Для приготовления салата подойдут как маринованные, так и свежие шампиньоны. Если вы выбрали маринованные грибы, их можно обжарить вместе с луком. Что касается свежих грибов, то их обязательно нужно обрабатывать термически. Вопрос использования сметаны в процессе жарки остается на ваше усмотрение.
Салат Любимый муж
Салат под названием «Любимый муж» станет украшением любого застолья или романтического ужина. Это блюдо отличается ярким, насыщенным цветом и отличной сочностью, благодаря гармоничному сочетанию всех ингредиентов. Грудка копченой курицы и грибы чередуются в салате с воздушным яично-сырно-майонезным соусом, а сверху все это дело украшается свежими помидорами и зеленью. Этот рецепт прост в приготовлении, но результат вас приятно удивит.
Особенности приготовления салата Любимый муж с копченой грудкой
Для приготовления салата можно использовать различные виды мяса — вареное, запеченное или жареное. Однако наиболее вкусным вариантом будет использование именно копченой курицы, будь то грудка, бедро или голень. Мясо следует нарезать небольшими кусочками, чтобы они хорошо вписались в общую структуру салата и не выпадали при подаче.
Ингредиенты:
1. Для салата можно использовать не только шампиньоны, но и другие виды грибов, такие как белые грибы или лисички. Они придадут блюду уникальный аромат. Для маленьких грибов подойдет нарезка вдоль, чтобы включить и ножку, и шляпку в один кусочек.
2. На сковороду налейте 2-3 столовые ложки растительного масла и хорошенько его разогрейте. Затем добавьте грибы и слегка обжаривайте их около полминуты перед тем, как добавить нарезанный полукольцами репчатый лук.
3. Продолжайте жарить грибы с луком до готовности примерно 5-7 минут.
4. Отварите куриные яйца и опустите их в холодную воду сразу после варки, чтобы скорлупа легче отходила. В это время положите плавленые сырки в морозильную камеру на 5-10 минут — это упростит их натирку.
5. После этого натрите сыр и добавьте его к яйцам.
6. В яично-сырную массу добавьте измельченный чеснок, также приправьте специями, солью и перцем по вкусу, эффектно перемешайте.
7. На салатное блюдо первым слоем выложите жареные грибы с луком. Сверху добавьте половину ранее подготовленной смеси с вареными яйцами, плавленым сыром и чесноком.
8. Копченую курицу нарежьте кубиками и выложите третий слой в салате.
9. Завершающим штрихом будет выкладывание оставшейся части сырно-яичной смеси, сверху можно украсить ломтиками свежего помидора перед подачей.
Вкусный салат Любимый муж готов
Классический способ приготовления салата «Любимый муж» заключается в поочередной укладке его слоев. В то же время, вы можете упростить процесс, просто перемешав все ингредиенты в одном салатнике, кроме помидоров. Разделите помидоры на кусочки и используйте их для украшения верхнего слоя. Однако не забывайте, что перед этим салат должен немного настояться в прохладном месте, чтобы ароматы смешались. Такой упрощенный вариант получится не таким эстетичным, но не менее вкусным. Даже в таком исполнении он все равно не разочарует вашего любимого мужа.
Салат для любимого мужа с фасолью и сухариками
Этот менее изысканный салат быстро приготовится, поэтому он идеально подойдет для ужина. В случае, если ваш муж придерживается вегетарианской диеты, мясной продукт можно полностью исключить.
- Консервированная красная фасоль – одна банка.
- Один крупный помидор.
- Ветчина – 150 граммов (можно заменить на копченую колбасу).
- Консервированная кукуруза – одна банка.
- Сухарики – горсть.
- Чеснок – 2 зубчика.
- Майонез — 200 граммов.
- Зелень, молотый перец, петрушка по вкусу.
- Слейте рассол с фасоли и кукурузы. Сами бобы можно и отварить самостоятельно, но использование банки существенно экономит время.
- Ветчину нарежьте соломкой.
- Зелень мелко порубите, а помидоры нарежьте небольшими кубиками.
- Перемешайте все компоненты в глубокой миске, добавьте мелко накрошенный чеснок. Посолите, поперчите и заправьте майонезом в соответствии с вашими предпочтениями. Затем тщательно перемешайте, а сверху насыпьте сухарики.
Этот вариант также представляет собой модификацию салата «Любимый муж». Праздничного вам настроения и приятных гостей в вашем доме!
Вам понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
Салат для любимого мужа с фасолью и сухариками
Этот аппетитный салат идеально подходит для любого праздничного стола и не только. Учитывайте, что если вы добавите сухарики слишком рано, они размокнут. Поэтому рекомендуется класть их непосредственно перед подачей на стол. В случае покупки сухариков лучше выбирать без добавок.
- Консервированная красная фасоль – 400 граммов.
- Копченая грудка – 150 граммов.
- Помидор – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика.
- Консервированная кукуруза – 1 банка.
- Белый хлеб – 2 ломтика.
- Майонез – по вкусу.
- Молотый перец, соль, зелень по вкусу.
- Слейте из консервов излишки жидкости.
- Порежьте куриную грудку маленькими кубиками.
- Мелко нарежьте зелень, а чеснок раздавите для получения боле насыщенного аромата.
- Соедините все подготовленные ингредиенты в салатнице, заправьте майонезом и тщательно перемешайте, при необходимости добавьте соли по вкусу.
- Хлеб нарежьте кубиками, подрумяньте на сковороде или в духовке, чтобы получить хрустящую текстуру.
- Помидоры нарежьте кружочками и украсьте ими верх салата, посыпьте сухариками перед подачей.
Если вы хотите сделать праздничный вариант, то выложите салат слоями в прозрачную стеклянную посуду. Так закуска будет выглядеть особенно эффектно.
Как приготовить салат Любимому мужу с фасолью и маринованными огурцами
Такой салат, безусловно, оценят и мужчины. Это блюдо также прекрасно подойдет для дружеских встреч и посиделок.
- Копченое мясо – 400 граммов.
- Фасоль и грибы — по 400 граммов.
- Помидоры Черри – 5 штук.
- Одна луковица.
- Консервированная кукуруза – 300 граммов.
- Маринованные огурцы – 3 штуки.
- Чеснок – 3 зубчика.
- 30 мл масла.
- Майонез, соль и перец по вкусу.
- Сухарики – 200 граммов.
- Копченое мясо нарежьте маленькими кубиками.
- Фасоль можно отварить заранее или использовать консервированную.
- Обжарьте нарезанный лук с грибами до румяного состояния.
- Маринованные огурцы порежьте мелкими кубиками.
- Чеснок отправьте через пресс.
- Смешайте все ингредиенты в одной емкости, добавьте майонез и специи. Перемешайте и украсьте салат сухариками и разрезанными наполовину помидорами Черри.
Как приготовить салат Любимый муж
Начнем с приготовления грибов. Шампиньоны нарежьте тонкими слайсами и выложите на сухую, предварительно разогретую сковороду.
В процессе жарки грибы будут выделять много влаги, что нам не нужно. Обжаривайте их до тех пор, пока вся жидкость не испарится, и только потом добавляйте немного растительного масла для дальнейшего обжаривания.
Пока грибы обжариваются, займитесь нарезкой лука. Режьте его произвольными кусочками — важно, чтобы вам было удобно. В моем случае я нарезаю его полукольцами.
Нарезанный лук добавляют к грибам и обжаривают все вместе.
Готовьте до полного готовности: грибы должны подрумяниться, а лук стать прозрачным. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу.
Готовые грибы можно остудить, выложив их на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.
Теперь нарежьте копченую курицу кубиками. Грудка будет идеальным выбором, так как она менее жирная и удобна в работе.
Отваренные яйца натрите на крупной терке.
Плавленый сыр также натираем на терке и добавляем к уже натертым яйцам. Если сыр достаточно мягкий, положите его в морозильную камеру на 20 минут, чтобы облегчить натирку.
Добавьте майонез к смеси сыра и яиц. Если вы хотите добавить немного пикантности, можете включить в смесь измельченный чеснок — на ваш вкус. Лично я предпочитаю использовать 2-3 зубчика чеснока.
Очередность слоев салата Любимый муж
Первым слоем укладываем обжаренные грибы с луком.
Сырно-яичную массу делим пополам. Одну часть выкладываем на грибы.
Следующим шагом идет выкладывание нарезанного кубиками куриного мяса.
Снова добавьте вторую часть сырно-яичной смеси поверх мяса.
Каждый слой аккуратно выравнивайте и отправляйте сборку в холодильник примерно на час, чтоб салат пропитался.
По истечении времени, когда салат настоится, подготовьте свежие помидоры для завершающего слоя. Режьте их кубиками, четвертинками или половинками — выбирайте то, что вам удобнее.
Нарезанные помидоры выкладывайте сверху. При желании посолите и поперчите, а также посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Таким образом, салат «Любимый муж» готов к подаче на стол. На мой взгляд, это очень достойное блюдо. Как видно, в приготовлении нет ничего сложного. Попробуйте этот рецепт, вы можете внести небольшие изменения, например, вместо куриной грудки использовать ветчину или другой подобный продукт. Можно добавить слой отварного картофеля, также существенно разнообразив вкусовую палитру.
Лично я считаю этот вариант салата наиболее оптимальным. В принципе, больше ничего добавить к этому рецепту мне не остается. Желаю вам всего самого доброго и приятного аппетита!
Что еще интересного можно найти на сайте:
Попробуйте сделать Творожную запеканку с манкой — это отличное блюдо из творога. Я готовлю по этому рецепту, и она всегда получается очень пышной, нежной на вкус и приятной на вид.
Если у вас нет желания возиться с запеканием, попробуйте приготовить Домашние сырники из творога. Этот рецепт гарантирует вам именно сырники с ярко выраженным творожным вкусом, а не заливающую массу из муки.
А если у вас нет времени готовить сырники, то я могу предложить Ленивые вареники из творога. На мой взгляд, это блюдо просто очень быстрое в приготовлении, всего за пятнадцать минут. Это вкусно и очень просто.
