Что может быть лучше, чем счастливые, любопытные глаза в семье? А удивить семью можно и на кухне — даже необычным сочетанием ингредиентов. Этот рецепт крабового салата с апельсинами именно такой: эффектный, незабываемый и очень вкусный! Попробуйте — и вы будете удивлены!
Вы когда-нибудь ели салат с крабами и апельсинами? Если вы этого не сделали, то вам стоит это сделать, даже если это сомнительное сочетание. Как бы странно это ни звучало, но креветки прекрасно сочетаются с кисло-сладкими апельсинами. С правильной заправкой из меда, соевого соуса, чеснока и лимонного сока букет может стать кулинарным шедевром. Наконец, будет особенно хорошо, если вы подадите ингредиенты салата из креветок и апельсинов на красивой ароматной рукколе — она придает блюду замечательную пикантную нотку, которая в данном случае совсем не лишняя.
Что может быть лучше, чем счастливые, любопытные глаза в семье? А удивить семью можно и на кухне — даже необычным сочетанием ингредиентов. Этот рецепт крабового салата с апельсинами именно такой: эффектный, незабываемый и очень вкусный! Попробуйте — и вы будете удивлены!
Морепродукты прекрасно сочетаются с фруктами, и прекрасным доказательством этого является салат, о котором мы расскажем в сегодняшней статье.
Салат из авокадо с креветками и апельсином
Ингредиенты:
- апельсины – 2 шт.;
- креветки (крупные) – 500 г;
- руккола – 4 ст.;
- свежий венхель – 1 пучк;
- авокадо – 1 шт.
- апельсин – 1 шт.;
- лимонный сок – 3 ст. ложки;
- оливковое масло -1 ст. ложка;
- измельченный лук-шалот – 1 ст. ложка;
- соль, перец – по вкусу.
Подготовка
Перед приготовлением салата из креветок и апельсинов сделайте заправку. Перед приготовлением креветок смешайте сок одного апельсина с лимонным соком, маслом, луком, солью и перцем. Хорошо взбейте все ингредиенты до однородности. Оставьте полчашки заправки для салата и замаринуйте свежие креветки в оставшейся заправке примерно на 30 минут.
Через 30 минут выложите креветки на сухой гриль или сковороду и готовьте с обеих сторон. Разложите рукколу на тарелке, сверху положите нарезанный фенхель, дольки апельсина (с которых удалена белая шкурка), авокадо и креветки. Посыпьте салат солью и перцем, добавьте оставшуюся апельсиновую заправку (2 столовые ложки на порцию), и салат из креветок с апельсином и авокадо готов.
Салат с креветками апельсином и горчичной заправкой
Ингредиенты:
- креветки – 500 г;
- оливковое масло – 1/3 ст.;
- красный винный уксус – 1/3 ст.;
- лук-шалот – 2 шт.;
- дижонская горчица – 2 ч. ложки;
- апельсиновая цедра – 2 ч. ложки;
- соль, перец;
- апельсины – 1-2 шт.;
- свежий базилик.
Подготовка
Отварите креветки в подсоленной воде до мягкости и очистите их от панциря.
Смешайте оливковое масло и уксус, добавьте нарезанный лук, соль и перец. Добавьте в заправку апельсиновую цедру и рубленый базилик,
Очистите апельсины и нарежьте их небольшими дольками. Положите апельсины и креветки в небольшие миски и полейте их заправкой. Такой салат можно приготовить и в большем количестве, добавив к апельсинам и креветкам помидоры черри, свежий салат, кольца салатного лука или жареные кабачки.
Однако в таком виде салат выглядит как закуска и хорошо подходит для подготовки гостей к предстоящей трапезе, так как содержит цитрусовые и горчицу, которые возбуждают аппетит.
Удивите свою семью и гостей новым оригинальным блюдом, разнообразив последовательность салатов с майонезом столь же легкой и сытной закуской.
Кедровые орехи отлично подходят практически ко всем блюдам, даже если они не относятся к числу наиболее часто встречающихся продуктов. Но если вы можете их купить, вот несколько интересных рецептов салатов с этим ингредиентом.
Слабосоленая или приправленная сельдь вкусна и сама по себе, но классическим дополнением к ней является маринад из лука и уксуса. Давайте рассмотрим несколько интересных рецептов этой закваски, которая была очень популярна в бывшем Советском Союзе.
Салат из капусты и ветчины — это оригинальная и нежная закуска, которая хорошо сочетается с
Рецепт этой недели — салат из креветок и апельсинов. Это очень вкусный и оригинальный салат. Белые грибы добавляют нотку цитруса и прекрасно сочетаются со свежестью огурца и сладостью креветок. Да, и с точки зрения питания он идеален! Например, диетологи называют сочетание белка и клетчатки самым здоровым выбором для ужина. По нашей классификации, включите заслуженный зеленый свет!
Рецепт недели. Салат с креветками и апельсином
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- Смесь зелени — 120 г
- Креветки — 14 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Апельсин — 1 шт.
- Лайм — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Базилик — 1 веточка
- Оливковое масло — 4 ст. л.
- Соль и перец — по вкусу
Смешайте креветки с оливковым маслом, цедрой и соком половины лайма. Мелко нарежьте чеснок и добавьте к креветкам. Приправьте солью и перцем, перемешайте и отложите в сторону. Тонко нарежьте огурец, лучше всего с помощью овощечистки. Натрите цедру апельсина в миску с овощной смесью и выжмите немного сока. Мелко нарежьте базилик и добавьте в миску. Приправьте солью и перцем, добавьте масло и перемешайте. Обжарьте креветки. Положите в миску смесь трав, огурец, креветки и нарезанную мякоть апельсина. Выполнено.
Желаем Вам и студенту Николаю Бунькову из колледжа «Царицыно» хорошего аппетита и крепкого здоровья.
Сочетание креветок и апельсинов делает салат очень интересным и оригинальным по вкусу. Нежный, сладковатый вкус морепродуктов и яркий цитрус прекрасно дополняют друг друга. Подавать его следует непосредственно перед подачей на стол, чтобы апельсины не выпустили слишком много сока и салат не стал слишком водянистым. Лучше всего подавать его сразу после приготовления закваски.
Что может быть лучше, чем счастливые, любопытные глаза в семье? А удивить семью можно и на кухне — даже необычным сочетанием ингредиентов. Этот рецепт крабового салата с апельсинами именно такой: эффектный, незабываемый и очень вкусный! Попробуйте — и вы будете удивлены!
Салат
Крабовый и листовой салат
Очень легкий и свежий салат с креветками и зеленью. Он быстро готовится, выглядит аппетитно и содержит много витаминов и минералов. Цитрусовый акцент прекрасно дополняет свежую зелень и подчеркивает нежность креветок. Отличное блюдо для легкого и здорового ужина.
Ингредиенты: Зелень, креветки, апельсин, огурец, лайм, лимон, чеснок, свежий базилик, оливковое масло, черный перец, соль.
Калории: Содержание калорий: 42,6 ккал
Время приготовления: 20 минут.
Салат
Крабовый и листовой салат
Что может быть лучше, чем счастливые, любопытные глаза в семье? А удивить семью можно и на кухне — даже необычным сочетанием ингредиентов. Этот рецепт крабового салата с апельсинами именно такой: эффектный, незабываемый и очень вкусный! Попробуйте — и вы будете удивлены!
Ингредиенты: Свежие креветки, салатный микс, апельсин, моцарелла, орехи кешью, соевый соус, растительное масло, бальзамический уксус, сахарная пудра, чеснок.
Калории: Калории: 173,4 ккал
Время приготовления: 15 минут.
Салат
Крабовый и листовой салат
Если вы хотите предложить своим гостям и близким что-то вкусное и необычное, этот рецепт салата с креветками, авокадо, яйцом и помидором придет вам на помощь. Все ингредиенты
Любителям интересных вкусовых сочетаний я рекомендую фантастический салат с креветками, авокадо и апельсинами. Салат сочный и свежий. Довольно легкая версия для праздничного стола.
Состав: Латук, красный лук, апельсин, свежие креветки, кайенский перец, лимонный сок, соль, оливковое масло, авокадо, апельсиновый сок, сок лайма, мед, соевый соус.
Содержание калорий: Калории: 50,6 ккал
Салат
Крабовый и листовой салат
Салат с креветками, рукколой и сыром моцарелла
Еще один быстрый и простой рецепт салата с креветками, рукколой и моцареллой. Прекрасный акцент на обеденном столе. Вы также можете подать его в качестве закуски на праздничный стол, ведь это невероятно вкусное угощение. Обязательно приготовьте это блюдо, и оно понравится вашим родным и близким.
Ингредиенты.
Порвите листья салата руками. Очистите авокадо и нарежьте его тонкими ломтиками. Креветки разморозить и ошпарить (1-2 минуты), оставить остывать и очистить. Очистите апельсин, нарежьте его дольками и удалите разделительные мембраны (оставьте 2-3 дольки для соуса). Раздавите или нарежьте дольки апельсина руками. Положите все ингредиенты в салатник. Для заправки: Выжмите сок из оставшихся долек апельсина, добавьте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и орегано. Хорошо перемешайте и заправьте салат. Посыпьте салат сушеными семенами кунжута.
Используйте калькулятор витаминов и минералов в приложении «Мое здоровое питание», чтобы создавать собственные рецепты с дополнительными витаминами и минералами.
Крабовый и листовой салат
«Салат с креветками и апельсинами».
В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Питательные вещества
Сумма
Салат
Крабовый и листовой салат
% от нормы в 100 ккал
100% от нормы
Калории
Рецепт Салат с креветками и апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
100,7 ккал
1684 ккал
1672 г
Пищевая ценность и химический составПротеин.
5.1 г
| 76 г | 6.7% | 6.7% | 1490 г | Жир | 6.8 г |
| 56 г | 12.1% | 12% | 6% | 6% | 824 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.1% | 4867 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | Диетическое волокно | 20 г | 15% | 14.9% |
| 667 г | Вода | 78 г | 2273 г | 2273 г | 3.4% |
| 2914 г | Витамины | ~ | |||
| Витамин А, РЭ | 3 г | 9,6 мкг | 900 микрограмм | 1.1% | 1.1% |
| 9375 г | Бета-каротин | 0,098 мг | 5 мг | 5 мг | Витамин B1, тиамин |
| 0,052 мг | |||||
| 1,5 мг | 3.5% | 3.5% | 2885 г | 2885 г | 0,049 мг |
| 1,8 мг | 2.7% | 2.7% | 2% | 2% | 3673 г |
| Витамин B4, холин | 4,79 мг | 500 мг | 10438 г | 10438 г | 0,413 мг |
| 5 мг | 8.3% | 8.2% | 1211 г | 1211 г | 0,087 мг |
| 2 мг | 4.4% | 4.4% | 1% | 1% | 2299 г |
| Витамин B9, фолиевая кислота | 26,831 мкг | 2.7% | 6.7% | 6.7% | 1491 г |
| Витамин С, аскорбат | 18.05 мг | 90 мг | 20.1% | 20.1% | 499 г |
| Витамин Е, альфа-токоферол, TE | 0,524 мг | 15 мг | 2.1% | 2.1% | 2863 г |
| Витамин H, биотин | 0,267 мкг | 50 микрограмм | 0.5% | 0.5% | 18727 г |
| Витамин К, филохинон | 14,1 мкг | 120 мкг | 10438 г | 10438 г | 851 г |
| Витамин РР, NE | 1,308 мг | 20 мг | 6.5% | 6.5% | 1529 г |
| Макронутриенты | Калий, K | 203,58 мг | 2500 мг | 8.1% | 1228 г |
| Кальций, Ca | 43,61 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.4% | 2293 г |
| Магний, Mg | |||||
| 19,94 мг | 400 мг | 2006 г | Натрий, Na | 8% | 215,02 мг |
| 1300 мг | 16.5% | 16.4% | 20.1% | 20.1% | 42.09 мг |
| 1000 мг | 4.2% | 4.2% | 5% | 5% | 2376 г |
| Фосфор, P | 32,3 мг | 800 мг | 2477 г | Хлор, Cl | 302,76 мг |
| 2300 мг | 13.2% | 16.4% | 760 г | 760 г | Бор, B |
| 48 мкг | Железо, Fe | 0,702 мг | 4% | 4% | 18 мг |
| 3.9% | 3.9% | 2564 г | Йод, I | 0,53 мкг | 150 микрограмм |
| 0.4% | |||||
| 0.4% | 28302 г | ~ | |||
| Кобальт, ко | 0,333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3.3% | 3003 г |
| Марганец, Mn | 0,0915 мг | 2 мг | 4.6% | 4.6% | 2186 г |
| Медь, Cu | 69,88 мкг | 1000 мкг | 1431 г | 1431 г | 1,378 мкг |
| 70 мкг | 5080 г | 90 мг | 0,133 мкг | 0,133 мкг | 0.2% |
| 0.2% | 41353 г | Фтор, F | 7% | 7% | 101,64 мкг |
| 4000 мкг | 2.5% | 2.5% | 2% | 2% | 3935 г |
| Хром, Cr | 12,22 мкг | 50 мкг | 24.4% | 24.4% | 409 г |
| Цинк, Zn | 0,3997 мг | 12 мг | 3.3% | 3.3% | 3002 г |
| Энергетическая ценность | Салат из крабовых палочек и апельсинов | 20 мг | Основной источник: Пользователь, сгенерированный в приложении. Читать далее. | ** В этой таблице приведены средние количества витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать правила с учетом пола, возраста и других факторов, воспользуйтесь приложением My Healthy Diet. | |
| 1431 г | 1431 г |
Что может быть лучше, чем счастливые, любопытные глаза в семье? А удивить семью можно и на кухне — даже необычным сочетанием ингредиентов. Этот рецепт крабового салата с апельсинами именно такой: эффектный, незабываемый и очень вкусный! Попробуйте — и вы будете удивлены!
