Это блюдо легко приготовить, но оно выглядит настолько эффектно, что может украсить любой праздничный стол, даже королевский. В его состав входят три вида морепродуктов, а также ананасы, щедро заправленные изысканным соусом, что придаёт ему особый шарм.
Салат с креветками и кальмарами
Салат с кальмарами и креветками – это невероятно нежное и вкусное блюдо. Эти морепродукты придают салату изысканный вкус и характер. Общая гармония создается благодаря легкой сладости, которая возникает из-за сочетания морепродуктов и лимонного сока, добавляющего свежести и яркости. В результате получается настоящий деликатес, который часто подают на праздничные мероприятия.
Такой салат можно не только подать на торжественном банкетном столе, но и приготовить в повседневной кухне. Блюдо является одновременно сытным и низкокалорийным, что делает его идеальным выбором для тех, кто следит за своим питанием.
Чтобы подчеркнуть нюансы вкуса креветок, вы можете добавить в подсоленную воду, в которой они варятся, лавровый лист или несколько горошин черного перца. Это придаст креветкам легкий пряный аромат и сделает их более вкусными.
Как приготовить салат с креветками и кальмарами — 15 разновидностей
- Салат из Кальмаров и Креветок
- Салат «Нежный с кальмарами»
- Салат с креветками и кальмарами
- Салат «Пигалица»
- Салат Морское чудо
- Салат Морской прибой
- Праздничный салат «С любовью»
- Салат ассорти из морепродуктов
- Салат из кальмаров
- Морской салат
- Салат праздничный
- Салат с кальмарами, креветками и ананасами
- Салат из морепродуктов
- Салат из морепродуктов с черным рисом
- Салат Нептун
Это очень вкусный салат, который идеально подходит для праздников. Он включает в себя три основных вида морепродуктов, которые создают гармоничное сочетание.
Ингредиенты:
- Креветки – 1 кг
- Кальмары – 1 кг
- Салат Айсберг – 1/3 часть
- Крабовые палочки – 400 г
- Перепелиные яйца – 12 шт.
- Зеленый лук – по вкусу
- Майонез и соль – по вкусу
Приготовление:
Сначала отварите кальмары в подсоленной воде в течение не более чем 3 минут, чтобы они стали нежными. Пока кальмары варятся, мелко нарежьте салат и зеленый лук. Крабовые палочки нарежьте кольцами. Отварите креветки до готовности, очистите их и смешайте с готовыми кальмарами, зеленью и крабовыми палочками в одной емкости. Перепелиные яйца разрежьте пополам и используйте для украшения салата, посыпьте сверху измельченным укропом. Майонез добавляйте в каждую порцию отдельно, чтобы сохранялась текстура продукта.
Салат с креветками, кальмарами и яйцом
Этот салат с креветками, кальмарами и яйцом станет настоящим украшением любого праздничного стола. Его приготовление занимает совсем немного времени, и процесс достаточно прост — наиболее сложным моментом будет правильное отваривание морепродуктов. Сочетание морепродуктов с другими ингредиентами придаёт салату привлекательный вид и изысканный вкус, что не может не порадовать ваших гостей.
Салат
Салат с кальмарами, креветками, сыром и яйцом
Этот популярный салат с кальмарами, креветками, сыром и яйцом завоевал сердца многих благодаря своему оригинальному вкусу. Хоть его нельзя назвать бюджетным блюдом, он станет идеальным выбором для романтического ужина или праздничной трапезы.
Ингредиенты: кальмары, вареные креветки, яйца, сыр, майонез.
Калорийность: 172.2 ККал
Салат
Салат с кальмарами, креветками, яйцом и сыром
Если вы ищете легкий и вкусный салат с кальмарами, креветками, яйцом и сыром, то этот вариант прекрасно подойдет для вас. В этом рецепте морепродукты размещены на подушке из хрустящих листьев свежего салата Айсберг, что придаёт аккуратный и аппетитный вид.
Ингредиенты: кальмары, свежие креветки, салат Айсберг, перепелиные яйца, сыр Пармезан, репчатый лук, зеленый лук, сушеный укроп, соль, черный молотый перец, майонез.
Калорийность: 118.9 ККал
Салат
Салат с кальмарами, креветками, яйцом и огурцом
Этот салат с кальмарами, креветками, яйцом и огурцом прост в приготовлении и порадует ваших домочадцев вкусом и текстурой! Вы получаете уютный и нежный салат с морепродуктами, который готовится очень быстро. Дуэт кальмаров и креветок – это всегда успешное сочетание, остальные ингредиенты служат фоном, который подчеркивает их сладковатый привкус и деликатную текстуру.
Ингредиенты: кальмары, свежие креветки, яйца, огурцы, пекинская капуста, укроп, черный молотый перец, соль, майонез.
Салат
Салат с креветками, кальмарами, огурцом и яйцом
Почти все морепродукты являются отличным источником белка, что делает такие салаты особенно сытными. Если к ним добавить овощи и яйца, получится прекрасный баланс полезных микроэлементов и белков.
Ингредиенты: кальмары, свежие креветки, огурцы, яйца, майонез.
Калорийность: 93.92 ККал
Салат
Салат с креветками и кальмарами
Выше представлен простой и вкусный рецепт салата из морепродуктов. Сочетание кальмаров и креветок в этом блюде считается очень удачным.
Салат с креветками, кальмарами, черри и пармезаном
Этот салат имеет тонкие итальянские нотки, что делает его особенно ароматным и аппетитным.
Тебе понадобится: 100 г креветок, 70 г кальмаров, 3 помидора черри, 20 г кедровых орехов, 1 ст.л. тертого пармезана, половина лимона, 40 мл оливкового масла, специи, салатные листья.
Приготовление: Рвите руками салатные листья, добавьте разрезанные пополам помидоры черри и обжаренные кедровые орехи. Отварите креветки и кальмары, нарежьте кальмаров соломкой. Заправьте салат оливковым маслом с лимонным соком и специями, а перед подачей посыпьте тертым пармезаном. Этот салат подойдёт для приготовления круглый год, добавляя разнообразия в ваше меню.
Салат с креветками, кальмарами, стручковой фасолью и горошком
Для этого салата рекомендуется выкладывать ингредиенты слоями, чтобы дать ему настояться, а затем перемешать в тарелке.
Тебе понадобится: 700 г креветок, 500 г кальмаров, 1 банка горошка, 300 г стручковой фасоли, 250 г сыра, майонез, 1 яйцо, мука.
Приготовление: Сначала отварите стручковую фасоль. Выложите половину фасоли первым слоем, затем присыпьте тертым сыром и смажьте майонезом. Далее выкладывайте половину горошка и половину обжаренных колец кальмаров в кляре из яйца и муки. Снова посыпьте сыром и смажьте майонезом. Добавьте отваренные креветки и повторите все слои заново.
Ингредиенты на
- Калорийность: 271 ккал
- Белки: 29 гр.
- Жиры: 13 гр.
- Углеводы: 10 гр.
Сначала нужно отварить кальмаров. Для этого подготовьте кастрюлю, опустите размороженных кальмаров в кастрюлю с водой, включите нагрев и варите 3 минуты с момента закипания. После этого слейте воду и дайте кальмарам остыть в емкости.
При необходимости разморозьте креветки, затем ополосните их холодной водой. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте креветки в течение 2-3 минут. После обжаривания промойте чеснок, очистите его от шелухи и мелко нарежьте. Добавьте нарезанный чеснок к креветкам, посолите и тщательно перемешайте. После этого уберите сковороду с огня и дайте креветкам остыть.
Теперь промойте огурцы, отрежьте концы, а затем нарежьте их тонкими кольцами или ломтиками, в зависимости от вашего предпочтения. Сладкий красный перец также нужно тщательно вымыть, очистить и нарезать соломкой.
Советы
Для приготовления этого салата с креветками можно использовать заранее очищенные замороженные мини-кальмары или кольца кальмаров, также подойдут консервированные морепродукты. Если же вы выбрали обычных кальмаров, следуйте вышеописанному рецепту по их очистке и подготовке.
Чтобы усилить вкус блюда, вместо стандартного набора специй добавьте сушеные хлопья красного перца или несколько капель соуса табаско.
Придайте морепродуктам особый вкус, замариновав их заранее. Для маринада используйте чеснок, лимонный сок, оливковое масло и набор пряностей по вашему вкусу.
Имейте в виду, что креветки готовятся очень быстро: переваренные, они становятся жесткими. В среднем, креветки варятся 3-5 минут, а кальмары – 1-2 минуты, поэтому следите за временем.
Идеальному соусу для этого салата подойдут оливковое масло, соевый соус или устричный соус. Вы также можете добавить немного меда, лимонного сока или кунжутного масла для придания сладкого или орехового вкуса.
Салат с кальмарами и креветками особенно вкусен в свежем виде. Если остались остатки после приема пищи, лучше употребить их в течение 24 часов. Храните салат с морепродуктами в холодильнике в плотно закрытой емкости, чтобы он не потерял свежесть.
Если вы хотите заранее подготовить салат с креветками, лучше хранить составные части отдельно: овощи, морепродукты и заправку. Смешивайте их непосредственно перед подачей, чтобы блюдо оставалось свежим и аппетитным.
Рецепт салата с огурцами и сыром
Это блюдо сочетает в себе нежный и пряный вкус, в его состав входят любимые многими маринованные огурцы. Если вы стремитесь снизить калорийность блюда, рекомендую заменить майонез оливковым маслом, добавив различные ароматные специи.
1. Кальмары – 500 г.
2. Королевские креветки – 6 экз.
3. Малосольные огурцы – 1-2 экз.
4. Твердый сыр – 100 г.
5. Яйца – 6 шт.
6. Зеленый лук – 7 перьев.
7. Майонез – по необходимости.
8. Оливковое масло – 1,5 ст. ложки.
Пошаговый процесс приготовления:
1. Отварите яйца и нарежьте их мелкими кусочками.
2. Аналогично нарежьте сваренные кальмары.
3. Крупно натрите твердый сыр. Мелко нарежьте зеленый лук и огурец.
4. Оба компонента объедините в салатнике, заправьте майонезом или оливковым маслом с приправами.
5. Для украшения используйте целые креветки, перья зелёного лука и кружочки оливок.
Видео-рецепт: Королевский салат с кальмарами, креветками, рисом и кукурузой
Предлагаю вам авторский рецепт, который можно считать настоящим королевским блюдом – насыщенным, вкусным и изысканным. Такой салат станет украшением любого праздничного мероприятия. Надеюсь, что он подарит вам незабываемые впечатления и отличное настроение. Пусть каждый ваш день будет наполнен радостью и восхитительными вкусами благодаря этим домашним салатам из креветок и кальмаров.
