Рыбный суп с плавленным сыром готовим вкусно и правильно

Суп из горбуши с плавленым сыром: 4 пошаговых рецепта

Этот суп — полезное, легкое и очень вкусное блюдо, идеально подходящее для тех, у кого мало времени на приготовление обеда. Он также идеально подходит для детского меню. Вместо горбуши можно использовать любую другую красную рыбу (семгу, лосось, форель).

Горбуша — это рыба, похожая на лосося. Он не только вкусный, но и очень полезный. Мясо этой рыбы содержит белки и витамины, необходимые организму. Благодаря большому количеству витамина D, он очень полезен для развивающегося организма ребенка. Это связано с тем, что горбуша богата омега-3 ненасыщенными кислотами, которые способствуют омоложению кожи и снижают риск развития рака.

1 1. Суп из горбуши с плавленным сыром
2 2. Суп из горбуши со сливками
3 3. Простой рыбный суп из горбуши.
4 4. Сливочный суп-пюре из горбуши

1. Суп из горбуши с плавленным сыром

Нам нужно 5 литров на горшок:

3-4 порционных куска свежей горбуши (либо голова, хвост и плавники) или 2 банки консервированной.
Плавленный сыр Hochland сливочный 100 гр( можно взять любой другой) или 2 плавленых сырка( с пометкой «для супа»).
1-1.5 кг картофеля ( смотря какую густоту предпочитаете).
1 средняя морковь.
1 средняя луковица.
2 лавровых листа, соль и перец по вкусу.
любимая зелень.
Растительное масло для обжаривания моркови и лука.

Подготовка

1. вымойте, очистите и нарежьте лосось.

2. положите рыбу в кастрюлю, залейте водой и поставьте на плиту. Если вы используете рыбные консервы вместо свежей рыбы, просто налейте воду в кастрюлю и поставьте ее в кастрюлю.

3. пока рыба варится или вода закипает, нужно порезать картофель и лук кубиками, а морковь — палочками.

4. когда рыба закипит, слегка посолите воду и убавьте огонь. Готовьте горбушу около 25 минут, затем выньте рыбу и оставьте немного остыть, добавьте в кастрюлю картофель и прибавьте огонь. Если суп варится из рыбных консервов, то точку кипения следует опустить, а картофель сразу добавить в кипящую воду и варить около 25 минут.

5. пока картофель варится, обжарьте морковь и лук на растительном масле до румяной корочки.

Когда картофель сварится, добавьте в кастрюлю обжаренные лук и морковь. Затем отделите рыбу от костей и добавьте в кастрюлю. Если вы используете консервированную, а не свежую рыбу, то именно в этот момент разомните ее вилкой (вместе с жидкостью) и добавьте в кастрюлю.

7. Затем нужно добавить плавленый сыр. Лучше всего выбирать либо высокогорный сыр, либо специальный суповой сыр. Обычный плавленый сыр не очень хорошо растворяется.

8. затем нужно добавить соль, перец и лавровый лист и тушить в течение 10 минут.

9. выключите огонь, снимите с плиты и добавьте травы.

10. легкий суп с горбушей и сыром готов!

2. Суп из горбуши со сливками

Вам понадобятся:

Картофель – 1 кг;
Морковь — 1 крупная;
Лук репчатый — 1 шт;
Помидоры – 3 шт;
Горбуша – 1 шт;
Сливки 25% — 250 мл;
Любимая зелень;
Соль и перец по вкусу.

Подготовка

1. сначала очистите рыбу и удалите жабры. Нарежьте рыбу на небольшие куски и отделите от костей. Залейте водой голову, плавники и хвост и поставьте на плиту; после закипания варите около 25 минут.

2. Тем временем очистите картофель и нарежьте его мелкими кубиками. Снимите голову и плавники и удалите их. Добавьте картофель в рыбный бульон и доведите до кипения, варите 10 минут. Затем добавьте нарезанную рыбу в бульон для супа.

3. когда голова и плавники сварятся, снимите их и удалите. Добавьте картофель, нарезанную рыбу и очищенную и неочищенную головку лука в рыбный бульон и варите около 25 минут.

Когда картофель закипит, очистите и нарежьте кубиками вторую луковицу, очистите и нарежьте кубиками морковь. Добавьте овощи в кастрюлю.

5 Когда овощи и рыба будут готовы, добавьте лавровый лист, приправьте солью и перцем, тушите еще 5 минут и снимите с огня. Добавьте травы.

3. Простой рыбный суп из горбуши.

Вам понадобятся:

Картофель — 1 кг;
Горбуша — 1 шт. или 2 банки консервов;
Морковь — 1 шт;
Лук репчатый 2 шт;
Соль и перец по вкусу;
Лавровый лист — 2 шт;
Зеленый лук и укроп.

Подготовка

1. наполните кастрюлю водой и поставьте ее на огонь.

2. Пока вода закипает, очистите картофель и нарежьте его на кусочки. Как только вода закипит, положите в кастрюлю картофель и варите 25-30 минут.

3. пока варится картофель, обжарьте на растительном масле нарезанный лук.

4. когда картофель будет готов, добавьте в кастрюлю обжаренный лук и нарезанный лосось. Добавьте плавленый сыр и готовьте, пока сыр не растворится.

Снимите кастрюлю с плиты и дайте ей слегка остыть. Пюрируйте содержимое блендером, чтобы не осталось комочков. Добавьте раздавленный чеснок и приправьте солью и перцем. Затем влейте сливки в кастрюлю. Снова обработайте блендером. 6.

4. Сливочный суп-пюре из горбуши

Вам понадобятся:

Горбуша консервированная — 2 банки;
Картофель — 0.5 кг;
Сыр сливочный Hochland или President — 100 гр;
Сливки 25% — 200 мл;
Соль и перец по вкусу;
Любимая зелень;
Чеснок — 2 зубчика.

Подготовка

Если вы используете свежую рыбу, добавьте нарезанное мясо лосося с костями в кастрюлю одновременно с картофелем и варите 25 минут. Затем приготовьте, как описано в рецепте.

Только лучшие рецепты с пошаговыми фотографиями.

Сегодня я рекомендую вам приготовить вкусный, ароматный и очень вкусный рыбный суп с пшеном. Для основы рецепта мы используем филе тилапии, также можно использовать любую другую рыбу — треску, пикшу, треска, можно использовать речную рыбу или более жирные сорта — лосось, семгу.

Давайте приготовим рыбный суп для детей — ароматный, аппетитный, полезный и очень вкусный. В качестве основы я предлагаю использовать филе красной рыбы — лосося или семги.

Рекомендую приготовить рыбный суп из консервированной рифовой рыбы — простой, вкусный, питательный и легкий. Для этого рецепта вы можете использовать любые рыбные консервы, которые вам нравятся.

Рыбный суп с головой лосося и кускусом удивительно полезен для здоровья. Кускус придает блюду нотку загадочности. Суп не только

— Лук

2 шт.

Рыбный суп с плавленным сыром рецепт приготовления

— Морковь

80 г

— Картофель

500 г

— Плавленый сыр

100 г

— петрушка

30 г

1. положите промытую под водой рыбу в кастрюлю и залейте ее водой. Поставьте кастрюлю на огонь, дайте воде закипеть и снимите пену.

Уха из форели с плавленым сыром

Добавьте в кастрюлю очищенную целую луковицу, лавровый лист, специи и морскую соль. Готовьте бульон в течение 30 минут, накрыв крышкой. 3.

3. Тем временем подготовьте овощи. Очистите их, картофель и лук нарежьте кубиками, морковь натрите на средней терке.

Ингредиенты

4. через полчаса выньте рыбу из бульона и слейте воду в чистую кастрюлю. Затем добавьте овощи в кипящий бульон, доведите до кипения и варите суп около 20-30 минут. Попробуйте картофель на вкус, когда он будет готов.	5. тем временем разделайте форель, удалив кости, ножки и другие лишние части, оставив только филейные части, которые затем нарежьте на куски.
6. когда картофель будет готов, добавьте плавленый сыр в бульон, чтобы он полностью растворился. Затем добавьте кусочки форели и варите суп в течение 1 минуты. 7.	Снимите кастрюлю с огня, кипятите в течение 10 минут, затем процедите в миску, приправьте рубленой зеленью и подавайте.
Вкусное, сытное и нежное блюдо для всей семьи! Сырный суп из красной рыбы с красной рыбой и плавленым сыром идеально подходит для быстрого обеда или для развлечения гостей. Для приготовления этого рецепта требуется всего несколько ингредиентов и немного времени, к тому же он низкокалорийный.	Рыбный суп с сыром, красной рыбой и плавленым сыром
Одна чайная ложка рыбы	5 мл
Ложка десерта	10 мл
Столовая ложка	Рыбный суп с сыром, красной рыбой и плавленым сыром
Стекло	200 мл
Содержание питательных веществ и энергии в рецепте	Углеводы 18% 2г
GI: 100 / 0 / 0	Как приготовить сырный суп с красной рыбой и плавленым сыром? Подготовьте ингредиенты. Вымойте рыбу, выпотрошите ее и при необходимости удалите чешую. У меня хвост лосося, но это может быть любая часть рыбы, с костями или без. Вымойте и очистите овощи. Поскольку сыр является одним из основных ингредиентов супа, выбирайте его с умом. Покупайте качественный, вкусный сыр без заменителей молочного жира.
Нарежьте рыбу на стейки (или кусочки, если это филе), добавьте воду и тушите на среднем огне в течение 15-20 минут. Когда он закипит, удалите пену с помощью шумовки. Добавьте в бульон лавровый лист и черный перец, приправьте по вкусу. Солить суп на этом этапе не нужно, так как в него будет добавлен соленый плавленый сыр.	Пока бульон варится, подготовьте овощи. Мелко нарежьте лук. Натрите морковь на мелкой терке.

Коллекции рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Обжарьте овощи в масле в течение 5-7 минут на слабом огне, постоянно помешивая. Вы также можете использовать растительное масло для жарки

Для этого супа можно использовать не только лосось, но и другую красную рыбу. Лосось можно заменить горбушей, форелью или семгой.

Используйте специи по своему вкусу. Укроп и зеленый лук хорошо сочетаются с рыбой. Вы также можете использовать специи типа «для рыбы» или «для супа» или любые другие специи, которые вам нравятся.

Перед подачей гарнируйте блюдо зеленью и подавайте с сухариками или тостами. Ешьте тосты на белом хлебе.

Независимо от того, указано ли в рецепте количество воды для супа, лучше всего исходить из собственных предпочтений (нравится вам более густой или более влажный суп), а также размера вашей кастрюли и продуктов, необходимых для его приготовления. Обратите внимание, что автор имеет собственное мнение о количестве мяса, картофеля, злаков и других ингредиентов в супе, которое может не совпадать с вашим. На практике это означает, что если вы готовите впервые, не следует варить сразу целую кастрюлю. Приготовьте суп в качестве теста — для одного или двух человек. Для этого уменьшите количество всех ингредиентов в рецепте до 1-2 порций и возьмите количество воды из расчета одна чашка на порцию — если вы хотите сделать очень густой суп — до 1,5-2 чашек — если более жидкий. Помните, что часть жидкости испарится во время приготовления. Попробовав небольшую порцию супа, вы можете регулировать количество жидкости и пропорции ингредиентов по своему вкусу. Позже, как и большинство опытных домашних поваров, вы сможете влить в суп воду и добавить ингредиенты «на глаз».

Лучше всего использовать фильтрованную или бутилированную воду с нейтральным вкусом. Однако, если вы используете водопроводную воду, имейте в виду, что она может придать супу неприятный вкус.

Поскольку у каждого человека свой уровень солености, сладости, горечи, кислотности и остроты, всегда добавляйте специи и приправы в соответствии с собственным вкусом! Если вы используете какие-либо из этих специй впервые, помните, что есть специи, с которыми не стоит перебарщивать (например, чили).

Вода или оксид водорода обычно представляет собой прозрачную жидкость без вкуса, цвета и запаха.

Что это за код?

Вода или оксид водорода обычно представляет собой прозрачную жидкость без вкуса, цвета и запаха.

Состав / ингредиенты

Картофель не менее интересен с любым вкусным соусом, чем с итальянской пастой, хорошо сочетается с другими овощами, великолепен в салатах и в качестве гарнира к рыбе или мясу.	Горный сливочный сыр.
Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых стреловидных листьев, а подземная часть — как сочный крупный клубень белого или фиолетового цвета.	Морковь так же популярна, как и картофель, а некоторые люди любят ее даже больше. Лучшая морковь, молодая, нежная и мягкая
Добавьте обжаренные овощи и тушите в течение 5 минут.	Добавьте кусочки рыбы в суп. Приправьте солью и перцем и слегка посолите. Помните, что плавленый сыр, который будет добавлен позже, также соленый.
Через 5 минут добавьте сливочный сыр «Хайленд» и перемешайте до его растворения. Через 1 минуту снимите суп с огня.	Теперь суп готов! Разлейте суп в тарелки и посыпьте рубленым укропом.

Меня зовут Сабина, мне всего 15 лет, но я очень люблю готовить. Больше всего я люблю готовить супы и десерты. Этот рецепт супа готовят многие мои родственники, в том числе и я. Это мой первый рецепт,
очень вкусный суп))))
Китайский крем-суп с лососем