Для приготовления слоеного салата потребуется яблоко, предпочтительно зеленых сортов, которые нужно тщательно очистить от кожуры. Крабовые палочки перед использованием следует вынуть из морозильной камеры, чтобы они успели оттаять. Приведенное количество продуктов достаточно для салата, оформленного в кольце диаметром не более 14 см.
Салат с ветчиной
Каждая хозяйка мечтает продемонстрировать свои кулинарные навыки перед гостями. Но что же выбрать для того, чтобы поразить даже самых привередливых едоков? Конечно, салат с ветчиной! Основой этого блюда может служить пикантный мясной продукт, вокруг которого вы сможете экспериментировать с различными ингредиентами по своему вкусу. В любом случае, конечный результат будет вкусным, необычным и оригинальным!
Если же у вас недостаточно времени или желания заниматься кулинарными экспериментами, вы можете выбрать любой вариант из нашей подборки, опираясь на доступные ингредиенты. Здесь вы найдете самые интересные и вкусные рецепты. Калорийность данного блюда составляет около 150 ккал на 100 грамм.
Простой и вкусный салат с ветчиной — пошаговый рецепт с фото
Этот легкий, но в то же время сытный салат точно порадует всех ваших гостей. Он отличается насыщенным и пикантным вкусом благодаря чесноку, а мелкая нарезка ингредиентов делает блюдо нежным и мягким.
Если салат предназначен для женской компании, можно добавить в него мелко нарезанные консервированные ананасы, а майонезный соус заменить сметаной или йогуртом для более легкого вкуса.
(7 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Ингредиенты
- Ветчина: 200 г
- Яйца: 2 шт.
- Сыр: 100 г
- Свежий огурец: 1 шт.
- Майонез или сметана: 2 ст. л.
- Салатные листья: 5-6 шт.
Инструкция приготовления
Первым делом отварите сырые яйца с момента закипания в течение 7-8 минут. После того, как яйца полностью остынут, очистите их от скорлупы.
Моем свежий огурец. Обрезаем кончики с обеих сторон и нарезаем его мелкой соломкой.
Режем необходимое количество ветчины на мелкие кубики или соломку.
Смешиваем все нарезанные ингредиенты и тщательно перемешиваем. Натерев зубчик чеснока на мелкой терке, добавляем его в майонез. Заправляем салат полученной чесночной заправкой и снова перемешиваем. Убираем готовое блюдо в холодильник на некоторое время для остывания. Подаем его аккуратной горкой на плоской тарелке, предварительно застеленной салатными листьями.
Как приготовить салат Нежность с ветчиной — 7 разновидностей
- Классический салат Нежность с ветчиной, сыром, яйцами, огурцами и чесноком
- Калорийный салат Нежность с ветчиной
- Праздничный салат Нежность с ветчиной и грибами
- Салат Нежность с ветчиной, пекинской капустой, кукурузой
- Французский салат Нежность с ветчиной
- Простой салат Нежность с ветчиной, огурчиками, сыром с чесноком
- Слоеный салат Нежность с ветчиной, ананасом и кукурузой
Этот салат очень нежный и пикантный на вкус благодаря добавлению чеснока, его очень легко и быстро готовить. Попробуйте это блюдо, и вы будете готовить его все чаще.
Ингредиенты:
- Ветчина — 500 г
- Сыр — 150 г
- Огурцы — 4 шт.
- Яйца — 5 шт.
- Чеснок — 3 зубч.
- Майонез, соль, перец
Приготовление:
Порежьте ветчину и огурцы тонкими соломкой.
Рекомендуется предварительно снять с огурцов кожицу, чтобы салат стал более нежным, а огурцы не горчили.
Сыр натрите на крупной терке, а отваренные яйца также натрите. Переложите все ингредиенты в салатницу. Добавьте выдавленный через пресс чеснок, немного соли и перца, а также майонез. Хорошо перемешайте и выложите салат на блюдо в виде горки.
Калорийный салат Нежность с ветчиной
Если вы любите ситные и калорийные блюда, данный рецепт нежного салата, в котором отсутствует лук, но присутствует большое количество ветчины, точно вам понравится! Для пикантности в него добавляют немного чеснока.
Ингредиенты:
- Ветчина — 600 г
- Свежие длинные огурчики — 3 шт.
- Сыр — 270 г
- Чеснок — 3 зубч.
- Яйца — 5 шт.
- Майонез, соль
Приготовление:
Отваренные яйца нарежьте и положите в салатник. Огурцы и ветчину нарежьте соломкой и добавьте в салатник. Сыр натрите и добавьте в салатник. Продавите чеснок и смешайте его с остальными компонентами. Заправьте салат майонезом, перемешайте и не забудьте попробовать на вкус, чтобы при необходимости добавить соль.
В этом салате содержится несколько соленых продуктов – ветчина, сыр, майонез. Поэтому добавлять соль следует в конце, обязательно попробовав блюдо перед подачей, так как оно может быть уже достаточно соленым.
Нежный салат с ветчиной и свежими огурцами
Слоеные салаты всегда являются отличным выбором для праздничного стола. Эти закуски очень легки в приготовлении, а их внешний вид способен составить конкуренцию даже самым сложным блюдам. Одним из таких вариантов является нежный салат с ветчиной и свежими огурцами, который дополнен ароматным твердым сыром.
Ингредиенты на 2 порции:
- Ветчина – 120 г;
- Свежие огурцы – 100 г;
- Вареные яйца – 2 шт;
- Твердый сыр – 80 г;
- Майонез по вкусу.
Приготовление:
- Нарежьте ветчину тонкими полосками. Чем мельче нарезка, тем лучше блюдо будет держать форму.
- В специальное кольцо, установленное на тарелке, выложите слой ветчины. Можно также подавать закуску в стеклянной креманке, но в этом случае внешнее оформление немного проиграет в эстетичности.
- Тщательно промажьте слой ветчины майонезом и плотно утрамбуйте его. Для соуса можно использовать смесь майонеза и сметаны или же майонез с добавлением острой горчицы, что придаст закуске необычный вкус.
- Сварите яйца вкрутую, остудите и натрите на мелкой терке. Положите их сверху на майонез и также добавьте соус.
- Для третьего слоя мелко нашинкуйте огурцы и отожмите лишний сок. Это важно, чтобы избежать избыточной жидкости, которая может испортить структуру салата. Уложите огурцы на яйца и добавьте майонез.
- Посыпьте блюдо натертым твердым сыром и аккуратно уберите форму. Украсьте свежей зеленью, например, петрушкой, укропом или несколькими тонкими перьями зеленого лука. Подавать следует сразу после приготовления, так как огурцы быстро выделяют сок и могут испортить внешний вид салата.
Салат Нежность с ветчиной, сыром и грибами
Перед праздниками любая хозяйка задумывается о том, чем порадовать своих гостей, не тратя много времени на готовку и поиск различных ингредиентов. Салат Нежность с ветчиной, сыром и грибами – это идеальный пример простого и оригинального блюда, которое отлично подойдет для закуски на праздничный стол. Это блюдо можно разнообразить, добавляя различные ингредиенты по своему вкусу, в зависимости от того, что у вас есть под рукой и вашей кулинарной фантазии. Закуска получается очень нежной благодаря сыру и в то же время достаточно сытной благодаря сочетанию ветчины и яиц. А необычная подача придаст этому рецепту дополнительный интерес.
Ингредиенты:
- Ветчина – 200 г;
- Консервированные шампиньоны – 100 г;
- Твердый сыр – 100 г;
- Консервированный горошек – 1 банка;
- Вареные яйца – 3 шт;
- Майонез по вкусу;
- Свежая зелень для украшения.
- Нарежьте ветчину небольшими кубиками. Также можно использовать отварное или копченое куриное филе, либо вареную говядину для разнообразия.
- Мелко порежьте грибы и добавьте их в миску с мясом. Для усиления грибного аромата шампиньоны или другие грибы можно слегка обжарить на сковороде с луком в растительном масле. Однако этот вариант блюда не подходит для любителей легкой пищи, так как обжаренные грибы с майонезом могут создать излишнюю нагрузку на пищеварение.
- Нарежьте сыр маленькой соломкой. Яйца натрите на мелкой терке. Из банки с консервированным горошком слейте всю жидкость.
- Смешайте все подготовленные ингредиенты, добавьте немного майонеза, посолите, поперчите и тщательно перемешайте. Салат лучше подавать через 2-3 часа после настаивания в холодильнике.
- Закуску можно подавать как в общем салатнике, так и в индивидуальной подаче. Для этого установите на сервировочной тарелке кольцо или форму и аккуратно выложите салатную смесь, плотно утрамбовав ее. Если вы правильно отмерили количество заправки и жидкости из банок, блюдо будет хорошо держать форму. Украсить готовый салат свежей зеленью и можно подавать на праздничный стол.
Салат-коктейль со свежими огурцами и яйцом на скорую руку
Этот салат не только имеет красивое название, но и его подача всегда оказывается просто восхитительной! Представьте, как вкусно он получается. Обязательно устраивайте такие красивые ужины для своих любимых!
Да и полезные блюда всегда в фаворе! В данном рецепте много овощей, что делает его отличным выбором для ужина.
- 100 г ветчины
- 100 г сыра
- 2 яйца
- 2 огурца
- 1 красный сладкий перец
- ½ стакана майонеза
1. Яйца отварите, затем охлаждайте в холодной воде для более быстрой очистки от скорлупы. Нарежьте яйца тонкими полосочками.
Если у вас есть яйцерезка, то она поможет получить аккуратные полоски.
2. Овощи помойте и обсушите, лучше использовать бумажное полотенце. Удалите семенники с перца и обрежьте кончики огурцов, при необходимости очистите их от кожицы.
Затем нарежьте все овощи тонкими полосками.
3. Сыр натрите на крупной терке. Вы можете использовать любой вид сыра по своему вкусу, но мягкие желтые сорта, как правило, очень нежные в сочетаниях.
Иногда для такого блюда я даже использую плавленые сырки, слегка подмораживая их в морозильной камере и натирая на терке.
4. Нарежьте ветчину тонкими полосками. Чем аккуратнее вы нарезаете, тем лучше получится подача, ведь у нас сегодня изысканный коктейль!
При выборе мясного ингредиента учитывайте состав продукта, производителя и даже стоимость. Некачественное мясо может испортить весь блюдо.
5. Теперь собираем салат.
Выложите в креманки или широкие стаканы сначала мясную нарезку, затем слегка покройте майонезом, как и каждый следующий слой, кроме последнего.
Очередность слоев: огурцы, яйца, перец, в завершении сыр.
Украсьте готовый салат зеленью. Получается очень изысканно! Это блюдо не стыдно подать даже на праздничный стол.
К тому же, его достаточно легко приготовить: всего два яйца надо отварить, а остальные ингредиенты, как правило, можно найти в любом холодильнике.
Салат Нежность — классический рецепт
This dish looks delicate even though it contains meat. The harmonious сочетание ингредиентов, таких как сыр, ветчина и свежие огурцы, позволяет мне наслаждаться этим салатом в больших количествах!
Так и тянет насладиться им более, и более!
Подавайте его как в общей миске, так и на отдельных порционных тарелочках.
- 300 г ветчины
- 3 огурца
- 2 яйца
- 100 г сыра
- Майонез
- Зелень петрушки для украшения
1. Отварите яйца и остудите в холодной воде, затем очистите от скорлупы.
Тщательно промойте огурцы и обрежьте кончики. Если кожура горькая или толстая, то тоже аккуратно ее снимите.
2. Нарежьте ветчину, яйца и огурцы мелкой соломкой и поместите в просторную миску для перемешивания.
Добавьте натертый на крупной терке сыр.
3. Заправьте майонезом и перемешайте готовое блюдо только перед подачей на стол, чтобы избежать появления сока от огурцов и благодаря этому сохранить его хрустящую текстуру.
Выложите заправленные ингредиенты в красивую миску или утрамбуйте в формочки. В последнем случае подавайте порционно.
Для украшения используйте зелень, чтобы сделать блюдо ещё более привлекательным!
Как вы могли заметить, приготовить этот вариант можно достаточно быстро. А знаете, насколько он получается нежным и вкусным?! Если нет, тогда обязательно приготовьте его!
Простой салат с ветчиной и крабовыми палочками
Ингредиенты: Ветчина; Яйцо куриное; Сыр; Кукуруза; Крабовые палочки; Майонез; Соль;
В нашем салате сочетание ветчины, вареных куриных яиц, крабовых палочек, сыра и сладкой консервированной кукурузы. Эти ингредиенты дополняет заправка из майонеза. Как вы могли заметить из предложенных продуктов.
Салат из спаржевой фасоли с болгарским перцем и ветчиной
Ингредиенты: Стручковая фасоль; Болгарский перец; Ветчина ; Маслины без косточек; Лук красный ; Соевый соус ; Растительное масло; Специи ;
Предлагаю вам рецепт очень вкусного салата без майонеза. В состав входят стручковая фасоль, болгарский перец, лук, маслины и ветчина. Для заправки используют различные ингредиенты, такие как желтки, горчица и сметана.
