Ключевым элементом, который наполняет салат жизнью и свежестью, является свежая зелень, а именно петрушка и укроп. Эти травы не только обогащают блюдо уникальным вкусом, но и являются источником витаминов и микроэлементов, необходимых для поддержания здоровья человека.
Рецепт Салата из ветчины Мужская мечта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Хотя я никогда не была поклонницей опят, в этом рецепте они, тем не менее, играют важную роль, изумительно подчеркивая вкус других ингредиентов. Рекомендую попробовать это необычное сочетание! Для приготовления вам будут нужны следующие ингредиенты: 200 г ветчины, 200 г куриного филе, 200 г маринованных опят, 2 яйца, 100 г салатного лука, соль и перец по вкусу, а также майонез или сметана в пропорции 1:1.
Чтобы учесть потери витаминов и минералов, вы можете воспользоваться калькулятором рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».
Пищевая ценность и химический состав «Салат из ветчины Мужская мечта».
Ниже представлено содержание основных пищевых веществ (калорийность, белки, жиры, углеводы, витамины и минералы) на 100 грамм съедобной части салата.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.5 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1925 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 19% | 603 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.3% | 1806 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.4% | 1000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.7 мкг | 900 мкг | 6.3% | 7.2% | 1587 г |
| бета Каротин | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 3.7% | 3145 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 6.9% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 14.5% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 28.2 мг | 500 мг | 5.6% | 6.4% | 1773 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 6.1% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 10.5% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.724 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.8% | 14684 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.454 мкг | 3 мкг | 15.1% | 17.3% | 661 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.12 мг | 90 мг | 6.8% | 7.8% | 1471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 1.4% | 8197 г |
| Витамин Н, биотин | 3.334 мкг | 50 мкг | 6.7% | 7.7% | 1500 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.1 мкг | 120 мкг | 10.9% | 12.5% | 916 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1027 мг | 20 мг | 40.5% | 46.3% | 247 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.06 мг | 2500 мг | 11.4% | 13% | 880 г |
| Кальций, Ca | 19.84 мг | 1000 мг | 2% | 2.3% | 5040 г |
| Магний, Mg | 32.71 мг | 400 мг | 8.2% | 9.4% | 1223 г |
| Натрий, Na | 597.18 мг | 1300 мг | 45.9% | 52.5% | 218 г |
| Сера, S | 114.05 мг | 1000 мг | 11.4% | 13% | 877 г |
| Фосфор, P | 145.9 мг | 800 мг | 18.2% | 20.8% | 548 г |
| Хлор, Cl | 500.74 мг | 2300 мг | 21.8% | 24.9% | 459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.988 мг | 18 мг | 5.5% | 6.3% | 1822 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 4.458 мкг | 10 мкг | 44.6% | 51% | 224 г |
| Марганец, Mn | 0.0182 мг | 2 мг | 0.9% | 1% | 10989 г |
| Медь, Cu | 33.94 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 3.9% | 2946 г |
| Молибден, Mo | 2.598 мкг | 70 мкг | 3.7% | 4.2% | 2694 г |
| Селен, Se | 12.08 мкг | 55 мкг | 22% | 25.1% | 455 г |
| Фтор, F | 41.39 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 9664 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 7.2% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 1.3564 мг | 12 мг | 11.3% | 12.9% | 885 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.2 мг | max 300 мг |
Калькулятор рецепта
Важно помнить, что большинство продуктов не обладают полным спектром витаминов и минералов. Поэтому для обеспечения необходимого питания важно разнообразить свой рацион, включая разные продукты. Это поможет вам удовлетворить потребности организма в жизненно важных микроэлементах.
Соотношение белков, жиров и углеводов:
Понимание вклада белков, жиров и углеводов в общую калорийность продукта позволит оценить, насколько данный продукт или рацион соответствует нормам здорового питания или специфическим требованиям диеты. Например, Министерства здравоохранения США и России рекомендуют получать 10-12% калорий из белков, 30% из жиров, а оставшиеся 58-60% должны составлять углеводы. Некоторые диеты, такие как диета Аткинса, акцентируют внимание на снижении потребления углеводов, в то время как другие, наоборот, рекомендуют ограничение жиров.
Если организм тратит больше энергии, чем получает, то он начинает использовать запасы жира, что неизбежно приводит к уменьшению массы тела.
Вы можете получить дополнительные сведения и осуществить задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс. Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас — для этого не требуется регистрация.
Узнайте, какой дополнительный расход калорий у вас во время тренировок, и получите уточнённые рекомендации совершенно бесплатно.
Салат с ветчиной «Мужская мечта»
Салат «Мужская мечта» — это блюдо, способное привлечь внимание даже самых требовательных гурманов. Уникальное сочетание пряной ветчины, свежих овощей и легкого майонезного соуса впечатляет своим оригинальным вкусом и ярким внешним видом. Каждый кусочек ветчины обладает удивительной нежностью, оставляя послевкусие свежести и сочности. Этот салат становится особенно популярным на праздниках, таких как Новый год, так как он способен создать атмосферу праздника и порадовать всех гостей.
Для создания этого шедевра вам понадобятся стандартные кухонные принадлежности: глубокая салатница, ножи для нарезки и сковорода для приготовления ветчины. Однако не забудьте, что важным элементом процесса является ваша любовь к кулинарии и желание создать что-то незабываемое.
Салат «Мужская мечта» подается лучше охлажденным, что позволяет максимально раскрыть все оттенки его вкуса. Он прекрасно сочетается с легким вином или свежим пивом, что добавляет ему особую привлекательность на столе.
Ингредиенты
- 300 г ветчины
- 300 г маринованных огурцов
- 200 г твердого сыра
- 200 г консервированной кукурузы
- 150 г маслин без косточек
- 2 яйца
- 150 г майонеза
- Свежая зелень для украшения
Для того чтобы создать вкусный салат «Мужская мечта», вам следует запастись следующими ингредиентами: ветчина, маринованные огурцы, твердый сыр, консервированная кукуруза, маслины, яйца, майонез и свежая зелень для декора.
Первоначально нарежьте маринованные огурцы, ветчину и твердый сыр. Огурцы следует резать кубиками, а ветчину и сыр — небольшими кубиками. Также нужно сварить яйца вкрутую и нарезать их мелко.
Перед использованием маслины следует откинуть на дуршлаге и хорошенько промыть под проточной водой.
Теперь подготовьте салатную миску, в которой будет собираться ваше блюдо. Начните улаживать ингредиенты: первым слоем будет половина ветчины. Далее равномерно распределите половину маринованных огурцов и консервированной кукурузы. Затем положите половину маслин и добавьте половину нарезанных яиц, а сверху засыпьте оставшимся твердым сыром.
Повторите слои с остатками ингредиентов в том же порядке. Не забудьте щедро полить салат майонезом перед подачей и украсить свежей зеленью.
В результате получится настоящий кулинарный шедевр «Мужская мечта» в виде сочного салата с ветчиной. Приятного аппетита!
Салат «Мужская мечта» с кукурузой
Добавление сладкой кукурузы станет отличным акцентом классического рецепта.
Ингредиенты:
- Картошка – 6 шт.
- Отварное куриное яйцо – 4 шт.
- Ветчина – 200 г.
- Сладкая кукуруза – ½ банки.
- Стебли сельдерея – 4 шт.
- По горсти маслин и оливок.
- Горчица – 2 ч.л.
- Майонез для заправки – 200 г.
Приготовление:
Для соуса смешайте майонез с горчицей. Картофель отварите «в мундире», очистите и нарежьте кубиком. Яйца и ветчину также нарезать на кубики. Сельдерей нарежьте мелко, а оливки — на кружочки. Соедините все продукты и заправьте подготовленным соусом.
Салат «Мужские грёзы»
Этот сытный и необыкновенно вкусный салат по праву заслуживает почетного места на любом празднике. Он привлечет внимание каждого гостя.
Ингредиенты:
- Вареная говядина – 250 г.
- Сыр «Голландский» – 150 г.
- Отваренные яйца – 3 шт.
- Средняя луковица – 1 шт.
- Майонез по вкусу.
Приготовление:
Замариновать лук на 15 минут, нарезав его полукольцами и добавив 40 мл уксуса и 1 ч.л. сахара. Мясо мелко нарезать. Сыр и яйца натереть на мелкой терке. Укладывать слои в следующем порядке: лук, затем мясо, яйца и сыр, каждый слой тщательно смазывая майонезом.
Салат «Мужская мечта»
Салат «Мужская мечта» является одним из самых вкусных, сытных и простых в приготовлении блюд. Удивительно, как этот простой набор ингредиентов может превратиться в выдающееся и вкусное блюдо.
Секреты приготовления
Приготовление этого салата невероятно просто: все ингредиенты необходимо нарезать кубиками или полосками. При желании, дополнительно можно использовать маринованные огурцы для яркости вкуса.
С чем подать салат?
- Запеченный картофель в духовке со сливками и сыром;
- Молодой картофель, приготовленный в мультиварке;
- Деревенский картофель, запеченный в духовке;
- Классическая жареная картошка с луком, которая всегда популярна.
Ингредиенты на 6 порций
Куриное филе нужно отварить до готовности. Яйца варим вкрутую. Ветчину, яйца и куриное филе нарезаем кубиками, а лук — мелко. Хотя точная нарезка не так важна, при более аккуратной нарезке ваши блюда будут выглядеть гораздо более привлекательно.
Смешайте все нарезанные ингредиенты в большой миске и добавьте подготовленные грибы. Опята предварительно промыть, удалив перец горошком и лавровый лист. Если грибы крупные, их стоит слегка нарезать. Затем добавляем майонез и, при желании, черный молотый перец. Тщательно перемешиваем все компоненты.
Прежде чем подавать, дайте салату охладиться минимум на час в холодильнике. Накройте миску пленкой или крышкой, чтобы сохранить свежесть.
Салат можно подавать прямо в салатнице, или собрать в кольце для более праздничного вида. Дополнительно украсить салат зеленью по желанию.
Сервировка и украшение салата
Когда салат «Мужская мечта» готов, пора подумать о его сервировке и украшении перед подачей. Вот несколько идей, как сделать ваш салат более привлекательным:
1. Используйте свежую зелень для украшения. Характерные овощные или фруктовые листья, такие как мята, базилик, шпинат или петрушка, добавят яркости и выразительности. Расположите их на поверхности салата.
2. Нарезанные овощи можно разместить по краям тарелки. Это могут быть дольки помидоров, свежие огурцы или морковь, которые можно аккуратно обложить вокруг салата.
3. Целые маслины или свежие овощи можно расставить по краям салата. Это не только добавит визуальной привлекательности, но и позволит вашим гостям выбирать любимые компоненты.
4. Подавайте салат на большой тарелке в виде круга или в форме горки. Это придаст дополнительный стиль и шик. Убедитесь, что салат равномерно распределен, чтобы каждый гость смог получить достойную порцию.
5. Украсить салат можно свежими травами или пряностями, такими как кинза, зеленый лук или базилик, чтобы усилить его вкус и аромат.
Правильная сервировка и оформление салата «Мужская мечта» имеет большое значение, чтобы он выглядел по-настоящему аппетитно и привлекательно. Предоставляйте салат к столу сразу после приготовления, чтобы сохранить его свежесть и текстуру.
Вопрос-ответ:
Как приготовить салат «Мужская мечта»?
Чтобы создать салат «Мужская мечта», вам понадобятся следующие ингредиенты: картофель, морковь, яйца, лук, огурцы, вареная грудинка, майонез, соль и перец. Для начала отварите картофель и морковь, а также сварите яйца. Затем нарежьте картофель, морковь, яйца, огурцы и грудинку. Смешайте все ингредиенты, добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте и оставьте салат в холодильнике для настаивания. Готово!
Какие ингредиенты нужны для приготовления салата «Мужская мечта»?
Для приготовления данного салата вам потребуются следующие ингредиенты: картофель — 3 штуки, морковь — 2 штуки, яйца — 4 штуки, лук — 1 штука, соленые огурцы — 4 штуки, вареная грудинка — 200 грамм, майонез — 150 грамм, соль и перец — по вкусу.
Какой способ приготовления салата самый простой?
Самый легкий способ приготовления салата «Мужская мечта» — это сведение к минимуму действий: отварите картофель и морковь, а также сварите яйца. Затем нарежьте все ингредиенты. После этого объедините все компоненты, добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Приятного аппетита!
Как можно улучшить вкус салата «Мужская мечта»?
Если вашему блюду не хватает пикантности, вы можете ввести небольшое количество горчицы в майонез или использовать острый соус, чтобы придать ему больше характера. Кроме того, можно экспериментировать с различными специями или пряностями на свой вкус.
