Таким образом мы помещаем тыкву в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем приблизительно 10 минут, что позволит ей стать мягкой и увлажненной, а также будет способствовать карамелизации. Этот процесс значительно улучшит впитывание специй в мякоть овоща, что сделает блюдо более насыщенным и ароматным.
Тыква в духовке кусочками с сахаром
На самом деле, простота — это синоним гениальности, и именно это можно сказать о данном рецепте. Тыква — удивительный овощ, который раскрывает свой вкус в полной мере, когда запекается с сахаром. Давайте рассмотрим, как можно вкусно приготовить тыкву, запекая её кусочками с сахаром!
Калорийность
Для начала подготовьте тыкву и сахар для запекания. Эти два ингредиента являются основными для нашего рецепта. Но, по желанию, вы можете добавить немного корицы, чтобы придать блюду более глубокий вкус и аромат.
Первым делом тщательно помойте тыкву, затем очистите её от кожуры и удалите все внутренние волокна до плотной мякоти. После чего нарежьте тыкву небольшими кусочками, которые удобно будет размещать в форме или формочках для запекания.
Посыпьте нарезанную тыкву сахаром и отправьте её в духовку на 30 минут. Температура запекания должна составлять 180 градусов. Не забывайте проверять степень мягкости тыквы: время запекания можно регулировать в зависимости от ваших предпочтений. Лично мне нравится, когда кусочки становятся очень мягкими и почти разваренными.
Вот и всё! Ваша тыква с сахаром готова! Её можно подать как с мятными листьями, так и с кисло-сладкими ягодными соусами. Приятного вам аппетита!
Оцените рецепт «Тыква в духовке кусочками с сахаром».
Важно! Учтите, что видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Пожалуйста, введите символы с картинки.
Запеченная тыква кусочками с сахаром в духовке — быстро и вкусно
Первый способ приготовления так прост, что с ним без труда справится даже школьник. Технология запекания тыквы в духовке не требует особых навыков, все действия последовательны и несложны. Убедитесь сами, какая вкуснятина у вас получится — вы точно не сможете остановиться! Мой старший сын иногда шутит: «Не оторваться от чашки!».
Нам понадобится:
Этапы:
1. Сначала возьмите небольшую тыкву, нарежьте её на порционные кусочки, удалив мякоть и семечки. Застелите противень пергаментом и положите на него все кусочки тыквы. Присыпьте их сахаром.
2. Теперь можно отправить тыквенные кусочки в духовку, установив температуру 170 градусов. Время запекания составит около 40 минут.
3. Готовность можно проверить с помощью ножа: если кусочки стали мягкими и сочными, то их можно смело подавать к столу. Приятного вам аппетита!
Рецепт приготовления сладкой тыквы с медом и корицей
Это превосходный способ приготовить обычную тыкву, превратив её в сочное и сладкое блюдо, которое напомнит по вкусу цукаты. На вкус это просто божественно! Когда вы попробуете это лакомство, ваши ожидания точно оправдаются. Основную роль играют дополнительные ингредиенты, о которых вы, вероятно, уже догадываетесь.
Нам понадобится:
Этапы:
1. Начните с того, чтобы нарезать тыкву на кусочки и очистить каждую заготовку от кожи. Не забудьте убрать мякоть и семечки.
2. Каждый кусок нарежьте на небольшие кубики.
3. Поместите их в стеклянный противень. Выжмите сок из апельсина и полейте им блюдо, также добавьте мед, ванильный сахар, обычный сахар и корицу. Хорошо перемешайте всё большой столовой ложкой.
4. Дальше наступает важный момент. Накройте овощи фольгой и поместите в заранее разогретую духовку. Запекайте тыкву в течение 60 минут при температуре 180 градусов.
5. Вот и все! Пришло время насладиться этим великолепным десертом. Подавайте его в горячем виде или охлажденным. Желаю вам удачных кулинарных впечатлений!
Тыква в духовке кусочками – рецепт приготовления с сахаром
Теперь изложим некоторые нюансы приготовления тыквы в духовке с добавлением сахара.
Вы можете использовать обычный белый сахар, однако более насыщенный вкус получится с коричневым сахаром. Также к вкусу придаст корицу и лимонный сок. Для украшения можно использовать грецкий орех, который добавит текстурный контраст.
Получается очень мягкий и нежный десерт. Хотя на первый взгляд может показаться, что количество сахара довольно велико (1,5 стакана на 500 г тыквы), не забудьте, что в процессе приготовления не весь сахар впитывается в овощ. И если вы предпочитаете менее сладкое, вы можете уменьшить количество сахара без потери вкуса.
Нарежьте тыкву небольшими кусочками, так как чем тоньше они будут, тем быстрее они пропекутся.
Смешайте сахарный песок с чайной ложечкой корицы и посыпьте этой смесью подготовленные кусочки тыквы. Сбрызните лимонным соком и поместите в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.
После указанного времени переверните кусочки тыквы на другую сторону. На фотографии видно, что они уже приобрели коричневый цвет благодаря образовавшейся сахарной карамели, в которой они запекаются.
Запекайте их ещё 20 минут. Затем, когда вы достанете их из духовки, аккуратно пройдитесь по каждому кусочку в сиропе.
После чего, сервируйте на тарелке и посыпьте рублеными грецкими орехами.
Запеченная в духовке сладкая тыква кусочками с медом
Вот ещё один интересный вариант приготовления сладкой тыквы в духовке, где используются как сахар, так и мед.
Количество ингредиентов показано на фотографии.
Сначала у тыквы отрежьте хвостик, затем разрежьте её пополам. Семена можно легко удалить руками. Кожуру аккуратно срежьте ножом, как при очистке картошки.
Теперь нарежьте мякоть на кубики и разместите их в глубокой форме для запекания.
Налейте немного воды на дно формы, а сверху посыпьте тыкву сахаром.
Обязательно закройте посуду фольгой и отправьте в духовку на 20-30 минут.
За это время овощи пропекутся и станут мягкими. После этого можно посыпать их измельченными орехами и полить медом.
Также оставьте их в духовом шкафу ещё на 15 минут, но уже без фольги. После запекания подождите немного, пока блюдо остынет, и наслаждайтесь этим восхитительным десертом.
Как приготовить тыкву с яблоками в духовке — быстро и вкусно
По этому рецепту у вас получится замечательная запеканка с яблоком и тыквой. Я обычно добавляю изюм, хотя можно и без него, но с ним блюдо становится гораздо более вкусным. Вместо изюма вы можете использовать любые сухофрукты по вашему выбору. Иногда я добавляю грецкие орехи для дополнительного вкуса.
Это хороший и полезный десерт с невероятным ароматом, который трудно передать словами. Иногда я посыпаю всё корицей или ванильным сахаром, и получается ещё более аппетитно.
Ингредиенты:
- половинка тыквы небольшого размера
- 2 яблока
- 50 грамм изюма
- 50 грамм сливочного масла
- 2 ложки меда (можно заменить на сахар)
Прежде всего, залейте изюм кипятком и оставьте на 5-7 минут, пока вы будете нарезать овощи. Яблоки и тыкву я нарезала кубиками, не забыв удалить семена из яблок. Затем всё заливаем медом и хорошо перемешиваем.
При наличии аллергии на мед, используйте вместо него белый или коричневый сахар.
В форму для запекания намажьте сливочным маслом. У меня небольшая кастрюля и горшочек. Сверху положите кусочки сливочного масла.
Кроме изюма в блюдо можно добавлять грецкие орехи, курагу, инжир, клюкву и другие виды орехов и сухофруктов по вашему желанию.
Все запекается в собственном соку, воду мы не добавляем.
Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте запекать на 40 минут. За 10 минут до создания румяной корочки снимите крышку.
В процессе готовки выделяется много яблочного и тыквенного сока. Подавайте блюдо в теплом или холодном виде. Я очень надеюсь, что вы попробуете это блюдо, так как оно действительно очень вкусное и сытное!
Запекаем тыкву в духовке в фольге кусочками
Запекание овощей можно производить разными способами, и, по моему мнению, фольга обеспечивает отличную сочность, а овощи готовятся быстро и равномерно. При использовании фольги все соки остаются внутри овоща, что сохраняет его натуральные ароматы и вкус. Однако целая тыква будет запекаться слишком долго, поэтому лучше её нарезать на кусочки.
Вы можете запекать тыкву с солью, перцем, чесноком, а также с сахаром. В дальнейшем мы также рассмотрим несладкие рецепты. Вариантов приготовления очень много, поэтому воспользуйтесь своими предпочтениями, чтобы попробовать максимум рецептов с осенней красавицей — тыквой.
Ингредиенты:
- Тыква
- Сахар
- Масло сливочное
- Фольга
Точное количество ингредиентов не указано, так как вы можете запечь как одно небольшое количество, так и несколько кусочков тыквы. Важно хорошо очистить тыкву от кожи, удалить внутренности и семена.
Нарежьте фольгу на небольшие кусочки, аккуратно разместите каждый кусок на тыкве и посыпьте её сахаром, добавив сверху небольшой кусочек сливочного масла.
Варианты могут включать мед, шоколад, масло или можно обойтись и без масла. Также каждый кусочек можно приправить чесноком, прованскими травами, сухим базиликом или другими специями по вашему желанию.
Затем поместите в духовку и запекайте в течение 40 минут при температуре 200 градусов.
На выходе получится удивительно нежное и ароматное блюдо. Я не заворачиваю каждый кусочек полностью в фольгу, оставляю верх открытым, как на фотографии.
Тыква дольками в духовке с сахаром – рецепт
Промытую тыкву очищаем и нарезаем её дольками, подобно арбузу или дыне. В каждой дольке делаем два глубоких надреза, почти по всей длине. В эти надрезы укладываем начинку. Размещаем дольки на противне, присыпаем сахаром и запекаем около часа при умеренной температуре. Перед подачей дольки лучше нарезать на кусочки, чтобы было удобнее кушать.
- тыква – 1,3 кг;
- сахар – 1 стакан;
- лимоны – 2 шт.
Предварительно очищенную тыкву нарежьте небольшими кусочками. Посыпьте их сахаром. Очищенный от кожуры лимон нарежьте мелкими кусочками. Добавьте его к тыкве и хорошо перемешайте. Поместите массу в форму, закройте её крышкой и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут. Затем снимите крышку, перемешайте содержимое формы и запекайте ещё около 10 минут, но уже без крышки. Тыква, приготовленная таким образом, будет иметь консистенцию, схожую с мармеладом.
Тыква в духовке кусочками с сахаром – рецепт
- тыква – 1 кг;
- сахар – 200 г;
- масло сливочное – 30 г.
Очищенную тыкву нарезаем кусочками, выкладываем на сковороду, смазанную маслом. Каждый кусочек посыпаем сахаром и сверху размещаем маленькие кусочки сливочного масла. Запекаем примерно 35 минут при температуре 190 градусов. Всем приятного аппетита!
