Салат мужские грезы

Существует множество рецептов для салатов под названием «Мужские грёзы», которые объединяют разнообразные ингредиенты, однако в каждом из них основным элементом служит говядина. Все блюда привычно выкладываются слоями, и, что особенно стоит отметить, ни один мужчина не останется равнодушным к такому угощению. Приготовить их сможет даже начинающая хозяйка, ведь процесс не займет больше часа.

Салат с говядиной Мужские грезы

Салат с говядиной под названием Мужские грезы — это сытный и нежный вариант рецепта, в состав которого входят говядина, маринованный лук, яйца и вкусный сыр. Это блюдо отлично подойдет как для праздничного стола, так и для обычного сытного ужина.

Как приготовить салат с говядиной Мужские грезы

Сначала отварите яйца, делая это в течение 10 минут с момента, когда вода начнет кипеть. После варки охладите яйца, заливая их холодной водой.

Очистите лук, нарежьте его тонкими полукольцами, а затем положите в емкость и заправьте уксусом с добавлением двух столовых ложек воды. Пусть лук маринуется в течение 15-20 минут.

Сложите говядину, раздерите ее на волокна, стараясь сделать это как можно мельче.

Приготовьте яйца к нарезке, натерев их на крупной терке.

Сыр натрите на мелкой терке.

На большую тарелку выложите маринованный лук (предварительно слейте лишнюю жидкость), при этом не забывайте полить его майонезом.

Следующим слоем выложите говядину, слегка посолите и полейте майонезом.

Далее следует слой с яйцами — их также немного посолите и полейте майонезом.

Последним слоем выложите натертый сыр, при этом покройте им как верхнюю часть салата, так и его боковые стороны. Затем поставьте готовый салат в холодильник на 3-4 часа для того, чтобы он как следует пропитался.

Салат с говядиной Мужские грезы получается очень нежным, «сочным» и невероятно вкусным!

Салаты с мясом

Классический салат Мужские грезы: рецепт с фото

• мясо говядины – 400 г;
• яйцо куриное – 3 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• уксус яблочный – 1 столовая ложка;
• вода;
• сахар – 1 чайная ложка;
• сыр (твердый) – 150 г;
• майонез.

Чтобы приготовить салат Мужские грезы, следуйте данным инструкциям:

Как приготовить салат Мужские грезы с чесночным соусом

• мясо говядины – 500 г;
• яйцо куриное – 4 шт.;
• лук репчатый – 2 шт.;
• уксус яблочный – 2 столовые ложки;
• вода;
• сахар – 2 чайные ложки;
• майонез – 100 г;
• сметана – 150 г;
• чеснок – 3 зубчика;
• сыр пармезан – 150 г;
• черемша – 7 листьев.

1. Отвариваем мясо и мелко нарезаем его.

Основные рецепты салата Мужские грёзы

Классический вариант

Классический рецепт представляет собой закуску с «мужским» акцентом, состоящую из 400 г говядины, трёх яиц, 150 г твердого сыра, одной средней луковицы и майонеза.

Слои компонента располагаются следующим образом:

• 1 слой – натертый белок, промазывается майонезом;
• 2 слой – кулинарные волокна говядины, так же промазываются майонезом;
• 3 слой – маринованный лук, сверху чуть майонеза;
• 4 слой – тертый желток, покрытый майонезом;
• 5 слой – тертый сыр, без майонеза.

Этот минималистичный, но лакомый рецепт стал основой для разнообразных вариаций, которые удивляют как своим вкусом, так и внешним видом.

С говяжьим языком

Чтобы создать вариант с говяжьим языком, вам понадобятся 400 г отварного языка, нарезанного соломкой, 1-2 репчатых лука, 3 яйца, 150 г твердого сыра и майонез, а также сметана.

Готовьте ингредиенты согласно указанной методике, а затем собирайте блюдо слоями:

• белок + майонез сверху;
• сложенные полоски языка под майонезом;
• маринованный лук и снова тонкий слой майонеза;
• мелкий тертый желток.

Смазывайте желтки майонезом и посыпайте щедро натертым сыром.

С чесночным соусом

Для тех, кто любит острые ощущения, этот вариант точно придется по вкусу. Кроме того, чеснок и черемша выполняют функцию источника витаминов и фитонцидов, а в сочетании с другими элементами не оставляют неприятного послевкусия.

Вам понадобятся три зубчика чеснока и следующие продукты: 500 г говядины, 150 г пармезана, 4 яйца, 2 луковицы среднего размера, 150 г сметаны и 100 г майонеза, а также 6-7 листьев черемши, нарезанных длинными тонкими полосками.

Измельчите чеснок любым способом: используя мелкую терку, блендер или чесночный пресс, а затем объедините его с майонезом и сметаной. Это станет основой вашего соуса для прокладывания слоев:

• белок;
• лук;
• мясные волокна или мелкие кубики;
• черемша;
• желток;
• мелко натертый сыр пармезан.

С сыром сулугуни и орехами

Замена твердого сыра на мягкий сулугуни радикально меняет вкус блюда. Сочетание с ароматным базиликом и молотой ореховой крошкой придаст салату уникальный южный шарм.

На 400 г волокон отварной говядины возьмите 150 г сулугуни, нарезанного мелкими кусочками. Кроме этого, добавьте 4 варёных яйца, 1-2 средней величины луковицы, по 100 г свежего базилика и грецкого ореха, а также по 100 г сметаны и майонеза.

Для приготовления уникального орехового соуса смешайте орехи до состояния мелкой крошки с помощью блендера или скалки, а базилик измельчите острым ножом. Соедините зеленую массу и орехи с комбинацией сметаны и майонеза — заправка готова. Прокладывайте ее между всеми слоями салата.

Слои оставшихся ингредиентов остаются классическими:

• белки;
• говядина;
• маринованный лук;
• желтки;
• сулугуни.

Другие варианты салата

Вы можете попробовать несколько оригинальных версий с различной степенью сложности, где майонез наносится на каждый слой.

• 200 г отварной говядины, нарезанной полосками;
• две замаринованные луковицы, нарезанные полукольцами;
• 200 г натёртого сыра;
• два яйца, нарезанных кружочками;
• 300 г тонких полосок редиса, сетка из майонеза и свежая зелень.

• 400 г кубиков варёной говядины;
• одна большая луковица в маринаде;
• тонкие полукольца из двух средних свежих помидоров;
• 4 яйца, нарезанных для шинковки;
• 50 г сырной стружки.

• 500 г колбасы (буженины);
• головка лука в маринаде, нарезанная полукольцами;
• яйца – 5 штук, нарезанных некрупными дольками;
• сыр – 250 г, можно украсить маслинами и зеленью.

Рецепт салата Мужские грезы с луком и огурцом

В этом варианте будут добавлены овощи и их последовательность выглядит следующим образом.

1. В основе по-прежнему лежит говядина.

2. Ее следует немного подсолить, смазать сметаной, а сверху разместить четвертую часть мелко нарезанного лука.

3. Затем выкладываем закуски из порезанного кубиками четвертинки огурца; не забудьте также его смазать.

4. Далее кладётся слой тертых яиц.

Встречаются рецепты, где белок и желток натираются отдельно. Я понимаю, почему это может потребоваться, если один из слоев должен быть верхним, и ожидается, что салат будет иметь определенный цвет (например, белый на год Белой Крысы или желтый). Но если эти слои находятся внутри, то я не вижу смысла в таком делении — это только усложняет процесс.

Яичный слой также смазываем сметаной.

5. Последним слоем будет тертый сыр, который мазать не нужно, так как сверху не будет никаких украшений.

Таким образом, с использованием небольших изменений в ингредиентах и кулинарного кольца, можно адаптировать салат под индивидуальные предпочтения каждого члена семьи. Это несомненно удобно по сравнению с одной большой миской салата, из которой дети могут доставать что-то, не желая есть все блюдо целиком.

Салат Мужские грезы с мясом, ветчиной и грибами

Для этого салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

• отварная говядина – 300 г;
• ветчина – 200 г;
• свежие шампиньоны – 400 г;
• репчатый лук – 100 г;
• рафинированное растительное масло – 20 мл;
• соленые огурцы или квашеная капуста – 200 г;
• сметана или майонез – по вкусу;
• сыр (по желанию) – 100 г;
• соль, черный молотый перец – по вкусу.

1. Грибы нарежьте соломкой, а лук — маленькими кубиками, и обжарьте их в растительном масле. Когда влага выпарится, добавьте перец и соль, тщательно перемешайте.
2. Порежьте кубиками или соломкой мясо и ветчину.
3. Аналогично нарежьте соленые огурцы.
4. Соедините все ингредиенты или выложите слоями, обильно пропитывая майонезом. Сперва положите соленые огурцы или квашеную капусту, затем мясо, на него — грибы, а сверху — ветчину. Порядок можно варьировать по желанию.
5. Готовый салат посыпьте натертым сыром. По желанию сыр можно заменить яйцами или вовсе не добавлять.

В этом салате собраны разные ингредиенты, которые нравятся многим мужчинам. Однако не стоит бояться смешивать такие несоответствующие продукты — в сочетании они создают необыкновенно вкусное, гармоничное блюдо. Порой это похоже на именно на мужское общество: люди, которые на первый взгляд не подходят друг другу, становятся близкими друзьями, и их личные качества ярче проявляются в общении.

Как украсить салат Мужские грезы: простые идеи по оформлению закуски

Салат Мужские грезы нельзя считать простым блюдом. Несмотря на его доступные рецепты, готовят его, как правило, на особые случаи: дни рождения, юбилеи, 23 февраля или в связи с какими-либо значительными достижениями в жизни мужчин. Поэтому оформление блюда должно быть праздничным и привлекательным. Мы предлагаем несколько идей, как украсить салат Мужские грезы к какому-либо празднику.

• Этот салат чаще всего подается в слоеном варианте. На блюдо его можно выкладывать, придавая форму пушки, самолета, танка или другого военного транспорта.
• Маслины, оливки, огурцы и перец можно нарезать и использовать для оформления поверхности салата, чтобы создать символ праздника. Например, можно выложить цифру 23, если этот салат приготовлен ко Дню защитников Отечества, или показать возраст юбиляра.
• Подавая закуску на круглом блюде и украсив ее дольками огурцов или помидоров, вы можете создать видимость простого цветка.
• Просто положив на блюдо листья салата и украсив их кулинарными обработками, вы придадите салату более изысканный вид.
• Для порционной подачи вы можете использовать специальные формы с прессом или подать закуску в креманках — это придаст современный и элегантный вид вашему блюду.

Имейте в виду, что мужчины, как правило, не любят сложные украшения, поэтому простое и лаконичное оформление салата Мужские грезы будет настоящим успехом.

Салат Мужские грезы готовится на основе говядины. Основной компонент дополняется маринованным луком, яйцами, сыром и различными мясными ингредиентами. В качестве второго вида мяса можно использовать орехи или грибы, которые делают закуску не менее сытной и питательной. В данной статье мы представили 5 лучших рецептов популярной закуски, которую заботливые женщины часто готовят для своих близких мужчин.