Сегодня мы подготовили для вас великолепную подборку салатов „Дед Мороз“ наряду с несколькими другими не менее интересными рецептами. Эти блюда просты в приготовлении, но при этом выглядят очень ярко и привлекательно. Поэтому, если вы хотите порадовать своих родных, близких и друзей, находящихся за праздничным новогодним столом, выбирайте любой из предложенных вариантов, который вам по душе.
Салат Дед Мороз на Новый Год
Что может быть более символичным для празднования Нового Года, чем Дед Мороз? Вкусный и праздничный салат, названный в честь этого персонажа, создаст особую атмосферу и станет настоящим украшением вашего стола. В этом блюде все ингредиенты прекрасно сочетаются, приводя к нежному и гармоничному вкусу. Салат „Дед Мороз“ готовится очень быстро, что делает его настоящим кулинарным шедевром, требующим минимальных усилий. Дети будут в восторге от его оформления, а взрослые будут приятно удивлены необычным и эффектным видом.
Время приготовления – 30 минут.
Количество порций – 3.
Ингредиенты
Для того чтобы приготовить новогодний салат „Дед Мороз“, вам понадобятся простые продукты:
- картофель – 4 шт.;
- яйца – 4 шт.;
- морковь – 2 шт.;
- крабовые палочки – 150 г;
- чеснок – 2 зубка;
- маслины и болгарский перец красного цвета для украшения;
- майонез по вкусу.
На заметку! Если вы любите острое, вы можете использовать больше чеснока, чтобы добавить остроту в салат.
Салат Дед Мороз — рецепт
Это блюдо готовится быстро и просто, благодаря чему даже дети могут принимать участие в его приготовлении. Начните с того, что натрите остуженные овощи на крупной терке (не забудьте отрезать одно колечко от моркови, оно понадобится для украшения). Два вареных яйца и крабовые палочки нарежьте кубиками.
В плоском салатнике выложите половину натертого картофеля, придавая ему форму головы новогоднего персонажа, не забывая про его шапку. Смажьте картофель майонезом. Вторым слоем выложите измельченные крабовые палочки, которые тоже смажьте соусом.
Пропустите два зубка чеснока через пресс и выложите их на конструкцию, сверху посыпьте измельченными яйцами, вновь смажьте майонезом. Далее идет слой тертой моркови и оставшегося картофеля, добавьте слой майонеза.
Теперь приступаем к украшению блюда. Для этого отделите белки от желтков оставшихся яиц и покрошите их отдельно, сохраняя одну половинку желтка целой. Нарежьте ломтик красного болгарского перца, а остальное нарежьте кубиками. Лицо Деда Мороза оформите желтком, мех шапки и бороду сделайте из белка. В качестве глаз используйте маслины, а носом послужит морковное колечко. Кубиками сладкого перца оформите шапку, а целая половинка яйца станет помпоном на шапке.
Салат Варежка Деда Мороза — рецепт
Следующий интересный вариант оформления вкусного блюда для новогоднего стола — это „Варежка Деда Мороза“. Вам понадобятся такие ингредиенты:
Отварите рис в подсоленной воде до готовности и остудите его. Кусочками нарежьте рыбу, готовя авокадо: очистите его от кожуры, разрежьте на половины и уберите косточку. Затем нарежьте авокадо и полейте лимонным соком, чтобы он не потемнел. Также отварите морепродукты, бросив их на 3 минуты в кипяток, после чего очистите и нарежьте мелкими кусочками. Отварите яйца вкрутую, остудите их в холодной воде и очистите от скорлупы, отделив белки от желтков и натерев желтки на средней терке.
Соберите салат в форме варежки, выкладывая его слоями. Первым слоем будет рис, смешанный с красной икрой и заправленный парой ложек майонеза, затем семга, после нее – авокадо, заправленный лимонным соком, потом – морепродукты со сметаной, и наконец — снова семга. На дно варежки уложите натертый белок, а на семге нарисуйте майонезные снежинки. По желанию можно украсить зеленью.
Центральным украшением новогоднего стола станет „Шапка Деда Мороза“. Чтобы ее приготовить, вам понадобятся:
Отварите картошку и морковь. Мелко нарежьте одно вареное яйцо и два желтка, оставшиеся натрите на терке. Кубиками нарежьте картофель и часть моркови, остаток овоща натрите. Кубиками нарежьте говядину (либо колбасу) и маринованные огурцы, лук мелко нашинкуйте. К смеси ингредиентов добавьте горошек, затем заправьте соусом, посолите, поперчите и тщательно перемешайте.
Выложите салатную массу на блюдо в виде шапки, оформите среднюю часть фигурки тертой морковью, добавьте опушку и помпон из тертого белка, нарисуйте узоры из майонеза.
Блюдо „Селедка под шубой“ стало уже традицией, и мы предлагаем немного изменить его оформление для новогоднего стола.
Отварите морковь, свеклу и картофель, остудите и очистите их от кожуры. Целую сельдь аккуратно филеируйте и уберите все косточки, нарезая на небольшие кубики. Репчатый лук очистите от шелухи, промойте под проточной водой и мелко нарежьте. Если лук слишком горький, ошпарьте его кипятком. Отварите яйца в подсоленной воде, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы, отделите белки, пропустив через крупную терку.
Выкладывайте ингредиенты по слоям в большом плоском салатнике. Первым слоем выложите нарезанный лук, сформировав „шубу“ с рукавами и воротничком. Затем поместите филе сельди и хорошенько промажьте майонезом.
На крупной терке натрите отваренный картофель, выложите его в отдельную миску, добавив соль и заправив соусом — перемешайте и уложите третьим слоем. То же самое проделайте с морковью — она станет четвертым слоем. Измельченную свеклу равномерно распределите по всей шубе. Опушку шубы можно оформить при помощи натертых яичных белков. Если хотите, для декора новогоднего блюда можно также использовать изображение Деда Мороза в салате.
Салат «Дед Мороз»
Салат «Дед Мороз» — это настоящий кулинарный шедевр, который приятно удивит вас и ваших гостей в праздничные дни. Уникальное сочетание ингредиентов придает этому салату неповторимый вкус и невероятную красоту. Основным акцентом блюда является яркий красный гранат, который добавляет салату особую выразительность и привлекательность. В сочетании с сочным апельсином, хрустящими яблоками, нежным яблочным пюре и сладкими клюквенными крошками создается идеальный баланс вкусов и текстур.
Салат «Дед Мороз» не только порадует вас великолепным вкусом, но и украсит ваш праздничный стол. Подавайте салат в красивой стеклянной тарелке, чтобы каждый ингредиент демонстрировал свои яркие цвета, и украсьте веточками мяты или другим зеленью для добавления свежести и аромата. Это блюдо однозначно станет центром притяжения на праздничном столе, и порадует всех своим восхитительным вкусом!
Ингредиенты
- 200 г моркови;
- 200 г свеклы;
- 200 г картофеля;
- 200 г зеленого горошка;
- 200 г консервированной кукурузы;
- 200 г майонеза;
- соль и перец по вкусу.
Салат «Дед Мороз» — это легкое и освежающее блюдо, идеально подходящее как для праздничного стола, так и для ежедневного употребления. Чтобы приготовить этот салат, вам понадобятся несколько основных ингредиентов, которые делают его максимально сочным и вкусным.
Для начала отварите морковь, свеклу и картофель до готовности, затем дайте им остыть и натрите на крупной терке. Такой способ сохранит все витамины и минералы в овощах.
Далее подготовьте зеленый горошек и кукурузные зерна. Хорошо промойте их холодной водой, чтобы удалить лишние добавки.
Теперь соедините все приготовленные овощи в большой миске. Добавьте зеленый горошек и кукурузные зерна, аккуратно перемешивая, чтобы ингредиенты равномерно смешались.
Для придания салату «Дед Мороз» дополнительной нежности и сочности, добавьте майонез постепенно, чтобы избежать чрезмерной жирности. Затем посолите и поперчите по вкусу, осторожно перемешивая.
Салат «Дед Мороз» готов! Вы можете украсить его зеленью перед подачей. Это блюдо станет незаменимым для новогоднего стола или любого другого праздника. Он всегда свежий и вкусный, радуя всех гостей своим прекрасным внешним видом и фантастическим вкусом.
Комментарии к кулинарному рецепту
Ой, как красиво!
Потрясающий Санта!
Даже елочка в руке
Так можно оформить любой слоеный салат)))
Эллиза, спасибо за креатив, плюс-плюс!
А вот моя версия этого блюда.
Очень красивый и интересный салат!
Stigma, этот салат простой, но очень вкусный, а его оформление обязательно понравится вашим гостям!
Ава Ри Я, спасибо! Это настоящий новогодний салат, который украсит ваш стол и порадует гостей!
ninaola, мне очень приятно, что вам понравилось оформление салата. Конечно, можно оформить любой салат таким образом.
Какой Санта получился! Просто чудо! Это самый новогодний салатик. Спасибо за такие замечательные рецепты. Особенно восхитительны ваши оформления всех блюд, я сама бы не додумалась, но вашим советам последую.
Этот салат станет отличным украшением на новогоднем столе))) Очень простой рецепт, на мой взгляд, доступный каждому и по составу, и по приготовлению.
Ельвира, он очень-очень милый, Санта!
miviren, огромное спасибо за теплые слова и высокую оценку моих блюд.
Леся, огромное спасибо. На новогоднем столе такой салат точно будет в центре внимания!
Slavjana, действительно, все очень просто; просто нужно немного терпения, и все получится!
Как вам удалось создать такого Санту? Я пробовала приготовить, но ничего не вышло! Не смогла его сформовать, рис разваливался, как только положу салат для головы — все расползалось. Я мучилась, и в итоге получился обычный слоеный салат — ни красоты, ни радости.
Очень красивый и вкусный салат, спасибо:)))
Получился хороший Дедушка, симпатичный и упитанный! Беру в закладки!
Советы к рецепту
Бесподобно вкусный салат с мандаринами и грибами
Мандарины и Новый Год — это дуэт, который сросся так плотно, что представить их порознь уже невозможно. У нас они считаются неразлучными. Вот вам очень вкусная новогодняя закуска, которую вы еще не пробовали.
- мандарины – 5 шт.;
- яблоки – 2 шт.;
- сыр – 200 г;
- шампиньоны – 100 г;
- болгарский перец – 2 шт.;
- йогурт – 200 мл;
- лимонный сок – 2 ст. л.;
- горчица – 1 ч. л.;
- мед – столько же.
Отварите шампиньоны и нарежьте их кусочками. Удалите сердцевину из яблок и также нарежьте мякоть кубиками. Мандарины разбейте на дольки. У сладкого перца вырежьте семенную коробку и нарежьте его кольцами. Сыр нарежьте на маленькие кубики.
Сложите все подготовленные ингредиенты в салатницу. Затем приготовьте соус, смешав горчицу, мед, йогурт и лимонный сок. Перемешайте, полейте получившимся соусом закуску. Выложите на блюдо горкой и украсьте мандаринами.
Заключение
Салат Дед Мороз — это замечательное украшение для вашего новогоднего стола. Он вкусный, красивый, привлекательный и невероятно простой в приготовлении. Такая закуска не сможет остаться незамеченной! Учитывая, что новогодние праздники могут продолжаться целую неделю, многие хозяйки готовят закуски заранее, не желая проводить все время у плиты. Особое внимание уделяется именно салатам, так как они прекрасно подходят для перекусов.
На сегодня это все. Надеемся, что при изучении рецептов у вас не сбились с ума, и вы не запутались в выборе подходящих салатов для новогоднего праздника. В конце концов, все эти варианты действительно вкусные и достойны быть на вашем столе. Так что определяйтесь и готовьте с удовольствием! Если вам этого мало, то мы рекомендуем вам взглянуть также на эту подборку.
