Существуют способы приготовления бананового смузи без добавления сахара. Вместо сахарных добавок вы можете использовать фрукты, которые богаты натуральными сахарами, такие как ягоды или мед. В дополнение, спелые бананы обладают достаточной сладостью сами по себе и не требуют увеличения сладости за счет дополнительных ингредиентов.
Банановый смузи с молоком: рецепт приготовления и полезные свойства
Все ингредиенты, кроме пророщенной пшеницы, необходимо измельчать в блендере в течение 5 минут. Затем добавляют пророщенную пшеницу и взбивают еще минуту. Указанное количество ингредиентов рассчитано на две порции.
Для приготовления понадобятся:
- 3 небольших банана,
- 4 киви,
- 500 мл молока,
- веточка мяты.
Чтобы приготовить этот вариант бананового смузи, необходимо очистить бананы и киви от кожуры и нарезать их крупными кусочками. Поместите бананы, киви и листья мяты в блендер и взбивайте до получения однородной массы на протяжении 5-7 минут. Затем добавьте молоко и продолжайте взбивать еще 3 минуты. Из предложенного количества ингредиентов получится две порции.
Банановый смузи с молоком. Вариант 3.
Для приготовления понадобятся:
- 2 банана,
- 500 мл молока,
- 1 ст. л. овсяных хлопьев быстрого приготовления.
Очистите банан от кожуры и нарежьте его крупными кусочками. Все ингредиенты поместите в блендер и взбивайте в течение 5-7 минут. Если овсянка вам не по вкусу, то в составе этого смузи она удивит вас своим мягким вкусом.
Смузи с бананом и молоком
Смузи
Смузи с черникой, бананом и молоком
Ягоды черники и нарезанный банан отправляются в чашу блендера. Затем массу заливают молоком, добавляют мед и взбивают до получения однородной консистенции.
Ингредиенты: коровье молоко, замороженная черника, банан, мед.
Калорийность: 134.6 ККал
Смузи
Смузи с бананом и молоком
Смузи с бананом и молоком представляет собой питательный напиток с нежной текстурой и превосходным натуральным вкусом. Он богат витаминами K, D3, кальцием и многими другими полезными веществами.
Смузи
Смузи с киви, бананом и молоком
Смузи с киви, бананом и молоком легко готовится и окажется не только полезным освежающим напитком, но и сытным завтраком или перекусом. Для этого смузи выбирайте перезревшие бананы, а киви должен быть упругим, но не твердым.
Смузи
Фруктовое смузи с молоком в блендере
Фруктовое смузи с молоком в блендере – это напиток, приготовленный путем смешивания свежих или замороженных фруктов с молоком до получения гладкой текстуры. Этот напиток является популярным выбором для завтрака или перекуса благодаря своей вкусовой насыщенности и питательности.
Смузи
Фруктовый смузи с молоком
Фруктовый смузи с молоком – это замечательное сочетание свежих фруктов и нежного молока. Такой напиток не только утоляет жажду, но и насыщает организм витаминами и минералами.
Ингредиенты: банан, апельсин, яблоки, молоко 3.2%, ванилин, мед.
Смузи
Смузи с овсяным молоком
Смузи с овсяным молоком – это простой и вкусный вариант для вашего полезного перекуса или десерта. Это кулинарное решение особенно понравится тем, кто поддерживает здоровый образ жизни.
Смузи
Смузи с бананом и семенами чиа
Смузи с бананом и семенами чиа – это очень вкусная и полезная идея для перекуса или десерта. Семена чиа в сочетании с питательным и сладким бананом – идеальное решение для правильного питания.
Ингредиенты: банан, семена чиа, коровье молоко, молотая корица, мед.
Смузи
Смузи с овсянкой и бананом
Смузи с овсянкой и бананом готовится очень просто. В качестве основы для напитка можно использовать ряженку, йогурт или молоко.
Ингредиенты: овсяные хлопья, молотая корица, коровье молоко, сахар, банан.
Смузи
Смузи с творогом и бананом
Смузи с творогом и бананом – это быстрый и сытный напиток, который прекрасно подойдет для утренней закуски или перекуса в течение дня. Этот прохладный десерт обладает вязкой текстурой, которую можно корректировать при помощи молока или йогурта.
Ингредиенты: банан, мягкий творог, овсяные хлопья, коровье молоко, мед.
Нежный смузи с бананом и клубникой
Еще один простой рецепт идеального летнего смузи. Он состоит из:
- 1 банан;
- 250 г клубники;
- 400 мл молока или питьевого йогурта без наполнителей.
Удалите хвостики у клубники. Обратите внимание, что для этого напитка подойдет как свежая, так и замороженная клубника. Замороженные ягоды следует предварительно разморозить. Банан без кожуры нарежьте крупными кусками. Все ингредиенты поместите в чашу блендера, залейте йогуртом или молоком и взбейте до однородности.
Десертный смузи с бананом и шоколадом
Этот напиток станет идеальным угощением для любителей сладкого. Вам понадобятся:
- 1 банан;
- 100 мл питьевого йогурта без наполнителей;
- ½ стакана молока;
- 2 ст. л. овсянки;
- 50 г темного шоколада.
Натрите шоколад на терке, смешайте его с овсянкой и измельчите в чаше блендера. Затем добавьте йогурт и молоко, всыпьте нарезанный банан и взбивайте до однородной массы.
Смузи с бананом
Банан по праву считается идеальным фруктом для приготовления различных коктейлей на основе молочных продуктов с добавлением ягод, овощей, зелени и других сладких фруктов. Этот уникальный фрукт обладает особой текстурой, что делает любой коктейль более густым и кремовым. Смузи здесь не является исключением. Приготовьте на завтрак или перекус великолепно питательный, ароматный, сладкий и густой смузи с бананом – и вы откроете для себя новые горизонты напитков с любимым тропическим фруктом.
Преимущества бананового смузи не ограничиваются только его густой и кремовой консистенцией, которую этот ингредиент придает напитку. Благодаря бананам смузи сохраняют свою привычную густоту, даже если готовятся с использованием молока или воды без добавления других ингредиентов с плотной структурой или загустителей. Это позволяет снизить калорийность любого коктейля. Но и это не все преимущества, смузи с бананом:
- являются универсальным и очень вкусным источником быстро усваиваемых углеводов;
- обладают способностью быстро утолять голод, не создавая ощущения тяжести;
- помогают контролировать аппетит и способствуют снижению веса, являясь основой диетического питания;
- удивляют приятным ароматом и сладким вкусом без добавления меда или сахара;
- способствуют успокоению нервной системы, снимают раздражение и другие проявления стресса;
- содержат значительное количество витаминов В6, Е и F;
- способствуют улучшению минерального состава: в банане много не только витаминов, полезных в борьбе со следами стресса, но и уникальный запас минералов (в частности, калия, который особенно полезен для сердца);
- помогают улучшить состояние волос и кожи, а также укрепляют иммунитет.
Одним из главных достоинств бананов является их универсальность. Банан идеально подходит:
- для стандартных молочных и кисломолочных смузи, приготовленных из нескольких фруктов с добавлением любимого молочного продукта;
- для самых разнообразных простых коктейлей, в основе которых могут быть как фрукты, так и овощи, с использованием воды или соков.
Бананы прекрасно сочетаются как со шпинатом, так и с клубникой, и могут быть добавлены к любым ингредиентам, сохраняя свою уникальную сладость даже в сложных многокомпонентных смузи.
Лучшие рецепты смузи с бананом
Несмотря на то, что банан чаще всего рассматривают как основу для густых, питательных и полезных ягодных или фруктовых смузи, он может стать и главной звездой густого витаминного шейка. Представляем вам самые вкусные рецепты смузи с бананом в разнообразных сочетаниях: с ягодами, фруктами и даже с творогом.
Банановый смузи с клубникой
Ингредиенты: 2 банана, 250 мл молока, молотая корица, 10 крупных ягод клубники.
Способ приготовления:
- Промойте клубнику и очистите банан, затем измельчите его с ягодами в блендере.
- Постепенно влейте молоко в смесь и взбивайте до появления пены.
- Добавьте молоту корицу по вкусу и несколько кубиков льда.
Тропический смузи из банана с манго
Ингредиенты: 2 банана, 1/4 крупного манго, 200 мл любого йогурта, 100 мл свежевыжатого цитрусового сока.
Способ приготовления:
- Очистите манго и отделите мякоть от косточки.
- Почистите бананы и вместе с мякотью манго и йогуртом измельчите в блендере.
- Влейте в смесь цитрусовый сок и взбейте до однородности.
Банановый смузи на кефире
Ингредиенты: 3 банана, 250 мл нежирного кефира, мед и корица по вкусу.
Способ приготовления:
- Очистите бананы и измельчите мякоть в блендере.
- Добавьте к банановому пюре кефир и взбивайте смузи в течение 2-3 минут.
- Приправьте напиток медом по вкусу и, при желании, добавьте аромата с помощью корицы.
Банановый смузи с черникой
Ингредиенты: 1-2 банана, 200 мл йогурта или молока, 100 мл апельсинового или грейпфрутового сока, 100 г черники.
Способ приготовления:
- Промойте ягоды и обсушите их.
- Очистите бананы и в блендере пюрируйте их вместе с черникой.
- Влейте во фруктовое пюре цитрусовый сок и тщательно взбейте.
- Добавьте йогурт или молоко и снова измельчите до полной однородности.
Банановый смузи с овсяными хлопьями
Ингредиенты: на 2 банана – 1 ст. молока, 0,5 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления, 1 ст. йогурта, мед и специи по вкусу.
Способ приготовления:
- Очистите банан и измельчите его вместе с овсянкой до получения однородной массы в блендере. Если вы сомневаетесь, воспользуйтесь предварительной запаркой овсянки молоком.
- Вводите в массу остальные ингредиенты и взбивайте смузи на высокой скорости (около 2-3 минут).
- Добавьте мед и специи по вкусу.
Смузи с бананом и арбузом
Ингредиенты: 2 банана, мякоть 2 ломтиков арбуза, мед по вкусу.
Способ приготовления:
- Очистите бананы от кожуры, а из мякоти арбуза извлеките все косточки.
- Измельчите банан и мякоть арбуза в блендере.
- Охладите смузи в течение 10-15 минут. Подавайте, полив сверху жидким медом.
Йогуртовый смузи с бананом
Ингредиенты: 2 банана, 200 мл несладкого или фруктового йогурта, мед, сахар или кленовый сироп по вкусу.
Ингредиенты
| Молоко | 350 мл |
| Банан | 3 шт. |
| Ваниль | 1 стручок (можно заменить 1-2 каплями ванильного экстракта) |
Знаете ли вы? Люди по всему миру давно употребляют напиток, называемый смузи. Однако для большинства из нас он стал настоящим открытием. Что такое смузи и чем он отличается от привычного коктейля? Коктейль – это напиток, который готовится основным образом из различных жидкостей – молока, сока, ликера или алкоголя. В него также могут добавляться мороженое, фрукты, джемы, настойки и другие специи. Его консистенция чаще всего довольно жидкая. В отличие от этого, смузи готовятся только из фруктов или овощей, которые слегка разбавляются молоком или соком. Фрукты перетираются в блендере и превращаются в своеобразную кашицу, в которую можно добавить овсяные хлопья или орехи, разбавляя растительным молоком. Поэтому смузи представляет собой довольно густой напиток – своего рода жидкую пюрешку, способную заменить полноценный завтрак или полдник!
Пошаговое приготовление
- Заранее очистите два банана. Выбирайте очень спелые бананы, так как они будут более рыхлыми и сладкими. Следуйте правилу: лучше выбрать слегка почерневшие плоды, чем местами зеленые! Очищенные фрукты нарежьте толстыми кружочками и поместите в морозильник на пару часов.
- Непосредственно перед приготовлением смузи, включите духовку на 170-175°С. Небольшой противень застелите фольгой или пергаментной бумагой и выкладывайте на него оставшийся третий банан. Отправьте его запекаться в течение 10 минут.
- Достаньте банан из духовки и аккуратно очистите его, чтобы он остыл.
- Из морозилки выньте замороженные бананы и разместите их в контейнере для блендера (если блендер погружного типа, то в специальный высокий пластиковый стакан). Взбейте нарезанные бананы до состояния кашицы.
- Добавьте молоко и снова взбейте. Молоко может быть обычным (для младенцев), обезжиренным (для тех, кто соблюдает диету) или даже не молочными (для людей с лактозной непереносимостью). Главное, чтобы оно было свежим!
- Ножом аккуратно надрежьте стручок ванили и соскребите семена. Их также необходимо добавить в блендер и еще раз взбить. Если нет ванили в стручке, используйте обычный экстракт и добавляйте несколько капель.
- Добавьте в блендер запеченный банан и взбивайте до достижения однородной текстуры.
- Готово! Очень вкусный и полезный смузи готов к употреблению! Приятного аппетита!
