Помидоры в духовке
Помидоры всегда хорошо получаются в духовке! Да и как может быть иначе, ведь эти плоды содержат изрядное количество сахара, а когда они готовятся, сахар начинает кристаллизоваться, делая помидоры более сладкими, нежными и ароматными.
Как же приготовить помидоры в духовке? Самый простой способ — разрезать помидоры пополам, посыпать их солью и перцем, ароматными травами, например, смесью трав Прованса, сушеным базиликом или орегано, сбрызнуть оливковым маслом и поставить в духовку, предварительно разогретую до 180 °C, на полчаса. То же самое можно сделать с помидорами черри, но их не нужно резать, и они могут находиться в духовке немного дольше. Эти помидоры отлично подходят в качестве гарнира или в составе салата. Кусочек феты вместе с помидорами в блюде из помидоров станет отличной закуской, а подавать его можно с поджаренными ломтиками хлеба или крекерами, чтобы впитать мягкость помидоров и феты.
Можно нарезать помидоры толстыми ломтиками, посыпать их солью, специями и сухарями из белого хлеба, сбрызнуть маслом и запечь. Вы также можете запечь помидоры вместе с сыром в духовке — в форме для запекания или по отдельности на противне.
А сколько вариаций фаршированных помидоров можно приготовить в духовке! С сыром, мясным фаршем, осликом, тунцом и овощной начинкой.
Помидоры в духовке
Лучшие рецепты помидоров в духовке, которые вы только можете себе представить — в этом разделе нашего сайта. С его помощью вы поймете, как правильно готовить помидоры в духовке, не теряя вкуса и питательной ценности этого замечательного овоща. Приготовление запеченных помидоров позволит вам значительно расширить свое меню, особенно в сезон. Читайте о том, что можно сделать с запеченными помидорами, и приступайте!
Показать еще
Фаршированные помидорки на закуску 4.4 5
Фаршированные помидоры в качестве закуски — идеальное блюдо для праздничного стола. Я рекомендую фаршировать их куриной грудкой, грибами или другими овощами. Результат восхитителен! Добавлено: Марина Софьянчук 10.03.2017
Помидоры с сыром в духовке 4.5 2
Это блюдо можно подавать как закуску или как основное блюдо. Очень вкусно. Добавлено:
Фокачча с помидорами черри 4.5 2
Фокачча готовится с травами, сыром и овощами. Сегодня это просто последний вариант. Я расскажу вам, как приготовить фокаччу с помидорами черри. Его можно есть просто так или подавать к любому блюду. Добавлено:
Свинина с овощами в духовке 3.0
Одно из самых простых решений для ужина — обжарить мясо вместе с овощами. Всегда популярное горячее блюдо, оно представлено во множестве различных вариаций и стилей. Я предлагаю вам похожий мой рецепт. …подробнее
Омлет с курицей и помидорами 5.0
Омлет — это блюдо, которое никогда не перестает удивлять, ведь его можно приготовить с миллионом различных начинок. Вот рецепт омлета с курицей и помидорами в духовке…. больше…
Красная рыба с помидорами в духовке 3.0
Хочу предложить очень хороший способ приготовления красной рыбы с помидорами в духовке. Быстро, полезно и очень вкусно. Идеальное сочетание. Добавлено:
Запеченные томаты 4.6
Подавайте запеченные помидоры вместо обычных овощей — это отличный гарнир и закуска. Их готовят с тимьяном и базиликом. Этот рецепт запеченных помидоров я привезла из солнечной Италии. Добавлено: Павел 24.04.2014
Фаршированные помидоры фаршем в духовке 4.7
Я готовила это блюдо много раз, как в качестве закуски для праздничного стола, так и на ужин. Поскольку эти помидоры всегда ели с энтузиазмом, предлагаю и вам попробовать этот проверенный рецепт. Добавлено:
Овощи в фольге на мангале 3.7
Вкусное и полезное — самые важные прилагательные для любого блюда. Вы можете приготовить овощи в фольге на гриле дома очень быстро, даже не выходя на улицу (если у вас нет угольного гриля).
Помидоры, фаршированные курицей 4.2
Эти фаршированные помидоры с курицей можно приготовить дома в качестве закуски или основного блюда. Курицу можно коптить, варить или запекать, а также готовить в … больше
Печеные помидоры 5.0
Жареные помидоры можно использовать для приготовления бутербродов, салатов, пиццы, хлеба, фокаччи и пирогов. Это блюдо также является отличной простой и легкой в приготовлении летней закуской. Добавлено:
Яичница с креветками и помидорами 4.7
Я расскажу вам, как приготовить омлет с креветками и помидорами — изысканный завтрак! Если вы хотите удивить и порадовать свою семью вкусным завтраком, стоит приготовить его самостоятельно! Добавлено:
Запеченные помидоры с сыром 4.9
Жареные помидоры с сыром готовятся только из свежих и вкусных помидоров. А в конце лета их становится миллион! Большие, маленькие, желтые, коричневые и, конечно, красные! Подается с хлебом или крекерами…. больше
Помидоры с чесноком и сыром 5.0
Хочу познакомить вас с интересной и очень простой закуской для повседневного или праздничного стола или, например, для пикника. Вот рецепт помидоров с чесноком и сыром.
Баклажаны с моцареллой и помидорами 4.6
Вы ищете вкусную, аппетитную и простую закуску? Тогда представляю вам простой рецепт баклажанов с моцареллой и помидорами. Это невероятно вкусно и красиво. Добавлено:
Овощи на гриле в духовке 5.0
Этот рецепт для тех, кто по каким-то причинам не может выбраться на природу, чтобы посидеть у костра. Узнайте, как приготовить запеченные овощи дома в духовке. …подробнее
Запечённые помидоры черри 5.0
Жареные помидоры черри можно использовать в качестве гарнира или закуски. Жареные помидоры черри получаются вкусными и ароматными — идеальное решение для праздничного стола … больше
Запеченные помидоры 4.3
Жареные помидоры черри — простое и вкусное итальянское блюдо. Приготовление этого блюда не является сложным. Жареные помидоры — это наслаждение для гостей и семьи!
Помидоры, фаршированные курицей и грибами 4.0
Томаты, перцы и баклажаны идеально подходят для начинки. Главное — выбрать крупные плоды с упругой кожицей, а для начинки взять куриную грудку и грибы. Добавлено:
Баклажаны с помидорами в мультиварке 4.3
Сочные и очень аппетитные баклажаны с помидорами в мультиварке в домашних условиях — отличный выбор в качестве основного блюда, закуски и как гарнир, например, к мясу. Добавлено:
Деревенская пицца с творогом 5.0
Большинство из нас привыкли видеть творог в десертах, но это не всегда так. Его можно использовать в качестве начинки с овощами. Мой необычный рецепт докажет вам это. Прочитайте внимательно и попробуйте! Добавлено:
Запеканка из кабачков с помидорами 3.9
С такой яркой, сочной и невероятно вкусной запеканкой любой ужин получится на славу, вы даже можете смело подавать ее гостям, уверена, они оценят такое великолепное блюдо. Добавлено:
Запеченные помидоры с грибами 4.7
Этот классический рецепт запеченных помидоров с грибами понравится всем любителям легких и оригинальных закусок. Он прост в приготовлении и гарантирует хороший результат. Его могут сделать даже новички! Добавлено:
Рецепт салата с брынзой и помидорами 5.0
Я думаю, что этот салат заслуживает места на праздничном столе. Не многие могут похвастаться тем, что когда-либо пробовали такое блюдо. Позвольте поделиться с вами рецептом салата из помидоров с бринжалом. Добавлено:
Помидоры, запеченные с чесноком 4.6
Рецепт запеченных помидоров с чесноком прост, но блюдо получается очень вкусным. Эти помидоры можно подавать в качестве гарнира к пасте или на тостах. Поехали! Добавлено:
Помидоры, запеченные с моцареллой 5.0
Если вы остро нуждаетесь во вкусной закуске, когда к вам приходят гости, этот рецепт запеченных помидоров с моцареллой придется как нельзя кстати. Это вкусное, простое и сытное блюдо. Более того, это классика. Добавлено:
Картофельные гнезда с курицей 5.0
Эти оригинальные и очень вкусные картофельные гнезда можно приготовить из картофеля. Подавайте их на стол, как только они будут готовы. Он хорошо сочетается с любыми соусами.
«Гармошки» из кабачков с помидорами и сыром 5.0
Вкусное и недорогое блюдо, которое можно подавать самостоятельно или в качестве гарнира к птице или мясу. Сочные, нежные и вкусные — именно такие, как вы любите!
Фаршированные помидоры в духовке 5.0
В нашей кухне часто фаршируют перец. Почему бы не использовать другие овощи, например, синенькие или кабачки? Вот еще один способ приготовления фаршированных помидоров в духовке. Добавлено:
Яйца, запеченные в помидорах 5.0
Хотя на первый взгляд яичница кажется очень простым в приготовлении блюдом, это не так. Не зря во французской кухне к этому блюду относятся с большим уважением. Добавлено:
Гратен из помидоров 4.0
Гратен из помидоров — простое и вкусное блюдо, с помощью которого вы можете преобразить свое ежедневное меню. Возьмите на заметку мой рецепт!
Помидоры фаршированные сыром в духовке 5.0
Фаршированные помидоры с сыром из духовки получаются очень сочными, вкусными и привлекательными. Их можно приготовить даже для праздничного стола или в качестве закуски. Добавлено: Юлия М. 28.09.2020
Чимичурри стейк 5.0
Чимичурри — это традиционный соус для жарки из Латинской Америки. В этих странах люди любят стейки и знают, как их готовить, и всегда подают к ним этот гарнир. Давайте попробуем комбинацию еще раз. Добавлено:
Фаршированные помидоры по-итальянски 5.0
Сыр и помидор созданы друг для друга. Они хорошо смотрятся практически в любом блюде. А если добавить немного трав, то получится удивительный вкус, как в этом рецепте. …подробнее
Печеные помидоры в духовке
Эта статья о запеченных в духовке помидорах в сочетании с пряными травами и специями. Это вкусное, полезное и сытное блюдо, которое легко приготовить. Пошаговый рецепт с фото. Видеорецепт.
Помидоры стали основным продуктом на наших столах. В современной кухне их даже можно назвать незаменимым овощем. Их включают в обычный бутерброд, в простые салаты и в самые сложные и комплексные блюда. Они используются в рыбных и мясных блюдах, пицце, лазанье, супах, пасте, соусах и подливках. Сегодня я предлагаю запечь помидоры в обычной духовке. Эти вяленые помидоры добавляют разнообразие в ваш ежедневный рацион.
Для этого рецепта можно использовать помидоры любого цвета и сорта. При условии, что они хорошего качества и не имеют ударов или вмятин. Охладите их непосредственно перед подачей, чтобы они не потеряли форму. Они особенно вкусны, когда созревают и только что срезаны с грядки. Подавайте запеченные помидоры с чесноком, соевым соусом, вином, горчицей, лимонным соком, специями и травами для дополнительного вкуса….. Подавайте жареные помидоры с гречневой кашей, жареной рыбой, стейками, омлетом, котлетами. Они прекрасно подойдут в качестве самостоятельной закуски или в составе теплого салата.
- Калорийность на 100 г — 38 ккал.
- Количество порций — 10-12 штук.
- Время приготовления — 30 минут
- Помидоры — 10-12 штук.
- Оливковое масло — 2 столовые ложки.
- Горчица — 0,5 чайной ложки соль — щепотка.
- Острый перец — 0,5 чайной ложки.
- Молотый черный перец — щепотка.
- Соевый соус — 1 столовая ложка.
Пошаговое приготовление печеных помидоров в духовке, рецепт с фото:
1. Выбирайте помидоры твердые и устойчивые, без синяков и гнили. Сливочный сорт идеально подходит для этого рецепта. Вымойте выбранные помидоры и просушите их бумажными полотенцами.
Смешайте в миске оливковое масло, соевый соус, горчицу, соль, черный перец и острый перец. Хорошо перемешайте. 3.
3. Поместите помидоры в форму для выпечки. Проткните зубочисткой несколько неглубоких отверстий в каждом из них, чтобы пар выходил во время приготовления. В противном случае помидоры могут лопнуть под воздействием высокой температуры.
Полейте помидоры приготовленным соусом. 5.
5. запекайте помидоры в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 20-30 минут. Время выпечки зависит от мощности духовки и желаемой степени прожарки. Если вы хотите, чтобы помидоры укрепились, достаточно 15-20 минут. Для более мягких овощей — подождите полчаса. Помидоры, доведенные до готовности в духовке, подаются на стол с любым гарниром после приготовления.
Смотрите также видеорецепт о том, как приготовить запеченные помидоры.
Помидоры запеченные в духовке
Запекание в духовке сохраняет все питательные вещества овоща в максимально возможном количестве. Запеченные в духовке помидоры, нарезанные или целые, идеально подходят для приготовления вкусного, красивого блюда, которое нельзя пропустить на семейном ужине, а также может служить закуской на приятной вечеринке. Фаршированные запеченные помидоры с мясной или овощной начинкой или креветки, сыр и ветчина отлично сочетаются со свежей зеленью и основным мясным блюдом.
Запеченные помидоры — рецепты приготовления
Запеченные в духовке помидоры — классическая теплая закуска. Пожалуй, самым популярным дуэтом в этой категории является сочетание помидора и сыра. Жареные помидоры с сыром в качестве закуски внесут разнообразие в ваше повседневное меню и украсят праздничный стол. Хотя запеченные помидоры приготовить несложно, существуют кулинарные секреты реализации рецептов. Например, для приготовления блюда следует использовать только спелые помидоры, так как недозрелые после обжарки могут иметь горьковатый вкус. В результате вкус готовой закуски может пострадать, что нежелательно. Что касается разнообразия запеченных помидоров, то здесь практически нет ограничений по продуктам. Можно использовать помидоры любого цвета и формы. Единственное условие — плоды должны быть твердыми и плотными. Обратите внимание на кухонную утварь. Используйте только острые ножи, чтобы помидоры можно было легко разрезать. Вкусные запеченные помидоры можно приготовить с различными начинками и дополнить ароматными специями и травами.
