Неожиданные гости не застанут вас врасплох, если заранее подготовите вкусный торт без выпечки из простых ингредиентов, таких как печенье, сгущенное молоко и сметана. На его приготовление у вас уйдет всего лишь несколько минут, а результат порадует вас и ваших близких своим насыщенным вкусом и нежной текстурой.
Торт «Мария» со сметаной
Приготовление бананового торта без выпечки с печеньем и сгущенкой не потребует от вас больших усилий. Достаточно запастись несколькими простыми и доступными ингредиентами: выберите обычное печенье, купите пару спелых бананов, возьмите сгущенное молоко, немного сливочного масла и добавьте парочку дополнительных компонентов. Весь процесс займёт менее часа, и вам не придётся беспокоиться о консистенции теста, ведь торт готовится без выпечки. Забывать о редких и дорогих продуктах также не нужно, оставаясь в рамках привычных ингредиентов. Но стоит иметь в виду, что после завершения приготовления, необходимо подождать несколько часов, пока готовый десерт настоится и хорошо пропитается кремом в холодильнике.
Пошаговый рецепт торта без выпечки со сгущенкой и сметаной. Торт из печенья и бананов «Мария»
Торт из печенья со сметаной готовится очень быстро и не требует времени на выпечку. Печенье в этом рецепте выполняет роль коржей и прекрасно гармонирует с фруктами, такими как банан. Грецкие орехи служат отличным украшением для любого сладкого произведения искусства, а сметана с сахарной пудрой становится, пожалуй, самым простым вариантом крема. В этот торт можно добавлять абсолютно любые фрукты, ягоды и орехи на ваш вкус. Совершенно потрясающим дополнением станет фруктовый джем или варенье с кусочками фруктов.
Если подавать торт из печенья без выпечки со сметаной сразу после приготовления, он будет иметь хрустящую текстуру. Однако в таком случае сметану желательно провести 10 минут в морозильной камере, а само печенье можно немного подморозить — ведь десерт проще всего наслаждаться, когда он приятно прохладный. Если же оставить готовый торт в холодильнике, печенье впитает влагу и десерт станет более кремовым и нежным.
Торт из печенья с бананами «Мария»
Торт из печенья с бананами «Мария» — это истинное произведение кондитерского искусства, поражающее каждого своим великолепным вкусом и сочностью. Воспоминания о сладких детских мечтах и радостных моментах с близкими всегда всплывут на ум, когда домашняя печенька нежно замачивается в молоке, а сочные бананы нарезаются на удобные кусочки. Разнообразие текстур и пикантная сладость данного торта создают настоящую феерию вкусов, которая подарит вам истинное наслаждение.
Этот торт не только невероятно вкусный, но и очень прост в приготовлении, он станет прекрасным украшением любого торжественного стола. Вам понадобятся всего несколько компонентов: печенье «Мария», спелые бананы, нежные сливки или сгущенное молоко, немножко шоколадного сиропа и форма для запекания. Не забудьте подать этот изысканный десерт с горячим чаем или кофе, чтобы полностью оценить его богатый и утонченный вкус.
Ингредиенты
- 300 г печенья «Мария»
- 120 г сливочного масла
- 4 спелых банана
- 400 мл сливок
- 200 г сгущенного молока
- 2 столовые ложки какао-порошка
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Для создания торта из печенья с бананами «Мария» вам понадобится набор простых продуктов. В первую очередь, вам будет нужно 300 г печенья «Мария», которое следует измельчить до состояния крошки. Далее растопите 120 г сливочного масла и смешайте его с печеночной крошкой, добавив немного сахара. Получившуюся массу следует разделить на две части.
Затем возьмите форму для торта и выложите в неё первую половину печеночной массы, плотно утрамбуйте, чтобы образовался ровный слой.
Взбейте 400 мл сливок до получения пышной пены. После этого добавьте в них 200 г сгущенного молока, 2 столовые ложки какао-порошка, 2 столовые ложки сахара и чайную ложку ванильного экстракта. Тщательно перемешайте до достижения однородной структуры.
Нарежьте бананы кругляшками и аккуратно уложите их на печенье в форме. Затем аккуратно вылейте половину созданного крема на бананы.
Повторите процесс, добавив второй слой печенья, остальную половину бананов и оставшуюся кремовую смесь. Уровняйте верхнюю часть и отправьте торт в холодильник на 4-6 часов для застывания.
После того как торт охладится, его можно украсить по желанию. Например, посыпьте его шоколадной стружкой или украшая свежими кружочками бананов.
Торт из печенья с бананами «Мария» готов! Этот десерт прекрасно удовлетворит вашу сладкую жажду и порадует невероятно нежным вкусом. Приятного аппетита!
Три торта без выпечки, которые поднимут настроение домочадцам без необходимости проводить часы у плиты
Подписывайтесь на наши обновления и получайте на почту одну из наиболее популярных статей один раз в день. Присоединяйтесь к нам в Дзен и ВКонтакте.
Если вы хотите приготовить десерт к чаю, но не хотите возиться с тестом, попробуйте сделать торты без выпечки. Их приготовление очень просто, и с задачей справится даже начинающая хозяйка. Предлагаем вашему вниманию три простых рецепта с детальным описанием всех этапов приготовления.
1. Торт «Зебра»
Торт имеет ошеломляющий внешний вид — белые полосы сменяются темными, создавая эффект, напоминающий окраску зебры. Это лакомство готовится без особых хлопот, но при этом получается невероятно вкусным с оригинойзаключением. Вот как его приготовить:
- 30 г желатина залить половиной стакана холодной воды, перемешать и дать набухнуть (около 10-15 минут).
- Приготовить основу десерта. Для этого 200 г песочного печенья необходимо измельчить в крошку с помощью блендера или вручную. 150 г сливочного масла растопить на небольшом огне, соединить с печеночной крошкой и тщательно перемешать до получения однородной консистенции.
- Дно разъемной формы застелить пергаментной бумагой. Выкладываем на дно подготовленную массу и равномерно распределяем, тщательно утрамбовывая.
- Теперь приготовим крем. В чаше блендера соединить 400 г творога, 200 г сахарного песка и 400 мл сметаны (жирностью 20%). Взбиваем до достижения однородной консистенции. Набухший желатин растворяем на водяной бане, постоянно помешивая, чтобы не образовались комки. Далее аккуратно смешиваем творожно-сметанную массу с растопленным желатином.
- В другой емкости готовим окрашивающую массу для крема. 100 г черного шоколада ломаем на кусочки, добавляем 80 мл 10% сливок и подогреваем на слабом огне, помешивая, до полного растворения шоколада и получения однородной консистенции.
- Делим получившуюся творожную массу на две части: одну оставляем белой, а в другую добавляем шоколадную смесь.
- Теперь начинаем заливку торта. На закалённую основу, в центр формы выливаем 5-6 ложек белой массы, затем чередуем с коричневой и снова белой. Продолжаем до тех пор, пока не закончится крем, стараясь выкладывать подробно по центру, чтобы получился красивый узор.
- В верхней части торта рисуем цветочные узоры, используя зубочистку или спичку, чтобы провести линии от края формы к центру. Торт помещаем в холодильник для застывания на как минимум 4 часа.
Лакомство с творогом
Для основы потребуются:
- 200 г печенья;
- приблизительно 100 г сливочного масла.
Для творожного слоя понадобятся следующие продукты:
- 10 г порошкового желатина;
- 1 упаковка ванилина;
- по 400 г творога и сметаны;
- 120 г сахарного песка.
Также запаситесь компонентами для оформления десерта. Вы можете взять замороженные ягоды или кусочки фруктов, а также желе для торта. Для декора подойдут ломтики консервированных груш, абрикосов или персиков, а также свежие клубника, черника или малина.
Рецепт десерта
Готовим основу для лакомства следующим образом:
- Печенье измельчаем с помощью блендера.
- Сливочное масло растапливаем и немного охладим. Затем перемешиваем до получения однородной массы.
- Застилаем дно формы пергаментом, выкладываем подготовленную массу и отправляем в холодильник.
- В другой емкости соединяем творог, сметану, сахар и ванилин, перемешиваем до однородности.
- Желатин замачиваем в холодной воде (около 100 мл) и оставляем на несколько минут, после чего подогреваем до полного растворения крупных частиц. Остужаем и добавляем в творожный крем, тщательно перемешиваем.
- Готовую массу выливаем на подготовленную основу и помещаем в холодильник.
- Для декора торта «Мария» можно использовать кусочки фруктов (например, консервированных персиков) и ягоды. Их соединяем с желе, приготовленным по инструкции, и выливаем на поверхность десерта.
Торт из печенья и творога «Мария» оставляем в холодильнике до полного застывания.
Этот десерт очень прост в приготовлении. Существует множество вариаций данного блюда с использованием различных ингридиентов.
Вкусные и быстрые десерты с добавлением творога, ягод, бананов, кофе, шоколада или сгущенного молока могут стать отличным дополнением к вашему чаепитию и, несомненно, порадуют всех ваших гостей.
Автор:
Елена Климова
25 Января, 2019
