Суп с кальмарами рецепт

Sup-s-kalmapami-2

Супы надо кушать каждый день – ведь это полезно. Это знают все! Тем более что огромное разнообразие рецептов всевозможных супов позволит вам не устать от первых блюд. Например, супы на мясном бульоне, можно например заменить на суп с кальмарами.

Кальмары как существа моря относятся к полезным морепродуктам. И из них очень часто готовят большое количество самых разнообразных блюд. Это и салаты и супы и различные вкусные закуски. Но сегодня мы будем готовить именно суп из кальмаров. Готовить его не так чтобы сложно, но все таки хотя бы небольшой кулинарный опыт у вас но должен присутствовать. Все ингредиенты вполне доступны и вы их с легкостью можете приобрести в наших магазинах.

  Нам потребуется:

  • триста грамм кальмаров,
  • два литра воды,
  • четыре картофелины,
  • одна морковка,
  • луковица,
  • сливочное масло,
  • лавровый лист,
  • рис,
  • по одному корню сельдерея и петрушки,
  • свежая петрушка,
  • соль с перцем.

Приготовление супа с кальмарами:

Сначала очистите кальмаров от пленок, промойте, порежьте их тоненькой соломкой. Далее очистите картошку, лук, морковку, корни сельдерея и петрушки, порежьте их и после чего уложите все это в кастрюльку, добавьте сюда же масло и тушите минут двадцать на большой конфорке. Залейте тушеные овощи водой, варите еще примерно минут десять, убавив огонь до среднего.

Добавьте в бульон промытый рис (ложки две будет достаточно), лавровый лист и конечно же наши кальмары. Посолите, поперчите, кальмаровый суп варите еще десять минут. Когда соберетесь подавать суп с кальмарами к столу, не забудьте украсить свежей петрушкой (измельченной). Приятного вам аппетита!

Суп из кальмаров очень вкусный и полезный суп. Но бывают случаи когда у нас просто нет времени на его приготовления. Или же у нас просто нет опыта приготовления подобных блюд. А может быть вам просто не хочется  готовить а кушать то хочется! Ничего страшного, эта проблема решается очень просто. Ведь сегодня запросто можно заказать себе еду на дом например тут http://2700790.ru. Ресторан доставки еды "Банзай" предоставляет такую услугу и при заказе от 400 рублей доставка вам обойдется совершенно бесплатно. Огромный выбор меню японской, итальянской кухни не оставят вас без еды. И вы точно найдете здесь то что вам необходимо. Тем более что все это по вполне доступным ценам!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля