Если вы хотите разнообразить свое меню чем-то утонченным, попробуйте приготовить салат с морепродуктами. Этот салат обладает удивительным вкусом и насыщен полезными микроэлементами, которые полезны для здоровья.
Салат с кукурузой и креветками: 6 пошаговых рецептов
Салаты с креветками и кукурузой готовятся очень быстро и не требуют особых кулинарных навыков. Нежное мясо креветок прекрасно сочетается со свежими и сочными овощами, создавая невероятно аппетитное сочетание. Креветки являются отличным источником качественного белка и различных минералов, что делает закуски на основе этих морепродуктов не только вкусными, но и полезными.
Этот салат наполнен свежестью и изысканным вкусом, что делает его великолепным дополнением к другим блюдам на праздничном столе. Рецепт прост в исполнении, а все ингредиенты легко найти в ближайшем супермаркете.
- Креветки – 400 г
- Яйца – 3 шт.
- Кукуруза – 180 г
- Рис – 125 г
- Лимон – ½ шт.
- Укроп – 20 г
- Огурцы – 150 г
- Соль – по вкусу
- Для заправки:
- Чеснок – 2 зубчика
- Майонез – 60 г
- Сметана – 50 г
Огурцы следует промыть под проточной водой и, если они горчат, очистить от кожуры, после чего нарезать на мелкие кусочки.
Отварите яйца в кипящей воде, затем охладите их в холодной воде, очистите от скорлупы и нарежьте на мелкие кусочки, используя острый нож.
Промойте рис под холодной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной, после чего отварите его около 20 минут в слегка подсоленной воде. Охладите рис и откиньте его на дуршлаг. Затем соедините все подготовленные ингредиенты, включая кукурузу, в глубоком салатнике. Укроп промойте, стряхните с него влагу, мелко порубите и добавьте в салат.
Чеснок очистите от шелухи, затем раздавите его плоской стороной ножа, мелко нарежьте или пропустите через пресс.
Чтобы сохранить сочность и мягкость мяса креветок, следует помещать их в кастрюлю замороженными, а затем залить холодной водой. После этого установите кастрюлю на минимальный огонь и медленно доводите до кипения. В бульон рекомендуют добавить чуть соли и несколько ломтиков лимона. Варите креветок не дольше чем две минуты, после чего охладите их, не вынимая из бульона. Когда креветки остынут, откиньте их на дуршлаг и снимите панцирь.
Салат с креветками, кукурузой и огурцами
Эта закуска порадует вас своим свежим вкусом, легким морским ароматом и простотой приготовления.
- Кукуруза – 200 г;
- Майонез – 3 ст. ложки;
- Креветки – 200 г;
- Огурцы – 2 шт.;
- Яйца – 4 шт.
Иногда огурцы, купленные на рынке, могут оказаться горькими. Чтобы избежать этого, следует отдавать предпочтение сортам, выращенным на фермах. Если у вас есть сомнения, лучше снять с огурцов кожуру.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
Порции – 4. Время приготовления – 25 минут.
- Отварите яйца вкрутую, это займет около 10 минут. После чего охладите их и натрите на крупной терке.
- Откройте банку кукурузы и слейте жидкость.
- Креветки опустите в кипящую воду на пару минут, затем слейте воду и повторите эту процедуру еще раз.
- Свежие огурцы нарежьте мелкими кубиками.
- Все подготовленные ингредиенты пересыпьте в подходящую посуду, добавьте соль, заправьте майонезом и тщательно перемешайте.
Разложите получившуюся массу в прозрачные стаканы, украсьте ломтиком огурца и креветкой, а затем сразу подавайте к столу.
Салат с креветками и кукурузой
Этот яркий и сытный салат с креветками и кукурузой прекрасно подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. Закуска очень проста в приготовлении, а ее вкус приятно удивит всех собранных за столом. Обязательно запишите эту интересную кулинарную идею! Для приготовления мы рекомендуем воспользоваться нашей подборкой проверенных рецептов.
Салат с креветками и кукурузой
Салат с креветками и кукурузой
Этот салат наверняка понравится любителям морепродуктов, а также ценителям разнообразных кулинарных изысков. При сочетании с другими ингредиентами, креветки, которые по сути являются легким продуктом, раскрывают свой яркий и неповторимый вкус.
Ингредиенты: консервированная кукуруза, свежие креветки, огурцы, яйца, сметана, майонез, приправы по вкусу.
Калорийность: 112.39 ККал
Салат с креветками, рисом и кукурузой
Салат с креветками, рисом и кукурузой
Приготовить салат с креветками, рисом и кукурузой очень просто! Консервированная кукуруза и свежие овощи отлично сочетаются с креветками. Из этих компонентов хозяйки часто готовят салаты для различных мероприятий.
Ингредиенты: свежие креветки, консервированная кукуруза, огурцы, петрушка, яйца, белый рис, лимон, чеснок, майонез, сметана, морская соль.
Салат с креветками, кукурузой и помидорами
Салат с креветками, кукурузой и помидорами
Салат с креветками, кукурузой и помидорами добавит яркие цвета на ваш стол. Как известно, красный и желто-оранжевый цвета способствуют повышению аппетита, и перед такой соблазнительной закуской не сможет устоять никто.
Ингредиенты: вареные креветки, ветчина, консервированная кукуруза, свежие помидоры, листовой салат, оливковое масло, соль.
Салат с креветками, кукурузой и яйцами
Салат с креветками, кукурузой и яйцами
Вы пробовали когда-нибудь салат с креветками, кукурузой и яйцами? В любом магазине сейчас можно легко найти креветки и порадовать своих близких вкусным блюдом. Нейтральный вкус вареных яиц, сладкая кукуруза и нежные креветки сделают это блюдо насыщенным и популярным.
Ингредиенты: свежие креветки, яйца, консервированная кукуруза, пшеничная мука, горчица, горчичное масло, листовой салат, укроп, лимонный сок, подсолнечное масло.
Калорийность: 171.8 ККал
Салат с креветками, кукурузой и огурцами
Салат с креветками, кукурузой и огурцами
Салат с креветками, кукурузой и огурцами готовится очень легко и быстро! Креветки хороши в любом виде, и этот салат, как правило, самый простой в приготовлении.
Ингредиенты: консервированная кукуруза, свежие креветки, яйца, огурцы, майонез.
Калорийность: 109.7 ККал
Салат с креветками, пекинской капустой и кукурузой
Салат с креветками, пекинской капустой и кукурузой
Этот салат с креветками, пекинской капустой и кукурузой является настоящим кладезем полезных минералов и витаминов. Кроме того, креветки – это деликатесный и малокалорийный продукт, богатый легко усваиваемым калием, йодом, цинком и другими микроэлементами, необходимыми для здоровья.
Ингредиенты: пекинская капуста, консервированная кукуруза, кедровые орехи, свежие помидоры, сметана, свежие креветки, оливковое масло, соль, специи по вкусу, зелень.
Шаг 2:
Залейте креветки кипятком и оставьте на 5 минут. За это время они полностью разморозятся. Затем слейте воду, а сами креветки выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнюю влагу.
Помойте огурец, обсушите и нарежьте небольшими кубиками. Обязательно попробуйте его на вкус, чтобы убедиться, что он не горчит — ведь такой ингредиент может испортить весь салат.
Шаг 4:
Отварите яйца вкрутую, охладите и очистите. Нарежьте их небольшими кубиками.
В салатнике соедините креветки, кукурузу, яйца и огурцы.
Салат с кукурузой и креветками
Среди множества рецептов салатов с кукурузой, именно салат с кукурузой и креветками выделяется своим необычным вкусом. Эти морепродукты уже давно перестали считаться экзотическими. Для того чтобы ваше блюдо получилось идеальным, важно правильно очистить и приготовить креветки. Для начала разморозьте их в холодной воде или оставьте в холодильнике на несколько часов. Затем очистите от головы, панциря и кишечника, и только после этого отварите в слегка подсоленной воде или приготовьте на пару не дольше 3 минут.
Автор: Мадина Гайнулина,
кулинарный редактор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых ингредиентов.
Общее время приготовления — 3 часа 30 минут.
Имейте в виду, что время готовки может варьироваться в зависимости от особенностей вашей техники.
Мы оцениваем сложность рецептов, чтобы вы могли спланировать свое время и усилия.
Уровни 1–2: крайне простые блюда.
Уровень 3: готовится достаточно понятно, но потребует некоторого опыта, так как с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 потребуется специальная техника, сноровка и больше времени.
Мы также оцениваем уровень остроты блюда, в зависимости от того, какие специи и приправы добавляются по рецепту.
1 — еда лишь слегка приправлена перцем.
2 — перец заметен, но блюдо не имеет острого послевкусия.
3 — появляется легкое острое послевкусие.
4 — перец явно ощущается, но блюдо все еще можно есть без запивания.
5 — очень острое блюдо, которое не каждому подойдет!
При готовке также стоит обратить внимание на наличие аллергенов в блюде. Прежде чем приступать к приготовлению, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости к оставшимся ингредиентам.
Рекомендуем воспользоваться кулинарным калькулятором, чтобы легче определить, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. Если же вы хотите узнать, сколько чего помещается в стакане, чайной ложке и т.п., будет полезна таблица мер и весов.
Продукты для рецепта
Порций
Для блюда
Для подачи
добавить в корзину
Подготовительный процесс
Разморозьте креветки в холодной воде и очистите. Затем отварите их в кипящей воде в течение 3 минут и оставьте 5 штук для оформления. С кукурузы слейте жидкость и отложите столовую ложку продукта для украшения. Яйца промойте, сварите вкрутую, охладите и очистите от скорлупы. Огурец и укроп помойте и высушите, срежьте концы с огурца. Чеснок очистите от шелухи. Подготовьте пиалы и пленку для упаковки.
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты для салата. Креветки нарежьте небольшими кусочками, яйца, свежий огурец и сыр — кубиками. Чеснок измельчите с помощью терки. Укроп мелко нарежьте.
Шаг 2
Соберите салат. В глубокую емкость положите креветки, яйца, огурец, твердый сыр, зелень укропа и зерна кукурузы. Приправьте смесь перцем и чесноком. Добавьте майонез и тщательно перемешайте.
Шаг 3
Охладите салат. Положите готовую смесь в пиалу, закройте пленкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа для охлаждения.
Произведите впечатление
Переверните пиалу с салатом на тарелку и извлеките содержимое. Украсить верхнюю часть салата кукурузой и креветками.
Салат с креветками, кукурузой и яйцом
- Отварите яйца в кипящей воде в течение 10 минут, затем охладите их в холодной воде. Очистите и мелко нарежьте.
- Креветки отварите в кипящей воде 2-3 минуты. Остудите.
- Помойте и нарежьте огурцы.
- Листовой салат промойте, обсушите и нарежьте кусочками.
- Соедините все ингредиенты в отдельной миске, включив в нее консервированную сладкую кукурузу.
- Приправьте салат солью и перцем, заправьте майонезом.
- Тщательно перемешайте смесь и переложите в салатник.
Ключевые слова: салаты
Другие рецепты
Отменить ответ
- Рецепты просфор
- Рецепты постных блюд
- Постные блюда на гриле, мангале
- Сочиво и коливо
- Постные блюда быстрого приготовления
- быстрые постные салаты
- быстрые постные вторые блюда
- быстрые постные завтраки
- постные бутерброды
- быстрые постные супы
- постные смузи-боулы
- постные овощные завтраки
- постные фруктово-ягодные завтраки
- постные крупяные завтраки
- постная перловая каша
- постная гороховая каша
- постная гречневая каша
- постная пшеничная каша, булгур, кускус
- постная манная каша
- постная овсяная каша
- постная пшённая каша
- постная рисовая каша
- блинцы постные скороспелые
- блины постные дрожжевые
- блинчики постные с сытными начинками
- блинчики постные со сладкими начинками
- постные бездрожжевые оладьи
- постные дрожжевые оладьи
- постные крупяные оладьи
- постные овощные оладьи
- постные фруктовые оладьи
- постные морковные салаты
- постные капустные салаты
- постные картофельные салаты
- постные винегреты, свекольные салаты
- постные яблочные салаты
- постные салаты из тыквы
- постные салаты из перца
- постные салаты с помидорами
- постные салаты с огурцами
- постные салаты с редисом, редькой, репой, брюквой
- постные салаты с бобовыми
- постные салаты с грибами
- постные салаты десертные
- постные салаты овощные
- постные салаты с рыбой и морепродуктами
- постные салаты с фруктами
- хумус
- постные паштеты
- овощная икра
- постные бобовые закуски
- постные овощные закуски
- постные грибные закуски
- постные рыбные закуски
- постные фруктовые закуски
- постные крупяные закуски
- постные ореховые закуски
- постные борщи
- постные щи
- постные рассольники
- постная уха
- постная солянка
- постные ботвиньи, окрошки, холодники
- постные бульоны
- постные гороховые супы
- постные фасолевые супы
- постные чечевичные супы
- постные супы-пюре
- постная лапша
- постные рыбные супы
- постные овощные супы
- постные грибные супы
- постные крупяные супы
- постные фруктово-ягодные супы
- постные вторые блюда из капусты
- постные вторые блюда из баклажанов
- постные вторые блюда из кабачков и патиссонов
- постные запеканки
- постные вареники
- постные вторые блюда из картофеля
- постные котлеты
- постный фаршированный перец
- постные голубцы
- постный плов
- постные зразы
- постные пельмени
- постные гарниры
- постные грибные блюда
- постные крупяные блюда
- постные макароны
- постные овощные блюда
- постные рыбные блюда
- постные салатные заправки
- постные соусы из бобовых
- постные грибные соусы
- постные овощные соусы
- постные ореховые соусы
- постные острые соусы
- постные подливки
- постные сладкие соусы
- постные фруктовые соусы
