Салат с тунцом, яйцом и помидором. Салат с тунцом и яйцом и помидором рецепт приготовления

Составляющие: консервированный тунец, авокадо, перепелиные яйца, помидоры черри, сметана 15%, дижонская горчица, листовой салат, соль, перец черный молотый, смесь перцев.

Салат с тунцом, яйцом и помидорами

Этот салат — прекрасный выбор для всех любителей легких и полезных блюд.

Салат с тунцом, огурцом и помидорами

Попробуйте создать салат с консервированным тунцом, свежими огурцами и помидорами! В наше время существует множество различных рецептов овощных салатов. Многочисленные люди следят за своим рационом и пытаются вести здоровый образ жизни.

Необходимые ингредиенты: консервированный тунец, помидоры черри, огурцы, листовой салат, зеленый лук, соль, черный молотый перец, кунжут, горчица, сахарный песок, лимонный сок, оливковое масло.

Калорийность: 108.5 ККал

Салат

Салат с тунцом и яйцом

Салат с тунцом отличается нежным и утонченным вкусом. Кроме того, он очень полезен благодаря значительному содержанию в нем микроэлементов. Такой салат станет отличным дополнением к вашему обеду или ужину.

Ингредиенты, необходимые для его приготовления: консервированный тунец, свежие помидоры, огурцы, сладкий болгарский перец, листовой салат, красный лук, лимон, оливковое масло, соль, зеленый лук.

Салат

ПП салат с тунцом, огурцом и яйцом

Предлагаем вам замечательный рецепт низкокалорийного и полезного салата с тунцом, огурцом и яйцом, который непременно понравится всем, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим рационом. Этот салат не только вкусен, но и очень легок.

Ингредиенты: консервированный тунец, помидоры черри, огурцы, яйцо. Для заправки используйте: оливковое масло, лимонный сок, соль, черный молотый перец.

Салат

Салат с тунцом, фасолью и яйцом

Для романтического ужина вдвое, к бокалу красного вина отлично подойдет французский овощной салат с тунцом, яйцом и фасолью. Это блюдо обладает множеством овощей и зелени, приправлено пряными специями и заправляется лимонным соком вместе с оливковым маслом.

Ингредиенты: консервированный тунец, белая фасоль, перепелиные яйца, свежие помидоры, огурцы, сладкий болгарский перец, листовой салат, анчоусы, фиолетовый лук, чеснок, оливковое масло, лимонный сок, петрушка, соль, черный молотый перец, свежий тимьян.

Салат

Салат с тунцом, рукколой и яйцом

Сочетание тунца, рукколы и яйца создает изысканный салат, способный заполнить ваш обед или ужин солнечными ароматами лета. Нежный тунец в комбинации с ароматной рукколой и питательными вареными яйцами формируют восхитительный ансамбль этого блюда.

Ингредиенты: консервированный тунец, руккола, перепелиные яйца, помидоры черри, оливковое масло, лимонный сок, бальзамический уксус, соль, черный молотый перец.

Салат

Салат с тунцом без майонеза

Существуют разные рецепты салатов с тунцом, и один из них как раз без добавления майонеза: легкие, хрустящие листья салата, парочка помидоров черри, каперсы и, конечно же, тунец! Заправка из оливкового масла сохраняет свежесть всех ингредиентов и их натуральный вкус.

Ингредиенты: консервированный тунец, маслины, анчоусы, листовой салат, помидоры черри, яйца, красный лук, каперсы, оливковое масло, черный молотый перец, соль.

Необходимые составляющие

4 листа слоеного теста.
200 грамм тунца в масле (консервированный).
3 помидора.
100 грамм твердого сыра.
4 яйца.
150 грамм майонеза.
Соль и перец по вкусу.

Для того чтобы подготовить восхитительный слоеный салат с тунцом, помидорами, сыром и яйцами, требуется всего лишь несколько простых компонентов. Обратите внимание на следующий список: листы слоеного теста, консервированный тунец, помидоры, твердый сыр, яйца, майонез, соль и перец по вкусу.

Начинаем с приготовления тестовых пластин для слоеного салата. Сначала разморозьте слоеное тесто и аккуратно раскатайте его на гладкой поверхности. Затем, используя круглую форму, вырезайте круги равного размера.

Следующим этапом станет обжаривание помидоров. Вымойте их, нарежьте тонкими кружочками и обжарьте до мягкости на сковороде, добавив по вкусу соль и перец.

Теперь займитесь тунцом. Разомните его вилкой, чтобы получить однородную массу. В тунец добавьте майонез и тщательно перемешайте. Это будет соус для нашего салата.

Варите яйца в течение 10 минут. Затем охладите и очистите их от скорлупы. Нарежьте яйца дольками.

Теперь, когда все компоненты готовы, можно приступить к созданию слоеного салата. Начните с первого слоя: выложите на нижнюю пластину теста половину массы тунца с майонезом. Затем поместите сверху очередную пластину теста.

На вторую пластину теста положите половину обжаренных помидоров и снова накройте пластиной слоеного теста.

Третий слой — это половина нарезанных яиц. Выложите их на пластину теста и снова накройте пластиной слоеного теста.

Последний, пятый слой состоит из соуса из сыра и майонеза. Смешайте сыр и майонез, после чего выложите половину получившейся массы на эту пластину теста.

Следующий шаг — накрыть блюдо пятой пластиной слоеного теста и намазать оставшимся майонезом поверхность сыра.

Украсить салат оставшимися помидорами, тунцом и дольками яиц.

Осталось только охладить салат в холодильнике минимум на час перед подачей на стол. Готово! Теперь вы можете наслаждаться вкусом уникального слоеного салата с тунцом, помидорами, сыром и яйцами. Приятного аппетита!

Пошаговое руководство по приготовлению «Слоеного салата с тунцом, помидорами, сыром и яйцами»

Разморозьте слоеное тесто и раскатайте его на ровной поверхности. Вырежьте 4 круга одинакового размера.

Помидоры вымойте и нарежьте на тонкие круглые ломтики. Выложите их на сковороду и обжарьте до мягкости, добавив по вкусу соль и перец.

Разомните тунец вилкой. Добавьте к нему майонез и перемешайте до получения однородной массы.

В кипящей воде положите яйца и варите их 10 минут. Затем охладите и очистите от скорлупы. Разрежьте яйца на дольки.

Остывшие круги слоеного теста порежьте пополам, чтобы получить две тонкие пластины на каждую половинку.

Создайте первый слой салата, выложив на нижнюю пластину слоеного теста половину массы тунца с майонезом. Положите сверху другую пластину теста.

На вторую пластину теста выложите половину обжаренных помидоров, затем положите сверху еще одну пластину слоеного теста.

На третью пластину теста выложите половину нарезанных яиц, затем поместите пластину слоеного теста.

Сделайте последний слой, успешно смешав сыр с майонезом. Выложите половину получившейся массы на четвертую пластину слоеного теста.

Салат с тунцом и яйцами

Самый быстрый и простой салат с тунцом, который идеально подходит для приготовления на скорую руку!
Что вам понадобится: 1 банка консервированного тунца, 3 яйца, 1 огурец, майонез, соль.

Способ подготовки: Отварите яйца и нарежьте их вместе с огурцами произвольными кубиками. Затем добавьте размятый тунец и, если желаете, свежую зелень. Посолите салат и заправьте майонезом.

Салат с тунцом и горошком

Если хотите добавить ярких красок в ваше блюдо, попробуйте использовать красный лук или сладкий перец!

Что вам понадобится: 200 г консервированного тунца, 3 яйца, 1 луковица, 200 г зеленого горошка, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок петрушки, майонез.

Способ приготовления: Измельчите лук и, если хотите, обдайте его кипятком. Разомните тунца вилкой, нарежьте сваренные яйца кубиками и мелко нарежьте зелень. Добавьте горошек, перемешайте все ингредиенты и заправьте получившийся салат майонезом.

Дополнительные рецепты

Салат с фунчозой, морковью по-корейски и мясом
100 г фунчозы, 200 г говядины, 150 г моркови по-корейски, 200 г огурцов, 200 г болгарского перца Заправка: 50 мл соевого соуса, 1 зубчик чеснока, небольшой кусочек имбиря
Салат с грибами, куриным филе и рукколой
150 г куриного филе, 150 г грибов, 100 г лука, 150 г стеблей сельдерея, 150 г помидоров, 150 г огурцов, 100 г рукколы, растительное масло, соль, перец Заправка: 50 мл растительного масла, 20 мл уксуса 6–9%, 1 ст.л. горчицы
Салат с индейкой, овощами и фасолью
200 г консервированной фасоли, 300 г индейки, 200 г огурцов, 200 г помидоров, 150 г перца, 150 г зеленого салата, сметана, 2 зубчика чеснока, соль, перец
Салат с кальмарами, морской капустой и морковью по-корейски
350 г кальмаров, 150 г морской капусты, 150 г моркови по-корейски, 2 яйца, зелень по вкусу, майонез, растительное масло, соль, перец
Салат с креветками, моцареллой и черри
250 г отварных очищенных креветок, 150 г моцареллы, 200 г помидоров, 100 г зеленого салата Заправка: 30 мл растительного масла, лимон, 2 ч.л. горчицы, соль, перец
Салат с кальмарами и помидорами
500 г кальмаров, 250 г помидоров, 100 г зеленого салата, 100 г порея Заправка: 50 мл растительного масла, лимон, 1 ст.л. горчицы, соль, перец
Салат Кобб
300 г куриного филе, 250 г помидоров, 10 перепелиных яиц, 350 г авокадо, 100 г бекона, 100 г сыра с голубой плесенью, 100 г стеблей сельдерея, 200 г салата ромен, зеленый лук Заправка: 70 мл растительного масла, 30 мл винного уксуса 6–9%, 1 ст.л. дижонской горчицы, 1–2 зубчика чеснока, лимон, ¼ ч.л. сахара, соль, перец

Новые идеи для рецептов

Салаты с консервированным тунцом как отличное средство получения протеина

Если вы намерены преображать салат из консервированного тунца в источник белка, настоятельно рекомендуем добавить в него яйца, предварительно сваренные вкрутую. Одна банка консервированного тунца (около 190 г) содержит около 20 г белка, а каждое добавленное яйцо увеличивает общее количество протеина еще на 6 г.

Консервированный тунец в сочетании с майонезом представляет собой отличную пару. Некоторые любители этого популярного соуса отдают предпочтение употреблению данной смеси лишь с хлебом или даже как отдельное блюдо. Мы не рекомендуем такие гастрономические предпочтения и можем предложить более подходящие и достойные альтернативы.

Вполне возможно полностью отказаться от майонеза и приготовить салат из консервированного тунца, где такой соус не потребляется — это «нисуаз». Внешне он красив, но это не совсем тот вариант, что подразумевает альтернативный взгляд на майонезный салат. Вы вполне можете приготовить домашний майонез, однако это тоже не является тем же самым.

Авокадо. Плотный и сливочный авокадо может служить отличной альтернативой майонезу, если вы смешаете его мякоть с небольшим количеством горчицы и каплей лимонного сока, добавив немного оливкового масла.
Хумус. Этот густой продукт может заменить майонез. В этом случае у вас будет дополнительное количество белка и клетчатки.
Натуральный йогурт, предпочтительно греческий. Этот йогурт по своей текстуре очень похож на майонез, но при этом гораздо полезнее! Бонус — это дополнительная порция белка.
Песто. Он также готовится на основе растительного масла, однако при этом добавляет вашему салату из консервированного тунца более яркий аромат. Особенно хорошо песто подходит для салатов, в составе которых есть картошка.
Яйца. Классический майонез готовится на основе сырых яиц. Попробуйте заменить его яйцами, сваренными всмятку. Взбейте их до однородной массы в миске, добавьте несколько мелко нарезанных каперсов или малосольных огурцов, немного горчицы и оливкового масла. Взбейте все до однородной консистенции, посолите и поперчите — соус готов. И в этом случае яйца выступают источником протеина!

Рецепты салатов с консервированным тунцом

Салат «Мимоза» классический с консервированным тунцом

Салат «Мимоза» с горбушей, это один из знаковых и классических советских салатов, приготовление которого осуществлялось в СССР только по большим праздникам. Достать консервированную красную рыбу было довольно сложно, как это тогда было принято говорить. В случае если вы тоже не представляете семейного застолья без ‘Мимозы’, может быть, попробуйте приготовить его по классическому рецепту, но с консервированным тунцом — это добавит нотку разнообразия в привычное праздничное меню.

Морковь, яйца и картошку для традиционного салата «Мимоза» лучше сварить заранее, дать остыть и хранить в холодильнике до момента использования. В таком случае процесс приготовления данного блюда на следующий день значительно ускорится.

Для приготовления 6-8 порций потребуется:

100 г сливочного масла
6 вареных вкрутую яиц, лучше с яркими желтками
2 средние луковицы
150 г твердого сыра, предпочтительно российский, пошехонский, гауда или тильзиттер
4-5 веточек свежей петрушки или укропа
1-2 банки консервированного тунца в собственном соку (всего 230 г)
200-250 г майонеза
Соль по вкусу

Сливочное масло предварительно положите в морозильник.
Очистите яйца от скорлупы. Разделите их на белки и желтки. Белки нарежьте очень мелко ножом, а желтки разомните вилкой (также они понадобятся для украшения салата). Накройте тарелки с белками и желтками.
Лук нарежьте очень мелко или натрите на крупной терке. Если лук очень острый, присыпьте его 3-4 щепотками соли, перемешайте и залейте горячей водой. Через 15-20 минут откиньте на дуршлаг/сито и обсушите.
Сыр натрите на мелкой или средней терке и накройте. У зелени отрежьте грубые веточки, оставшуюся часть мелко нарежьте ножом.
Переложите консервированного тунца в отдельную тарелку и разомните его вилкой. К моменту укладки слоёв все ингредиенты должны быть одинаковой температуры, поэтому лучше поставить их в холодильник на полчаса.
В широкое, но не очень глубокое блюдо уложите слои салата «Мимоза». В первую очередь распределите нарезанные яичные белки. На белки выложите слой тертого сыра. На третьем слое распределите размятый тунец и смажьте его майонезом.
Сверху на майонез положите слой измельченного лука. Следующий слой салата — это половина размятых желтков. Желтковый слой смажьте майонезом и затем посыпьте измельченной зеленью. На зелень положите тонким слоем замороженное масло, натертое на мелкой терке. В качестве завершающего слоя для салата «Мимоза» используйте оставшиеся желтки, протрите их через сито. Дайте настояться минимум 1 час перед подачей.

Классический салат Нисуаз с консервированным тунцом

Салат Нисуаз с консервированным тунцом — это довольно сытное блюдо, поэтому в жаркий день его вполне можно подать на ужин. За счет высокого содержания правильных углеводов, салат обеспечит насыщение, но не создаст неприятной тяжести в желудке.

Помидоры черри могут быть заменены обычными, небольшими. Прекрасно подойдут, например, сливовидные или коктейльные.