Предлагаю вам уникальный рецепт салата с курицей, ананасом, сыром, грецкими орехами и черносливом, который подойдет как для праздничного стола, так и для семейного обеда. Приготовление этого салата не займет много времени, а результат вас удивит своей аппетитностью и сочностью, а также нежным вкусом, который станет настоящим украшением вашего стола.
Салат с копченой курицей и ананасом. 10 рецептов простых и вкусных салатов
С приближением новогодних праздников многие хозяйки начинают заранее планировать, чем будут угощать своих гостей. Как правило, на стол требуется 1-3 основных горячих блюда, несколько закусок и несколько вкусных салатов. Одним из лучших вариантов можно смело назвать салат с копченой курицей и ананасами. Во-первых, этот салат готовится очень быстро, так как многие ингредиенты уже являются готовыми. Это особенно важно, когда необходимо одновременно приготовить несколько блюд. Во-вторых, популярное сочетание куриного мяса и ананасов уже давно стало классикой и у многих людей ассоциируется именно с новогодними и рождественскими вечерними застольями, когда вся семья собирается за одним столом, звучит веселая музыка и раздается смех.
Сочетание мяса с ананасами пришло в Россию с Карибских островов. Салат получается очень вкусным, сытным и визуально привлекательным. Его легко можно украсить и эффектно подать, поэтому он так подкупает русских хозяйок вкусом и простотой. Для его приготовления используются самые обычные продукты, которые можно найти в любом супермаркете. Кроме того, чтобы завершить блюдо наилучшим образом, необходимо уделить внимание выбору качественных ингредиентов.
- Качество куриного мяса играет очень важную роль во вкусе конечного блюда. Рекомендуется выбирать сочное, но не слишком жирное мясо, предварительно удалив кожицу.
- Для салата можно использовать куриную грудку (это более диетичный вариант) или бедрышки и ножки — последние придадут блюду больше сочности.
- Если вы используете соленые ингредиенты, будьте осторожны с солением салата, особенно при добавлении майонеза.
- Для заправки можно выбрать майонез, сметану или классический йогурт. Некоторые кулинары изготавливают соус, комбинируя эти продукты, добавляя горчицу, лимонный сок или измельченные чеснок и зелень.
- Если в салат будут добавлены фрукты, то их следует предварительно отжать от лишней жидкости.
Нежный салат из копченой курицы, ананасов, сыра и орехов
Этот очень вкусный и простой салат из готовых ингредиентов отлично подходит для тех случаев, когда у вас мало времени, и гости уже на подходе. Салат получается очень сочным благодаря ананасам, сытным благодаря куриному мясу, а грецкие орехи добавляют пикантности. При желании можно добавить консервированную кукурузу для разнообразия и дополнительных текстур.
В соответствии с рецептом, грецкие орехи рекомендуется немного обжарить, хотя этот шаг не является обязательным. Оптимально мелко измельчить орехи, но если вы предпочитаете более крупные кусочки, то достаточно разрезать их на четвертинки.
Ингредиенты:
- консервированные ананасы — 300 г;
- копченая курица — 250 г;
- твердый сыр — 150 г;
- грецкие орехи — 100 г;
- сметана — 2 ст. ложки;
- майонез — 2 ст. ложки;
- чеснок — 2 зубчика;
- соль — по вкусу;
- черный молотый перец — по вкусу.
Этапы приготовления:
- Нарежьте куриное мясо соломкой или кубиками.
- Натрите сыр на крупной терке.
- Слейте жидкости из ананасов и нарежьте их на мелкие кусочки.
- Промойте грецкие орехи, обсушите их и нарежьте мелко. При желании обжарьте орехи на сковороде без масла до золотистого цвета.
- Смешайте сметану с майонезом.
- Очистите чеснок и пропустите через пресс в соус из майонеза и сметаны, хорошо перемешайте.
- Соберите все ингредиенты вместе, заправьте приготовленным соусом, добавьте немного соли и черного перца, и тщательно перемешайте.
Салат с копченой куриной грудкой и ананасом классический
Этот следующий салат —
Салат с копченой курицей, ананасом, сыром и чесноком
Ароматный и пикантный салат из копченого мяса с сыром, ананасами и чесноком можно смело готовить для праздничного меню. Это блюдо выходит сочным и оригинальным по своему вкусу, что непременно удивит ваших гостей.
Ингредиенты: копченая курица, консервированные ананасы, сыр пармезан, чеснок, майонез.
Этот салат также включает:
Салат с копченой курицей, ананасом, сыром и грибами
Сытный салат получается благодаря ароматному копченому мясу, сочным ананасам, сырной основе и грибам. Это интересное блюдо можно подавать как домашнюю закуску или в рамках праздничного меню.
Ингредиенты: копченая курица, свежие шампиньоны, консервированные ананасы, сыр пармезан, зелень, майонез, соль, растительное масло.
Калорийность: 207.04 ККал
А теперь предлагаю следующее блюдо:
Салат с копченой курицей, ананасом, сыром и яйцом
Этот сочный и яркий домашний салат с добавлением сладких ананасов, копченой курицы, сыра и вареных яиц станет любимым у многих.
Ингредиенты: копченая курица, консервированные ананасы, яйца, сыр пармезан, майонез, соль, зелень.
Калорийность: 139.01 ККал
Салат
Салат с копченой курицей, ананасом, сыром и кукурузой
Сегодня мы будем готовить салат с копченой курицей, ананасом, сыром и кукурузой! Это яркое блюдо освежит ваш стол и порадует ваших близких интересным вкусом.
Ингредиенты: копченая курица, консервированная кукуруза, консервированные ананасы, сыр пармезан, яйца, майонез, зелень.
Калорийность: 126.13 ККал
Также есть
Салат с копченой курицей, ананасом и кукурузой
Этот салат из копченой курицы с ананасами и кукурузой готовится просто и быстро, так как все ингредиенты можно купить уже подготовленными.
Ингредиенты: копченое куриное филе, консервированная кукуруза, консервированные ананасы, яйца, сыр пармезан, майонез, соль.
Калорийность: 160.9 ККал
А вот рецептура для
Салат с копченой курицей, ананасом и шампиньонами
Салат, который включает копченую курицу, ананас и шампиньоны, прост в приготовлении и придется по нраву многим вашим домашним! Это ароматное и нежное блюдо прекрасно подойдет как для праздничного ужина, так и для домашнего обеда. Ингредиенты в этом салате органично соединяются, создавая единую сбалансированную вкусовую палитру.
Ингредиенты: копченая курица, консервированные ананасы, свежие шампиньоны, репчатый лук, яйца, столовый уксус (9%), соль, сахар-песок, майонез.
Калорийность: 139.4 ККал
Время готовки: 105 минут
Итак, далее идет
Салат с копченой курицей, ананасом и болгарским перцем
Неповторимый состав этого салата заставляет влюбиться в него с первого укуса. Салат с копченой курицей и ананасами создан для настоящих моментов наслаждения, так что порадуйте себя и своих близких.
Ингредиенты: копченая курица, консервированные ананасы, сладкий болгарский перец, консервированная кукуруза, сыр пармезан, майонез, перец чили.
Простой салат с копченой курицей, ананасом и кукурузой
Приготовьте этот легкий и вкусный салат всего за 10 минут — и он будет готов к подаче!
Ингредиенты: 350 г копченой курицы, 150 г консервированных ананасов, 1 банка консервированной кукурузы, 100 мл майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежьте копченую курицу и ананасы. Кукурузу откиньте на дуршлаг и промойте под проточной водой. Смешайте все компоненты, добавьте молотый перец, соль и майонез. Аккуратно перемешайте еще раз. Салат готов!
Салат с ананасами, копченой курицей и помидорами
В этом рецепте подойдут как свежие, так и консервированные ананасы.
Ингредиенты: 300 г копченой курицы, 2 средних помидора, 1 банка консервированной кукурузы, 150 г ананасов, 100 г лука-порея, 3 ст. ложки майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежьте курицу, помидоры, ананасы и лук-порей. Кукурузу откиньте на дуршлаг и промойте. Смешайте все ингредиенты, добавьте по вкусу соль и молотый перец. Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте.
Салат с копченой курицей, ананасом и грецкими орехами
Этот салат разнообразит праздничный стол благодаря своему интересному вкусовому сочетанию. Неординарности блюду придает гармония копченого мяса и консервированных ананасов.
Степень калорийности блюда можно регулировать в зависимости от выбора частей куриного мяса: используйте диетическую грудку или более питательные окорочка.
Ингредиенты:
- копченое куриное мясо – 300 г;
- ананасы (консервированные) – 300 г;
- 3 средних куриных яйца;
- 100 г твердого сыра;
- грецкие орехи – 50 г;
- майонез – 150 г.
Пошаговое приготовление:
- С куриного мяса удалите кожицу и нарежьте его на кубики среднего размера. Переложите в миску и добавьте немного майонеза, перемешав смесь. Если консервированные ананасы слишком крупные, нарежьте их мелко, как курицу. Твердый сыр и вареные яйца натрите на мелкой терке.
- Очистите грецкие орехи и измельчите их до состояния крупной крошки с помощью блендера или можете просто растолочь их в пакете с помощью скалки. Установите кондитерское кольцо на подаваемое блюдо. Начинаем с первого слоя — выкладываем копченую курицу.
- Смазываем этап майонезом и слегка придавливаем. На курицу выкладываем ананасы, сверху делая сеточку из майонеза.
- Далее вкладеваем вареные яйца, также промазываем майонезом. Следующий слой — тертый сыр, снова потолкуем соусом из майонеза.
- В завершение салат посыпаем тертыми грецкими орехами. Чтобы салат пропитался еще лучше, положите его в холодильник на несколько часов.
- При подаче аккуратно снимите кольцо. По желанию украсьте свежей зеленью. Этот салат порадует вас не только своим вкусом, но и восхитительным внешним видом.
Как приготовить салат с копченой курицей, ананасом и яйцом
Этот сочный салат станет отличным вариантом для новогоднего стола. Куриная грудка, ананасы и вареные яйца придают этому блюду интересный вкус и текстуру. Сам процесс приготовления не занимает много времени, вам всего лишь нужно будет отварить яйца.
Ингредиенты:
- копченая курица (окорочок) — 0,4 кг;
- консервированные ананасы — 0,2 кг;
- 4 куриных яйца;
- половина репчатого лука;
- 150 г твердого сыра;
- майонез — 170 г;
- ананасовый сок для пропитки — 50 г.
Пошаговое приготовление:
- С куриного окорочка уберите кости и кожу. Нарежьте мясо на кубики средних размеров. Измельчите ананасы аналогичным образом. Натереть сыр на мелкой терке, яйца — на крупной. Один желток сохраните для украшения.
- Мелко нарежьте лук и добавьте к нему по 1 ч. ложке соли и сахара. Залейте кипятком на 10 минут, чтобы убрать г bitterness дерева.
- В стеклянную салатницу выкладывайте слой копченого мяса, затем отжатый от воды лук, и делайте сеточку из майонеза. Далее выкладывайте ананасы и снова покрывайте майонезом.
- Затем добавьте сыр и яйца. Каждый слой ровняйте и аккуратно смазывайте легким слоем майонеза.
- Украсьте натертым желтком. Уберите в холодильник для настаивания на пару часов.
- Также можете формировать салат не в салатнике, а в кулинарном кольце. Такой способ подачи исключительно элегантен.
#2 Салат с копченой курицей, ананасами, сыром, чесноком, кукурузой и перцем
- Куриное копченое филе 300-350 г
- Ананасы 300 г (нетто)
- Кукуруза 1 банка (280 г нетто)
- Перец болгарский 130 г (нетто)
- Сыр 150 г
- Чеснок 1 зубчик
- Майонез
Рецепт салата из копченой курицы, ананасов, сыра, чеснока, кукурузы и болгарского перца
- Нарежьте куриное мясо кубиками.
- Ананасы порежьте кубиками или на небольшие кусочки.
- Сыр также нарежьте кубиками.
- Очистите болгарский перец от семян и промойте, нарежьте его кубиками.
- Чеснок пропустите через пресс.
- Смешайте все ингредиенты, заправьте майонезом (по желанию добавьте немного горчицы).
#3 Салат с копченой курицей, ананасами, сыром, чесноком и яйцами (слоями)
Удобнее всего готовить этот слоеный салат, используя кулинарное кольцо.
Ингредиенты:
- Копченая курица 400-450 г (нетто)
- Ананасы 280-300 г
- Яйца 3 шт.
- Сыр 200 г
- Чеснок 2 зубчика
- Майонез 250 г
- Укроп 100 г
Салат с копченой курицей, ананасами, сыром, яйцами и чесноком: рецепт
- Сварите куриные яйца.
- Копченое куриное мясо нарежьте на небольшие кусочки.
- Ананасы нарежьте на небольшие кусочки.
- Сыр натрите на крупной терке.
- Укроп порежьте мелко и приготовьте.
- Чеснок пропустите через пресс.
- В майонез добавьте измельченный чеснок и хорошо перемешайте.
- Установите кулинарное кольцо диаметром 15-16 см на подходящее по размеру блюдо.
- Выложите половину куриного мяса в кольцо и слегка смазывайте майонезом.
- Теперь добавьте половину нарезанных вареных яиц.
- Вы можете добавить сыр и разровнять его, делая сеточку из майонеза.
- Посыпьте зеленью.
- Далее выкладывайте ананасы и снова немного майонеза.
- Затем добавьте оставшуюся часть курицы, яиц, ананасов, каждый слой также немного смажьте майонезом.
- Положите оставшийся сыр, а по краям украсьте зеленью.
- Поставьте салат в холодильник для пропитки на полчаса (или дольше).
- Когда салат настоится, аккуратно пройдитесь ножом между стенками кольца и салатом и снимите кольцо.
Мы предложили вам несколько разнообразных рецептов салата из копченой курицы с ананасами, сыром и чесноком с использованием различных компонентов (маслины, яйца, зелень, болгарский перец). Если вы уже успели приготовить этот салат по нашим рецептам или делаете его иначе, будем рады увидеть ваши впечатления в комментариях ниже.
