Рецепт 👈😋. Салат девчата с яичными блинчиками пошаговый рецепт рецепт приготовления

Этот салат включает в себя доступные компоненты, которые практически всегда можно найти в нашем холодильнике. Приготовив его к ближайшему празднику, вы обязательно порадуете всех гостей. Вкус у салата оказывается очень приятным и деликатным.

Салат с яичными блинчиками

Салат с яичными блинчиками отличается быстротой приготовления и тем, что для его создания можно использовать почти любые продукты, которые найдутся у вас в холодильнике. Люди, пробующие такие салаты впервые, остаются в восторге на долгое время из-за их необычного и приятного вкуса.

Яичные блинчики выступают основным элементом данного салата, и они прекрасно гармонируют с такими ингредиентами, как колбаса, мясо, курица, ветчина и разнообразные овощи.

Существует множество рецептов, по которым каждая хозяйка сможет без труда приготовить салат с яичными блинчиками. Эти салаты можно готовить каждый день, и они отлично станут дополнением к вашим гарнирам.

Как приготовить салат с яичными блинчиками — 14 разновидностей

Салат из яичных блинчиков с курицей и зеленым горошком
Салат из яичных блинчиков с курицей
Салат с яичными блинами и шампиньонами
Салат с яичными блинчиками и апельсинами
Быстрый салат с яичными блинчиками
Салат с яичными блинчиками и морковью
Салат из яичных блинчиков «Скоренький»
Салат с яичными блинчиками, фунчозой и колбасой
Салат из яичных блинчиков Министерский
Салат из яичных блинчиков и куриной грудки
Салат с яичными блинчиками и ветчиной
Салат с яичными блинчиками с ветчиной и капустой
Классический итальянский салат из яичных блинчиков (italiana insalata)
Облегченный салат из яичных блинчиков

Каждая хозяйка стремится пополнить свою кулинарную книгу хорошими рецептами. Рецепт салата с яичными блинчиками точно заслуживает места в каждой кулинарной книге. Попробуйте его приготовить, и все, кто его попробует, будут вам признательны. Он не только великолепно вкусный, но и лёгкий в приготовлении.

Ингредиенты для салата:

Филе куриное – 250 грамм;
Яйца куриные – 5 штук;
Зеленый горошек – 1 банка;
Лук – 2 штуки;
Крахмал – 2 столовые ложки;
Чеснок – 3 зубца;
Растительное масло – 2 столовые ложки;
Соль – по вкусу;
Перец – по вкусу.

Приготовление:

Салат можно готовить как с копчёной, так и с варёной курицей, однако использование копчёной курицы сэкономит ваше время и добавит блюду особую аппетитность. Рекомендуется делать блинчики на основе крахмала, так как они лучше сохраняют свою форму.

Для приготовления блинчиков смешайте яйца с кукурузным крахмалом, добавьте согласно вкусовым предпочтениям соль, перец и 2 столовые ложки растительного масла. Смешивайте массу венчиком до однородной консистенции. Затем выпекайте блинчики и охладите их. После остывания придайте им форму трубочек и нарежьте на тонкие полоски.

Тем временем отварите куриное филе, дайте ему остыть, а затем нарежьте небольшими кубиками.

Лук порежьте кольцами и обжарьте до получения золотистого цвета.

Затем аккуратно смешайте обжаренный лук с курицей, добавьте блинчики и консервированный зеленый горошек. В завершение заправьте все майонезом и добавьте через пресс несколько зубчиков чеснока.

Для оформления салата можно использовать свежую зелень, например, подать его на листьях салата.

БОНУС-РЕЦЕПТЫ

Предлагаю вам простой и необычный рецепт печенья, состоящего всего из трех ингредиентов.

Это печенье получается особенным на вкус и по внешнему виду. Готовится просто и быстро.

Ингредиенты для печенья:

Картофельный крахмал – 350 грамм (или кукурузный – 300 грамм);
Сгущенное молоко – 200 грамм;
Сливочное масло – 100 грамм.

Рецепт приготовления печенья

В глубокую миску влейте 200 грамм сгущённого молока, добавьте 100 грамм мягкого сливочного масла и 350 грамм картофельного крахмала.

Все ингредиенты необходимо тщательно перемешать, чтобы тесто стало мягким и не прилипало к рукам, а также не растекалось. Можно использовать и кукурузный крахмал, его потребуется немного меньше— около 300 грамм. С кукурузным крахмалом печенье лучше сохраняет свою форму.

Сформируйте из теста небольшие шарики размером чуть меньше грецкого ореха и выложите их на противень, застеленный пергаментом. Убедитесь, что печенье располагается на некотором расстоянии друг от друга, так как оно может расширяться в процессе выпекания.

Каждое печенье слегка придавите вилкой. Поместите печенье в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте примерно 15 минут.

Готовое печенье должно иметь подрумяненное дно и оставаться белым сверху. Оно получается рассыпчатым и обладает нежным вкусом сгущенного молока.

Это печенье действительно особенное и обязательно понравится тем, кто любит выпечку на основе крахмала.

Как приготовить салат с яичными блинчиками и ветчиной пошагово с фото в домашних условиях

В глубокой миске смешиваем яйца с солью.

На разогретую сковороду добавляем немного подсолнечного масла, затем выливаем половником яичную смесь (если считать, что одно яйцо = один половник, то будет 5 половников для 5 яиц) и обжариваем блинчики до золотистого цвета.

Готовые блинчики и ветчину нарезаем соломкой. Лук, нарезанный полукольцами, заливаем уксусом и даём постоять пару минут, после чего уксус сливаем.

В миску выкладываем нарезанные соломкой ветчину, яичные блинчики и лук.

Добавляем майонез и хорошо все перемешиваем. Приятного аппетита!

Мясной салат Фаворит на новогодний стол

Категория:
Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Этот аппетитный мясной салат с курицей, языком, ветчиной и грибами прекрасно украсит ваш праздничный стол. Главная изюминка этого салата — большое количество мясных ингредиентов, которые не только делают его вкусным, но и питательным. Именно поэтому этот салат очень нравиться мужчинам. Кроме мясных компонентов, в салате присутствует нотка жареного лука и острого чеснока.
Существует множество способов приготовления этого салата, и каждая хозяйка старается добавить что-то свое, интерфпретируя классический рецепт. Например, если в классическом рецепте присутствует отварное филе курицы, я же предпочитаю обжаривать филе для более насыщенного вкуса.

Как приготовить яичные блинчики для салата

Существует множество различных рецептов, позволяющих приготовить отличный ингредиент для салата. Самым простым методом для приготовления блинчиков является смешивание яйца с одной столовой ложкой молока, чтобы получить однородную массу. В эту смесь добавляют небольшое количество соли, а затем выливают получившийся омлет на раскалённую сковороду с растительным маслом. Яичный блинчик необходимо обжарить с двух сторон, пока он не приобретет золотистую корочку. После этого его следует аккуратно снять, скрутить в рулет и нарезать на тонкие полоски. Следуя этому рецепту, вам удастся быстро приготовить несколько блинчиков. Как видите, это очень просто.

Когда мы говорим о том, как сделать яичные блинчики для салата, стоит упомянуть, что некоторые готовящие добавляют в массу небольшое количество крахмала или муки. Это позволяет получить более плотную консистенцию блинчиков, что, безусловно, является плюсом для некоторых блюд.

Яичные блины с мукой. Яичные блины: как их готовить?

По сути, яичные блины напоминают омлет, однако они готовятся в более тонком виде. Их широко используют для создания разнообразных блюд, включая салаты, бутерброды или закусочные тортики, где в качестве начинки может выступать творог.

Эти блинчики также могут быть посыпаны корицей или в тесто можно добавить какао, что придаст блюду необычный внешний вид и сладкий вкус. Приготовить такие блины очень легко и просто, их любят как взрослые, так и дети. К тому же, такие блинчики оказываются довольно полезными и низкокалорийными, так как не содержат муки.

Для приготовления яичных блинчиков вам понадобятся следующие ингредиенты:

три яйца;
три столовые ложки воды;
немного соли;
растительное масло для смазывания сковороды.

Процесс приготовления яичных блинов выглядит следующим образом:

Сначала хорошо взбейте яйца, воду и соль, чтобы получилась однородная жидкая масса. Для этого можно использовать венчик или миксер.

Разогрейте сковороду на среднем огне, не перегревая её слишком сильно. Перед жаркой каждого блина смажьте сковороду подсолнечным маслом, чтобы блинчики хорошо переворачивались. Наливайте яичную массу на сковороду тонким слоем. Блинчики обжаривайте с двух сторон, при этом не забывайте быстро переворачивать их, так как готовы они достаточно быстро.

Важно отметить, что с помощью таких блинчиков можно сделать прекрасную закуску, завернув внутрь отваренное и мелко нарезанное куриное филе и натертый твердый сыр. Просто заверните начинку в середину блина, и у вас получится аппетитный рулет, который следует нарезать на кусочки перед подачей.

Рекомендуем вам попробовать альтернативный вариант обычных блинов — яичные блинчики. Это блюдо готовится быстро и необременительно, и является отличным выбором для завтрака.

Блинчики с копченой колбасой – интересное блюдо

Этот нежный и вкусный закусочный салат с яичными блинчиками и копченой колбасой дополнен пикантным чесноком.

Ингредиенты:

Копченая колбаса – 150 грамм;
Свежий огурец – 1 шт.;
Яйца куриные – 5 штук;
Масло растительное – 1 столовая ложка;
Майонез – 2 столовые ложки;
Сметана – 2 столовые ложки;
Чеснок – 2-3 зубчика;
Зелень – по вкусу;
Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Разбить яйца в глубокую миску, посолить, поперчить их и взбить венчиком до однородности.

2. Обжарить яйца на сковороде с небольшим количеством масла, чтобы получились тонкие блинчики. Сначала обязательно разогрейте сковороду, а в последующие разы масло можно не добавлять. Обжаривайте блинчики с обеих сторон до золотистого оттенка, после чего дайте им остыть.

3. Пока блинчики остывают, следует нарезать копченую колбасу и огурец тонкими полосками.

4. Остывшие блинчики складываем пополам, затем еще раз пополам и нарезаем диагонально на полоски.

5. Измельчите чеснок с зеленью с помощью ножа.

6. В глубокой миске соедините колбасу, нарезанные блинчики и огурец. Добавьте мелконарезанный чеснок с зеленью.

7. Введите в смесь сметану и майонез, хорошо перемешайте. При необходимости добавьте соль и перец.

Салат с блинами и копченой колбасой готов к подаче.

Сырный салат из блинчиков.

Предлагаю вам рецепт нежного и сытного салата, в который входят куриное мясо, свежий огурец и сырные блинчики. Уверена, что этот салат станет частым гостем на вашем столе.

Ингредиенты:

Филе курицы (отварное) – 100 грамм;
Свежий огурец – 160 грамм;
Яйцо – 2 штуки;
Сыр твердого сорта – 50 грамм;
Соль – по вкусу;
Перец черный молотый – по вкусу;
Растительное масло – для смазывания сковороды;

Соевый соус – 2 столовые ложки;
Оливковое масло (или растительное) – 3 столовые ложки;
Сок лимона – 2 чайные ложки;
Столовая горчица – 1 чайная ложка;
Чеснок (по желанию) – 2 зубчика;
Сахар – 0,5 чайной ложки или по вкусу;

Приготовление:

1. Для начала приготовьте сырный блинчик: в емкость взбейте яйца, добавив соль и перец. Тщательно взбивайте венчиком или миксером.

2. Затем добавьте натертый на мелкой терке сыр и хорошо перемешайте.

3. В сковороду с толстым дном налейте растительное масло, хорошо разогрейте. Вылейте в нее массу из яиц и сыра, жарьте блинчик на умеренном огне с одной стороны.