САЛАТ НОВОГОДНИЙ ШАР
Сегодня мы готовим салат из шариков на Новый год. Праздничный сезон — отличное время, чтобы насладиться вкусными и интересными блюдами. Этот вкусный салат — прекрасная закуска для праздничного стола. Он очень быстро и легко готовится и очень вкусный, сочный и сытный. Все ингредиенты идеально сбалансированы, чтобы раскрыть вкус каждого из них. А красочное новогоднее оформление этого салата обязательно привлечет внимание всех присутствующих за столом.
Для приготовления новогоднего салата нам понадобится следующее.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Ветчина – 250 г
- Яблоко зелёное – 1 шт.
- Яйцо куриное (отварное) – 4 шт.
- Сыр – 200 г
- Грецкие орехи очищенные – 100 г
- Чеснок – 3 зубчика
- Зелень укропа – небольшой пучок
- Зёрна граната – для украшения
- Соль, перец — по вкусу
- Майонез — по вкусу
САЛАТ НОВОГОДНИЙ ШАР
ПРИЛОЖЕНИЕ:
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Нарежьте ветчину небольшими кубиками.
Кулинарные рецепты и фоторецепты
Если вы потеряли коробку с блестками на чердаке или просто не успели достать их с антресолей — не беда! С этим салатом у вас в любом случае будет праздничное настроение! После всех новогодних балов, которые у вас уже есть, нужно просто быть позитивным, и можно встречать и удивлять гостей. Возможно, они не будут расстраиваться, что вы не смогли украсить дом как следует, ведь на тарелке есть кое-что поинтереснее — вкусные новогодние шарики!
Ингредиенты для приготовления новогоднего салата:
- филе куриное отварное – 1 шт.
- сыр мягкий – 180 г
- сыр твердый – 70 г
- орехи – 70 г
- куркума – 1 ч.л.
- паприка – 1 ч.л.
- петрушка – 1 пучок
- маслины – 3 шт.
- чеснок – 1 долька
- майонез
- соль
Рецепт приготовления салата с баулами на Новый год:
Подготовьте основные ингредиенты для салата: сушеные и измельченные грецкие орехи.
Натрите мягкий сыр (любой плавленый сыр, брынзу или адыгейский сыр).
Мясо или вареное куриное филе нарежьте кубиками, желательно помельче.
Мелко нарежьте свежую петрушку (или любую другую зелень, которая есть под рукой — укроп, кинза тоже подойдут), оставив стебли для украшения салата. Нарежьте оливки продольными ломтиками.
Теперь возьмите глубокую миску, где все можно хорошо перемешать, и положите туда филе, орехи (оставьте немного орехов для украшения), зелень (также отложите немного измельченной зелени для украшения), сыр, зубчик чеснока, немного майонеза и соль. Смешать.
Смесь должна быть достаточно густой, но не слишком, однако она должна держать форму и не разваливаться.
Сформируйте первый шарик и обваляйте его в орехах.
Обваляйте второй шарик в смеси тертого твердого сыра и свежей рубленой зелени.
Обваляйте третий шарик в смеси тертого твердого сыра и паприки. Четвертый шар можно приготовить таким же образом, только замените порошок паприки на куркуму.
Теперь выложите на шарики оливки и зелень, и новогодний салат готов к подаче.
Неоспоримым преимуществом является то, что эти новогодние шарики хорошо выглядят и на следующий день, поэтому салат можно без колебаний готовить за день до основной вечеринки. Шары не теряют ни цвета, ни формы!
Приятного аппетита и чудесного Нового года!
Салат «Новогодний шар»
Новый год — это всегда самый долгожданный праздник. Все, и взрослые, и дети, должны подготовиться к этому. Хозяйки ищут рецепты с красивыми новогодними украшениями. Поэтому сегодня мы предлагаем салат «Новогодний шар», который оформлен как яркая новогодняя игрушка. Вкус этого салата легкий с горьковатой ноткой. В целом, это вкусное и оригинальное блюдо, да еще и празднично украшенное. Как раз то, что нужно для новогоднего салата.
Ингредиенты:
— зеленые яблоки — 200 гр,
— зеленые яблоки, зеленые яблоки, зеленые яблоки, зеленые яблоки, зеленые яблоки, куриное филе — 250 г,
— яйца — 3 шт,
— морковь — 1 штука (плюс еще одна для украшения),
— свежий укроп — пучок.
Готовим салат «Новогодний шар»:
Очистите морковь и отварите ее до мягкости. Затем натрите одну из них на терке, а вторую отложите для украшения.
Отварите куриное филе до мягкости, полностью остудите и нарежьте небольшими кусочками.
Мелко натрите сыр. Сыр должен быть мелко нарезан.
Сварите яйца, очистите их от скорлупы и отделите белки от желтков с помощью измельчителя.
Положите кусочки курицы на плоскую круглую тарелку. Сформируйте слой в круглую форму и смажьте майонезом.
Вторым слоем выложите тертую морковь. На этот слой также положите майонез.
Затем яичный желток. Оставьте этот слой без майонеза.
Яблоки образуют следующий слой салата. Однако не рекомендуется готовить их заранее, так как мякоть яблока быстро потемнеет. Поэтому очищайте и нарезайте яблоки только тогда, когда наступит их очередь собирать салат.
Нарезанные яблоки сразу же смешиваются с майонезом, а затем выкладываются поверх яичных желтков. Сока из яблочного слоя достаточно, чтобы увлажнить и желтки.
Оставьте немного тертого яичного белка для украшения, а остальную часть распределите по яблокам. Оставьте этот слой также не смазанным.
В отдельной миске смешайте ломтики сыра с майонезом и покройте ими салат. При необходимости слегка придавите верхнюю часть, чтобы придать салату слегка приплюснутую, круглую форму. Салат готов. Теперь осталось только украсить.
Нарежьте вторую морковь на одинаковые по размеру кусочки и положите 3-4 полоски на верхнюю часть салата. Затем посыпьте каждую морковную полоску рубленым укропом и тертым яичным белком. Таким образом, у вас получится яркое бело-зелено-оранжевое украшение. И салат становится похожим на рождественскую игрушку. Перед подачей не забудьте добавить веточки укропа для создания рождественского образа. Вот и все, салат «Новогодний шар» к Новому году готов.
Как приготовить салат «Новогодний шар» ? Рецепт салата?
День за днем, шаг за шагом, все ближе самый большой праздник — Новый год! Его с нетерпением ждут и дети, и взрослые. Я не знаю, почему я жду этого с нетерпением. Может быть, мы хотим верить в чудеса и в то, что в новогоднюю ночь произойдет что-то волшебное! Но мы все взрослые люди и знаем, что сказки остаются сказками. В преддверии Нового года я решила наколдовать сказку на новогоднем столе. Это то, что я делаю лучше всего! Когда моя семья и друзья приезжают в гости, они не могут насытиться моими кулинарными шедеврами. Хочу обратить ваше внимание, дорогие читатели, на рецепт и идею оформления салата «Новогодний шар». Рассказываю, что приготовить элегантное блюдо для праздничного стола можно даже из обычных и недорогих продуктов. Настало время Нового года, и пора начинать готовиться. Вы можете даже придумать вкусные салаты и выбрать лучшие гарниры для праздничного стола. Это совсем не проблема, если у вас богатое воображение. Если фантазии не хватает, можно поискать что-нибудь интересное на кулинарных сайтах.
- куриное филе 200 грамм;
- яйца куриные 2 штуки;
- ананас консервированный 100 грамм;
- горошек консервированный 50 грамм;
- майонез 60 грамм;
- соль по вкусу;
- перец чёрный молотый по вкусу.
- сыр твёрдый 50 грамм;
- морковка;
- оливки чёрные без косточки;
- кожура огурца.
Сначала сварите ингредиенты. Опустите куриные яйца в холодную воду, немного посолите и поставьте на огонь. Доведите продукты до кипения. Готовьте в течение 10 минут на среднем огне. Затем залейте яйца холодной водой и оставьте остывать. Промокните бумажным полотенцем и высушите. Затем очистите от скорлупы и нарежьте мелкими кубиками. Положите их в салатник для приготовления салатной заправки. В это же время вымойте куриное филе. Положите их в кастрюлю, добавьте воду и несколько щепоток соли, доведите до кипения и варите на слабом огне до готовности. Тем временем нарежьте оставшуюся часть рецепта для новогоднего шара.
Добавьте горошек и ананас
Можно использовать консервированный или замороженный горошек, который предварительно следует проварить в течение 5-8 минут. Проще использовать консервированный горошек. Слейте жидкость и добавьте в салатницу. Я использовала ломтики ананаса, но они были слишком большими. Нарежьте более мелкими кусочками. Добавьте их к остальным ингредиентам.
Добавьте курицу и майонез.
Куриное филе уже приготовлено. Вынуть из бульона и дать остыть до комнатной температуры. Нарежьте небольшими кубиками. Сложите в салатную смесь. Добавьте кубики. Добавьте соль и черный перец и заправьте майонезом. Снова перемешайте. Салат «Новогодний бал» готов. Теперь давайте сделаем его красивым.
Разложите салат на тарелке
Выберите плоскую тарелку, на которой будет подаваться салат к праздничному столу. Возьмите салатник с куполообразным дном подходящего размера. Перемешайте салат и хорошо его отожмите. Осторожно переверните его на сервировочное блюдо. Создайте шар следующим образом.
Для украшения используйте свежую или вареную морковь. Снимите кожуру. Нарежьте тонкими ломтиками. Сделайте отверстие в дне. Нарежьте оливки тонкими ломтиками. Твердый сыр натрите на мелкой терке. Из колец моркови сформируйте кольцо по диаметру салата, внутрь положите кружок оливки. Посыпьте сыром со всех сторон.
Теперь сделайте круги меньшего диаметра из морковных очисток и огуречных очисток и проколите внутри отверстие. Сложите весь шар в произвольном порядке. Заполните пустое пространство внутри оливки, моркови и огурца гранатовым зерном. Вымойте и высушите укроп. Нарежьте их очень мелко, я измельчила их в блендере. Поместите вокруг мяча. Разложите сверху оставшиеся ломтики овощей и зерна граната. Посыпьте тертым сыром. Салат «Новогодний шар» готов. Рецепт с фото помог мне приготовить его быстро и без ошибок. Его можно сразу же подавать на праздничный стол. Готовьте с удовольствием и с праздником!
Для людей, которые борются с лишним весом, мы считаем интересным в новом году обратить внимание на диетические салаты.
Салат «Новогодний шар»
Такой салат обязательно станет
Описание приготовления:
Не нарезайте лук и морковь. Не используйте мелкую терку для моркови, так как при обжаривании она впитывает слишком много жира.
Положите немного масла в сковороду, добавьте лук и морковь, приправьте солью и перцем. Поставьте их на плиту. Жарьте, периодически помешивая, пока они не станут мягкими.
Ингредиенты:
- Печень — 300 Грамм (свиная отварная)
- Кукуруза консервированная — 200 Грамм
- Яйцо куриное — 3-4 Штук
- Лук — 1-2 Штук
- Морковь — 1 Штука
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Майонез — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Укроп — 1 Пучок
Как приготовить «Салат «Новогодний шар»»
Нарежьте печень небольшими кубиками, следя за тем, чтобы кубики были одного размера с кукурузой.
Нарежьте яйца кубиками с помощью острого ножа. Оставьте одно яйцо для заправки салата. Если яйца средние или мелкие, используйте для салата 4 штуки.
Соберите салат. Возьмите салатницу и добавьте все ингредиенты, включая обжаренные лук и морковь, консервированную кукурузу, соль и майонез.
Хорошо перемешайте и салат готов. Можно приступать к декорированию.
По возможности купите салатник, похожий на половинку воздушного шара. Накройте его фольгой, чтобы легче было перевернуть салат в миску.
Положите почти весь салат в салатницу. Оставьте немного для веточки.
Осторожно переверните салат на тарелку. Затем снимите пленку, салат прекрасно сохранит свою форму.
Разделите оставшееся яйцо на белок и желток. Натрите их на самой лучшей терке. Украсьте кукурузой, яичным желтком и яичным белком. Используйте в качестве шаблона ваше любимое рождественское украшение.
