10 невероятно аппетитных салатов с креветками
Эти вкусные сочетания с сыром, курицей, овощами, фруктами и многим другим удовлетворят даже тех, кто не любит морепродукты.
1. Салат с креветками, красным луком и зеленью
Ингредиенты
- 450 грамм креветок,
- 1 небольшой красный лук,
- 1 палочка сельдерея,
- 3-5 веточек укропа,
- 110-120 г майонеза,
- 1 чайная ложка дижонской горчицы,
- 2 чайные ложки лимонного сока,
- соль — по вкусу,
- черный перец — по вкусу.
Приготовление
Отварите креветки до мягкости, остудите и очистите. Нарежьте лук и сельдерей на мелкие кусочки. Мелко нарежьте укроп. Для заправки смешайте майонез с горчицей и лимонным соком.
Положите креветки, лук, сельдерей и укроп в миску. Добавьте майонез, соль и перец и перемешайте.
2. Салат с креветками и ананасами
Ингредиенты
- 450 грамм креветок,
- 1 ананас,
- 1 огурец,
- 1 авокадо,
- ½ стручка халапеньо,
- 5-6 веточек кинзы или другой зелени,
- 1 лайм,
- соль — по вкусу,
- черный перец по вкусу,
- ¼ чайной ложки соуса Шрирача или другого острого соуса.
Приготовление
Отварите креветки до мягкости, остудите и очистите.
Разрежьте ананас пополам. Удалите примерно ¼ часть мякоти и измельчите в ступке и пестике, чтобы извлечь сок. Остальное нарежьте небольшими кусочками, а также креветки, огурец и авокадо. Мелко нарежьте халапеньо; мелко нарежьте зелень. Выжмите сок из лайма.
Положите креветки, ананас, огурец, авокадо, халапеньо и зелень в салатник. Добавьте соль и перец, острый соус, ананас и сок лайма. Подавайте в салатнике или на блюде с ананасами.
3. Салат с креветками, яблоками и виноградом
Ингредиенты
- 450 г крупных креветок,
- 1-1½ яблока,
- 3-4 стебля сельдерея,
- 200 г винограда без косточек,
- 1-2 стебля репчатого лука,
- 1 веточка эстрагона,
- 35-50 г миндаля,
- 100-150 г майонеза,
- 1 столовая ложка лимонного сока,
- 1 чайная ложка дижонской горчицы,
- соль — по вкусу,
- черный перец по вкусу,
- 12 листьев салата.
Приготовление
Отварите креветки до мягкости, остудите и очистите. Нарежьте яблоки, сельдерей и креветки на мелкие кусочки, виноград разрежьте пополам. Мелко нарежьте зеленый лук и эстрагон. Мелко нарежьте миндаль и обжарьте его на сковороде без масла в течение нескольких минут.
Смешайте майонез с лимонным соком, горчицей и эстрагоном.
Положите креветки в миску с яблоками, виноградом, сельдереем, миндалем и луком. Добавьте заправку, соль и перец. Выложите на тарелку вместе с листьями салата.
4. Салат «Цезарь» с креветками
Ингредиенты
- 250-300 грамм креветок,
- 6-8 перепелиных яиц,
- 50 г пармезана или другого твердого сыра,
- 6 помидоров черри,
- 2 ломтика хлеба,
- 3 зубчика чеснока,
- 2 столовые ложки оливкового масла,
- ½ пучка салата ромэн или салата айсберг,
- 3-5 столовых ложек соуса «Цезарь».
Приготовление
Отварите креветки и яйца, пока они не станут мягкими. Оставьте остывать и очистите от кожуры. Натрите сыр на мелкой терке. Разрежьте пополам черри и яйца, а хлеб нарежьте небольшими кусочками.
Выдавите чеснок через пресс, смешайте с оливковым маслом и разогрейте в сковороде на среднем огне. Поджарьте хлеб в течение нескольких минут, затем выложите его на бумажные полотенца и оставьте остывать.
Мелко порубите или грубо нарежьте латук руками. Выложите в миску, полейте салат заправкой, добавьте яйца, помидоры, креветки и гренки. Посыпать сыром.
5. Салат с креветками, авокадо и помидорами
Ингредиенты
- 200-300 грамм креветок,
- 1 авокадо,
- 6 помидоров черри,
- 1 пучок салата-латука,
- 3-4 веточки укропа,
- 100 г майонеза,
- 1½ столовые ложки кетчупа,
- Табаско по вкусу,
- 1 столовая ложка виски,
- 1 столовая ложка лимонного сока,
- соль — по вкусу,
- черный перец — по вкусу.
Приготовление
Готовьте креветки, пока они не станут мягкими, остудите и очистите. Авокадо нарежьте небольшими кусочками, помидоры черри разрежьте пополам. Порвите салат руками. Мелко нарежьте укроп.
Для заправки смешайте майонез с кетчупом, табаско, виски, лимонным соком, солью и перцем.
Положите креветки, листья салата, укроп, авокадо и помидоры в миску. Покройте соусом и перемешайте.
6. Салат с креветками, яйцами, кукурузой и огурцом
Ингредиенты
- 700-800 г креветок,
- 5-6 яиц,
- 3 огурца,
- ½ лука,
- 1 банка кукурузы (300 г),
- соль — по вкусу,
- черный перец по вкусу,
- 100 г майонеза.
Приготовление
Отварите креветки до мягкости, варите яйца в течение 10 минут. Оставьте остывать, очистите и нарежьте небольшими кусочками вместе с огурцом и луком. Слейте сок из кукурузы.
Положите все в миску, приправьте солью и перцем и заправьте майонезом.
7. Салат с креветками, сыром и кедровыми орешками
Ингредиенты
- 4 зубчика чеснока,
- 5 столовых ложек оливкового масла,
- 500 г креветок, очищенных,
- 2 столовые ложки лимонного сока,
- соль — по вкусу,
- 200 г салата-латука,
- 2-3 веточки укропа или другой зелени,
- 50 грамм кедровых орехов,
- 1 чайная ложка горчицы,
- 1 чайная ложка сахара,
- 1 чайная ложка сушеного орегано,
- 200 г помидоров черри,
- 200 г сыра моцарелла (в виде небольших шариков).
Приготовление
Нарежьте половину чеснока на мелкие кусочки. Обжарьте с 2 столовыми ложками масла в течение нескольких минут на среднем огне. Удалите чеснок и добавьте креветки с соком половины лимона и солью. Готовьте 5-7 минут или чуть дольше. Переложите на тарелку и оставьте остывать.
Мелко нарежьте латук руками. Мелко нарежьте зелень. Поджарьте кедровые орешки в течение нескольких минут на сковороде без масла. Для заправки смешайте оставшееся масло с горчицей, лимонным соком, сахаром, орегано, зеленью, 2 зубчиками чеснока и солью.
Разложите салат, помидоры, креветки и сыр на тарелке. Полейте заправкой и посыпьте кедровыми орешками.
8. Салат с креветками и копчёной курицей
Ингредиенты
- 3 яйца,
- 2-3 картофелины,
- 1 морковь,
- 200 грамм креветок,
- 2 огурца,
- ½ яблока,
- 100 грамм копченой курицы,
- 3 столовые ложки майонеза,
- 3 столовые ложки сметаны,
- 1 столовая ложка соевого соуса,
- 100 г консервированного горошка,
- соль — по вкусу,
- черный перец — по вкусу.
Приготовление
Варите яйца в течение 10 минут, картофель, морковь и креветки отварите до мягкости. Оставьте остывать, очистите и нарежьте небольшими кусочками вместе с огурцами, яблоком и курицей.
Для заправки смешайте майонез со сливками и соевым соусом.
Положите креветки, яйца, курицу, огурец, картофель, морковь и горошек в миску. Приправьте солью и перцем и полейте заправкой.
9. Салат с креветками, кальмарами, крабовыми палочками и красной икрой
Ингредиенты
- 5 яиц,
- 500-600 г креветок,
- 500-600 г кальмара,
- 200 г крабовых палочек,
- соль — по вкусу,
- черный перец по вкусу,
- майонез — по вкусу,
- 130-150 г красной икры.
Приготовление
Варите яйца в течение 10 минут, готовьте креветки и кальмары до мягкости. Оставьте остывать и очистите от кожуры.
Нарежьте кальмаров, яичный белок и креветки на мелкие кусочки. Положите креветки в миску, добавьте соль и перец и майонез. Добавьте красную икру и аккуратно перемешайте, чтобы она не полопалась.
10. Салат с креветками, апельсинами и гранатом
Ингредиенты
- 220-250 г креветок,
- 60-70 г козьего сыра,
- 1 апельсин,
- 200-250 г зеленого салата,
- 80 г гранатовых зерен,
- гранатовый соус — по вкусу.
Приготовление
Отварите креветки до мягкости, остудите и очистите.
Раскрошите сыр вилкой. Очистите апельсиновые дольки. Мелко нарежьте травы. Смешайте все с зернами граната и полейте соусом.
Салат с креветками и курицей
Предлагаем вам приготовить очень элегантный и изысканный салат с креветками и курицей, который прекрасно украсит любой стол.
Салат с креветками и курицей под имбирным соусом
- Куриное филе — 250 гр,
- свежий ананас — 150 гр,
- свежий ананас, свежий ананас, свежий ананас, свежий ананас, свежий ананас, свежий ананас — 50 г.
- Растительное масло
- мелкие креветки — 150 г
- красный лук — 1 шт,
- соевый соус — 2 ст. л,
- листья шпината.
- Кориандр — 3 веточки,
- чеснок — 1 зубчик,
- свежий чили — 1 шт,
- Свежая мята,
- Лайм — 1 шт,
- соевый соус — 1 ст. л,
- оливковое масло — 3 чайные ложки,
- корень имбиря — 3 гр,
- сахар — 1 чайная ложка,
- Специи.
Вымойте и высушите куриное филе и нарежьте его небольшими полосками. Натрите цедру лайма на мелкой терке и выжмите сок. Очистите имбирь и мелко нарежьте с помощью мелкой терки. Затем смешайте в миске половину имбиря, немного сока лайма и соевый соус. Вылейте маринад на курицу и креветки.
Затем приготовьте заправку для салата с креветками, курицей и ананасом. Очистите и мелко нарежьте чеснок, затем мелко нарежьте перец чили. Промойте, высушите и нарежьте мяту и кинзу. Смешайте чеснок, цедру лайма, чили и зелень с соком лайма, добавьте соевый соус, оставшийся имбирь, оливковое масло и сахар.
Очистите ананас и нарежьте его треугольными ломтиками. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Разогрейте масло в сковороде, обжарьте куриное филе на среднем огне, добавьте креветки и жарьте еще 30 секунд. Вымойте и высушите шпинат и листья пекинской капусты, порвите их руками и положите в миску, сверху положите ломтики ананаса, курицу и креветки, полейте заправкой и перемешайте.
Салат с креветками, курицей, сыром и грибами
Предварительно отварите куриное бедро в подсоленной воде. Отдельно отварите яйца и креветки до мягкости. Оставьте мясо остывать, очистите от костей и нарежьте кубиками. Очистите яйца и натрите их на крупной терке. Очистите лук и мелко нарежьте. Нарежьте помидоры кубиками. Вымойте грибы и нарежьте их на кусочки. Натрите сыр на мелкой терке, смешайте с помидорами и выдавленным через пресс чесноком. Добавьте майонез и аккуратно перемешайте. На разогретой сковороде с растительным маслом сначала обжарьте лук, затем добавьте грибы и жарьте до мягкости. Затем снимите с огня и смешайте все ингредиенты в салатнике.
Салат из мяса и сыра — вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить в будний день и подать на праздник. Давайте рассмотрим несколько универсальных рецептов этого изысканного блюда.
Салаты — это универсальное и порой причудливое блюдо, в котором иногда сочетаются, казалось бы, несочетаемые ингредиенты. Сейчас мы поделимся с вами интересным салатом из огурцов и слив. Такую сытную закуску можно подать на любой стол.
Кальмар — полезный и вкусный продукт, который используется для приготовления различных блюд. Сегодняшняя статья — о вкусных салатах с кальмарами и яблоками. Читайте дальше и принимайте к сведению.
Салаты с мясом — сытная и вкусная закуска для любого случая, будь то праздник или посиделки с друзьями. И сегодня мы поделимся с вами несколькими интересными рецептами грибного салата с курицей.
Салаты с креветками
Сегодня существует множество различных рецептов крабового салата. Их можно сочетать с различными овощами, зерновыми, яйцами и сыром, мясом и колбасой и другими морепродуктами. И большинство соусов и заправок подходят для этого блюда. Выберите подходящий рецепт из нашей подборки и готовьте с удовольствием.
Салат с креветками и яйцами
Салат «Цезарь
Салат «Цезарь» без курицы
Мы все привыкли к салату «Цезарь», в котором идеально сочетаются свежие овощи, знаменитая заправка, хрустящие гренки и куриное филе. Сегодня мы приготовим салат «Цезарь» без курицы, вернее, заменим ее креветками. Вкус салата немного изменится, определенно в лучшую сторону. Давайте попробуем!
Ингредиенты: салат-латук, помидоры черри, пармезан, свежие креветки, хлеб, соль, оливковое масло, лимонный сок; для соуса: оливковое масло, яйцо, растительное масло, горчица, лимонный сок, бальзамический уксус, анчоусы, соль, молотый черный перец.
Салат
Салат из крабовых палочек и кукурузы
Салат для любителей и ценителей морепродуктов. В сочетании с другими ингредиентами креветки, казалось бы, постный продукт, раскрываются, а их вкус становится живым и неповторимым. Сочная кукуруза и свежий огурец придают этому быстрому блюду привлекательный цвет.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, свежие креветки, огурец, яйцо, сметана, майонез, специи (по желанию).
Салат «Цезарь
Салат «Цезарь» с креветками и помидорами черри
Салат «Цезарь» с креветками становится все более популярным, как и классический вариант этого салата. Рецепт легкий, пряный, насыщенный и оригинальный. Салат «Цезарь» с креветками и помидорами черри делает праздничный стол изысканным и элегантным.
Ингредиенты: Тигровые креветки, помидоры черри, сыр пармезан, салат романо, чеснок, багет, оливковое масло, лимонный сок, мед, перепелиное яйцо, соль, черный перец; для заправки: яичный желток, лимонный сок, анчоусы, чеснок, оливковое масло, соль, черный перец.
Салат
Салат с креветками и кальмарами
Вот рецепт простого и вкусного салата из морепродуктов. Сочетание кальмаров и креветок очень удачно. Вареные яйца — отличное дополнение к салату и небольшой выбор морепродуктов. Сам салат легкий и изысканный. Он идеально подходит для праздничного стола и романтического ужина.
Салат
Салат из креветок в тартаре
Салат из креветок, подаваемый в тартаре, всегда привлекает внимание гостей. Вкус очень праздничный. Эти тарталетки удобно подавать на фуршетах и праздничных пикниках — благодаря тарталеткам ваши руки не испачкаются. Тарты можно использовать как готовые продукты из магазина или как тарты ручной работы, например, из слоеного теста.
Состав: свежие креветки, яйцо, паприка, чеснок, моцарелла, красная икра, майонез, тарталетки
Салат
Салат из креветок и яиц
Этот салат имеет очень интересную и необычную подачу. Вместо отдельных салатников мы используем авокадо. Мякоть включается в салат, а кожица служит гарниром к блюду. Сам салат, заправленный сметанной заправкой, нежный и легкий.
Ингредиенты.
Поиск рецептов
Какой русский не любит быструю прогулку, фильм «Ирония судьбы» и салат «Оливье». Во многих семьях этот салат является традиционным новогодним салатом. У каждого свой рецепт, свой секрет. Моя версия — это деликатес как по составу, так и по подаче. В этом году оставьте трехлитровую хрустальную салатницу вашей бабушки в серванте и подайте «Оливье» одним из трех предложенных способов!
Картофель Морковь Куриное яйцо Маринованный огурец Яблоко Курица Креветки Горошек Зеленый горошек Майонез Сметана Соевый соус Соль Черный перец
Французский салат с курицей и креветками
Еще один вариант салата, идеально подходящий для романтического вечера. Рецепт с латвийского новостного портала, слегка адаптированный под наш вкус.
Куриная грудка Креветки Огурец Виноград Сыр пармезан Сельдерей Майонез Соевый соус Грецкие орехи Грецкие орехи
Салат с курицей и креветками «Франческа»
Легкий изысканный салат, почти как десерт и определенно женственный. Сочетание курицы и креветок со сливами и сладким апельсиновым соусом соблазняет с первого взгляда! Глядя на фото, можно подумать, что морковь будет сверху? А вот и нет. Заходите, и я расскажу вам, что это такое 🙂
Креветки Листья креветок Куриное филе Апельсиновые сливы Петрушка Майонез Апельсиновый сок Апельсиновый сок Горчица Соевый соус Сахар Вода Апельсиновая цедра
Овощной салат с курицей и креветками
Замечательный, вкусный салат с разноцветными овощами, курицей и тигровыми креветками.
Курица Креветки Огурец Помидоры черри Перец Капуста Лук зеленый Лук Цветы Шпинат Оливковое масло Лимонный сок Соевый соус
Салат с курицей и креветками
Очень оригинальный, незамысловатый и главное вкусный салат!
Салат «Любимый» с креветками и курицей
В кулинарной школе есть много рецептов всевозможных салатов, но я никогда не видела ничего подобного. Заранее хочу сказать, что сочетание продуктов в этом рецепте для некоторых людей немного «особенное». Кстати, мой друг даже не подумал бы сочетать ананас с мясом, не говоря уже о чесноке — но мне очень нравится. Мой любимый салат — (классический) сыр, чеснок, ананас, майонез (иногда с курицей). Но однажды я решил поэкспериментировать, и это вышло. Именно такое разнообразие я хочу предоставить поварам. Моя семья полюбила и оценила это блюдо и теперь просит его на все праздники и непраздники. Если описание понравится и вам, то пробуйте, делайте, экспериментируйте, меняйте по своему вкусу.
Куриная грудка Креветки Ананас Твердый сыр Чеснок Яйца Куриный майонез Лимонный сок Соль Лимонный перец Черный перец.
Салат с курицей и креветками
Очень вкусный и аппетитный салат с куриной грудкой Maggi, жареными креветками, гренками и сметанным соусом!
Салат Цезарь с курицей и креветками
Подготовьте ингредиенты примерно за 10 минут. Отварите перепелиные яйца. Вымойте и очистите ингредиенты.
Разогрейте сковороду с оливковым маслом, измельченным чесноком и солью и обжарьте до золотистой корочки. Постоянно помешивайте, чтобы сухари не подгорели.
Приготовьте соус. В миске смешайте 1 чайную ложку горчицы, 1 чайную ложку меда, 1 зубчик чеснока, два яйца и один лимон.
Взбейте все вместе, медленно добавьте 1 чайную ложку оливкового масла и снова взбейте до однородности. Соус готов.
Пока филе жарится, подготовьте креветки. Положите креветки в кипящую воду и доведите до кипения, оставьте остывать и очистите.
Положите жареное куриное филе, креветки, разрезанные пополам помидоры черри и перепелиные яйца (также разрезанные пополам) в миску с нарезанным салатом. Смешайте все вместе и добавьте соус. Добавьте сухари непосредственно перед подачей, чтобы они не стали кашеобразными.
