Постные салаты с бобовыми
Чечевица — растение из семейства бобовых, ее употребляют в пищу ещё с доисторических времён. .
Можно взять любой сорт чечевицы. Главное, чтобы она была мягкой, но не разваренной.
Теплый салат с фасолью, пожалуй, не столько салат в привычном смысле слова, сколько отличное сытное .
В этом салате есть все, что нужно даже для полноценного летнего обеда или ужина. Он сочетает в себе .
Постный салат с фасолью можно приготовить очень быстро, если под рукой есть гренки из .
Салат из айвы с нутом и шпинатом понравится тем, кто постится и вегетарианцам. Кстати, нут в этом .
На приготовление этого сытного салата потребуется всего несколько минут, если у вас есть заранее .
Если дополнить обычный овощной салат консервированной фасолью, он сразу превращается в полезное .
Не нужно ничего варить, замачивать, тушить и запекать. Да, все гораздо проще и быстрее чем вы .
Если вам попадется смесь разных сортов киноа (например, белой, красной и черной) – салат получится .
Мы не настолько увлечены идеей здорового питания, чтобы перейти к постоянному веганству и сыроедению .
Яркий и сытный салат. Фруктовая свежесть и много орехов.
Минимум ингредиентов, максимум впечатлений и взрыв свежести от смородины.
Легкий, полезный и при этом сытный салат!
Острый, пряный, ароматный салат готовится очень легко.
Легкий и при этом сытный салат. Здесь правит бал свежесть и исключительная польза ингредиентов. Всем .
По-осеннему яркий салат, со множеством разнообразных вкусов и текстур. Он идеально .
Если вы никогда не готовили салат из чечевицы, срочно принимайтесь за дело. Ведь сложно переоценить .
Рулеты из тортильи всегда очень выручают хозяйку. Их можно приготовить для пикника, подавать на .
Сочетание нута и баклажанов с остренькой заправкой из пряной зелени – настоящий вкус Марокко, .
Такие блюда из бобовых с кипящей масляно-пряной заливкой очень распространены в Индии. .
Если у вас мало времени, готовьте такой салат с консервированной в прозрачной заливке .
Этот салат – просто кладезь полезных углеводов и белков. Его особенно оценят те, кто .
Легкий, быстрый в приготовлении, очень полезный и неимоверно вкусный салат.
Турецкий горох нут принято называть также хумусом. Поэтому в меню еврейского ресторанчика этот салат .
Когда начинают мучить депрессии и усталость, самое быстрое решение этой проблемы – каши и пюре из .
Проростки и одуванчики — отличный способ борьбы с авитаминозом! Пробовала пророщенную гречку, .
Если винегрет получается не очень сочным, можно добавить и несколько капель уксуса.
Вот пример того, как обычный фасолевый зимний салат превращается в настоящее летнее блюдо. А всего .
Если вам станут говорить, что редис в салате нарушает гармонию мексиканского стиля, скажите, что у .
Знаете, есть такая еда. которую «провожают по уму». По одежке-то она простовата, хотя и цветаста, .
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому .
В рецептах постных салатов учитываются те ограничения на некоторые продукты, которые устанавливают .
Всё о продуктах: как выбирать, как хранить, как готовить; сезонность, сорта, полезность, кулинарное использование
ТЕМАТИЧЕСКИЕ ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ ПОДРОБНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ВИДЕО МАСТЕР-КЛАССЫ РАССКАЗЫ О ПРОДУКТАХ И ИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЯХ ВАРИАНТЫ МЕНЮ НА ДЕНЬ ИЛИ НЕДЕЛЮ СОВЕТЫ ЭКСПЕРТОВ О ЕДЕ И ЗДОРОВЬЕ БОЛЬШЕ МАТЕРИАЛОВ О ПРАВИЛЬНОМ И ЗДОРОВОМ ПИТАНИИ ГОРОСКОПЫ И РАЗЛИЧНЫЕ ПРОГНОЗЫ ИСТОРИЧЕСКИЕ И НАУЧНЫЕ ФАКТЫ О ЕДЕ МОТИВИРУЮЩИЕ РАССКАЗЫ О ЛЮДЯХ И ИХ ДЕЛАХ ХОРОШИЕ НОВОСТИ РАССКАЗЫ О ТРАДИЦИЯХ, ПРАЗДНИКАХ СОВЕТЫ И РЕЦЕПТЫ ФУДБЛОГЕРОВ
Блюда из бобов
Блюда из бобов поражают своим разнообразием. Ответов на вопрос, что можно приготовить из бобов, сотни — это и всевозможные супы, и горячие блюда, и салаты, и выпечка, и закуски. Все, что угодно. Главное — знать, как готовить бобы по всем правилам кулинарии, ведь приготовление бобов — задача не слишком простая. Но и не слишком сложная. Читайте представленные в этом разделе рецепты из бобов — и вы станете асом в области приготовления блюд из этого продукта.
Рис с бобами 3.5 5
Рис с бобами — блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. К тому же, оно — сытное и вкусное. Отлично подходит для ужина в рабочие будни. Готовить его можно и со «вчерашним» рисом. Добавил:
Мошубиринч 4.6 5
В таджикской кухне много блюд с бараниной. Одно из них — Мошубиринч. Это густой сытный суп с бобами маш и рисом. Его можно приготовить в казане или глубокой сковороде. Попробуйте, это вкусно! Добавил: Дарья Вакулова 21.02.2017
Тушеные бобы 4.1 4
Бобовые очень полезны. Они содержат большое количество белков и различных микроэлементов. Это отличная еда, которая зарядит вас в непогоду. Так что обязательно узнайте, как приготовить тушеные бобы. . далее
Суп с фасолью и лапшой 4.5 2
Как приготовить суп с фасолью и лапшой? Попробуйте сделать такое блюдо с использованием куркумы. Это полезная пряность не только полезна, но и сделает ваш суп солнечным и поднимет вам настроение. Добавил:
Салат с бобами и сухариками 4.6
Салат с бобами и сухариками — сытный и очень простой в приготовлении. Отлично он подойдет и под пиво. А на второй день этот салат будет еще вкуснее. Сухарики можно поджарить, а можно купить готовые. Добавил:
Бобы с мясом в горшочке 4.0
Бобы с мясом в горшочке готовятся очень просто. Единственное — сами бобы. Если консервированных под рукой нет, то придется замочить бобы на ночь, а затем еще час варить. Правда, блюдо того стоит! Добавил:
Рагу из фасоли с овощами 5.0
В этом рецепте я расскажу вам, как качественно, быстро и вкусно приготовить полезное рагу из фасоли с овощами. Очень простое блюдо, которое богато необходимыми для организма элементами и витаминами. . далее
Салат с бобами и сыром 4.7
Когда за короткое время надо создать что-нибудь вкусненькое и быстро, я готовлю салат с бобами и сыром. Бобы беру консервированные, сыр натираю на терке, добавляю еще парочку ингредиентов и готово! . далее
Салат с ананасом 5.0
Уверен, что такой салат вам еще не приходилось пробовать. Привычный салат с ананасами и курицей (грибами) можно заменить более интересным рецептом, как приготовить салат с ананасом. . далее
Бобы с артишоками 3.8
Рецепт приготовления блюда из бобов и артишоков, снабженное зеленью и специями Добавил: Cuoco 28.03.2011
Салат с бобами и ветчиной 4.3
Быстрый и несложный в приготовлении салат с бобами и ветчиной в домашних условиях — прекрасная идея для сытного и аппетитного блюда. Попробуйте, вам обязательно понравится. Добавил:
Салат с бобами и мясом 5.0
Очень сытный, аппетитный и достаточно простой в приготовлении салат с бобами и мясом в домашних условиях хочу предложить вам сделать. Прекрасный вариант обеда или ужина для всей семьи! Добавил:
Бобы со свининой 3.7
Спешу поделиться с вами доступным и очень удачным вариантом, как приготовить бобы со свининой. Сытно, аппетитно и очень вкусно — то, что надо для обеда или ужина. . далее
Пюре из бобов 3.5
Рецепт приготовления пюре из бобов. . далее
Жареные бобы с шалфеем 3.9
Рецепт приготовления бобов с шалфеем. Итальянская кухня. Добавил: Vasiliok 04.03.2012
Бобовый салат с сыром пармезан 4.6
Салат, который сочетает в себе хрустящий миндаль, нежные бобы, со вкусом бальзамического уксуса, сыром пармезан и зеленью. Добавил:
Закуска из бобов 5.0
Любите необычные паштеты? Тогда вашему вниманию предлагаю этот простой, но очень интересный вариант, как приготовить закуску из бобов с зеленью и крем-сыром. Нравится идея? Запоминайте и повторите! . далее
Зеленые бобы 3.0
Зеленые бобы готовятся с васаби, чесноком и шалфеем. Получается очень аппетитное и ароматное блюдо, подходящее для легкого ужина или обеда. Для приготовления понадобится всего-то 30 минут времени. Добавил:
Салат «Фасолька» 5.0
Два вида фасоли, красной фасоли и зеленых бобов, в сочетании с маринованным красным перцем и жгучим перцем халапеньо делают этот фасолевый салат необыкновенно вкусным. Рекомендую попробовать. . далее
Вкусная запеканка 5.0
Вкусный повседневный вариант ужина для всей семьи. Вы можете смешать все, что у вас есть в холодильнике, и запечь в духовке. Вкусно, экономно и сытно. Рассказываю, как приготовить вкусную запеканку. Добавил:
Лобио с гранатом 3.0
Если вы решили приготовить что-нибудь вкусное и необычное, в этом вам поможет рецепт приготовления лобио с гранатом. . далее
Салат с бобами и курицей 4.2
Перед вами несложный и аппетитный вариант, как приготовить салат с бобами и курицей. Нежный, довольно сытный и очень вкусный… обязательно рекомендую попробовать его! Добавил:
Салат с бобами и грибами 5.0
Если вы любите необычные сочетания продуктов, тогда предлагаю вам попробовать этот интересный вариант, как приготовить салат с бобами и грибами, инжиром и орешками. Добавил:
Овощное рагу с колбасой 5.0
Иногда хорошая колбаса может заменить отсутствие мяса или птицы в блюде. Но здесь нужно с умом подойти к выбору самого рецепта, чтобы всё смотрелось гармонично. Именно так и получилось у меня. Добавил:
Салат с бобами 4.2
Часто готовлю салаты с бобами, особенно — с консервированными. Быстрые и сытные салаты, полные белков, нравятся и моим домашним. Особенно мне по духу простой рецепт свежего летнего салата с бобами. Добавил:
Суп с бобами 3.9
Как-то наткнулся на простой рецепт супа с бобами. Приготовил его за полчаса. Суп получился новым и очень вкусным. Суп с бобами очень понравился моим племянникам. А, раз дети любят, значит, — зачет! Добавил:
Карри из бобов 3.8
Карри из бобов — острое индийское блюдо. Его можно подавать к овощам, мясу, птице, рыбе. Настоящее карри готовится с обязательными специями, их можно купить. Карри я готовлю с консервированными бобами Добавил:
Наполнитель для тарталеток 5.0
Если вам наскучила традиционная подача салатов, возьмите на заметку интересный рецепт тарталеток с итальянским салатом из томатов, каперсов и оливок. Добавил: Леся Федунова 13.04.2019
Бобы в томатном соусе на зиму 4.2
Рецепт заготовки на зиму бобов в томатном соусе. Получается сытная, богатая белком закуска. Отлично подойдет и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Готовится очень просто, но получается вкусно! Добавил: Катерина 27.06.2020
Бобовый соус 4.0
Это простой универсальный соус из садовых бобов. Им можно заправлять овощные салаты, добавлять к макаронам или макать в него начос. Соус получает лёгким, с кремовой консистенцией и очень вкусным. Добавил: Катерина 22.08.2019
Рецепты Салат из бобов
Чеснок натереть на терке или пропустить через чесночницу.
Салат из бобов, сыра и креветок
размороженные креветки сбрызнуть лимонным соком и посолить,
Для заправки смешать оливковое масло, тимьян, мелко нарезанный зубчик чеснока, лимонный сок, соль и перец.
Салат из масляных бобов и томатов
Молотый тмин — 1 чайная ложка
Свежая кинза (кориандр) — 20 г
Лимонный сок — 2 столовые ложки
Белые консервированные бобы — 420 г
Оливковое масло — 3 столовые ложки
Положите все нарезанные кубиками ингредиенты в миску, добавьте немного соли и перца и хорошо перемешайте.
Накройте крышкой и оставьте при комнатной температуре до тех пор, пока не решите подать на стол.
Салат из бобов
Сварить бобы до готовности (0,5 кг)
Заправить измельченными орехами (1 чайная ложка), нарезанным полукольцами луком, 1 зубчик чеснока измельченного, мелко нарезать соломкой четверть болгарского перца, розмарин, кинзу, соль, перец по вкусу
Добавить квашеную капусту, количество по желанию, и заправить растительным маслом.
Салат из бобов с пикантной заправкой
Сок лайма — 1 столовая ложка
Белый винный уксус — 1 чайная ложка
Замороженные бобы фава — 85 г
Оливковое масло — 1 столовая ложка
Прозрачный мед — 1 чайная ложка
Цедра лайма — 1 столовая ложка
Свежий красный перец — ½ штуки
Приготовьте булгур, следуя инструкции, добавив бобы в течение последних 2 минут.
Охладите под холодной проточной водой, слейте воду, затем перемешайте с горохом, редисом и красным луком.
Салат из проростков бобов маш и темно-красных водорослей
Кунжутные семечки — 8 столовых ложек
Темно-красные водоросли — ½ стакана
Свежий желтый перец — 1 штука
Оливковое масло — 2 столовые ложки
Бобовые проростки — 3 стакана
Базилик — 2 столовые ложки
Нарежьте на тонкие полоски перец.
Измельчите перцы халапеньо, лук-шалот, кинзу, базилик.
Салат с садовыми бобами и мятой
Мелко рубленный чеснок — 1 зубчик
Оливковое масло — ¼ стакана
Смешайте сок лимона, масло и чеснок в небольшой миске. Приправьте по вкусу солью, перцем. Отставьте в сторону.
Отварите свежие бобы в течение 3 минут или отварите замороженные бобы в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду, промойте холодной водой.
Мексиканский салат из бобов
Консервированная фасоль — 800 г
Салатная заправка — по вкусу
Красный перец чили — 1 штука
Опустите яйца в кипящую воду и варите в течение 6½ минут, затем положите в миску с холодной водой, чтобы остыли.
Нарежьте авокадо и положите в большую миску с фасолью, луком, кинзой и томатами.
Салат с бобами, чесноком и укропом
Рубленая петрушка — 3 столовые ложки
Молотый тмин — 1 чайная ложка
Измельченный укроп — 3 столовые ложки
Мелко рубленный чеснок — 4 зубчика
Перец черный молотый — по вкусу
Оливковое масло — ¼ стакана
Необходимо замочить бобы на ночь.
Слейте воду из миски с бобами, бобы пересыпьте в большую кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения на сильном огне; убавьте огонь до среднего и варите под крышкой, изредка помешивая, до мягкости около 50 минут.
салат «бобы в капусте»
небольшой виток китайской капусты 5-6 томатов/небольших/ 1свежий огурец/длинный/ 1уп.крабовых палочек 1зубчик чеснока 100гр.твердого сыра 1банка консервированных бобов листья салата/немного/ лимонный перец приправа «вегета» майонез
капусту нашинковать тоненько.томаты разрезать пополам и удалить сердцевину с семенами.остальное порезать тонкими полукольцами.огурец и крабовые палочки порезать соломкой.чеснок выдавить через пресс.сыр натереть на крупную терку.бобы промыть и дать стечь воде.листья салата порвать руками крупно.поперчить.приправить специями . добавить майонез.перемешать и мож.
Оригинальные салаты из овощей. Рецепты вкусных салатов из бобовых
Сельдь под шубой без картофеля получается гораздо легче традиционного варианта этого салата, но такой же вкусной. Берите рецепт на заметку!
Очень вкусный витаминный салатик. Можно добавить и болгарский перец, и красный лук. Все будет вкусно!
Вкусная маринованная капуста быстрого приготовления: хрустящая и ароматная. Предлагаю вам рецепт капусты «Провансаль» с болгарским перцем. Это прекрасная альтернатива квашеной капусте или витаминному
Простой салат из обычных ингредиентов, которые всегда есть в любом деревенском доме. Поэтому салат и деревенский. Картошка, капуста, лук, заправленные ароматным подсолнечным маслом (тоже домашним), —
Тыква в мультиварке готовится очень быстро! Это скорее простой рецепт запекания тыквы с медом и корицей. Можно подать как десертный салат или как самостоятельное блюдо!
Теплый салат из хрустящих жареных баклажанов с грецкими орехами и петрушкой. Блюдо самодостаточное, прекрасно подойдет для полноценного приема пищи, особенно в постные дни!
Вкусный салат с сезонными овощами и пикантным козьим сыром.
Говяжий язык можно заменить на говядину. Будет не менее вкусно!
Теплый овощной салат с баклажанами вполне может заменить основной прием пищи: он сытный, сбалансированный и полезный. Подавайте салат, пока баклажаны теплые.
Простой, вкусный и легкий в приготовлении салат.
Очень простой и вкусный салат. Семгу горячего копчения можно заменить на любую рыбу, которую вы любите.
Салат из перловки с цукини послужит не только прекрасным гарниром к мясным и рыбным блюдам, но также отлично подойдет в качестве самостоятельного блюда. Сытно, питательно, полезно и очень
Простой, но эффектный и сытный салатик. Ничего сложного во вкусе и приготовлении нет. Изюминку блюду придают чесночные сухарики, с которыми подается салат.
Простой, но очень вкусный салат из самых доступных продуктов, которые есть в каждом доме (деревенском уж точно). Изюминка салата — это заправка на основе подсолнечного масла с ароматом жареных
Простой в исполнении и легкий по вкусу салат из красочных спелых овощей.
Для любителей слоеных салатов — сытное блюдо с интересной подачей.
Зачастую дети отказываются от овощей. Чтобы привить своему ребенку привычку к полезной растительной пище поэкспериментируйте с формой подачи таких блюд. Попробуйте вырезать из элементов овощного салата смешные фигурки или выложите их в виде причудливого рисунка.
Салаты из свежих овощей никогда не приедаются, поскольку содержат все жизненно важные витамины, минералы и микроэлементы. А если проявить изобретательность и фантазию, экспериментируя с ингредиентами и соусами, можно каждый раз готовить новый кулинарный шедевр.
Приготовление салата с овощами дает большой простор для творчества, поскольку в мире известно несколько сотен овощных культур, трав и специй, которые можно сочетать между собой в любых пропорциях. Овощной салат был известен уже древним римлянам, которые добавляли в него цикорий и лук, заправляя оливковым маслом и медом. Средневековые повара сделали открытие, что чеснок придает салатам пикантный вкус, а зелень делает их полезнее и ароматнее. В наше время простые рецепты салатов из овощей занимают важное место в кулинарных традициях разных культур, а легкость приготовления и доступность ингредиентов сделали эти блюда фаворитами повседневного рациона.
Рецепты простых салатов из свежих овощей обычно включают зелень, орехи, фрукты, ягоды, грибы, яйца, сыр – сочетание этих продуктов дает разные вкусы. Если использовать соусы и заправки, можно получить сотни разных рецептов. Иногда овощи подвергаются тепловой обработке (варке или жарке), а для усиления питательной ценности можно приготовить салат из овощей с добавлением мяса, рыбы, колбасных изделий, крупы, фасоли и гороха. В русской кухне имеются интересные рецепты салатов из бобовых, вкусные и простые в приготовлении. Овощные салаты с бобовыми легко усваиваются, дарят ощущение сытости и улучшают переваривание других блюд.
Каждый может научиться готовить, изучив рецепт овощного и бобового салата с фото и пошаговой инструкцией, и сайт «Едим дома» готов вам помочь в освоении премудростей кулинарной науки. Рецепты овощных салатов с разными заправками разнообразят меню и наполнят радостью каждый прожитый день. Как сделать салаты из свежих овощей, фотографии которых украшают наш сайт? Нужно просто начать, экспериментируя и добавляя в каждое блюдо «изюминку». Присылайте нам кулинарные репортажи с кухни, делитесь самыми вкусными и удачными рецептами, и мы их обязательно опубликуем!
