Салат с цветной капустой рецепт простой пошаговый рецепт приготовления

Салаты из цветной капусты

Салат из печени трески с картофелем и цветной капустой

Печень трески (натуральная, консервированная) — 1 банка (120г), картофель — 2 штуки, яйца — 2 штуки, цветная капуста — 200г, соль — по вкусу, лимонный перец — по вкусу, для заправки салата: 2 столовые ложки растительного масла, винный уксус (белый) — 1 чайная ложка.

Овощной салат с креветками и мидиями

Смесь овощей (замороженные брокколи и цветная капуста) — 400 г, перец (большой красный) — 1 штука, спаржевая фасоль — 200 г, яблочный уксус — 1 столовая ложка, оливковое масло — 2 столовые ложки, зеленые оливки (консервированные) — 1 банка, чеснок — 3 зубчика, шишки.

Салат из спаржи с цветной капустой и яйцом

Спаржа — 250 г, цветная капуста — 300 г, яйца — 2-3 яйца, соль — по вкусу, лимонный перец — по вкусу, растительное масло — 2 столовые ложки.

Салат из цветной капусты с сыром моцарелла

Цветная капуста — 300 г, помидоры сливовые — 4 шт, огурец свежий — 1 шт, яйцо — 2 шт, лук красный — 1/2 шт, моцарелла — 125 г (лучше больше), соль — по вкусу, перец черный молотый — по вкусу, для заправки.

Салат из цветной капусты с сыром фета и семенами льна

(Сок цветной капусты — 80 г, свежий огурец — 70 г, помидоры — 100 г (крупные, не перезрелые), лук зеленый — 30 г, фета (или любой рассольный сыр) — 120 г, семена льна — 1 чайная ложка, уксус (9%) — 6-7 мл, лемонграсс (сушеный) — 1 чайная ложка, соль — по вкусу.

Салат из цветной капусты с редисом и яйцами

Цветная капуста — 300 г, редис — 150 г, яйцо — 3 яйца, лук зеленый — 2-3 перца, майонез — по вкусу, соль — по вкусу.

Салат из стручковой фасоли с тыквой и цветной капустой

Цветная капуста — 200 г, тыква — 200 г, стручковая фасоль — 200 г, сливочное масло — 10 г, соевый соус — 2 столовые ложки, соль — по вкусу, специи — по вкусу, для заправки салата: горчица — по вкусу, лимон (сок) — по вкусу.

Салат из цветной капусты с помидорами и яйцами

Цветная капуста — 300 г; яйцо — 3 яйца; помидоры (цветные) — 250 г; густой бальзамический соус — 12 мл; горчица (готовая, цельнозерновая) — 1 чайная ложка.

Салат турша из цветной капусты на зиму

Цветная капуста — около 1 кг; перец — 1 кг; морковь — 500-600 г; вода — 900 мл; сахар — 2 столовые ложки; соль — 2 столовые ложки; уксус (6%) — 350 мл.

Салат из цветной капусты с орехами

Цветная капуста — 1 штука (около 700 г); зелень (петрушка, кинза, укроп) — 1 большой пучок; грецкие орехи — 100 г); соль, майонез — по вкусу.

Салат с креветками, брокколи и цветной капустой

Брокколи, цветная капуста, красный перец (крупный), лук, креветки (крупные), оливковое масло, лимонный сок, каперсы, дижонская горчица, соль, черный перец (молотый), сахар, лимон для украшения.

Салат из цветной капусты

Цветная капуста, зеленый перец, свекла, уксус, оливковое масло (или другое рафинированное растительное масло), свежемолотый черный перец, соль.

Салат из цветной капусты с зеленой фасолью

Цветная капуста, помидоры, свежий огурец, фасоль, зеленый лук, зеленый салат, сметана, майонез, сахар, перец и соль.

Салат из цветной капусты с морковью и огурцами

Цветная капуста, морковь, огурец, растительное масло, лимонный сок, соль и зелень.

Голосование

Как часто вы покупаете продукты?

Все права защищены Gotovim.RU, за исключением материалов, защищенных авторским правом, и перепечаток из других изданий. Если у вас есть вопросы по его использованию, пожалуйста, свяжитесь с info-sobavedaweb.ru.

Салаты с цветной капустой, 12 рецептов

Цветная капуста употребляется в пищу в виде «головки» сочных побегов с белыми или желтоватыми цветочными почками. Они особенно ценны благодаря содержанию питательных веществ, усвояемости и вкусовым качествам.

Удалите листья с цветной капусты, отрежьте стебель на уровне цветочных почек и удалите грязь или повреждения. Перед приготовлением замочите цветную капусту в подсоленной воде на 15-20 минут, чтобы у насекомых, которые часто заползают в капусту, не было шансов.

Положите цветную капусту в кипящую подсоленную воду и варите.

Чтобы цветная капуста при варке сохранила свой белый цвет, положите ее в холодную воду, подкисленную уксусом, и варите в открытой кастрюле на сильном огне, не доводя до кипения.

В воду можно добавить лавровый лист, чтобы цветная капуста не издавала специфического запаха во время приготовления.

Если вы готовите целую большую капусту, соцветия могут пережариться, а стебель останется жестким. Цветная капуста, разрезанная на пучки или 4 части, будет готова через 5 минут.

Готовая цветная капуста готова, когда нож свободно входит в сердцевину.

Готовая цветная капуста должна остыть перед использованием.

Цветную капусту также можно есть сырой или коротко промытой, то есть погруженной на несколько минут в кипящую воду.

Для приготовления салата нарежьте цветную капусту на соцветия. Вы можете отрезать концы соцветий, нарезать тонкие стебли на круглые кусочки и нарезать сердцевину кубиками.

Для праздничных салатов лучше использовать только верхнюю часть соцветия с коротким стеблем. Для повседневных салатов цветную капусту можно просто нарезать кубиками.

Цветная капуста хорошо сочетается с различными растительными маслами, но не любит специи. Пряные салаты из цветной капусты должны иметь выраженный, но не слишком сильный вкус и запах, например, петрушки, лимона и шафрана.

Остальные ингредиенты для салата из цветной капусты предпочтительно должны иметь мягкий, не слишком сильный вкус.

Салат из цветной капусты

500 г цветной капусты, 15 мл уксуса, зелень петрушки, соль по вкусу.

Вымойте цветную капусту, замочите в подсоленной воде на 30 минут, затем промойте, отварите в подсоленной воде и отложите в дуршлаг. Охлажденную цветную капусту нарежьте соцветиями, полейте уксусом и посыпьте рубленой зеленью.

Рецепт салата из цветной капусты с масляным соусом

500 г цветной капусты, соль по вкусу, укроп, петрушка, сельдерей для украшения. Для соуса: 50 мл растительного масла, 30 мл уксуса, 1 чайная ложка сахара. Вымойте капусту, нарежьте соцветиями, отварите в подсоленной воде и оставьте остывать. Приготовьте соус: Растворите сахар в уксусе и взбейте с растительным маслом. Выложите цветную капусту в салатник, полейте соусом и посыпьте зеленью.

Рецепт салата из цветной капусты с сухарями

500 г цветной капусты, 10-12 листьев салата, 50 г зелени укропа, 50 г панировочных сухарей, 50 мл растительного масла.

Отварите капусту и нарежьте ее небольшими пучками. Разложить на тарелке, застеленной листьями салата, посыпать рубленой зеленью укропа, сбрызнуть растительным маслом, посыпать салат из цветной капусты сухариками.

Салат из цветной капусты с грецкими орехами

500 г цветной капусты, 50 г измельченных грецких орехов, 50 мл растительного масла, соль, перец по вкусу.

Отварите цветную капусту и нарежьте ее кубиками. Добавьте грецкие орехи и приправьте солью и перцем. Полейте салат растительным маслом.

Салат из цветной капусты с картофелем — рецепт

400 г цветной капусты, 200 г картофеля, 100 г сыра, молотый белый перец, 50 мл растительного масла.

Отварите цветную капусту и картофель. Нарежьте кубиками вареные овощи и сыр, приправьте солью и перцем, перемешайте и полейте салат растительным маслом.

Рецепт салата из цветной капусты с картофелем и зеленым горошком

400 г цветной капусты, 100 г картофеля, 100 г консервированного зеленого горошка, шафран или куркума — одна столовая ложка масла, 50 мл растительного масла.

Отварите цветную капусту и картофель. Охлажденные овощи нарежьте кубиками, добавьте горошек и специи, полейте салат растительным маслом и перемешайте постный салат.

Рецепт салата из цветной капусты со свежими огурцами и помидорами

300 г цветной капусты, 100 г огурца, 100 г помидоров, 50 г весеннего лука, 50 мл растительного масла, соль, сахар — по вкусу.

Добавьте промытую цветную капусту, нарезанную соцветиями, в кипящую подсоленную воду и варите до готовности. Охлажденную цветную капусту нарежьте соцветиями. Нарежьте огурцы и помидоры кубиками, а лук — кольцами. Смешайте овощи, добавьте сахар и соль, перемешайте и полейте салат растительным маслом.

Салат из цветной капусты с морковью и сладким перцем — рецепт

Смешайте вместе 300 г цветной капусты, 100 г моркови, 100 г перца, 50 г листьев зеленого салата и 50 мл растительного масла.

Отварите капусту, оставьте остывать и нарежьте пучками. Отварите морковь и нарежьте ее кубиками. Нарежьте перец и салат квадратиками. Смешайте овощи, приправьте солью и полейте салат маслом.

Рецепт салата из цветной капусты с овощами и сливами

200 г цветной капусты, 100 г помидоров, 100 г моркови, 100 г яблок, 50 г слив, 100 г огурцов, 50 мл растительного масла, 1 чайная ложка сахара, 2 чайные ложки лимонного сока, соль по вкусу.

Вымойте капусту, замочите в подсоленной воде на 30 минут, затем промойте, отварите и слейте воду в дуршлаге. Нарежьте огурцы, яблоки и помидоры кубиками, морковь — тонкими палочками, сливы — половинками и сердцевиной; сложите все в салатник, добавьте лимонный сок, соль, сбрызните маслом и посыпьте салат сахарной пудрой.

Салат из цветной капусты с овощами и фасолью — рецепт

300 г цветной капусты, 100 г стручковой фасоли, 100 г молодой моркови, 100 г перца, 100 г огурца, 50 г лука, 50 мл растительного масла, 1 столовая ложка столовой горчицы, 1 столовая ложка сахара, соль, перец, зелень петрушки для украшения. Цветную капусту нарежьте соцветиями, удалите пленку и полоски со стручков фасоли и нарежьте кусочками. Вымойте и очистите морковь и нарежьте ее кружочками. Очистите перцы от сердцевины и нарежьте полосками для жульена. Отварите все овощи по очереди в подсоленной воде и оставьте остывать. Мелко нарежьте свежий огурец и лук, смешайте с остывшими вареными овощами, посолите и полейте заправкой из растительного масла, смешанного с горчицей, сахаром и перцем. Выложите в салатник и посыпьте зеленью петрушки.

Рецепт салата из цветной капусты с фасолью и отварными овощами

300 г цветной капусты, 100 г стручковой фасоли, 100 г моркови, 100 г перца, 50 мл масла, петрушка или кинза — для украшения.

Отварите капусту, фасоль и морковь. Морковь, капусту и перец нарежьте кубиками, фасоль — кусочками длиной около 1 см. Смешайте ингредиенты и вылейте на масло. Посыпьте салат из цветной капусты рубленой зеленью.

Салат из цветной капусты с зеленым горошком, овощами и фруктами — рецепт

Салат.

Отварите капусту и нарежьте ее небольшими пучками. Тонко нарежьте яблоки, огурцы и помидоры. Смешайте овощи, добавьте горошек и виноград без косточек и аккуратно перемешайте. Перед подачей на стол полить салат растительным маслом и посыпать рубленой зеленью.

Салат из цветной капусты — 11 домашних вкусных рецептов приготовления

Приготовьте салат из цветной капусты — лучшие варианты для здоровья и отличной фигуры на 1000.menu. Ищите фоторецепты с пошаговым описанием, примерным временем приготовления, количеством порций. Вы можете импровизировать с ингредиентами, которые вам нравятся! Читать далее…

Салат из цветной капусты – польза, отличный вкус и минимум калорий в одном блюде.

Быстрое и простое блюдо — воспользуйтесь нашими рецептами салата из цветной капусты. Готовьте со свежими или замороженными овощами. Отварите или запеките их. Добавьте сыр, зелень, кедровые орешки, ветчину, морепродукты, помидоры, брокколи, курицу, кабачки, макароны, кукурузу или фасоль. В конце добавьте майонез, сметану, соевый соус или йогурт.

Из цветной капусты можно приготовить множество интересных блюд: Супы, гарниры, салаты и закуски. Этот овощ хорошо сочетается с различными видами мяса, сыров и яиц. Это низкокалорийный продукт. Он также содержит много витаминов и минералов. Выбирая цветную капусту в магазине, обратите внимание на ее цвет и твердость. Равномерно окрашенные, почти белые или молочные, твердые, упругие и хрустящие соцветия без потемнений и неприятного запаха — идеальный вариант. Цветная капуста должна быть очень твердой. На «стебле» нет пятен и покрытий. Зеленые листья также должны присутствовать. Это говорит о том, как давно была срезана капуста.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах салата из цветной капусты:

Продукт	Калории ккал на 100 г	Белки г на 100 г	Жир г на 100 г	Углеводы г на 100 г
Цветная капуста	28	2.5	0.3	5.4
Оливковое масло	913	0	99.8	0
Цветок	38	2.5	0.5	6.3
Сметана	210	2.8	20	3.2
Уксус	11	0	0	3

Интересный рецепт. 3. Положите их в сито. 4. Нарежьте перец и кабачки брусочками. 5. Обжарьте их по отдельности в оливковом масле. 6. Мелко нарежьте петрушку и укроп. 7. Порвите листья салата руками. 8. Смешайте ингредиенты с солью и специями. 9. 9. выжмите сок из половины лимона. 10. разделите салат на порции и посыпьте каждую измельченным мягким сыром. 11. 11. полейте оливковым маслом.

Пять самых низкокалорийных рецептов салата из цветной капусты:

Название курса	Время приготовления	Калории ккал на 100 г	Рейтинг пользователей
Легкий салат с цветной капустой и помидорами	20 мин.	53	+221
Салат с жареной цветной капустой	40 мин.	58	+21
Кабачковый салат с макаронами и цветной капустой	40 мин.	65	+18
Салат с брокколи и цветной капустой	15 минут.	74	+275
Салат из радиккио и цветной капусты с анчоусами	30 мин.	77	+4

Полезные советы.

Поиск рецептов

Мне было очень лень, и, чтобы спасти свою душу, я просмотрела все рецепты цветной капусты на Поваренке. Такого рецепта не существует. Итак, это для всех любителей сырого мяса и цветной капусты!

Салат из цветной капусты

Я нашла в своем блокноте простой, но вкусный рецепт для любителей цветной капусты. Я рекомендую вам попробовать.

Салат из цветной капусты и редиса

Салат простой, но очень популярный у нас. Я решила поделиться им после обсуждения в комментариях одного из рецептов. Оказывается, многие люди не едят цветную капусту в сыром виде. Но попробуйте))) Я уверена, что вам понравится)) Все дети любят этот салат.

Салат с цветной капустой и свеклой

Это очень простой, но вкусный вегетарианский салат из цветной капусты со свеклой. Его легко и быстро приготовить, имея под рукой необходимые ингредиенты. Он не будет незаменим во время Великого поста. Минимум калорий, максимум пользы ))).

Салат из цветной капусты с куриной грудкой

Я нашла рецепт в интернете. Салат легкий и вкусный. Его легко и быстро приготовить, попробуйте.

Салат из цветной капусты с консервами

Этот салат из цветной капусты прост в приготовлении, легок и вкусен. Сейчас она достигла минимальной цены в нашей стране, и я спешу приготовить из нее как можно больше разных блюд. Заходите, я расскажу вам свои «секреты», как я готовлю цветную капусту. ))) Я буду очень рада, если смогу вам помочь! ))

Салат с цветной капустой и редисом

Очень вкусный и сытный салат. Минимум усилий и много удовольствия.

Салат из цветной капусты

Еще один из моих любимых «завершающих» рецептов. Моя семья любит все виды капусты. Поэтому зимой я стараюсь готовить разные виды капусты, в зависимости от того, что есть в наличии. Надеюсь, что любители капусты не останутся равнодушными к этому рецепту.

Сладкий лук Помидор Красный перец Петрушка Сахар Растительное масло Соль

Салат из сырой цветной капусты

Переходим к салату из сырой цветной капусты. Для фанатов и тех, кто хочет, но не решается).

Нежный салат с цветной капустой

Однажды мы с мужем были в гостях у друга. Поскольку наш визит был неожиданным, хозяйке пришлось импровизировать. Я пришел помочь, и вот как все обернулось….

50 Вкусных рецептов из цветной капусты

Я рекомендую приготовить очень вкусное и сытное овощное блюдо. Это жареная цветная капуста. Этот рецепт удивит вас своей простотой. Цветная капуста получается нежной и сочной, с золотистой хрустящей корочкой.

Пюре из цветной капусты

Пюре из цветной капусты немного острое из-за добавления чеснока. Он прекрасно сочетается со всеми горячими блюдами, как мясными, так и рыбными.

Цветная капуста в сухарях

Цветная капуста в панировке запекается в духовке. Он становится хрустящим снаружи и мягким внутри. Такая цветная капуста (во всяком случае, для меня!) — отличная замена сладкой выпечке, к тому же она гораздо полезнее.

Цветная капуста маринованная

Зимой я люблю открыть банку хрустящей маринованной цветной капусты. Это не только отличный гарнир к мясным блюдам, но и прекрасная закуска. Такие кочанчики прекрасно смотрятся и на праздничном столе.

Цветная капуста с яйцом

Цветная капуста с яйцом — простое и вкусное блюдо. Она быстро готовится, идеальна для «транспортировки» (в сумке на работе), отлично подходит для хранения в течение нескольких дней.

Цветная капуста тушеная

Приготовьте тушеную цветную капусту в дополнение к гарниру (или вместо него). Эта капуста готовится быстро и легко. Кроме того, цветная капуста очень полезна для здоровья, она богата витаминами и минералами.

Цветная капуста, тушеная с овощами

Тушеная цветная капуста с овощами — отличное постное блюдо. Я очень рекомендую это блюдо на обед или еще лучше на ужин. Особенно в сезон овощей! Гарантированная витаминная бомба! Приготовление занимает 20 минут.

Цветная капуста маринованная быстрого приготовления

В моей книге рецептов есть простой рецепт быстрой маринованной цветной капусты. Если замариновать капусту вечером, то ее можно есть уже на следующий день. Попробуйте!

Цветная капуста в пароварке

Цветная капуста в пароварке готовится от получаса до 40 минут. В нем мало жира и много витаминов — это здоровое и полезное блюдо. Цветную капусту можно подавать в качестве гарнира.

Цветная капуста с яйцом и сыром

Цветная капуста с яйцом и сыром запекается в духовке. Блюдо оказывается полезным и питательным. Кстати, он также подходит для детей и будущих мам. Вы также можете дополнить это постное блюдо измельченными орехами по вашему выбору.

Цветная капуста в сливках

Цветная капуста в сливках — это замечательное блюдо с насыщенным сливочным вкусом нежной капусты и сливок с сырной корочкой. Блюдо запекается в духовке и готовится в течение получаса.

Cалат с брокколи и цветной капустой

Этот красочный салат из брокколи и цветной капусты полон свежести и яркости! Отличный выбор для праздничных мероприятий, он также может служить в качестве легкого гарнира.

Крем-суп из цветной капусты

Французский суп из цветной капусты с креозотом будет прекрасно смотреться на вашем столе, а также подойдет для праздничных мероприятий. Это не только вкусно, но и очень полезно — попробуйте!

Цветная капуста в мультиварке

Классический рецепт приготовления цветной капусты в мультиварке. Отличное решение для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты. Это вкусно, полезно и не требует особых усилий.

Легкий салат на ужин

Если вы предпочитаете «оставить ужин врагу», я предлагаю на ужин легкий салат — вегетарианский питательный салат, который утолит ваш вечерний голод и поможет пищеварению.

Суп-пюре из цветной капусты

Вкусный суп-пюре из цветной капусты!

Сливочный суп с цветной капустой, картофелем и креветками

Этот сливочный суп из цветной капусты, картофеля и креветок — один из моих любимых зимних супов. Он плотный, насыщенный и нежный, идеально подходит для согревания зимой.

Цветная капуста в духовке

Запеченная цветная капуста — это очень простое вегетарианское блюдо или гарнир, имеющий аппетитный вид и великолепный вкус. Один из самых простых способов вкусно приготовить этот овощ.

Крем-суп из цветной капусты

Цветная капуста в мультиварке

Легкий салат на ужин

Суп-пюре из цветной капусты

Вкусный суп-пюре из цветной капусты!

Сливочный суп с цветной капустой, картофелем и креветками

Куриный суп с цветной капустой

Куриный суп из цветной капусты — это простой в приготовлении, но очень вкусный и насыщенный суп с прекрасной кремовой текстурой и нежным ароматом. Ингредиенты просты, но блюдо получается почти деликатесным!

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре — это, по сути, сказочное пюре из топора, когда вы, используя всего несколько ингредиентов, создаете очень полезное блюдо.

Салат из цветной капусты, огурцов и макарон

Салат из цветной капусты и огуречной пасты — оригинально, не правда ли? Сочетание ингредиентов странное и необычное, но поверьте — это действительно очень вкусно! 🙂

Гарнир из цветной капусты

Еще один универсальный и оригинальный гарнир, который должен быть в копилке хорошего кулинара, — это гарнир из цветной капусты. Любое горячее блюдо, поданное с таким гарниром, выглядит гораздо интереснее.

Салат из цветной капусты с помидорами и огурцами

Салат из цветной капусты с помидорами и огурцами — это салат, который понравится тем, у кого нет времени на приготовление полноценного обеда. Этот салат готовится быстро и просто, но очень сытный и питательный.

Обжаренная цветная капуста с яйцом-пашот

Яйцо-пашот является частью классического французского завтрака. Приготовленное из цветной капусты, это вкусный и полезный выбор для вашего завтрака.

Суп из цветной капусты

Рецепт приготовления французского супа из цветной капусты.

Франкфуртский овощной суп

Овощной суп «Франкфуртер» — это очень простой в приготовлении овощной суп, который очень популярен в Германии. Это блюдо можно приготовить даже из замороженных овощей, так что оно будет вкусным круглый год.

Цветная капуста в сливочном соусе с овощами

Цветная капуста в сливочном соусе с овощами — блюдо, очень похожее на овощное рагу, но ставшее более изысканным и утонченным благодаря соусу.

Рисовая запеканка с цветной капустой и сыром

Рисовая запеканка с цветной капустой и сыром — необычный, но простой в приготовлении рецепт. Обычно запеканку готовят в духовке, но эта запеканка совсем другая! И вам должно понравиться!

Мусака из цветной капусты

Мусака из цветной капусты — это турецкая версия этого греческого блюда. Приготовление занимает немного времени, но оно того стоит: блюдо получается очень сочным, нежным и сытным.