Сладкая колбаска из печенья

Для начала, следует обратить внимание на то, насколько орехи важны для здоровья человека. Они являются источником множества витаминов и минералов, которые необходимы для полноценной жизни. К примеру, грецкие орехи наполняют наш организм витаминами A, B и другими полезными соединениями, способствующими хорошему самочувствию.

20 замечательных рецептов шоколадной колбасы

Шоколадная колбаса — это лакомство, знакомое всем с детства. Это удивительно вкусное и простое в приготовлении угощение не требует выпечки, и для многих оно стало первым шагом в кулинарные эксперименты. Давайте вспомним о наших детских воспоминаниях и совместно приготовим это невероятное сладкое блюдо. Сегодня мы представим вам 20 наиболее аппетитных рецептов!

Шоколадная колбаса с печеньем

Ингредиенты: 500 г печенья, 200 г сливочного масла, 4 ст. л. какао-порошка, полстакана молока, 200 г сахара.

Этапы приготовления: Сначала раскрошите печенье с помощью скалки. Затем в отдельной миске смешайте растопленное масло, молоко и сахар. После этого добавьте какао и крошки печенья, тщательно перемешивая до получения однородной массы. Поместите полученную массу на пищевую пленку, формируя шоколадную колбасу, и плотно заверните. Завернутую колбасу уберите в холодильник на 2,5-3 часа для застывания.

Описание процесса приготовления:

Это традиционный способ приготовления шоколадной колбасы с использованием печенья. Однако при желании можно добавлять новые ингредиенты всякий раз, чтобы делать десерт еще более необычным и вкусным! Удачи вам в кулинарии! А я тем временем расскажу и покажу, как приготовить шоколадную колбасу из печенья.

• Печенье — 500 граммов
• Сливочное масло — 200 граммов
• Грецкие орехи или арахис — 100 граммов
• Сахар — 1 стакан (объем стакана 200 мл)
• Какао — 2 столовые ложки (с горкой)
• Молоко — 100 миллилитров

Приготовление шоколадной колбасы из печенья

Начните с подготовки всех необходимых ингредиентов для десерта. Не забудьте очистить орехи от скорлупы.

В глубокой миске соедините сливочное масло с молоком, сахаром и какао. Нагрейте эту массу на паровой бане, пока все ингредиенты полностью не растворятся. Важно не доводить смесь до кипения! Достаточно просто нагреть, чтобы масло стало теплым и сахар растворился.

Теперь поломайте печенье на мелкие кусочки с помощью рук или скалки.

Очищенные орехи следует измельчить в ступке или просто нарезать ножом, после чего добавить к печенью и тщательно перемешать.

Используя ложку, хорошо перемешайте все ингредиенты. Ваша масса должна стать толстопластичной и вязкой.

На пищевую пленку выложите часть получившейся сладкой массы и тщательно заверните её в форме колбаски. У вас получится несколько небольших колбасок. Концы плотно свяжите нитками, чтобы колбасы приняли нужную форму, и поставьте в холодильник на 3-4 часа для окончательной стабилизации. По истечении этого времени шоколадные колбасы будут готовы к подаче!

Важно! Обратите внимание, что видео-версия может немного отличаться от текстового рецепта!

Луна 16.12.2021 15:43 — Хороший рецепт, однако с учетом сладости печенья, сахара в нем, возможно, слишком много.

Руслан 19.01.2022 18:43 — Я добавил еще сахара. Как говорится, «на вкус и цвет…»

Елена 07.12.2020 16:40 — Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно!

Шоколадная колбаса из печенья и какао – 3 варианта в одном

В этом рецепте мы расскажем, как сделать целых три различных вида шоколадной колбасы! Все три рецепта отличаются друг от друга лишь одним ингредиентом, однако их объединяет потрясающий вкус.

Ингредиенты:

• Крекеры и галетное печенье — 200 г;
• Арахис или другие орехи — 100 г;
• Какао-порошок — 4 ст. ложки;
• Молоко — 130 г;
• Сахар — 7 ст. ложек;
• Сливочное масло — 200 г;
• Мармелад — 40 г;
• Чернослив — 40 г.

Для обсыпки:

• Сахарная пудра;
• Измельчённый арахис;
• Какао.

Этапы приготовления:

1. Измельчите печенье руками до крупной крошки и добавьте арахис.
2. В кастрюле смешайте какао, сахар и молоко, поставьте на огонь. Доведите до кипения, затем снимите с огня и добавьте сливочное масло. Перемешайте, чтобы масло растаяло.
3. Добавьте шоколадную массу в печенье и тщательно всё перемешайте. Разделите получившуюся массу на три части.
4. Одну часть оставьте в оригинальном виде, во вторую добавьте мелко нарезанный чернослив, а в третью – мармелад.
5. Формируйте колбаски. Выложите остывшую массу на пергаментную бумагу, придайте желаемую форму, сверните в трубочку и скрутите края.
6. Уберите заготовки в холодильник минимум на 3 часа. Когда они охладятся, обваляйте их в посыпке.
7. Нарежьте колбаски на кружочки. Вот и всё, ваш десерт готов к подаче! По внешнему виду он может очень напоминать кусочки сыровяленой колбасы, но на вкус это исключительно сладкое и шоколадное лакомство.

Шоколадная колбаса из печенья с орехами

С помощью этого рецепта мы создадим невероятно вкусную шоколадную колбасу, которая не требует выпечки. Очень важно выбирать качественные ингредиенты, чтобы получить наилучший опыт от этого замечательного десерта.

Ингредиенты:

• Печенье — 400 г;
• Грецкий орех — 100 г;
• Какао — 3 ст. ложки;
• Сливочное масло — 180 г;
• Молоко — 100 мл;
• Сахар — 2/3 стакана.

Этапы приготовления:

1. Разделите печенье на две части. Одну часть измельчите блендером до состояния крошки, а другую разомните руками более крупными частями в глубокой миске.
2. Нарежьте орехи и добавьте их вместе с крошеным печеньем в ту же миску. Хорошо перемешайте. Приготовьте шоколадную помадку.
3. В кастрюлю положите масло, сахар и молоко. Поставьте на медленный огонь. Когда масло растопится, добавьте какао, не доводя до кипения. Готовую шоколадную массу вылейте в печенье и тщательно перемешайте.
4. На пищевую пленку выложите получившуюся массу и замотайте, формируя колбаску, затем отправьте в холодильник до полного застывания.
5. Через пару часов десерт будет готов. Нарежьте колбаску и подавайте к столу с чаем, какао, молоком или просто так. В любом случае это очень вкусно.

Сладкая колбаса – рецепт из печенья со сгущенкой и какао

Это блюдо обладает непревзойденным вкусом и легкостью в приготовлении. Оно станет отличным первым кулинарным опытом для многих, так как готовится быстро и не требует особых навыков.

• Большая пачка печенья «Юбилейное»;
• Шоколадное масло – половина пачки;
• Сгущенное молоко – 4 столовые ложки;
• Какао-порошок – 2-3 ст. ложки;
• Грецкие орехи – горсть.

Как готовить сладкую колбасу:

• Растопите масло на водяной бане.
• Добавьте сгущенное молоко и аккуратно перемешайте с помощью миксера.
• Грецкие орехи поджарьте на сухой сковороде, затем мелко нарежьте острым ножом.
• Поместите печенье в полиэтиленовый пакет и прокатайте по нему скалкой, чтобы получить крошку.
• Смешайте все продукты в глубокой миске.
• Залейте полученную массу масляно-молочной смесью и хорошо перемешайте.
• Разложите пекарскую бумагу и выложите на нее остывшую массу.
• Сверните колбасу, придавая ей ровную форму, слегка прижав со всех сторон.

Отправьте в морозильник на 2-3 часа. Когда время истечет, разверните, посыпьте сахарной пудрой со всех сторон. Тонко нарежьте и выложите на тарелку. Это угощение отлично подходит к кофе или безалкогольному глинтвейну. Получится настоящий праздник!

Сладкая колбаска из печенья: рецепт с изюмом и кешью

Данный десерт готовится на основе вареной сгущенки, благодаря чему он получается более плотным, и его можно использовать в большем объеме. Здесь отсутствует сахар, но присутствует алкоголь, что делает его нежелательным для детей и беременных женщин.

Подготовьте следующие ингредиенты:

• Три пачки печенья «Юбилейное» — 360 г;
• Банка сгущенного молока;
• Половина пачки масла;
• Стакан изюма;
• Рюмка коньяка;
• Кешью — 100 г;
• Какао-порошок — 5 ложек с горкой.

Приготовление кондитерской колбасы:

• Сварите сгущенное молоко. Налейте в кастрюлю воды и полностью погрузите в нее банку с сгущенкой, затем поставьте на огонь. После закипания накройте крышкой, убавьте огонь и варите 2 часа. После этого остудите.
• Промойте изюм и залейте его коньяком, а если хотите избежать алкоголя — обдайте его кипятком.
• Кешью поджарьте на сухой сковороде и мелко нарежьте.
• Смешайте измельченное печенье, размягченное масло и кешью.
• Скатайте массу в продолговатый брусок и поместите в холодильник (зимой я выставляю на балкон).

Через 3-4 часа ваш десерт будет готов.

Если такую колбаску красиво завернуть, она станет отличным подарком для родных и близких друзей.

Диетическая шоколадная колбаса из печенья и какао

Шоколадная колбаса — это превосходное лакомство, но многие боятся готовить ее из-за высокой калорийности. Эта проблема может быть решена с помощью специального диетического рецепта. Все ингредиенты подобраны так, что не способствуют набору лишнего веса. Рецепт привлечет внимание тех, кто придерживается здорового питания. В нем используются только натуральные ингридиенты растительного происхождения, богатые витаминами, что означает, что приготовленный десерт будет не только вкусным, но и полезным.

• Хлебцы — 300 г.
• Какао-порошок — 1,5 ст. ложки.
• Орехи — 1 ст. ложка.
• Пчелиный мед — 1 ст. ложка.
• Банан — 1 шт.

Этапы приготовления:

1. Очистите банан и разомните мякоть вилкой до состояния пюре.
2. Разломите хлебцы на небольшие куски.
3. Грецкие орехи очистите впервые от скорлупы и мелко порубите с помощью блендера.
4. Смешайте все подготовленные продукты и посыпьте сверху какао.
5. Добавьте пчелиный мед и размешайте массу до полной однородности.
6. Выложите полученное тесто на пищевую пленку.
7. Сформируйте колбасу и уберите в холодильник на 5 часов.
8. Готовый десерт можно подавать к столу.

Рецепт шоколадной колбасы с шоколадом

Добавление шоколада делает вкус колбасы намного насыщеннее.

• Печенье — 0,5 кг.
• Сливочное масло — 200 г.
• Сгущенное молоко — 200 г.
• Горький шоколад — 100 г.
• Сахарная пудра — 100 г.
• Какао-порошок — 3 ст. ложки.
• Орехи по вашему вкусу.

Этапы приготовления:

1. Сначала подготовьте печенье, разомните его руками. Добавьте к печенью измельченные грецкие орехи.
2. В емкость подходящего размера положите сливочное масло, затем добавьте шоколад, нарезанный ломтиками.
3. Поставьте емкость на тихий огонь и постоянно помешивайте с помощью венчика. Добавьте какао и продолжайте варить несколько минут.
4. Влейте сгущенное молоко. Спустя несколько минут снимите с огня. Шоколадная масса готова.
5. Добавьте печенье с орехами и хорошо перемешайте — тесто должно стать однородной консистенции.
6. Выложите массу на пищевую пленку. Готовую колбасу поместите в морозильник на 2 часа.
7. По истечении времени, охладите десерт, нарежьте ножом. Он прекрасно сочетается с горячим чаем.