Простые салаты
Простые рецепты салатов требуют всего несколько ингредиентов и немного времени для приготовления.
Самые простые ингредиенты — это те, которые можно купить в любом супермаркете. Например, самые простые мясные продукты — это куриное филе, сосиски и вареная говядина. Самые простые сочетания — морковь, яблоки и сметана, огурцы и сметана, филе птицы, зелень, оливковое масло и уксус и т.д.
Чем меньше ингредиентов в салате, тем больше вероятность того, что вкусы будут дополнять друг друга, а не смешиваться. В средиземноморской кухне, например, очень мало салатов, которые состоят более чем из пяти ингредиентов (см., например, рецепт итальянского салата «Капрезе»).
Варианты соусов для простых салатов: растительное масло, уксус (или лимонный сок), перец, соль, йогурт, сметана или другие молочные продукты, майонез.
Простые салаты предназначены для быстрого приготовления: три-пять минут — и салат готов. Такой салат может приготовить даже самый неопытный повар (или опытный повар, который очень устал после долгого рабочего дня). Вот несколько рецептов простых салатов.
Салаты
Вы ищете рецепт простого салата на ужин? Или интересный праздничный салат? Или вы ищете зимний салат с огурцами, баклажанами, перцем и кабачками? Какой бы ни была ваша текущая цель, вы находитесь на правильной странице. Здесь вы найдете рецепты на любой случай и для любого бюджета. Это поистине универсальное блюдо. В зависимости от ингредиентов, вы можете съесть его в качестве перекуса или подкрепить себя на весь день. Какой бы вариант вы ни предпочли, вы найдете удивительные сочетания, разработанные нашими кулинарными экспертами.
