Тарталетки с морепродуктами
Очень красивый стартер с тартаром, для которого следует подобрать красивую тарелку, соответствующую его содержимому.
Новогодний салат «Елочки» с крабовыми палочками в тарталетках
Праздники не за горами, и этот рецепт для всех, кто думает об украшении своего стола. Вкусное и красивое блюдо для новогоднего стола
Тарталетки с морепродуктами на Новый год
Вкусные и сочные пирожки с морепродуктами — одна из лучших холодных закусок для праздничного стола. Если вы приготовите их заранее и дадите им остыть, то сможете приготовить их всего за 5 минут.
Описание приготовления:
Хрустящие кексы с сочными морепродуктами прекрасно сочетаются со сладким шампанским в новогоднюю ночь. Предложите своим гостям такие холодные закуски с охлажденным вином, и вы не ошибетесь! Единственный минус в том, что они неизбежно будут просить еще, но вы знаете, как это быстро сделать!
Ингредиенты:
- Коктейль из морепродуктов — 200гм.
- Кексы — 6шт.
- Куриное яйцо — 2 шт.
- Соль — 2 щепотки
- Молотый черный перец — 2 щепотки
- Укроп — 2 штуки (веточки для украшения)
- Салат-латук — 2 штуки (листья салата для подачи).
Как приготовить «Тарталетки с морепродуктами на Новый год»
Подготовьте указанные предметы. Вы можете купить соленые морепродукты в супермаркете или на рыбном рынке.
Заранее отварите куриные яйца и оставьте их остывать. Удалите скорлупу и промойте их водой. Натрите яйца в миску на мелкой терке, приправьте солью и перцем и влейте масло для морского коктейля. Хорошо перемешайте яичную смесь.
Добавьте морепродукты из коктейля в тарт. Вы можете смешать их все вместе или подать отдельно (на случай, если кто-то не любит мидии или кальмары).
Вымойте листья салата и укроп и просушите их бумажными полотенцами. Выложите листья на тарелку и сверху положите тарталетки. Посыпьте свежим укропом и подавайте к столу или храните в холодильнике.
