Салат с копченой курицей и яблоком рецепт как вкусно приготовить

Салат с копченой курочкой и яблоком

Салат с копченой курицей и яблоками можно приготовить для простого ужина, романтического вечера или большого праздника. Он прост в приготовлении и обладает экстравагантным вкусом, который возникает благодаря сочетанию ингредиентов. Можно сказать, что этот салат с копченой курицей и яблоками основан на контрасте текстур и вкусов. Слегка терпкое яблоко, очень нежная текстура и вкус авокадо, пряный красный лук и твердые, хрустящие орехи образуют отличный комплекс, который выгодно подчеркивается заправкой с легкой дозой чеснока.

Ингредиенты для приготовления салата с копченой курочкой и яблоком

Копченая куриная грудка 1 шт.
Авокадо 1 шт.
Большое зеленое яблоко 1 штука
Морковь 1 средняя морковь
Красный лук (небольшого размера) 1 шт.
Салат-латук 1 вилка
Грецкие орехи 5 шт.
Майонез 4 столовые ложки по вкусу
Чеснок 1 зубчик
Петрушка 5-6 веточек
Йогурт 4 столовые ложки
1 столовая ложка лимонного сока 1 столовая ложка лимонного сока
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление салата с копченой курочкой и яблоком:

1 Готовим заправку для салата .

Сначала промойте петрушку под водой и мелко нарежьте. Лук и чеснок натрите на терке и положите в небольшую миску. Добавьте петрушку, майонез и йогурт. Добавьте лимонный сок и хорошо перемешайте. Приправьте по вкусу, добавьте соль и молотый черный перец.

2 Подготавливаем ингредиенты.

Очистите красный лук, промойте под водой и нарежьте тонкими полукольцами. Вымойте и очистите морковь и натрите ее на мелкой терке. Очистите куриную грудку и нарежьте тонкими ломтиками. Вымойте яблоко, аккуратно удалите сердцевину, а затем очистите его от кожуры. Нарежьте тонкими ломтиками. Также промойте авокадо под водой, разрежьте пополам, удалите косточку и очистите от кожуры. Оставшуюся мякоть нарежьте тонкими ломтиками.

3 Подаем салат с копченой курочкой и яблоками.

Теперь распределите по тарелкам предварительно вымытые и высушенные листья салата, кусочки копченой курицы и овощи. Удалите грецкие орехи, разломайте их на крупные кусочки и посыпьте ими салат. Разложите заправку по тарелкам и украсьте салат зернами граната, зеленью или тонко нарезанным перцем. Салат готов! Добро пожаловать за стол! Приятного аппетита!

Советы к рецепту

— По желанию в салат можно добавить маринованный ананас, кедровые орешки, маринованные грибы или фасоль.

— Чтобы сделать кисло-сладкий вкус блюда еще более насыщенным, можно добавить еще одну чайную ложку уксуса.

— Если перед приготовлением салата натереть копченую курицу нарезанным лимоном, ее можно сохранить свежей в течение нескольких дней, даже в открытом проветриваемом помещении при высокой температуре.

Рецепт: Салат праздничный — с копченой курицей и яблоком, огурцом (как в пицце мии)

Ингредиенты. Кисло-сладкое яблоко — 2 шт.

Впервые я попробовал салат «Праздничный» в пиццерии «Pizza Mia». Он похож на банальный зимний салат или «Оливье», но у него совершенно другой вкус, необычное сочетание маринованного огурца и кисло-сладкого яблока.

Порция Праздничного салата 120 г стоит 80 рублей в Pizza Mia, конечно, я решила сделать его дома — это в 5 раз дешевле и вкуснее.

Для праздничного салата вам понадобится всего 4 продукта, примерно одинаковое количество каждого + майонезная заправка.

Все нарезается кубиками одинакового размера, как у Оливье, около 1 см в диаметре.

Нарежьте кубиками кисло-сладкое сочное яблоко. У меня есть Icedad, у вас может быть Godin и так далее.

Нарежьте огурцы небольшими кубиками.

Также нарежьте кубиками вареное яйцо.

В качестве куриного филе можно взять бедро — оно более сочное. Грудь также подойдет.

Остается заправить салат майонезом «Провансаль». Приправьте черным перцем по вкусу.

Салат на Новый год Белый рояль

Вкусный и красивый салат на Новый год — Белый рояль. С копченой курицей, яйцом, сыром, сливами, яблоком и орехами. Приготовьте его к праздничному столу!

Рецепт этого слоеного салата можно адаптировать в соответствии со вкусами вашей семьи и гостей. Здесь важен белок, поэтому его можно добавлять практически в любой вид салата.

Вместо копченой грудки можно использовать другие части курицы: чем больше мяса, тем лучше. Яблоки должны быть кисло-сладкими, упругими и сочными, а сверху посыпать сыром по выбору (я использовала российский сыр). Убедитесь, что грецкие орехи свежие (чтобы они не прогоркли) и не имеют кусочков скорлупы или мембраны.

Салат «Белый королевский» не только впечатляет, но и сбалансирован по вкусу. На мой взгляд, все ингредиенты и их текстуры хорошо сочетаются друг с другом. Это настоящее украшение любого (особенно праздничного) стола!

Ингредиенты:

Для салата:

Копченая курица ( 500 грамм ) Куриные яйца ( 4 штуки ) Яблоки ( 2 штуки ) Российский сыр ( 120 грамм ) Сливы ( 100 грамм ) Грецкие орехи ( 50 грамм ) Майонез ( 150 грамм ) Сметана ( 100 грамм )

Для украшения:

Российский сыр (30 грамм) Сливы (2 штуки) Помидор (1 штука) Петрушка (1 веточка)

Салаты с курицей и яблоками — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат из курицы с яблоками.

Салат курица с яблоками – общие принципы приготовления

Салаты могут быть весьма важным и калорийным блюдом или спасательным кругом в борьбе с лишними килограммами. Эти салаты состоят в основном из овощей и не обеспечивают необходимый белок. Более того, поглощая их, вы будете испытывать постоянное чувство голода, а это, в свою очередь, главный источник подавленного настроения и головных болей (каждая женщина теперь понимает, о чем идет речь).

Где можно найти компромисс? Как сделать салат легким, полезным и питательным одновременно? Попробуйте приготовить салат с курицей и яблоками. Курица утоляет голод, легко усваивается и не приводит к набору веса. Он также богат жизненно важными белками. А яблоки придают куриному салату пикантную нотку, делают его интересным для украшения, обогащают витаминами и освежают.

Благодаря яркому, свежему и насыщенному вкусу и легкости этот салат — отличное блюдо для тех, кто следит за своей фигурой. Если вы ревностно относитесь к линиям своего тела, его не следует сопровождать жирным майонезом. Замените его натуральным йогуртом, нежирной сметаной, растительным маслом или кефиром.

Салат с курицей и яблоками – подготовка продуктов

Перед приготовлением салата отварите или обжарьте куриное филе (в зависимости от рецепта), снимите кожу, очистите и помойте яблоки. Говоря о яблоках, выбирайте кисло-сладкие сорта.

Необязательно использовать эти 2 ингредиента. Это было бы довольно скучно, не так ли? Сочетайте курицу и яблоки с грецкими орехами, сельдереем, сыром, шпинатом, семечками, авокадо и т.д. В общем, не бойтесь экспериментировать — салат с курицей и яблоками трудно не сочетать с зеленью, свежими овощами и даже морепродуктами.

Салаты с курицей и яблоками — примеры рецептов

Рецепт 1: Салат с курицей, яблоком и сельдереем

Куриный салат с сельдереем и яблоками не только аппетитный и простой в приготовлении, но и очень полезный. Более того, содержание калорий и жиров минимально. А что еще нужно современной женщине?

Необходимые ингредиенты:

— Один перец (красный или желтый)

— 25% легкий майонез, 2 столовые ложки.

Способ приготовления:

1. предварительно обжарьте курицу и нарежьте ее на куски среднего размера. Вымойте овощи и нарежьте их кубиками одинакового размера. Разрежьте стебли сельдерея пополам и нарежьте кусочками. Очистите яблоко, вырежьте сердцевину и также мелко нарежьте кубиками.

2. смешайте все ингредиенты вместе (они должны быть нарезаны примерно одинаковыми кусочками), заправьте салат легким майонезом и приправьте солью. Если вы любите острое, то в салат можно добавить маринованные огурцы по желанию. Вот и все!

Рецепт 2: Салат с курицей, яблоком и сыром

Попробуйте приготовить отличный куриный салат с яблоком и сыром в сочетании с красной икрой. Это очень простое в приготовлении, но невероятно вкусное блюдо. Кстати, при желании икру можно заменить слабосоленым и нарезанным лососем. Это будет так же вкусно!

Необходимые ингредиенты:

— Красная икра 150-200 г (или лососевая с/с).

Способ приготовления:

1. 1. очистите яблоки (кожуру и сердцевину) и натрите на средней терке, сыр также натрите отдельно от яблок.

2. разложите салат слоями: 1 слой — кусочки курицы, 2 — нарезанный лук, 3 — яблоки, 4 — сыр, 5 — икра (фарш лосося). Нанесите майонез на каждый слой, кроме последнего. Положите сверху рубленую зелень. Поставьте его на некоторое время в холодильник и только потом ставьте на стол.

Рецепт 3: Салат с курицей, яблоком и авокадо

Еще одна оригинальная закуска к столу. Попробуйте приготовить этот салат, когда придут гости, и никто не догадается, из чего он сделан. Но все будут счастливы.

Необходимые ингредиенты:

— Любой сорт яблок (300-400 г).

— 300-300 яблок (300-300 яблок), несколько листьев зеленого салата.

— Растительное масло для заправки и соль

Способ приготовления:

Нарежьте приготовленное куриное филе и авокадо на одинаковые по размеру ломтики. Полейте ингредиенты лимонным соком. Очистите яблоки, нарежьте так же, как курицу и авокадо, и полейте лимонным соком. Нарежьте салат-латук.

Сбрызните салат маслом и смешайте все ингредиенты в глубокой миске.

Рецепт 4: Салат с копченой курицей и яблоком

Вы можете приготовить этот салат для простого и праздничного стола. Вы и ваши гости будете в восторге от экстравагантного и восхитительного вкуса. И все это благодаря необычному сочетанию ингредиентов, входящих в его состав.

Необходимые ингредиенты:

— Одна средняя куриная грудка (копченая).

— Одна средняя куриная грудка (копченая), средняя курица (копченая), большое яблоко (лучше зеленое)

— 4 столовые ложки майонеза (хорошо подходит легкий майонез).

Способ приготовления:

1. для соуса мелко нарежьте петрушку, нарежьте лук (половину) и чеснок и смешайте с майонезом, обычным йогуртом (без добавления сахара), солью, по желанию молотым перцем и лимонным соком.

Вторую половину лука нарежьте кубиками или тонкими полукольцами. Очистите свежую морковь и натрите на мелкой терке. Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки, сердцевину яблока, удалите твердую кожицу и мелко нарежьте. 3.

Очистите и нарежьте авокадо, удалив косточку из центра. Смешайте ингредиенты + нарезанные листья салата и полейте блюдо заправкой. При желании положите ломтики маринованного ананаса поверх салата. Наслаждайтесь!

Полезные советы от лучших кулинаров

Очистите и нарежьте яблоки, прежде чем добавлять их в салат, так как они очень быстро потускнеют и потеряют свою привлекательность. Не забудьте добавить к ломтикам немного лимонного сока, чтобы яблоки не потемнели в салате.

lakomka.club

Клуб Лакомки — кулинарный блог с пошаговыми фото-рецептами блюд

Салат из копченой курицы с яблоками и крекерами Наполеон

	Очень вкусный салат на основе копченого куриного мяса с яблоками, которые делают его более нежным. Внешне салат неотличим от торта «Наполеон».
	Для приготовления салата из копченой курицы с яблоками и крекерами «Наполеон» нам потребуется: Копченые куриные окорочка — 3 шт. яйца — 5 шт. Лук репчатый — 1 шт. Яблоко — 1 шт. сыр — 200 г. соленые крекеры — 10 шт. Майонез — 250 г. Соль, перец
	Снимите с гамона кожу, отделите мясо от костей и нарежьте его кубиками. Положите их на тарелку.
	Намажьте майонезом.
	Мелко нарежьте лук и выложите его поверх курицы. Слегка смажьте майонезом.
	Натрите сыр на крупной терке.
	Нанесите майонез на курицу, чтобы получился пирог.
	Вымойте и натрите на терке яблоко и выложите на сыр. Приправьте солью и перцем и смажьте майонезом.
	Отварите яйца и очистите их. Натрите яйца на крупной терке и выложите на яблоки. Равномерно распределите майонез.
	Раскрошите крекеры и посыпьте ими салат. Это будет верхний слой. Оставьте охлаждаться в холодильнике. Через пару часов наш пирог будет готов!