Чесночный салат
Чесночный салат — это блюдо, основным ингредиентом которого является хорошо приготовленный чесночный соус. Его можно готовить с любыми ингредиентами, но чесночный вкус остается неизменным.
Чесночный соус можно приобрести в готовом виде, но большинству этих коммерческих соусов не хватает остроты и насыщенности. Основа для чесночных салатных соусов также может быть разной: Греческие чесночные салатные заправки традиционно готовятся с красным винным уксусом, но лимонный вариант также популярен.
Если салат планируется съесть сразу, то в традиционном рецепте заправки для салата обычно используется два зубчика чеснока на чашку заправки. Однако если перед употреблением салат должен настояться в течение нескольких часов, можно использовать и три-четыре зубчика.
Вы также можете экспериментировать со специями в чесночных салатах. Например, вы можете использовать кумин для приготовления куриного салата с чесноком или итальянские специи для варианта со свежими помидорами и базиликом.
Как приготовить чесночный салат — 7 разновидностей
Простой чесночный салат
Очень вкусный салат со сливочно-чесночной заправкой. Жареный чеснок придает салатной заправке нотку сладости.
Ингредиенты:
- Бекон — 100 г
- Оливковое масло
- Чеснок — 4 зубчика
- Чеснок рубленый — 1 г чеснока — 1 г чеснока — 1 г чеснока — 1 г чеснока — 1 г чеснока — 1 г чеснока.
- Имбирь — 1 зубчик чеснока — 1 зубчик — 1 лавровый лист — 2 стебля чеснока
- куриный бульон — 50 мл
- Огурец — 100 г
- яйца — 2 шт.
- Молодая капуста — 300 г
- шпинат — 300 г
- Помидоры — 2 шт.
Подготовка:
Обжарьте бекон. Приготовьте бекон.
Положите жареный чеснок в большую миску и хорошо разомните. Добавьте масло, бульон и лимонный сок. Хорошо перемешайте венчиком.
Добавьте нарезанный огурец, капусту, шпинат, помидоры, бекон и соль к чесноку и хорошо перемешайте. Добавьте сверху измельченные яйца.
Приготовление жареного чеснока перед приготовлением салата экономит много времени и делает блюдо еще вкуснее.
Чесночный салат с курицей
Салат начинается с простой основы из листьев салата ромэн и большого количества овощей, включая авокадо.
Ингредиенты:
- Масло — 1 столовая ложка.
- 1 столовая ложка оливкового масла — 1 столовая ложка оливкового масла.
- 1 столовая ложка оливкового масла.
- Помидор — 1 шт.
- Авокадо — 1 шт.
- Каперсы — 1 ст. л.
- Белое вино — 80 мл
- Мелко нарезанный чеснок — 4 зубчика
- Римский латук — 200 г
- Перец — 1 шт.
- Перец пеперончино — 1 шт.
- Консервированная кукуруза — 40 г.
- Огурец — 1 шт.
- Грибы — 100 гр.
- Подготовка:
Подготовка:
Мелко нарежьте все овощи и смешайте их вместе.
Горячую курицу нарежьте тонкими полосками и выложите прямо на салат.
Это уникальный салат, из которого можно приготовить отличную заправку для салата или спред. Это отличное нетрадиционное блюдо для праздничного обеда или пикника.
Чесночный салат-намазка
Подготовка:
Подготовка:
Подготовка:
Этот необычный картофельный салат особенно понравится любителям зимних салатов, но также подойдет в качестве гарнира для пикника.
Чесночный салат с жареным картофелем
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- Оливковое масло — 3 столовые ложки.
- Майонез
- Чеснок — 2 зубчика.
- Нарезанный зеленый лук — 4 веточки.
- Метод:
Подготовка:
Разрежьте картофель пополам, затем пополам.
Выложите картофель в один слой на противень и запекайте в течение 30 минут.
Переложить в миску и оставить остывать.
Смешайте майонез с чесночным пюре, добавьте к картофелю и хорошо перемешайте. Посыпьте свежим шнитт-луком или укропом.
Для более сытного варианта можно добавить нарезанное яйцо или бекон.
Это нетрадиционный, но очень универсальный салат, поэтому подходит для любого случая.
Тайский чесночный салат
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- 1 x 1 пластина.
- Эдамаме — 340 г
- Капуста — 300 г
- Молодая капуста — 300 г
- Краснокочанная капуста — 200 г
- Кориандр — 70 г
- Рисовый уксус — 2 столовые ложки.
- Перец — 2 перца.
- Соевый соус — 3 столовые ложки.
- Киноа — 100 г
- Семена кунжута — 1 столовая ложка.
- Масло авокадо — 2 столовые ложки.
- Кунжутное масло — 3 столовые ложки.
- Сок лайма — 1 чайная ложка.
- Мед — 2 столовые ложки.
- Имбирь — 1 столовая ложка.
- Чеснок — 3 зубчика
- Подготовка:
Подготовка:
Замочите бобы киноа в кипящей воде.
Поместите кешью и орехи эдамаме в чистый кухонный комбайн и смешайте венчиком. Перенесите смесь в большую миску. Добавьте нарезанные овощи, кориандр и киноа.
Смешайте влажную смесь с салатной смесью и посыпьте кунжутом.
Это популярный и очень простой салат, но он очень полезный и недорогой.
Свекольно-чесночный салат с майонезом
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- Чеснок — 2 зубчика.
- Сахар
- Растительное масло
- Чеснок — 3 зубчика
- Специи
- Уксус
- Метод:
Подготовка:
Раздавите или раздавите чеснок.
Смешайте свеклу с майонезом, уксусом, чесноком, сахаром и маслом.
Этот салат простой, вкусный и освежающий. Он хорошо сочетается с курицей-гриль, стейками, свиными отбивными или котлетами.
Чесночный салат с помидорами
Салат из чесночных ростков — яркое и питательное угощение для вашего стола. Эта аппетитная и вкусная закуска никого не оставит равнодушным. Подавайте его на обед или ужин. Острый салат можно также использовать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Попробуйте!
Салат из стрелок чеснока
Проростки чеснока на сковороде
Проростки чеснока по-корейски
Если вы любитель острых и пряных блюд, то этот рецепт для вас! Этот стартовый салат отлично сочетается с любым гарниром, мясом или рыбой. Корейские чесночные стрелки просты в приготовлении и требуют лишь немного времени, чтобы блюдо настоялось после приготовления.
Ингредиенты: Ростки чеснока, растительное масло, перец чили, соевый соус, сахар-песок, кориандр, гвоздика, черный перец, 9% столовый уксус, семена кунжута.
Сковорода для салата
Чесночные ростки в кисло-сладком соусе
Вкусные чесночные ростки с острым восточным соусом. Если вы любите необычные сочетания вкусов, то это блюдо для вас! Готовить его очень просто, главное — не забыть о деталях. В конце концов, это изюминка блюда!
Ингредиенты.
Салат в панировке
Чесночные ростки в кисло-сладком соусе
Ароматные проростки чеснока острой и средней остроты — это вкусная закуска для любого случая. Однако его можно подавать и как салат, и как гарнир к основным блюдам.
Ингредиенты: Проростки чеснока, соевый соус, сахар-песок, сахар-песок, растительное масло, молотый черный перец, гвоздика, кориандр, черный перец, семена кунжута, 9% столовый уксус.
Проростки чеснока на зиму
Проростки чеснока по-корейски на зиму
Для любителей маринованных веточек чеснока есть другой способ их приготовления. Корейские огурцы с чесноком — пикантная закуска, которая отлично подходит для увеличения количества огурцов на праздничном столе. Она великолепна на вкус и является первым блюдом со стола!
Ингредиенты: Проростки чеснока, вода, чеснок, 9% столовый уксус, сахар-песок, соль, лавровый лист, приправа для корейской моркови.
Сковорода для салата
Чесночные ростки в кисло-сладком соусе
Проростки чеснока — сезонный продукт, который не так-то просто достать. Если у вас есть собственный участок, вам повезло! Кочанчики чеснока срезают в конце июня — начале июля, когда они еще хрустящие и полны сока. Они обладают тонким чесночным ароматом и прекрасно подходят для маринования, тушения и салатов. Сегодня мы приготовим один из таких салатов: теплый салат с мясом, кунжутом и проростками чеснока.
Состав: свинина, говядина, ростки чеснока, вода, соевый соус, картофельный крахмал, семена кунжута, растительное масло.
Маринад для чесночных ростков
Салат с маринованными ростками чеснока
Салаты можно готовить не только из продуктов, купленных в магазине, но и из маринованных продуктов, которые ждут своего часа в кладовой. Например, можно приготовить азиатский витаминный салат на основе маринованных ростков чеснока с морковью, перцем, луком и т.д.
Ингредиенты.
Салат
Корейский салат с проростками чеснока
Этот вкусный острый чесночный салат с ростками огурца можно использовать как летний гарнир к мясным блюдам или просто с хлебом, он хорош в любом сочетании. Вы можете добавить любые травы, которые вам нравятся.
Ингредиенты: Проростки чеснока, чеснок, перец чили, лук, кориандр, яблочный уксус 6%, соль, соевый соус, сахар-песок, растительное масло, огурец, кориандр.
Салат с маринадом
Чесночный салат на зиму
Простой и вкусный салат на зиму в качестве закуски или гарнира к любимым мясным блюдам. Чтобы сделать этот салат нежным, используйте для его приготовления молодые и свежие проростки чеснока.
Ингредиенты: Чесночные ростки, вода, соль, сахар-песок, лавровый лист, черный перец, 9% столовый уксус.
Проростки чеснока, зубчики, зубчики чеснока, чесночная соль, зубчики чеснока, чесночная соль, чесночная соль, зубчики чеснока, чесночная соль, чесночная соль, перец, 9% натуральная вода.
Салат из чесночных ростков с морковью
Салат с проростками чеснока и морковью — отличная закуска из продуктов, которые летом всегда есть под рукой. Главный ингредиент — проростки чеснока — многие владельцы садов и огородов выбрасывают прямо в мусорное ведро. И не зря. С салатом, рецепт которого мы вам представляем, это можно легко обеспечить.
Ингредиенты: Проростки чеснока, морковь, лук, паприка, соль, молотый черный перец, 9% столовый уксус, соевый соус, сахар-песок, кориандр, растительное масло.
Сковорода с чесночными ростками
Проростки чеснока по-корейски
Если вы хотите поэкспериментировать на кухне, рекомендую приготовить вкусную закуску с проростками чеснока в сметане. Закуска ароматная и хорошо сочетается с мясными блюдами. Подавайте эту закуску самостоятельно или в сочетании с другими ингредиентами и блюдами.
Ингредиенты: Проростки чеснока, растительное масло, соль, молотый черный перец, морковь, лук, сметана, вода.
Сковорода для салата
Чесночные ростки в кисло-сладком соусе
Острые чесночные проростки служат не только в качестве гарнира. Попробуйте приготовить их с грибами. Побалуйте свою семью вкусной и ароматной закуской.
Ингредиенты: Проростки чеснока, грибы, лук, соль, молотый черный перец, соевый соус, растительное масло.
Салат «Цезарь
Салат «Цезарь» с майонезом и помидорами
Салат «Цезарь» очень популярен, и если вы приготовите его для своей семьи или гостей, никто не будет разочарован. Салат «Цезарь» с майонезом и помидорами — один из самых распространенных вариантов этого блюда, который любят все.
Ингредиенты: Куриное филе, микс салатов, помидоры черри, перепелиные яйца, копченый бекон, ржаной хлеб, йогурт, сыр пармезан, свежий базилик, маринованный чеснок, соевый соус, вустерский соус, бальзамический соус, оливковое масло, соль, специи (по вкусу).
Сковорода для салата
Чесночные ростки в кисло-сладком соусе
По этому рецепту вы можете приготовить необычную закуску для любого стола — салат из ростков чеснока в китайском стиле, как один из вариантов салата из ростков чеснока. Рецепт предлагает вам добавить в салат грибы и любое мясо. Изюминка вкуса — в специальном соусе.
Ингредиенты: Проростки чеснока, мясо, морковь, лук, лесные орехи, для соуса: растительное масло, растительное масло, соевый соус, лимон, чеснок, китайские специи, паприка, соль, молотый черный перец.
Продукт 100 г
10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике Специи и пряности
| Ккал | Протеины | Жиры | Углеводы | Проростки чеснока |
|---|---|---|---|---|
| Соевый соус | 24 | 1.3 | 0.1 | 3.4 |
| Растительное масло | 58 | 3.5 | 0.6 | 11 |
| Чеснок — 3 зубчика | 899 | 0 | Лук | 0 |
| Сахар | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| Чеснок | 399 | 0 | 0 | 100 |
| 150.1 | 29.9 | 6.5 | 0.5 | Столовый уксус 9% |
| Молотый черный перец | 32 | 0 | 0 | 0 |
| 10.4 | 251 | 38.7 | 3.3 | Морковь |
| Кориандр | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| 299.5 | 17.8 | 6.2 | 13.1 | Обжаренные чесночные ростки |
Специи и пряности
Маринованные веточки чеснока на зиму
Проростки чеснока
Проростки китайского чеснока
Проростки корейского чеснока
Если вы любитель острых и пряных блюд, то этот рецепт для вас! Этот стартовый салат отлично сочетается с любым гарниром, мясом или рыбой. Корейские чесночные стрелки просты в приготовлении и требуют лишь немного времени, чтобы блюдо настоялось после приготовления.
Чесночные ростки с мясом
Китайские чесночные ростки с мясом
Чесночные ростки со свининой.
Все права защищены. 2019-2022. авторская кулинария.
Материалы могут быть использованы только с письменного разрешения администрации и с активной гиперссылкой на наш сайт.
Чесночный салат обязательно готовится в каждом доме. Чеснок придает вкусную, узнаваемую нотку любому салату, но есть и такие, которые просто невозможно приготовить без него.
Салат с чесноком
Во-первых, это привычный салат из сыра и чеснока с майонезной заправкой. В самом простом варианте используется плавленый сыр, а в более сытных вариантах — смесь сыров, иногда с нарезанными кубиками помидорами или перцем, зеленью и листьями салата.
Второй известный чесночный салат — это свекольный салат. Этот салат, в котором используются самые простые ингредиенты — свекла, чеснок и майонез — и который иногда дополняют сливами, солеными огурцами или яблоками, является одним из любимых салатов наших читателей.
Похожим на свекольный салат по ингредиентам, но совершенно иным по вкусу, является морковный салат с чесноком. Он также входит в десятку наших любимых салатов.
Следующий популярный салат, «Цезарь», также не обходится без чеснока. Есть варианты, когда чеснок просто растирают в салатнице, чтобы остался легкий аромат, но чаще чеснок добавляют в заправку.
Другой салат, в названии которого присутствует чеснок, — салат нисуаз — также никогда не обходится без чеснока. Чеснок является обязательным ингредиентом заправки, знаменитого чесночного майонеза.
Чесночный салат — это очень необычная закуска — ароматная, с пряным вкусом и легкой горчинкой, которую ценят многие. Это не только вкусно, но и полезно, так как ароматный овощ стимулирует аппетит. Выбор чесночных салатов огромен — повседневные и праздничные, легкие и питательные, овощные и с гарниром из мяса, слоеные и обычные. Эти блюда готовятся быстро и легко. Многие из них широко распространены и стали классикой.
Салат с чесноком
Это отличный рецепт для любителей острой пищи. Это блюдо можно подавать в качестве закуски или как самостоятельное основное блюдо.
Классический салат «Цезарь» на скорую руку
Простой салат из моркови с сыром
Салат с курицей, фасолью, кукурузой и овощами
Салат «Коррида» с крабовыми палочками и кукурузой
Салат «Аппетит» с сыром
Овощи с говядиной по-корейски
В 1953 году салат, названный в честь кулинарного эксперта Цезаря Кардини, был отмечен парижским Обществом эпикурейцев. Рецепт «Цезаря» был признан лучшим рецептом, опубликованным в журнале.
Салат из овощей с курицей и сухариками
Классический салат «Цезарь» с курицей и сыром пармезан
Оно считается одним из самых популярных блюд в этой области кухни. Здоровое блюдо в смысле здорового питания.
Салат с куриной грудкой, пекинской капустой и грибами
Греческий салат с брынзой по-домашнему
Недорогой рецепт сытного и полезного салата. Оригинальный вкус, благодаря свежим овощам и хрустящим гренкам, выделяет это блюдо из ряда обычных
Салат «Вкусный» с сухариками
Кулинарный ответ на знаменитый салат «гранатовый браслет». Красивое, богатое блюдо для праздничного стола. Аппетитное и оригинальное сочетание несочетаемого.
Легкий огуречный салат со сметаной
Слоеный салат с курицей «Малахитовый браслет»
Корейские салаты — это всегда незаменимая закуска и оригинальное дополнение к праздничному столу. Домохозяйки часто готовят их, чтобы дополнить вкус
Овощной салат «Баклажаны по-корейски»
Салаты из сыра с чесноком, свекла с чесноком, помидоры с чесноком и морковь с чесноком — лучшие примеры таких блюд. Их подают как самостоятельное блюдо или используют в качестве основы для более оригинальных закусок. Чеснок добавляют во многие салаты — к ананасу, мясу, крабовым палочкам, печени трески. Однако особенно часто их используют в овощных салатах. Эти закуски очень популярны и аппетитны, как настоящее ресторанное блюдо. Для заправки используются различные соусы, особенно майонез и сметана. Они делают закуску нежной и смягчают остроту чеснока.
Салат «Принц» с говядиной и орехами
Салат с морковью, сыром и крабовыми палочками
Салат-закуска из курицы на помидорах
Салатик с пекинской капустой без майонеза
Ароматный цезарь-ролл с курицей
Салат «Изумрудный браслет» на любой праздник
Салат с копченой грудкой и чесночным соусом
Красивый салат на праздник
Я напишу о самом простом чесночном салате, который все знают и любят.
Топ-5 салатов с чесноком: какие рецепты?
1. морковный салат
2 моркови
- 100 г тертого твердого или полутвердого сыра.
- 3 зубчика чеснока
- 50-60 г майонеза
- Очистите и натрите на терке морковь. Их можно измельчить или сделать пюре с чесночной пастой. Смешайте морковь, чеснок, сыр и майонез в салатнике.
2. сырный салат
2 варёных яйца
- 150 г тертого сыра
- 3 зубчика чеснока
- 50-60 г майонеза
- Яйца натрите на крупной терке, смешайте с измельченным чесноком и тертым сыром, заправьте майонезом.
3. «Свекольный салат».
2 свеклы
- 2 зубчика чеснока
- 1/3 чашки измельченных грецких орехов
- 50 г майонеза
- Яйца натрите на крупной терке, смешайте с измельченным чесноком и тертым сыром, заправьте майонезом.
Раздавите чеснок с помощью чесночного пресса.
Смешайте свеклу с грецкими орехами, чесноком и майонезом.
4. салат из фасоли с гренками
1 банка консервированного сладкого корна
- 1 банка консервированной красной фасоли
- 2 пакетика ржаных сухариков «3 корочки
- 3-4 зубчика чеснока
- Укроп и соль по вкусу
- 200 г майонеза
- Положите крутоны в салатник, слейте воду из консервов и добавьте к крутонам сладкий корн и фасоль, раздавите чеснок чеснокодавилкой. Мелко нарежьте зелень и добавьте в майонез.
5. 5.
200 г листьев салата
- 2 зубчика чеснока
- 0,5 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 2 столовые ложки растительного или оливкового масла
- щепотка черного перца
- Нарежьте салат-латук на кусочки и положите в салатник.
Отдельно смешайте масло, лимонный сок, соль, чеснок и перец.
Вылейте заправку на листья салата и аккуратно перемешайте.
Вот мои 5 лучших домашних салатов с чесноком).
1. салат с тертой морковью, чесноком и майонезом.
2) Салат с вареной тертой свеклой, чесноком и майонезом.
3 Салат из фасоли (как мы называем его дома) — гренки, вареная фасоль, вареное мясо, зелень, огурцы (можно приготовить свежие или замариновать/солить), чеснок и майонез. Все нарезается кубиками, зелень и чеснок мелко рубятся и заливаются майонезом.
4. сам морковный салат.
5. салат «лисья шуба» — вариантов много — у меня дома упрощенный вариант — отдельно пассеруется нарезанный полукольцами лук, морковь, добавляется вареное мясо, жареные грибы, измельченный чеснок и заправляется майонезом.
