустящей сырной корочкой — он сочный, аппетитный, нежный и очень-очень вкусный.
РЕЦЕПТ 15: Тефтели с грибным соусом
Грибы делают фрикадельки сочными, ароматными, очень вкусными и необычно нарезанными. Их можно даже подать на праздничный стол.
РЕЦИП 16: Картофельная запеканка с ленивым соусом бешамель и мясным фаршем.
Он очень вкусный, сочный и насыщенный. Я люблю такие простые рецепты. Все готово и находится в духовке, а результат обязательно понравится всем.
РЕЦИП 17: Куриные котлеты с картофелем
Если вам надоели обычные котлеты или вы не знаете, что быстро и по-новому приготовить на ужин или обед, то рекомендую вам эти оригинальные котлеты, они сочные, мягкие и очень вкусные.
Нажмите здесь для подробного рецепта: фрикадельки с картофелем.
РЕЦЕПТ 18: Фаршированные турецкие перцы
Очень красочные, очень яркие, очень вкусные и, конечно же, очень аппетитные. Такой фаршированный перец можно подать на праздничный стол. Их легко приготовить.
Рецепт 19: Ленивые манты «Розочка» в соусе на сковороде.
Вы можете приготовить сразу несколько, заморозить их и достать, когда это необходимо, чтобы быстро приготовить их на обед или ужин.
РЕЦЕПТ 20: Тефтели с капустой
Это отличная идея для обеда или ужина. Оказывается, не так много людей готовят его таким образом, и я надеюсь, что вы тоже попробуете. Поскольку это очень вкусные фрикадельки, оказалось, что они имеют необычный
Бризоль — это блюдо из Франции, представляющее собой яичный блинчик с одним яйцом и начинкой из множества различных ингредиентов. Их часто готовят с мясом птицы или говядиной hac k, жарят на сковороде или запекают в духовке.
Овощи на столе — это источник витаминов и минералов. Если вам нужен продукт, богатый кальцием, обратите внимание на кабачки, ведь фаршированные кабачки — это вкусное и знакомое многим летнее и осеннее блюдо, приготовленное в духовке из простых и недорогих ингредиентов. Его полезные свойства лучше всего сохраняются, когда овощ запекается в духовке. Но запеканки, икра, жареные ломтики и фаршированные половинки тоже хороши.
Для любителей макарон этот рецепт запеканки из макарон с фаршем — отличная находка, а для заботливой хозяйки — удобный способ разнообразить домашний рацион и обеспечить семью сытным обедом. Запеканка из макарон и мяса готовится довольно просто, а белый соус «Бешамель» придает блюду пикантный вкус и особый аромат.
Со свежими помидорами и яйцами всего за несколько минут можно приготовить очень оригинальный завтрак. Помидоры, фаршированные яйцами и сыром, выглядят необычно, и такое вкусное блюдо можно подать в качестве праздничной закуски, которая украсит стол и вызовет интерес гостей. Фаршированные помидоры — это настоящее произведение искусства и искусно оформленное блюдо.
Актуальный вопрос для каждой домохозяйки — что приготовить на обед, ведь именно с этого начинается ее день. Опять паста или фрикадельки? Почему бы и нет, вы всегда будете жаждать мяса, и оно никогда не надоест. Мы предлагаем вам разнообразить свое меню и приготовить что-нибудь скромное, никаких тефтелей и фрикаделек, никаких мясных запеканок, только тушеный морской еж в томатном соусе — и это настоящее, сытное и особенное блюдо для основного блюда. В отличие от обычной еды, вкусный морской еж с рисом нравится всем, особенно это блюдо любят дети.
Все открытия были сделаны, все блюда опробованы. Но каждый раз, когда вы пробуете фрикадельки из фарша, вам кажется, что вы никогда не пробовали ничего подобного. Мясо и рубленые грибы настолько разные и вкус у них разный. Рецепт прост и вкусен, он превращает обычную закуску в изысканное блюдо.
Классический рецепт зраз состоит из цельных кусков мясного фарша с различными начинками. Проще говоря, это котлеты с начинкой в виде небольшого герметичного рулета. В наше время мясные зразы готовят в основном из фарша, который не только жарят, но и запекают в духовке.
Перед вами вкусный фарш с овощной и сырной начинкой, который мы будем запекать в духовке. По этому простому рецепту мясного рулета с овощами несложно приготовить основное блюдо для праздничного ужина.
Яйца с начинкой — это быстрая и легкая закуска для фуршета. Идеально подходит для внесения разнообразия в меню и украшения праздника. Это фантазийное блюдо можно приготовить за короткое время между приемами пищи, сварив яйца и наполнив их чем-нибудь вкусным.
Также смотрите 👇
Самые вкусные и сочные тефтели из говядины с соусом готовятся путем добавления в фарш овощей, посыпания его специями и тушения в томатном соусе. Фрикадельки получаются удивительно нежными и являются лакомством для всей семьи, так как пропитываются соком.
Богомол с мясной начинкой — это блюдо для настоящих гурманов, для ценителей вкуса и сытной кухни. Эти особые пельмени на пару в последнее время стали очень популярны благодаря своему праздничному виду и необычному вкусу. Мясные пельмени — это лучшее, что вы можете приготовить для своих гостей и накормить свою семью.
Конечно, у каждой хозяйки есть свой проверенный способ приготовления лапши. Некоторые готовят их в простом соусе, другие — с дополнительными овощами. Также многие пекут в духовке вкусные рулеты с фаршем и рисом. Давайте рассмотрим самый распространенный рецепт.
Блюда из фарша
- Вкусные блюда из макарон
- Блюда из кабачков
- Блюда из баклажанов
- Домашние рецепты из курицы
- Сочные и вкусные котлеты
- Простые и вкусные блюда
