Сегодня мы научимся готовить легкую, как облачко, шарлотку с бананами. Этот десерт безусловно порадует вашу семью и станет прекрасным дополнением к любому столу. Его приготовление отличается простотой и быстротой, что позволяет справиться с задачей даже начинающему кулинару.
Шарлотка с бананом – 10 рецептов пышной и вкусной выпечки дома
Шарлотка — это любимое лакомство многих людей. Далее мы поговорим о том, как готовить этот десерт не только по традиционному рецепту с яблоками, но и добавляя в него бананы. Именно банановая шарлотка станет отличным выбором для тех, кто хочет разнообразить свое меню, а также для тех, у кого есть переспелые бананы, которые не так привлекательны, но все же идеально подходят для выпечки.
Если же вы предпочитаете привычные классические рецепты, не отчаивайтесь. Вы можете добавить бананы к яблокам и приготовить шарлотку, которая не уступит по вкусу классическому варианту, а только придаст дополнительную сладость и разнообразие. В статье вы найдете множество рецептов и сможете выбрать тот, который вам больше всего понравится.
Простой и вкусный рецепт шарлотки с бананом пошагово с фото в духовке
Если вы находитесь в временном цейтноте и срочно нуждаетесь в выпечке, выбирайте этот рецепт. Он готовится быстро и легко, требует лишь небольшого количества ингредиентов.
Что понадобится:
- Яйца — 3 шт,
- Сахар — 2 ст. ложки,
- Мука — 200 г,
- Бананы — 4 шт,
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка.
Важно помнить, что все продукты перед началом готовки должны быть при комнатной температуре. Поэтому полезно заранее достать их из холодильника. Если у вас нет куриных яиц, вы можете использовать перепелиные — их нужно будет взять уже 5 штук для достижения нужного эффекта.
Как готовить
1. Разбейте яйца в миску, добавьте сахар.
2. Взбивайте венчиком, пока сахар полностью не растворится.
3. Введите просеянную муку.
4. Взбейте массу миксером, добиваясь однородной консистенции без комков.
5. Нарежьте бананы кружочками.
6. Смажьте форму для выпечки маслом, вылейте в нее половину теста.
7. Выложите нарезанные бананы плотно на тесто.
8. Залейте оставшимся тестом, затем равномерно распределите его по всей поверхности.
9. Если хотите, добавьте еще немного нарезанных бананов сверху.
10. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 40 минут. После выпекания выньте пирог из формы, нарежьте на порции и подавайте к чаю.
Шарлотка с бананами
Попробуйте что-то новое с помощью шарлотки с бананами — она ничуть не хуже классической (яблочной), а, возможно, даже легче в исполнении. Бананы, обладая сладким и мягким вкусом, делают выпечку очень нежной, а особенно спелые плоды имеют восхитительный аромат, от которого тяжело отказаться.
Шарлотка Духовка
Шарлотка с грушей и бананами
Хотите порадовать близких простой и вкусной домашней выпечкой? Приготовьте шарлотку с грушами и бананами! Эта комбинация дает блюду оригинальный и непривычный вкус, делая его нежным и ароматным. Данная выпечка понравится как взрослым, так и детям.
Ингредиенты: груша, банан, сахарный песок, мука, яйцо, разрыхлитель теста, растительное масло.
Калорийность: 258.58 ККал
Шарлотка Духовка
Шарлотка с яблоками и бананом
Шарлотка — это десерт, с которым можно смело экспериментировать. Воздушный бисквит в сочетании с нежной фруктовой мякотью оправдывает классический рецепт шарлотки с добавлением банана.
Ингредиенты: яйцо, пшеничная мука, банан, яблоки, сахарный песок, разрыхлитель теста, ванилин, растительное масло, сахарная пудра.
Калорийность: 192.4 ККал
Шарлотка Духовка
ПП шарлотка из рисовой муки
Этот невероятно вкусный рецепт идеален для тех, кто соблюдает принципы правильного питания. Шарлотка с яблочно-банановой начинкой, приготовленная на основе рисовой муки, становится низкокалорийной и очень аппетитной.
Ингредиенты: яблоки, банан, яйцо, мед, белая рисовая мука, сливочное масло, корица, ванилин, пищевая сода, лимонный сок.
Калорийность: 128.6 ККал
Шарлотка Духовка
Шарлотка с яблоками и бананом в духовке
Многие из нас знают: добавление нового ингредиента в привычное блюдо делает его совершенно уникальным. Сегодня мы предложим вам приготовить всем известную шарлотку с яблоками, в которую добавим бананы! Сочетание сладости банана с кислым вкусом яблок подарит вам новое кулинарное наслаждение.
Ингредиенты: пшеничная мука, сахарный песок, коровье молоко, яйцо, сметана, пищевая сода, ванилин, яблоки, банан.
Шарлотка с бананами в духовке
Шарлотка с бананами, запеченная в духовке, — это оригинальный и очень нежный десерт для вашего домашнего стола. Подавать его можно как на праздники, так и в кругу семьи за чашкой чая. Такое угощение не оставит равнодушным абсолютно никого.
Шарлотка Духовка
Шарлотка с грушей и бананами
Удивите своих близких простой и вкусной домашней выпечкой, приготовив шарлотку с грушей и бананами! Это необычное сочетание придаёт выпечке уникальный и оригинальный вкус. Шарлотка с грушей и бананами получается невероятно нежной, ароматной и аппетитной, что обеспечит ей популярность среди всех! Данная выпечка порадует как взрослых, так и детей.
Ингредиенты: груша, банан, сахарный песок, мука, яйцо, разрыхлитель теста.
Калорийность: 258.58 ККал
Шарлотка Духовка
Шарлотка с яблоками и бананом в духовке
Предлагаем вам очень известное блюдо: если в привычное рецепте присутствует новый ингредиент — это всегда интересно. Вы приготовите всем известную шарлотку с яблоками, но добавив в нее банан! Очаровательное сочетание сладости банана и кислинки яблок обязательно вам понравится.
Ингредиенты: пшеничная мука, сахарный песок, коровье молоко, яйцо, сметана, пищевая сода, ванилин, яблоки, банан.
Калорийность: 181.5 ККал
Шарлотка Духовка
Шарлотка с яблоками и бананом
Это тот пирог, с которым можно смело проводить эксперименты. Его воздушный бисквит в сочетании с нежной фруктовой мякотью полностью оправдывает название классической шарлотки с добавлением банана.
Ингредиенты: яйцо, пшеничная мука, банан, яблоки, сахарный песок, разрыхлитель теста, ванилин, растительное масло, сахарная пудра.
Калорийность: 192.4 ККал
Шарлотка Духовка
ПП шарлотка из рисовой муки
Этот рецепт является невероятно вкусным вариантом, который отвечает всем принципам правильного питания. Шарлотка с нежной начинкой из яблок и бананов, сделанная на основе рисовой муки, позволит создать низкокалорийное, но в то же время очень аппетитное блюдо.
Ингредиенты: яблоки, банан, яйцо, мёд, белая рисовая мука, сливочное масло, корица, ванилин, пищевая сода, лимонный сок.
Калорийность: 128.6 ККал
Шарлотка Духовка
Шарлотка на сметане с яблоками и грушами
Шарлотка на сметане с яблоками и грушами считается одним из самых популярных и невероятно вкусных домашних пирогов. Такой десерт станет настоящим украшением для любого чаепития, и ваши гости непременно останутся в восторге!
Ингредиенты: пшеничная мука, сахарный песок, яйцо, груша, банан, растительное масло.
Калорийность: 186.9 ККал
Шарлотка Духовка
Шарлотка с бананом и шоколадом
На сегодняшний день существует множество разнообразных рецептов приготовления шарлотки. Я предлагаю вам обратить внимание на простой рецепт шарлотки с бананом и шоколадом.
Ингредиенты: яйцо, банан, растительное масло, сахарный песок, пшеничная мука, пищевая сода, разрыхлитель теста, соль, темный шоколад, какао-порошок, сливочное масло.
Похожий видеорецепт — Пышная банановая шарлотка в духовке
Существует немало способов, чтобы приготовить шарлотку в домашних условиях. На YouTube-канале «В гостях у Елены» вы найдете простой и быстрый видеорецепт вкусного фруктового пирога. Он готовится из сладкого и нежного бананового теста, что делает его особенно привлекательным. Этот десерт станет отличным дополнением как для обычного чаепития, так и для праздничного стола. Гости канала также знакомятся с многочисленными секретами по уходу за растениями, выраощиванию фруктов, овощей и зелени у себя дома. Это настоящий кладезь полезной информации для обеих категорий хозяйок — как для новичков, так и для уже хорошо обученных кулинаров. Обязательно загляните на этот канал за проверенными лайфхаками!
- Для шарлотки выбирайте максимально спелые бананы. Особенно хороши плоды с пятнышками на кожуре — такие бананы наиболее сладкие и ароматные.
- Поскольку тесто для шарлотки представляет собой бисквит, яйца необходимо взбивать на низкой скорости. Это позволит пузырькам воздуха оставаться однородными и не исказит структуру теста при выпекании. Слишком крупные пузырьки могут лопнуть, и пирог не поднимется.
- Не забывайте просеивать муку перед добавлением в яичную массу. Процедура просеивания насыщает тесто кислородом, что дает возможность получить нежную и воздушную выпечку.
- Для проверки готовности используйте деревянную зубочистку — она должна оставаться сухой после прокола теста.
Ответы на 3 самых частых вопроса
Чтобы добавить кислинку сладкому банановому десерту, добавьте в тесто смородину, бруснику или клюкву по вашему выбору. Осторожно вмешайте ягоды в тесто, а затем заливайте их поверх бананов.
Одной из самых распространенных причин, почему тесто может подгореть, является слишком высокая температура или неисправность самой духовки. В первом случае попробуйте понизить температуру выпекания или отключить режим конвекции. Если же проблема в самой духовке, поставьте в нее миску с водой: пар, образующийся при испарении, поможет любому тесту, будь то бисквитное, заварное или песочное.
Важно не забывать смазывать форму для выпечки растительным или сливочным маслом — это поможет пирогу подняться равномерно и не повредиться в процессе выпекания.
Банановая шарлотка — отличный способ разнообразить меню и эффективно использовать любимые фрукты. Вы уже попробовали один из предложенных рецептов? Не стесняйтесь, делитесь своими впечатлениями в комментариях!
Воздушное безе, нежный крем и фрукты — это классический рецепт десерта, который вы можете легко подготовить в домашних условиях. В статье также представлены фотографии тортов, созданных различными хозяйками, а также видеорецепты. Это действительно отличный десерт для вашего праздничного стола.
Когда-то рецепт приготовления панакоты был разработан в Италии несколько веков назад. Сегодня это лакомство стало популярным и в других странах. Мы расскажем, как легко приготовить это блюдо.
Разнообразное печенье на любой вкус – это итальянский десерт, известный по всему миру. Мы научим вас, как испечь классические макароны, предоставив подробную видеоинструкцию к статье.
Очень вкусная шарлотка с бананами и грушами, видео-рецепт
Я очень люблю шарлотку за его быстрое приготовление и всегда отличный вкус. Однако, иногда традиционная яблочная начинка надоедает, и я заменяю яблоки на бананы и груши. Каждая выпечка получается не только нежной и воздушной, но и невероятно ароматной!
Рекомендую вам посмотреть видео-рецепт приготовления, автор очень подробно демонстрирует каждый шаг, чтобы вы смогли приготовить вкусный пирог!
Шарлотка с творогом, яблоками и бананами
Творожная шарлотка с яблоками и бананами — это настоящее блаженство для сладкоежек. Процесс приготовления этого пирога является очень простым и быстрым! Для достижения наилучшего результата выбирайте кислые яблоки и зрелые бананы, и ваш пирог получится великолепным.
Ингредиенты:
- Творог — 120 гр.
- Яйца — 4 шт.
- Сахар — 140 гр.
- Мука высшего сорта — 160 гр.
- Разрыхлитель для теста — 1/3 ч. ложки.
- Яблоки — 2 шт. (небольшие).
- Спелый банан — 1 шт.
- Соль — щепотка.
Процесс приготовления:
1. В глубокой миске с помощью миксера взбейте яйца, сахар, щепотку соли и ванилин до получения воздушной массы, которая в процессе взбивания увеличится в два раза.
2. Установите духовку на разогрев до 180°C.
3. Добавьте в яично-сахарную смесь муку и разрыхлитель, тщательно перемешивая, чтобы мука полностью размешалась в тесте.
4. Нарежьте банан кольцами не более 1 см толщиной. Очистите яблоки от кожуры и нарежьте небольшими ломтиками. После этого добавьте фрукты в тесто.
5. Далее, добавьте творог в тесто, чтобы оно стало более нежным.
6. Смажьте форму растительным маслом или размягченным сливочным. Затем аккуратно перелейте тесто в форму и отправьте в духовку на 30-35 минут, до готовности.
7. Дайте пирогу немного остыть после выпекания, а затем аккуратно извлекайте его из формы.
При желании, изделие можно пропитать сахарным сиропом или посыпать сахарной пудрой для создания сладкой корочки.
На этом завершится наше изложение рецептов банановой шарлотки! Выбирайте свой любимый вариант и радуйте близких с помощью домашней выпечки, потому что, когда в доме пахнет свежей выпечкой, всегда становится уютно!
