Салаты с сыром
Сыр — один из тех продуктов, которые невозможно заменить ничем другим — ни кулинарным, ни пищевым. Вкус сыра настолько богат, что он может решающим образом усилить характер блюда, в которое его добавляют. Рецепты сырных салатов разнообразны как никакие другие — потому что ни одно другое блюдо в мире не имеет столько вариаций, стилей и разновидностей. Мягкие, полумягкие и твердые сыры, свежие, выдержанные и мытые, сыры с голубой и белой плесенью, козьи и овечьи сыры, сыры из коровьего и буйволиного молока. Другого такого сыра в мире нет! И для каждого сыра у нас есть рецепт вкусного, питательного и полезного салата.
Этот замечательный салат можно сделать и вегетарианским, заменив копченый кишмиш копченым тофу.
Вы можете заменить капусту в этом салате молодым шпинатом.
Вместо тыквы можно также использовать сладкий картофель или обычный картофель.
Свежая молодая мята, только что появившаяся в вашем саду, задает тон аромату и вкусу этого салата.
Сами греки называют свой салат хориатики и готовят его исключительно с греческой фетой — это более .
Салат с грушами, моцареллой и кедровыми орешками — давайте рассмотрим это блюдо подробнее. Мы
Самое большое преимущество салата из чечевицы в том, что его можно приготовить заранее и хранить.
Арбуз — идеальная ягода практически для любого салата. И, что удивительно, лучше.
Салат «Мимоза» с маслом и сыром — воплощение вкуса и аромата! Если вы приготовили его хотя бы раз.
Праздничное блюдо, но довольно быстрое в приготовлении. Предлагаю вам приготовить очень вкусный салат с .
В начале лета появляются маленькие молодые картофелины. Сейчас самое время использовать их без них.
Классический греческий салат выглядит очень просто и даже грубо: крупно нарезанные овощи, …
Красные апельсины делают зеленые салаты и овощные салаты особенно яркими и богатыми витаминами. Просто добавьте.
Салат из различных листовых овощей — идеальное дополнение практически к любому блюду. Жители стран .
Французы были правы, когда говорили, что три вещи можно сделать из ничего: скандал, шляпу и…
Отличный салат с великолепным вкусом, напоминающий о летних вечерах где-нибудь на юге. Кольраби, или как .
Салат с языком, сыром и каперсами — идеальное начало праздничного стола, а если вы еще .
Иерусалимские артишоки не очень популярны среди хозяек, и не зря. Эти маленькие, неприглядные .
В таком салате просто обязаны присутствовать черный зерновой хлеб и сухофрукты.
Салат с запеченной тыквой — это попытка продлить уходящее лето. Блюдо со свежим и хрустящим салатом, .
Тесто листьев очень тонкое, но с ним не трудно работать. Единственное, в чем вы должны быть уверены, это .
Приготовьте этот салат — вы не пожалеете! Как раз то, что нужно для этого салата — тортильи, которые можно .
Рецепт летнего салата от Рустама Тангирова, шеф-повара ресторана LESNOY.
Этот салат очень хорошо сочетается с картофелем в мундире.
Вариация греческого салата, где огурцы и перец заменены салатным миксом из .
Рецепт этого салата от Максима Колесникова, шеф-повара караоке-бара HAPPY.
Листья салата очень нежные, поэтому этот салат следует заправлять за несколько минут до подачи, иначе салат не будет готов.
Этот салат прост в приготовлении и очень полезен для здоровья. Его можно приготовить как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Один только взгляд на этот салат поднимает настроение, ведь он веселый и красочный.
Современные реалии расширили сферу применения дистанционной работы. Вы всегда можете приготовить что-то дома быстро и с .
Легкий и полезный салат. Каждый ингредиент салата богат .
Аппетитный салат с пряными овощами!
Я люблю легкие салаты! Я стараюсь готовить салаты, которые вкусны и относятся к категории правильного питания.
Необычный салат с острой заправкой: и фрукты, и козий сыр с зеленью, с .
Сладкие каштаны, солоноватый бринжал, копченое мясо — восхитительное сочетание! И все вместе.
В холодные дни согревайтесь горячими блюдами и теплыми салатами. Теплый салат с жареным сыром, один из .
Хорошее дополнение к любому овощному салату.
Мимоза с горбушей, один из знаковых, классических советских салатов, который подавался в СССР только по .
Салат «Мимоза» с сыром, без яиц … Если вы думаете, что это невозможно, то обязательно ознакомьтесь с .
Очень сытный и полезный салат из дикого риса.
Наш греческий «Цезарь» — это фантастическое сочетание двух знаменитых салатов. И даже если такой .
Мы разделили знаменитую пару прошутто-дюна и спарили прошутто с другим, столь же …
Руккола — новый русский национальный продукт. По крайней мере, в Москве. Без этих острых в .
Салаты на палочке идеально подходят для фуршетов. Это может быть Капрезе, Цезарь, …
Привет, друзья, сегодня мы приготовим простой и очень вкусный салат из печени. Для
Салаты сырные
Сырный салат — вкусное и довольно простое в приготовлении блюдо, которое подойдет как на праздничный стол, так и в повседневный рацион. Он богат минералами и солями калия, а также витаминами, такими как тиамин, рибофлавин, витамин А и другие. Кроме того, сыр содержит до 30% полноценного белка и почти в два раза больше молочного жира. Для приготовления сырных салатов используются различные виды и сочетания сыра. Перед добавлением в блюдо сыр обычно нарезают мелкими кубиками или натирают на терке. В качестве дополнительных ингредиентов могут быть добавлены различные ингредиенты: Грибы, мясо, шпинат, сельдерей, кукуруза, виноград, орехи и тропические фрукты. Сырные салаты часто заправляют майонезом или сметаной.
Салат из риса с сыром и колбасой
Если вы ищете интересный, вкусный салат, я рекомендую вам попробовать этот рецепт. Его очень легко приготовить, а гости будут в восторге. Кстати, если хотите, рисовый салат с колбасой и сыром может заменить оливье.
Салат из сыра с яйцом и красной редькой под острой заправкой
Классические салаты с сыром и яйцами можно подавать по-разному: с новыми ингредиентами, с другой заправкой или с тем и другим одновременно. Как, например, этот салат, который не только вкусный, но и красивый. Салат очень быстро готовится, пр.
Салат из редиса, огурца и козьего сыра
Простой рецепт овощного салата с необычной заправкой из молодого козьего сыра. Нет необходимости смешивать заправку с дополнительными ингредиентами. Просто разомните сыр вилкой и добавьте его к нарезанным овощам. После перемешивания добавьте козий сыр.
Салат из редиски с сыром, яйцом и зеленым горошком
Еще один рецепт приготовления редиса, но на этот раз с консервированным зеленым горошком и плавленым сыром. Он оказался неожиданно вкусным, сочным и сытным. Для заправки я приготовила простую смесь из ароматного растительного масла, лимонного сока и гвоздики.
Салат из редиски с огурцом, яйцом и плавленым сырком
Такой салат из редиса и овощей очень легко приготовить без рецепта. Но я напишу примерное соотношение продуктов и отмечу, что добавление плавленого сыра делает привычное сочетание весенних и летних овощей более интересным, и вы знаете.
Салат из свёклы с брынзой и красными апельсинами
Для салата выбирайте небольшую, сладкую свеклу. Вареная или печеная свекла отлично сочетается с соленым сыром — фетой, бринджалом, чанахом и т.д. Красный апельсин придает салату приятную кислинку и свежесть.
Салат из лапши быстрого приготовления с плавленым сырком и морковью
В спешке на работе или учебе люди едят лапшу быстрого приготовления на обед. Но, как оказалось, из сухой лапши можно легко приготовить быстрый салат, используя самые простые ингредиенты. Например, как в этом рецепте для b.
Салат из цветной капусты с сыром моцарелла
Салат настолько вкусен, что его можно подавать в качестве основного блюда. И чем больше моцареллы вы добавляете (в меру), тем вкуснее он становится. Не забывайте не отваривать цветную капусту, а промыть ее, чтобы она оставалась слегка хрустящей.
Салат из манго с авокадо и сыром моцарелла
Вместо петрушки и базилика в салат можно добавить листья салата. Например, сочные, хрустящие листья салата айсберг хорошо сочетаются с этим блюдом. Для салата не нужен соус: только сочность манго и сливочность спелого авокадо.
Слоеный салат с яблоком, сыром, яйцом и отварной морковью
Рекомендуемый салат, который идеально подходит для легкой закуски. Без мяса. В составе есть майонез, но если вы не хотите обходиться без него, можно сделать домашнюю заправку или заменить его сметаной. Посмотрите, как можно приготовить салат с яблоком и сыром.
Салат с яблоком, сыром и свежим огурцом
Простой салат со свежим вкусом огурца и яблок и богатством полутвердого сыра. Обязательно выберите для салата вкусный сыр, который вам обязательно понравится, ведь его вкус имеет решающее значение. Для приготовления салатной заправки вам понадобится только п.
Салат с клубникой и сыром моцарелла
Помидоры, лук, листья салата и моцарелла — все это подходящие ингредиенты для салата со сладкой и ароматной клубникой. Такое сочетание оценят настоящие ценители новых и необычных вкусовых сочетаний. Овощной салат с ягодами — это сюрприз.
Салат весенний с адыгейским сыром и льняным маслом
Самый обычный рецепт весеннего салата с овощами и зеленью можно обогатить, добавив адриатический сыр. Блюдо получается не только полезным и вкусным, но и красивым. Адыгейский сыр можно заменить брынзой или имеретинским сыром, убедившись, что сыр твердый.
Салат из ветчины и сыра с блинами
Даже самый обычный салат можно украсить так, что его не стыдно поставить на праздничный стол. Этот рецепт салата вдвойне хорош — он вкусный и красивый. Блины для украшения можно испечь заранее по проверенному рецепту.
Салаты с сыром
Чтобы сделать салат более питательным и калорийным, достаточно добавить сыр в качестве ингредиента. И если десять лет назад присутствие на столе салата с сыром казалось довольно неожиданным, то сегодня таким сочетанием продуктов никого не удивишь. Но если вы хотите сделать этот салат вкусным и оригинальным, вам нужно заранее купить хороший сорт сыра, а не просто использовать то, что залежалось в холодильнике. Этот сыр особенно хорошо сочетается с помидорами, огурцами, чесноком и оливками, которые можно нарезать или натереть. Полейте такие салаты оливковым маслом или майонезом. В этом разделе нашего сайта мы постарались собрать все возможные способы приготовления салатов с сыром, которые можно приготовить разными способами, от классического до «фантастического», придуманные и усовершенствованные нашими читателями, которые любезно делятся своими находками со всеми остальными.
10 крутых салатов с сыром
Натрите сыр на средней терке и выдавите через него чеснок. Положите все в миску, добавьте майонез, соль и перец.
Поместите в холодильник на 1-2 часа. Перед подачей посыпьте зеленым луком.
2. Салат с сыром и помидорами
Ингредиенты
- 450 г помидоров черри,
- 250 г моцареллы,
- 1 пучок базилика, кориандра или другой зелени,
- 3 столовые ложки подсолнечного масла,
- 1 столовая ложка оливкового масла,
- Приправьте солью и перцем.
Приготовление
Разрежьте вишни пополам. Мелко нарежьте сыр и зелень.
Положите ингредиенты в миску. Добавьте масло, соль и перец.
3. Салат с сыром и огурцами
Ингредиенты
- 450 г огурцов,
- 1 красный лук,
- 1 небольшой пучок зелени (укроп и петрушка),
- 100 г мягкого козьего сыра,
- ½ чайной ложки соли,
- 2 столовые ложки майонеза,
- 4 столовые ложки обезжиренного йогурта,
- 2 столовые ложки греческого йогурта,
- 1 чайная ложка оливкового масла,
- 1 щепотка молотого черного перца.
Приготовление
Нарежьте огурцы кольцами, лук — полукольцами. Мелко нарежьте зелень и раскрошите сыр.
Положите огурцы и лук в миску. Приправьте солью, накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 1-2 часа.
Выньте из холодильника и добавьте травы. Намажьте майонезом и йогуртом. Посыпьте сверху сыром, сбрызните оливковым маслом и поперчите.
4. Салат с сыром, редисом и сельдереем
Ингредиенты
- 300 г голубого сыра,
- 4 стебля сельдерея,
- 5 стеблей весеннего лука,
- 6 редисок,
- 1 веточка салата айсберг,
- 4 столовые ложки майонеза,
- 2 столовые ложки греческого йогурта,
- 1 столовая ложка винного уксуса,
- Приправьте солью и перцем.
Приготовление
Раскрошите примерно ⅔ сыра. Нарежьте сельдерей и лук ломтиками среднего размера, редис — тонкими ломтиками, а салат — четырьмя кусочками толщиной 1,5-2 см.
Положите оставшийся сыр в небольшую миску и разогрейте в микроволновой печи в течение 15 секунд. Затем пюрируйте в блендере вместе с майонезом, йогуртом, уксусом, солью и перцем. Поставьте смесь в холодильник на 30-40 минут.
Смешайте сельдерей с редисом, сыром и луком. Разложите салат айсберг в четыре сервировочные миски. Полейте сырным соусом. Посыпьте сверху сыром и овощами.
5. Салат с сыром, мандаринами и свёклой
Ингредиенты
- 150 грамм свеклы,
- 3 мандарина,
- 1 пучок салата-латука,
- 1 авокадо,
- 150 г феты или мягкого козьего сыра,
- 50 г очищенного арахиса,
- 1 чайная ложка лимонного сока,
- 60 мл апельсинового сока (предпочтительно свежевыжатого),
- 2 чайные ложки апельсиновой цедры,
- 1½ чайной ложки меда,
- ½ чайной ложки дижонской горчицы,
- ¼ чайной ложки соли,
- 3 столовые ложки растительного масла,
- ½ столовой ложки семян мака.
Приготовление
Отварите свеклу. Нарежьте мандарины и очистите их от кожуры. Мелко нарежьте латук руками. Нарежьте авокадо и свеклу мелкими кубиками. Раскрошите сыр.
Положите салат-латук на дно салатника, добавьте свеклу, мандарины, арахис и авокадо и полейте лимонным соком. Посыпьте сыром.
Для заправки взбейте в блендере апельсиновый сок, цедру, мед, горчицу, соль и масло. Затем добавьте семена мака. Полейте салат заправкой непосредственно перед подачей.
6. Салат с сыром и зелёным горошком
Ингредиенты
- 8 ломтиков бекона,
- 3 столовые ложки сметаны,
- 3 столовые ложки майонеза,
- 1 столовая ложка яблочного уксуса,
- 1 щепотка соли,
- 1 луковица,
- 150 грамм сыра,
- 1 пучок петрушки,
- 300 г свежего или консервированного зеленого горошка.
Приготовление
Нарежьте бекон на кусочки размером не более 1 см. Обжарьте их на горячей сковороде и оставьте остывать на бумажном полотенце.
Для приготовления соуса смешайте сливки, майонез, сидровый уксус и соль.
Лук и сыр нарежьте мелкими кубиками, петрушку мелко порубите. Положите все ингредиенты в миску и добавьте горох. Выложите салат слоями и хорошо перемешайте.
7. Салат с сыром и ветчиной
Ингредиенты
- 1 огурец,
- 3 стебля зеленого лука,
- 2 стебля сельдерея,
- 350 г ветчины,
- 250 г сливочного сыра,
- 3 столовые ложки майонеза,
- 1 столовая ложка зерновой горчицы,
- перец и соль по вкусу,
- зелень — для украшения.
Приготовление
Мелко нарежьте огурец, лук и сельдерей. Нарежьте ветчину ломтиками.
Положите все ингредиенты в миску. Добавьте сыр, майонез, горчицу, перец и соль. Смешайте, украсьте зеленью и подавайте.
8. Салат с сыром и куриным филе
Ингредиенты
- 200 г куриного филе,
- 4 ломтика бекона,
- 2 стебля сельдерея,
- 1 луковица,
- 3-4 стебля репчатого лука,
- 150 г полутвердого сыра,
- Приправьте солью и перцем,
- 60 мл майонеза,
- 120 мл сметаны,
- салат с листьями для украшения — по желанию.
Приготовление
Готовьте курицу до тех пор, пока она не станет нежной, около 25 минут. Нарежьте бекон на кусочки и обжарьте на сковороде.
Мелко нарежьте филе, сельдерей и лук. Натрите сыр на терке. Положите все в миску и приправьте солью и перцем.
Для соуса смешайте майонез и сливки и полейте блюдо. Перед подачей на стол выложите на широкое блюдо с листьями салата.
9. Салат с сыром, пастой и оливками
Ингредиенты
- 200 г помидоров черри,
- 100 г оливок без косточек,
- 1 огурец,
- 1 небольшая луковица,
- 150 г сыра фета,
- 1 зубчик чеснока,
- 400 г макарон фузилли (или других макаронных изделий по вашему выбору),
- 300 г греческого йогурта или майонеза,
- 3 столовые ложки лимонного сока,
- 2 столовые ложки красного винного уксуса,
- 1 чайная ложка сушеного укропа,
- ½ чайной ложки сушеного орегано,
- 3 столовые ложки оливкового масла,
- Приправьте солью и перцем.
Приготовление
Разрежьте пополам вишни и оливки, огурец нарежьте крупными кусками, лук мелко нарежьте. Раскрошите сыр фета на мелкие кусочки. Выдавите чеснок.
Приготовьте макароны. Промойте в дуршлаге и оставьте остывать.
Для приготовления соуса смешайте йогурт, чеснок, лимонный сок, уксус, укроп, орегано и масло. Поместите макароны и овощи в глубокую миску. Приправьте салат солью и перцем.
10. Тёплый салат с сыром и картошкой
Ингредиенты
- 400 г мелкого картофеля,
- 1 луковица,
- 1 палочка сельдерея,
- 100 г мягкого козьего сыра,
- 1 пучок трав,
- 1 столовая ложка винного уксуса,
- 1 чайная ложка дижонской горчицы,
- 2 столовые ложки оливкового масла,
- 3 столовые ложки майонеза,
- Приправьте солью и перцем.
Приготовление
Хорошо вымойте и очистите картофель (молодой картофель можно оставить с кожурой). Разрежьте картофель пополам и отварите его. Слейте воду и оставьте остывать.
Лук и сельдерей нарежьте мелкими кубиками. Раскрошите сыр и измельчите его в пюре. Мелко нарежьте травы.
Пюрируйте уксус, горчицу, масло и майонез в блендере. Вылейте соус на картофель, сыр, лук, зелень и сельдерей. Смешайте ингредиенты и приправьте солью и перцем.
Салаты из сыра — рецепты
В сентябре мы с мужем отметили годовщину нашей свадьбы — 10 лет. Этот салат не может не присутствовать на нашем праздничном столе, ведь это один из первых наших совместных семейных рецептов. Это простой, но вкусный и сытный салат. Сразу прошу прощения за заезженное имя, но я не буду его менять, так как это память для меня…..
Салат «Кусочек сыра»
Очень красивый и легкий салат, который отлично смотрится на праздничном столе.
Салат «Венецианская ночь»
Я люблю, чтобы у салата был насыщенный вкус, мне очень нравится, когда он кисло-сладко-острый одновременно. Честно говоря, я увидела этот рецепт в Интернете и поняла, что это не моя сильная сторона. В общем, я заменил свежие огурцы на маринованные, жареные грибы на маринованные, вареное куриное филе на копченую курицу и полностью заменил майонезную заправку. Как видите, в плане вкуса от оригинального рецепта ничего не осталось. Поэтому я думаю, что рецепт принадлежит автору.
Твердый сыр Картофель Куриное яйцо Грибы Маринованные огурцы Сливы Куриные цветы Сметана Горчица Лимонный сок Оливковое масло Соль Перец Смесь.
Салат «Французская любовница»
Это чрезвычайно нежный, красивый и изысканный салат. Со сложными нотами куриного филе и сыра, с сильным послевкусием кишмиша и маринованного лука. С наилучшими пожеланиями в новом году обращается к Маше ветеринар. Помоги себе сам!
Сырный салат «Квартет»
Если у вас мало времени перед праздниками, просто возьмите четыре ингредиента для простого, но вкусного салата под названием «Квартет»! Кисло-сладкие сливы и копченый сыр в паре с нежной курицей…. Успех гарантирован! Большое спасибо Светлане, коллеге, за рецепт.
Салат «А-ля гусарский»
Вспоминая себя, я вспоминаю и классический салат советских времен: сыр, майонез и чеснок. Я также помню любимый салат моей матери, не знаю, откуда она его взяла, он назывался «Гусарский», салат из копченых куриных окорочков. Однако в конце 90-х годов она попала к нам на стол. Но сегодня я решила сделать «симбиоз» этих двух салатов. Думаю, это блюдо украсит праздничный стол.
Смешанный твердый сыр сыр ветчина курица чеснок растительное масло уксус сахар листья салата латук лук вода
Салат-закуска «Ретро»
Я никогда не обращал внимания на такой относительно недорогой и неприхотливый продукт, как сыр и колбаса. По этому случаю я недавно купил небольшую упаковку «Сыра с копченой колбасой». Он содержит только натуральные ингредиенты. Вкус приятно удивил меня! Нежный, кремовый, со слегка копченым мясным вкусом. Я сделала из него знакомый с детства салат, который вместе со свежими, хрустящими огурцами стал закуской к праздничному столу!
Салат «Елочка, гори!»
Очень вкусный салат с сырными чипсами, крабом и клюквой. Он служит украшением стола и осыплет хозяйку бесчисленными комплиментами. Никакой курицы, которая стала крайне непопулярной в свете наступающего года Петуха)))
Креветки Листья салата Сыр Твердый сыр Морковь Фасоль Красный лук Черника Малина Майонез Лимонный сок Черный перец Соль Чеснок
Салат «Французский»
Сразу скажу: этот салат не имеет ничего общего с французским, но рецепт был записан (не помню, откуда) в моем блокноте именно под таким названием. Но неважно, как это называется, главное, чтобы было вкусно. И я использую этот рецепт, когда у меня мало времени, а мне нужен и хочется вкусного салата. Я рада поделиться с вами этим рецептом.
Торт закусочный «Крабовый рай»
Впервые я приготовила этот закусочный торт около 8 лет назад, и с тех пор он частый гость на праздничном столе. Вкусный, красивый, сытный — он всегда востребован. Может, попробуем?
Маринованный огурец Маринованные яйца Крабовые палочки Капустное масло Зелень Твердый сыр Чеснок Сметана Горчица Соль Черный перец Перец Сырный крем Лимонный сок
Салат «Троечник»
Доброе утро, уважаемые повара!!!! Я всегда готовлю на кухне простые и вкусные блюда. Я долго не решалась опубликовать свои рецепты. Это мой первый опыт, поэтому не судите слишком строго. На самом деле это салат моего мужа. Вся наша семья любит это блюдо за его тонкий вкус и быстроту приготовления. Идеально подходит для неожиданных гостей. Почему такое название? Мой муж говорит, что в студенческие годы его готовили в общежитии и называли так, поэтому я решила его не менять. Помоги себе сам!!!! Вы должны это попробовать!
Салат «Предновогодние фантазии»
«Наступил новый год. «Когда слышишь эту песню по десять раз на дню в рекламе, действительно думаешь: «А ведь скоро новый год». Поэтому сегодня я задумалась и решила приготовить салат, который будет чем-то вроде забытого старого и нового одновременно.
Салат «Банановый»
Перед вами очень необычный и невероятно вкусный салат. Рецепт взят из журнала «Рецепты на бис». Спасибо за идею Валентине Балясовой.
Банан Крабовые яйца Огурец Лук Голландский сыр Кукуруза Чеснок Майонез Соль Перец
Салат «Сырная тарелка»
Вы любите сыр? Тогда вам обязательно нужно попробовать этот рецепт. Он будет выделяться и станет желанным на любом праздничном столе. Помогите себе.
Сырный салат с сухарной крошкой
Этот салат — откровение для меня! Это обязательно будет на моем новогоднем столе! Отличное сочетание ингредиентов, а рассыпчатый чизкейк — это действительно нечто! Вкусные, полезные, сырные и невероятно хрустящие!
Огурец Авокадо Твердый сыр Черные оливки Яичный белок Чеснок Зеленые гренки Хлебные крошки Яичный желток Оливковое масло Соевый соус
