Приготовление: Для начала отварите индейку примерно 40 минут. Затем добавьте в бульон нарезанный картофель, а спустя 10 минут добавьте шинкованную капусту. Остальные овощи измельчите, немного обжарьте их вместе, и добавьте в суп через 5-7 минут после этого. Дайте всему этому немного покипеть вместе, а затем приправьте по вкусу.
Милая Я
Данный онлайн-ресурс был создан с целью предоставить полезную информацию и развлекательные материалы для девушек и женщин. На нашем сайте вы найдете множество интересных и познавательных статей на различные темы, дополненные фото и видеоматериалами.
Женский сайт «Милая Я» представляет собой портал, включающий в себя популярные разделы, такие как новости, гороскопы, сонники, тесты на разные темы, а также материалы по красоте, здоровью, любви и отношениям, воспитанию детей, питанию, моде, рукоделию и многим другим.
Наш ресурс стремится дарить своим посетителям оптимизм и красоту, что может угодить любому вкусу. Специально подобранные рецепты кулинарных блюд не только привлечет внимание мужчин, но и помогут поддерживать теплые, доверительные отношения. Мы ставим перед собой задачу предложить своим читателям актуальные и информативные материалы.
Женский журнал и интернет-издание «Милая Я» обновляется ежедневно новыми статьями на самые различные темы. С нами вы сможете узнать много нового о разнообразных болезнях и народных лекарствах, способных помочь в их лечении. Также у нас есть множество рецептов масок и средств, которые помогут сохранить молодость кожи и общее состояние организма на долгое время.
Суп из индейки с вермишелью: рецепт приготовления с фото
Для тех, кто следит за собственным весом, всегда существует потребность в новых интересных рецептах диетических блюд. В качестве первого варианта мы предлагаем рассмотреть необычно вкусный суп из индейки с вермишелью. Как установили ученые, мясо индейки отличается не только низкой калорийностью и жирностью, но также содержит большое количество жизненно важных веществ, необходимых организму для нормального функционирования.
Таким образом, легкий и нежный суп из индейки станет отличным вариантом для обеда, и его приготовление не вызовет особых трудностей. В этой статье мы поделимся рецептом супа из индейки с вермишелью, а также предложим советы по его улучшению — чтобы сделать блюдо еще более вкусным и питательным.
Бульон из индейки
Начнем с основного бульона – одного из самых диетических супов в принципе.
Тебе понадобится: 500 г индейки, 1 луковица, 1 морковь, 2 л воды, 50 г вермишели, 1 лавровый лист, специи, зелень.
Приготовление: Залейте индейку, целую луковицу и морковь водой, добавьте специи и варите на маленьком огне от 1 до 1,5 часов. Когда бульон будет готов, процедите его, добавьте вермишель и варите до полной готовности. Обязательно подавайте бульон, посыпав его ароматной зеленью.
Суп с индейкой и рисом
Для такого легкого супа лучше всего подойдет филе индейки.
Тебе понадобится: 250 г индейки, 300 г картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 3 ст.л. риса, специи.
Приготовление: Нарежьте индейку кубиками и отварите с половиной луковицы и моркови в течение 25 минут после закипания. Затем достаньте овощи, добавьте в бульон нарезанный картофель и рис. Из оставшейся моркови с луком подготовьте зажарку. Отправьте зажарку со специями в кастрюлю за 5 минут до готовности риса.
Суп из индейки с вермишелью быстрого приготовления
Суп из индейки с вермишелью — это настоящее открытие для всех поклонников вкусной и сытной еды. Нежное мясо индейки превосходно сочетается с ароматной вермишелью, создавая невероятную гармонию вкусов. Даже один только запах этого супа способен создать атмосферу уюта и тепла. Это блюдо идеально подходит для любого повода: оно станет изюминкой праздничного стола и настоящим утешением в холодные зимние вечера. Приготовить его очень легко и быстро.
Для процесса вам понадобятся стандартные кухонные принадлежности: кастрюля, нож, доска для нарезки, вилка, ложка и тарелки. Готовый суп рекомендуется подавать горячим и сопровождать тостами или хлебными гренками. Для более яркого вкуса можно добавить лишь небольшое количество свежего лимонного сока.
Не упустите возможность впечатлить себя и своих близких вкусным и сытным супом из индейки с вермишелью. Это блюдо покорит вас с первой ложки и оставит незабываемые впечатления на долгое время.
Ингредиенты
- Индейка (600 г)
- Лук (1 шт)
- Морковь (1 шт)
- Болгарский перец (1 шт)
- Томаты (2 шт)
- Чеснок (2 зубчика)
- Вермишель (100 г)
- Зелень (петрушка или укроп)
- Соль (по вкусу)
- Перец (по вкусу)
- Растительное масло (для обжарки)
Начните готовить суп из индейки с вермишелью, быстро приготовленным, с нарезки индейки на небольшие кусочки. Не забудьте очистить и нарезать лук, морковь, болгарский перец и томаты. Разогрейте растительное масло в большой емкости и обжарьте на нем лук с чесноком до золотистого цвета. После этого добавьте морковь, болгарский перец и томаты, и тушите овощи на среднем огне до их мягкости. В это время варите вермишель в подсоленной воде, до того момента, пока она не станет готовой.
Когда овощи станут мягкими и ароматными, добавьте к ним нарезанную индейку, продолжая тушить, помешивая, пока мясо не достигнет полной готовности. Посолите и поперчите блюдо по своему вкусу, а затем добавьте в кастрюлю готовую вермишель и хорошо перемешайте все ингредиенты.
В результате вы получите ароматный и сытный суп из индейки с вермишелью быстрого приготовления. Подавайте его горячим, посыпав свежей зеленью для добавления яркого контраста и аппетитного вида. Это блюдо отлично подойдет как для домашнего ужина, так и для приема гостей. Приятного аппетита!
Суп-лапша
Если вы хотите, то можете довольно легко приготовить этот вкусный рецепт супа из крыла индейки с вермишелью. К сожалению, эта часть птицы используется довольно редко, но это не мешает конечному блюду быть необычайно вкусным и ароматным. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 грамм лапши;
- 3 крыла индейки;
- 1 репчатая луковица;
- специи и соль по вкусу.
Приготовление супа
Суп-лапша является довольно сытным блюдом, поэтому зачастую в его состав входят лишь базовые компоненты. Поэтому лучше всего отказаться от добавления большого количества овощей и сосредоточиться на мясных ингредиентах и вермишели. Чтобы получить поистине ароматный суп, следуйте данной инструкции:
Вот таким образом можно довольно просто приготовить вкусный суп из индейки с вермишелью, не затрачивая при этом много усилий.
Суп из индейки с макаронами
Еще один вариант простого, но очень вкусного супа. Крупные кусочки овощей и нежного мяса индейки в сочетании с заправкой из лимонного сока создают замечательный вкус – одновременно сытный и свежий. Этот суп также можно было бы приготовить из курицы, но в случае приготовления с индейкой он получается более насыщенным и сытным.
- Добавить в меню
- Приготовлено!
- В список покупок!
- Распечатать
Ингредиенты на 6 порций:
Основа
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/sup-iz-indejki-s-makaronami/
Мясо заливаем 2,5 литра холодной воды, добавляем 2 лавровых листа и 10 горошин черного перца. Доводим до кипения, затем уменьшаем огонь и варим при несильном кипении, пока мясо не станет мягким, примерно около часа.
Тем временем, нарезаем морковь кружочками толщиной около 0,5 сантиметра.
Когда мясо будет готово, вынимаем его из кастрюли и даем немного остыть. После этого нарезаем его на средние кусочки.
В бульон добавляем нарезанную морковь, зеленую фасоль и макароны. Варим, пока макароны не станут аль денте, а морковь не окажется мягкой.
Добавляем нарезанное мясо обратно в суп и прогреваем его в течение нескольких минут.
При подаче посыпаем суп рубленым зеленым луком и garnish с дольками лимона, что придаст блюду свежести и пикантности.
