20 дешевых и простых салатов на скорую руку. Салаты на скорую руку вкусные и простые рецепт приготовления

Приготовление: Сначала нарежь лук на части, напоминающие перья, и замаринуй его в уксусе с добавлением сахара на протяжении 20 минут. После этого отварите куриное мясо, картофель и яйца. Отделите куриное филе от костей и разоберите его на волокна, а остальные отваренные продукты натрите на крупной терке. На завершающем этапе выложите ингредиенты в салатницу слоями: сначала лук, затем курицу, картошку, яйца, и плавленый сыр, не забывая щедро промазывать каждый слой майонезом.

20 дешевых и простых салатов на скорую руку

Если вам необходимо быстро придумать закуску или перекус, используя доступные ингредиенты, тогда данная подборка станет вам отличным помощником. Мы презентуем двадцать рецептов дешевых и легких в приготовлении салатов, которые можно быстро собрать. Устали от сложных и трудоемких рецептов? Теперь никаких лишних затрат и замудреных ингредиентов!

Домашний салат из свеклы и картофеля

Этот рецепт салата особенно актуален в холодное время года, когда выбор свежих овощей существенно ограничен.

Тебе понадобится: 1 свекла, 5 картофелин, 2 моркови, зелень, чеснок, специи, майонез.

Приготовление: Отваривайте или запеките все овощи в фольге до полной готовности, затем натрите их на крупной терке. Перемешайте все компоненты, добавляя специи, чеснок и зелень по вкусу, и заправьте все это майонезом.

Простой и вкусный салат с курицей на скорую руку

Этот простой и очень вкусный салат с курицей можно приготовить и подать к столу в любое время дня. Он также станет отличной закуской для праздничного стола. Блюдо выходит невероятно вкусным, сочным и питательным, а главное, легким для желудка.

Яйцо куриное – 2 шт.
Куриное филе – 1 шт.
Майонез – 3 ст.л.
Ананас консервированный – 3 кольца
Соль по вкусу
Сыр Пармезан (или любой другой твердый сыр) – 70 г.
Маслины для подачи

Как же приготовить этот простой и вкусный салат на скорую руку? Начните с нарезки куриного филе на кубики. Варите мясо в подсоленной воде с добавлением специй. Чтобы избежать высыхания курицы, лучше остудить ее в том же бульоне, где она варилась.

Очистите вареные куриные яйца от скорлупы и натрите их на мелкой терке.

Промокните кольца консервированного ананаса на бумажных салфетках, чтобы избавиться от лишней влаги. Затем нарежьте ананас на кубики, старайтесь чтобы они были примерно такого же размера, как куриные кубики.

Твердый сыр натрите на терке с мелкими отверстиями. Чтобы собрать салат, вам потребуется кольцо небольшого диаметра. В первую очередь, выложите слой куриного филе, смажьте его майонезом и немного утрамбуйте.

Следующим слоем выложите тертые яичные белок с желтком, немного посолите и смажьте также майонезом.

На слой с яйцами выложите нарезанный ананас, а затем снова покройте его майонезом.

Завершите сборку, посыпав верх салата тертым сыром.

После того как вы аккуратно уберете кольцо, украсьте салат маслинами и можете подавать к столу. Ваш простой и вкусный салат на скорую руку готов! Приятного аппетита!

Быстрый и легкий салат с крабовыми палочками

Быстрый и легкий салат на основе крабовых палочек известен своими преимуществами. Во-первых, он имеет бюджетный состав продуктов, что делает его доступным для каждого. Во-вторых, его приготовление занимает минимальное время. В-третьих, это блюдо славится питательной ценностью, и вы сможете быстро утолить внезапное чувство голода между основными приемами пищи.

Время на готовку: – 25 минут.

Время приготовления: – 15 минут.

Ингредиенты:

Яйца куриные – 5 шт.
Соль – 0,5 ч. л.
Крабовые палочки – 250 г.
Майонез – 100 г.
Кукуруза консервированная – 250 г.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Для начала необходимый список ингредиентов, который в этом рецепте довольно короткий. Куриные яйца необходимо отварить. Положите их в кастрюлю, залейте водой и начните варить. Как только вода закипит, варите яйца в течение 8-10 минут. Затем охладите яйца и очистите.

Шаг 2. Вареные яйца и крабовые палочки нарежьте кубиками размерами примерно по 1 сантиметру.

Шаг 3. Консервированную кукурузу откиньте на дуршлаг, чтобы слить лишнюю жидкость.

Шаг 4. В салатнице аккуратно соедините вареные яйца, нарезанные крабовые палочки и кукурузу.

Шаг 5. Заправьте салат майонезом и добавьте соль по вкусу.

Шаг 6. Перемешайте все компоненты в салатнице, и любимый крабовый салат можно подавать на стол через несколько минут после его приготовления. Приятного вам аппетита!

Сытный салат

Приготовить этот сытный салат очень просто, так как в нем используются уже готовые к употреблению продукты, такие как сыры, колбасы и свежие огурцы. Нужно лишь нарезать все ингредиенты и заправить их к вашему любимому соусу, а перед подачей добавить сухарики. Они придают блюду не только дополнительный вкус, но и интересную текстуру: мягкие составляющие чудесно сочетаются с хрустящими.

Яркий салат

Этот салат не только красочный, но и содержит множество полезных ингредиентов. Комбинация консервированного тунца, оливок, кукурузы и помидоров делает его желанным даже для тех, кто придерживается диетического питания.

Заправка на основе оливкового масла и лимонного сока очень полезна. Такой салат получается низкокалорийным и не вреден для фигуры. Пошаговый рецепт с фото позволит собрать его слоями, чтобы он выглядел эффектно на столе.

Рецепт №3. Быстрый диетический салат с тунцом

Вам понадобятся: банка консервированного тунца, 100 г зеленой стручковой фасоли, 2 яйца, 6 помидоров черри, 10 маслин (оливок) без косточек, зелень для украшения, для заправки — 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. бальзамического уксуса, 1 ст.л. дижонской горчицы, соль и перец по вкусу.

Приготовление: Фасоль сварите в течение нескольких минут, откиньте на дуршлаг и промойте холодной водопроводной водой, чтобы сохранить зеленый цвет. Яйца сварите, очистите и нарежьте пополам. Помидоры черри также разрежьте пополам. Для приготовления заправки смешайте бальзамический уксус, дижонскую горчицу и оливковое масло. В салатнице объедините маслины, консервированный тунец без жидкости, помидоры и фасоль, полейте заправкой, посолите и поперчите. Украсить салат половинками сваренных яиц и зеленью петрушки.

Рецепт №4. Быстрый праздничный салат с креветками

Вам понадобятся: 300 г креветок, 150 г сыра фета, 8 помидоров черри, 6 оливок, оливковое масло, сок лимона, прованские травы, зелень для украшения.

Приготовление: Отварите креветки, если они крупные (королевские), их можно разрезать пополам. Помидоры черри также разрежьте и сыр фета нарежьте кубиками. В салатнице соедините креветки, оливки, сыр и помидоры, сбрызните соком лимона. Ведите оливковое масло с прованскими травами. Украсьте зеленью.

1. Преимущества быстрых салатов

Одним из главных плюсов приготовления таких салатов является их скорость. Однако это не единственное их преимущество. Большинство салатов на скорую руку обладают высокой питательной ценностью, насыщая организм витаминами и минералами благодаря обилию свежих овощей и зелени.

2. Выбор ингредиентов

Основой для ваших салатов могут служить различные продукты:

Овощи: помидоры, огурцы, перец, морковь и другие. Они добавляют свежесть и хруст.
Зелень: укроп, петрушка, базилик, руккола. Это ценный источник витаминов и аромата.
Белки: куриное филе, ветчина, твердые сыры, яйца. Они делают салат сытнее.
Зерновые: кукуруза, гречка, киноа. Они являются источником углеводов и энергии.
Соусы: на основе йогурта, лимонного сока, меда, оливкового масла. Они связывают все ингредиенты, делая салат влажным и вкусным.

3. Техники и методы приготовления

Чтобы ваш салат оставался свежим и аппетитным, следуйте нескольким простым рекомендациям:

Правильная нарезка овощей: тонкие ломтики или кубики улучшают текстуру и вкус.
Используйте свежие продукты: особенно хороши сезонные овощи.
Смешивайте сразу перед подачей: это предотвратит превращение салата в кашу.

4. Подача и декор

Даже самый простой салат можно превратить в кулинарное произведение искусства. Добавьте ягоды для кислинки, орехи для хруста или оливки для соленого вкуса. Не забывайте и о визуальной привлекательности: яркие овощи, зелень или даже съедобные цветы могут стать отличным акцентом на вашем праздничном столе.

Вкусные рецепты быстрых салатов

1. Праздничный салат «Зимняя ночь» к Новому году

Ингредиенты:

Крабовые палочки – 200 г
Куриная грудка – 200 г
Яйца – 3 шт.
Сыр – 100 г
Майонез – 3 ст. л.
Растительное масло – для жарки
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте на растительном масле до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
Крабовые палочки нарежьте тонкими ломтиками.
Яйца отварите, очистите и нарежьте кубиками.
Все ингредиенты сложите в салатник, добавьте майонез и осторожно перемешайте.
Сверху посыпьте тертым сыром.

Предоставьте этот салат к праздничному столу в честь Нового года.

2. Быстрый салат «Морская радуга»

Ингредиенты:

Крабовые палочки – 250 г
Кукуруза консервированная – 1 банка
Яйца – 2 шт.
Растительное масло – 1 ст. л.
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Крабовые палочки нарежьте кубиками.
Яйца отварите, нарежьте аналогичными кубиками.
Смешайте все ингредиенты в салатнике, заправьте растительным маслом, посолите и поперчите.
Украсьте верх салата несколькими целыми крабовыми палочками.

Салаты на скорую руку, подобные этому, идеально подходят для тех, кто хочет порадовать своих гостей вкусным блюдом без лишних усилий.

3. Оригинальный салат «Что-то особенное»

Ингредиенты:

Крабовые палочки – 200 г
Куриная грудка – 150 г
Апельсин – 1 шт.
Руккола – 1 пучок
Растительное масло – 2 ст. л.
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Куриное филе варите до готовности, остудите и нарежьте на кусочки.
Крабовые палочки разделите на волокна.
Апельсин очистите и разрежьте на дольки.
Смешайте курицу, крабовые палочки, дольки апельсина и рукколу в салатнице.
Заправьте растительным маслом, посолите и поперчите по вкусу.

Этот вкусный салат станет отличным дополнением к вашему праздничному столу, особенно если вы ищете что-то новое и особенное для вашего новогоднего меню.