Для приготовления этого салата понадобятся вкусные креветки, свежие овощи и сладкая кукуруза. Креветки прекрасно дополняют овощи, создавая гармоничное сочетание. Это блюдо обязательно понравится тем, кто обожает морепродукты.
Салат с авокадо и кукурузой — домашние простые рецепты приготовления
Основные ингредиенты: консервированная сладкая кукуруза; красный болгарский перец; небольшие маслины без косточек; ветчина из говядины; свежие помидоры; куриное филе; пекинская капуста; поваренная соль и специи по вкусу; авокадо; краснокочанная капуста; морковь по-корейски; кунжутное масло; оливковый майонез;
Эта легкая и яркая закуска может быть приготовлена всего за несколько минут, используя болгарский перец, различные виды капусты (пекинскую и краснокочанную), помидоры, морковь, авокадо и куриную грудку.
Американский кобб-салат из овощей с индейкой
Ингредиенты: филе индейки; лимон; яйца; помидоры черри; кукуруза; бекон; сыр; чеснок; листья салата; белое вино; оливковое масло; горчица; соль;
В поисках уникальных и интересных рецептов стоит обратить внимание на этот, так как кобб-салат получается невероятно вкусным. Это блюдо будет отличным выбором для праздничного стола. *Если у вас уже есть запеченная индейка, легче всего будет использовать её.
Салат с авокадо, овощами и кукурузой
Если вы являетесь поклонником сальсы из авокадо или просто любите этот фрукт, то этот рецепт обязательно вам понравится. Он наполнен множеством вкусов! Сладость кукурузы, свежесть хрустящих огурцов, легкая кислинка помидоров и насыщенность авокадо создают великолепную симфонию во вкусе. Все это сбалансировано простой заправкой из оливкового масла и лимонного сока. Такой салат — это настоящая находка, в которой объединяются как польза, так и великолепный вкус.
Ингредиенты
Подготовьте необходимые компоненты для салата с авокадо. Не забудьте тщательно вымыть овощи и разрезать авокадо пополам, удалив косточку. Чтобы проще выжать лимонный сок, рекомендуется на 30 секунд поместить лимон в микроволновую печь или обдать его кипятком.
Рекомендуется использовать спелые авокадо, так как они будут слишком нежными для нарезки ножом. Их мякоть можно легко извлечь с помощью чайной ложки, одновременно измельчая ее.
Сложите все ингредиенты в большую салатницу, чтобы было удобно перемешать их потом. Добавьте свежий огурец, нарезанный небольшими кусочками.
Также поступите и с помидорами. Для этого салата отлично подойдут помидоры черри, которые можно просто разрезать пополам. Крупные помидоры нарежьте на кусочки, примерно равные по размеру другим компонентам салата.
Откройте банку с кукурузой, слейте лишнюю жидкость и добавьте необходимое количество кукурузы к овощам.
Аккуратно перемешайте салат, используя две ложки, немного всколыхивая ингредиенты.
Выжмите сок лимона через ситечко, чтобы избежать попадания косточек, затем добавьте его в салат.
Добавьте растительное масло, перец и аккуратно перемешайте все вместе. Не забудьте посолить салат, добавить заправку и снова бережно перемешать перед подачей к столу. Блюдо действительно чрезвычайно вкусное!
Я посыпала салат немного зеленью мини-кинзы, но вы можете использовать свою любимую зелень. К слову, добавление небольшого зубчика чеснока в заправку придаст салату неповторимый аромат. Салат с авокадо, овощами и кукурузой в сочетании со свежим хлебом — это просто кулинарный шедевр! Приятного аппетита!
Салат из авокадо с огурцами и кукурузой
Для тех, кто хочет ощутить вкус лета и цитрусовых ароматов, предлагаю приготовить освежающий салат из авокадо с огурцами и кукурузой. Рецепт очень простой и быстрый, а доступность ингредиентов в наше время не вызывает затруднений. Тем более, сейчас сезон спелых и сочных авокадо и замечательных апельсинов.
Ингредиенты
- Авокадо – 215 г
- Огурец – 290 г
- Кукуруза – 170 г
- Апельсин – 230 г
- Лимонный сок – 60 мл
- Петрушка – 17 г
- Черный перец – 0.3 ч. л. или по вкусу
- Соль – по вкусу
- Оливковое масло – по желанию и вкусу
Для этого рецепта можно использовать как свежую кукурузу, так и замороженную.
Сначала замочите петрушку, тщательно промойте под проточной водой и выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишней влаги.
После этого тщательно вымойте остальные овощи.
Огурцы нарежьте кубиками, если кожица грубая, то ее рекомендуется предварительно очистить.
Петрушку нарежьте как можно мельче.
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, очистите от кожуры, а мякоть нарежьте на маленькие кубики.
Сразу же выжмите лимонный сок и полейте им нарезанный авокадо, чтобы он не потемнел и сохранил свой аппетитный вид.
Кукурузу отварите в пароварке или в воде до готовности.
Кукурузу можно срезать с кочана как до, так и после варки.
Апельсины очистите от кожуры и небольших прожилок, нарезав на маленькие треугольники.
В большой салатнице смешайте кукурузу, авокадо с лимонным соком, огурец и петрушку, аккуратно перемешайте.
Затем добавьте апельсины, посыпьте перцем, пробуйте на вкус и, если потребуется, добавьте соль и оливковое масло. Лучше всего это сделает каждый самостоятельно при подаче, так как, например, мне нужно меньше соли и масла, а близкие любят подправлять по своему вкусу. Поэтому это вопрос личных предпочтений и настроения каждого.
Готовый салат с авокадо, огурцами и кукурузой раскладывайте по порционным тарелкам и подавайте сразу, пока апельсины не пустили сок.
Автор рецепта
Людмила Бриллиант
Являясь нутрициологом и профессиональным экспертом в области питания и здоровья, я имею более 11 лет опыта и являюсь почетным участником телевизионных и радиопрограмм, посвященных здоровому питанию. Автор множества кулинарных мастер-классов и публикаций в печатных изданиях на различные темы — от растительного молока и живой еды до детского питания и лайфхаков для мам. Узнайте больше об авторе и проекте «Полезный Блог» в разделе «О сайте».
2012-2024 Poleznyblog.ru | Личный проект Людмилы Бриллиант.
Все материалы защищены авторскими правами. Отказ от ответственности.
Салат из пекинской капусты с авокадо и сухариками
- пекинская капуста – 150 г;
- авокадо – 1 шт.;
- помидор – 100 г;
- сухарики с ароматом чеснока – 20-30 г;
- лимонный сок – 20 мл;
- оливковое масло – 40 мл;
- твердый сыр – 80 г;
- соль и перец – по вкусу.
- Первым делом нашинкуйте четверть кочана пекинской капусты.
- Помидор нарежьте дольками.
- Авокадо нарежьте небольшими ломтиками или брусками, обработайте его лимонным соком, чтобы он не потемнел.
- Перемешайте все ингредиенты, добавив растительное масло.
- Переложите салат в вазу, посыпьте сушеными и ароматными сухариками, а также натертым сыром.
Этот салат готовится быстро и не требует много усилий, но безусловно порадует вас своим вкусом. Для добавления пикантности можно использовать зубчик раздавленного чеснока при подготовке.
Салат с авокадо и рукколой
- авокадо – 1 шт.;
- лимонный сок – 5-10 мл;
- оливковое масло – 20-40 мл;
- руккола – 100 г;
- орехи (кешью, арахис и т.д.) – 40-50 г;
- помидоры (в идеале черри) – 0.2-0.25 кг;
- соль, черный молотый перец, итальянские травы – по вкусу.
- Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и очистите его. Мякоть нарежьте крупными кубиками и полейте лимонным соком.
- Помидоры нарежьте дольками. Если используете томаты черри, просто разрежьте их пополам.
- Соедините авокадо, томаты, рукколу и орехи. Приправьте солью и травами, добавьте растительное масло и аккуратно перемешайте.
Если вы хотите уменьшить калорийность салата, вы можете сократить количество орехов или даже исключить их вовсе.
Также советую ознакомиться с нашими рецептами салатов из рукколы с добавлением креветок.
Фруктовый салат из манго и авокадо
Сладкое манго, сливочное авокадо и кисло-сладкая черешня объединяются, чтобы создать вкусный и полезный фруктовый салат. Дополнительно можно использовать орехи и сироп для заправки. Общее количество порций — 4.
Ингредиенты:
- несколько листиков салатной зелени;
- 1 спелый манго;
- 1 спелый авокадо;
- 1/2 стакана нарезанной черешни;
- 1/4 стакана нарезанного миндаля;
- малиновый сироп – по желанию.
Как собрать салат:
Сначала промойте салатные листья, затем порежьте их и положите в миску. Манго очистите и нарежьте кусочками. Авокадо также разрежьте пополам, удалите косточку и нарежьте мякоть кубиками, затем извлеките их с помощью чайной ложки. Удалите косточки из черешни и нарежьте ее пополам. При желании вместо черешни можно использовать персики, твердые сливы или абрикосы. Выложите фрукты в салатницу, посыпьте измельчёнными орехами и полейте малиновым сиропом.
Лодочки из авокадо с тунцом и сладким перцем
Этот салат выглядит очень аппетитно и богат полезными веществами, что делает его отличным выбором для диеты. Его можно быстро приготовить — всего за 5 минут. Он прекрасно подходит для торжественного стола благодаря своему оригинальному оформлению. Рецепт рассчитан на 4 порции.
Ингредиенты:
- 2 больших спелых авокадо;
- 1 банка консервированного тунца (либо можно использовать крабовые палочки);
- 2 столовые ложки нежирного майонеза;
- 1/2 красного перца;
- 1 стебель сельдерея;
- сок половины небольшого лимона;
- специи – по вкусу;
- 1 столовая ложка рубленой кинзы;
- 1 лист пекинской капусты.
Как собрать салат:
Сначала измельчите рыбу, затем смешайте её с авокадо, разрезанным пополам и очищенным от косточки. Выньте из каждой половинки примерно половину мякоти. Измельчите её и добавьте к ней нарезанный кубиками сладкий перец, мясо тунца (без жидкости), майонез, мелко нарезанный сельдерей и лимонный сок. Приправьте по вкусу.
Заполните половинки авокадо полученной вкусной начинкой и посыпьте кинзой. Поставьте в холодильник на несколько часов или подавайте сразу.
Приятного аппетита!
В данной статье вы ознакомились с тем, как вкусно и правильно готовить салаты с авокадо. Все представленные рецепты можете переписать в свою домашнюю кулинарную книгу. Теперь вы умеете быстро, вкусно и полезно готовить. Важно заботиться о своём здоровье. Чтобы добиться желаемого веса, необходимо питаться правильно, поэтому потратьте немного времени и приобретите авокадо, если он вам нравится. Найдите информацию о наиболее полезных разновидностях авокадо. Интернет поможет вам ввести здоровый образ жизни.
Вопрос-Ответ
- В каких салатах лучше всего использовать авокадо?
Ответ: Статья содержит 10 разнообразных рецептов салатов с авокадо, каждый из которых предназначен для удовлетворения разных вкусовых предпочтений. Среди них есть как простые, так и более сложные варианты. Выберите тот, который вам наиболее понравится, или попробуйте несколько различных рецептов. - Какие продукты лучше всего подходят для салатов с авокадо?
Ответ: В рецептах используются различные ингредиенты, такие как свежие овощи, куриное мясо, бекон, креветки, сыр фета, руккола, запеченные продукты, спаржа и много других. Вы можете выбрать те, которые вам нравятся или подходящие для вашего рецепта. - Какой рецепт салата с авокадо самый доступный?
Ответ: В статье предложено несколько простых рецептов, включая салат с авокадо и кукурузой, который можно приготовить всего за несколько минут. Тем не менее, все блюда довольно простые и не требуют особых кулинарных навыков. - Можно ли использовать замороженное авокадо для приготовления салатов?
Ответ: Хотя замороженное авокадо также возможно для приготовления салатов, лучше отдать предпочтение свежему авокадо, так как именно оно сохраняет свою текстуру и вкус гораздо лучше. - Как долго можно хранить приготовленные закуски с авокадо?
Ответ: Приготовленный салат с авокадо лучше всего съесть сразу после приготовления. Если вы хотите его сохранить, то желательно разделить салат и авокадо и хранить их отдельно, чтобы авокадо не потемнело. Храните в холодильнике в герметичной упаковке в течение 1-2 дней. - Какие преимущества имеет авокадо для здоровья?
Ответ: Авокадо богато полезными жирами, витаминами и минералами. Оно может помочь снизить уровень холестерина, поддерживать здоровье сердца и сосудов, укреплять иммунную систему и даже улучшать зрение.
