Вафли из тыквы рецепты пошагового приготовления

Вафли из тыквы в электровафельнице

Если вы любите блестящие, вкусные и нежные вафли, я рекомендую готовить их с тыквой в электрической вафельнице. Вафли мягкие и вкусные, их можно подавать с чаем или кофе, с джемом, мармеладом, медом или просто посыпать сахарной глазурью. Уверена, что даже тем, кто не любит тыкву, понравится такой десерт!

Ингредиенты

Для приготовления тыквенных вафель в электрической вафельнице нам понадобятся:

Тыква, очищенная от семян и кожицы — 250 г,

сметана (у меня она 20% жирности) — 3 столовые ложки сметана (у меня она 20% жирности) — 3 столовые ложки,

Масло для смазывания форм.

Процесс приготовления

В большой миске смешайте яйца и сахар.

Взбейте яйца и сахар до образования однородной массы.

Добавьте сметану в яично-сахарную смесь и взбейте до получения однородной массы.

Когда смесь станет однородной, добавьте просеянную муку и пекарский порошок и хорошо перемешайте тесто.

Вымойте, очистите от кожуры и сердцевины тыкву. Натрите 250 г тыквы на терке и добавьте в тесто.

Перемешайте тесто лопаточкой (или ложкой). Тесто для тыквенных вафель будет пушистым и в меру густым.

Хорошо разогрейте электровафельницу и смажьте пластины растительным маслом с помощью кулинарной кисти. Положите 1,5 столовые ложки тыквенного теста на каждую пластину и закройте крышку вафельницы. Выпекайте вафли до золотисто-коричневого цвета, затем переложите их на тарелку. Постепенно испеките все тыквенные вафли с оставшейся смесью. Перед каждой раздачей вафель смазывайте вафельную пластину электрической вафельницы маслом. Из этого количества ингредиентов вы получите 12 вафель.

Посыпьте блестящие, вкусные и мягкие вафли сахаром или медом и подавайте к столу. Если у вас есть электрическая вафельница, вы можете использовать ее для приготовления тыквенных вафель для себя и своей семьи, и у вас на столе будет солнечный, нежный кекс!

Тыквенные вафли

Мягкие, ароматные и очень вкусные тыквенные вафли. Прекрасное блюдо для осеннего завтрака! Сам тыквенный вкус едва заметен в вафлях, поэтому это отличный способ спрятать полезный овощ для придирчивых едоков.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу, как приготовить тыквенные вафли. Тыквенное пюре можно приготовить самостоятельно или купить готовое. Она не должна содержать соли. В тесто также можно добавить измельченные грецкие орехи.

Назначение: Овощи / Тыква Блюдо: Духовка / Вафли Диета: Постная еда / Вегетарианские блюда.

Ингредиенты:

Мука — 120 Грамм
Тыквенное пюре — 60 Грамм
Сахар — 2 Ст. ложки
Разрыхлитель — 1,5 Чайных ложки
Соль — 1/4 Чайных ложки
Молоко — 130-150 Миллилитров
Лимон — 1/3 Штуки
Корица — По вкусу
Имбирь — По вкусу
Мускатный орех — 1 Щепотка

Как приготовить «Тыквенные вафли»

Продукты для поста или перекуса.Продукты для диеты.Смешайте все сухие ингредиенты вместе.

Растворите тыквенное пюре в молоке, добавьте лимонную цедру и 1 столовую ложку лимонного сока. Приправьте имбирем, корицей и мускатным орехом.

Смешайте вместе сухие и влажные ингредиенты. При необходимости добавьте еще молока, тесто должно быть жидким, но не слишком жидким.

Вафли тыквенные в электровафельнице

Разбейте яйца в миску и добавьте сахар. 5.

Ингредиенты

Взбейте яйца с сахаром и добавьте тыквенное пюре. 6.	6. смешайте картофельное пюре со взбитыми яйцами, добавьте овсяную муку и пекарский порошок.
7. всыпьте муку во влажную основу. Смесь должна получиться довольно густой. Вам может понадобиться немного другое количество муки, чем указано в рецепте. Это будет зависеть от сочности тыквы и типа яиц.	Разогрейте электрическую вафельницу и добавьте по столовой ложке теста на каждую вафлю. 9.
9. выпекайте вафли около 5-7 минут. Время приготовления зависит от мощности вашего прибора. Готовые вафли должны иметь хрустящую корочку и легко сниматься с вафельницы.	Все знакомы с тыквенными оладьями. Мы будем использовать этот рецепт в качестве основы. У тыквенных оладий есть один недостаток: они жарятся на сковороде и впитывают растительное масло. В результате масло может быть заметно во вкусе. Кто знает секрет, как жарить блины с минимальным количеством масла? Открою вам свой секрет: при использовании толстой вафельницы можно использовать минимальное количество растительного масла. Благодаря этому тыквенные вафли получаются нежными и совсем не жирными.
Чтобы сообщить нам, понравилась или не понравилась ли вам статья, нажмите на кнопку социальных сетей или оставьте комментарий ниже. Спасибо!	Не думала, что можно приготовить вафли с тыквой, пробовала с кабачком, но тыквенные вафли очень вкусные! Рекомендую!
Вы просили об этом, вы получили это 🙂 Новое дополнение к нашей коллекции тыквенной выпечки — восхитительно мягкие вафли с тыквенным пюре. Яркий, вкусный и полный аромата.	По такому же принципу можно приготовить и морковные вафли — для этого нужно отварить морковь и измельчить ее в пюре.

Коллекции рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления тыквенного пюре запеките около 175 г сырой очищенной тыквы в разогретой до 180 градусов духовке до мягкости, дайте остыть и измельчите блендером.

Смешайте в миске тыквенное пюре, яйцо, сливки, масло и сахар. Перемешайте, пока смесь не станет гладкой.

Добавьте просеянную муку вместе с остальными ингредиентами и замесите густое тесто.

Разогрейте вафельницу (если есть такая возможность, включите нагрев немного выше среднего), смажьте ее маслом. Выложите смесь в форму и выпекайте вафли.

Посыпьте сахарной пудрой или подавайте с медом, кленовым сиропом или сгущенным молоком.

Наслаждайтесь чаем!

Толстые вафли из тыквы

Ингредиенты на 10 толстых тыквенных вафель:

тыква — 500 г;
яйца — 2 штуки;
мука пшеничная — 4-5 столовых ложек;
растительное масло — 2 столовые ложки;
соль, сахар, мускатный орех по вкусу.

Приготовление вафель из тыквы:

Тыкву очистить от кожуры и семян, натереть на крупной тёрке. Обмять протёртую тыкву, добавить соль, сахар, мускатный орех. Перемешать тыкву со специями.
В протёртую тыкву вбить яйца, влить растительное масло, перемешать. Добавить просеянную муку и тщательно перемешать.
Включить вафельницу, прогреть её, слегка смазать растительным маслом лишь для первой порции. В каждое отделение положить по 2 столовых ложек тыквенного теста, для вашей вафельницы это количество может отличаться. Накрыть вафельницу второй половиной и печь около 4-5 минут.
Подать такие вафли можно со сметаной или лимонным кремом.