Под основным рецептом вы также найдете различные альтернативы начинок, в большинстве из которых используются традиционные для закусок из крабовых палочек ингредиенты, такие как вареные яйца, сыр, грибы и печень трески. При желании вы можете приготовить несколько видов закусок одновременно и с эстетической точки зрения красиво разложить их на одной тарелке.
Рулет из крабовых палочек с сыром, зеленью и чесноком
Согласитесь, перед важным событием всегда встает вопрос: что же приготовить? Конечно же, хочется, чтобы блюдо было не только вкусным, но и привлекательно оформленным. Для тех, кто ценит кулинарное разнообразие и оригинальность, мы предлагаем великолепный рецепт рулета из крабовых палочек с сыром, зеленью и чесноком. Это блюдо успело завоевать популярность среди гурманов благодаря своему уникальному вкусу и гармоничному сочетанию различных ингредиентов. Каждый кусочек этого рулета — это замечательная симфония вкусов, где расплавленный сыр, нежные крабовые палочки, свежая зелень и пикантный чеснок объединяются в одно целое. Приготовление этого угощения не требует большого количества времени или специальных инструментов; достаточно иметь разделочную доску, нож, миску и духовку. Наилучшим образом рулет будет выглядеть, если его нарезать на красивые порции и украсить свежей зеленью или овощами. Он превосходно сочетается с картофельным пюре или свежими овощами, идеально подчеркивая их вкус и добавляя особую изюминку.
Несомненно, рулет из крабовых палочек с сыром, зеленью и чесноком станет ярким акцентом на вашем столе и завоюет сердца даже самых требовательных гурманов. Это блюдо подойдет для любого торжества, будь то семейный праздник, романтический ужин или новогодний стол. Разнообразие вкусов и простота приготовления превращают его в незаменимый помощник в создании незабываемой кулинарной атмосферы.
Ингредиенты
- Крабовые палочки – 200 грамм.
- Твердый сыр – 100 грамм.
- Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу.
- Чеснок – 2 зубчика.
- Майонез – 2 столовые ложки.
- Соль – по вкусу.
- Перец – по вкусу.
Итак, для приготовления этого блюда нам понадобятся крабовые палочки, твердый сыр, зелень (укроп или петрушка), чеснок, майонез, соль и перец. Первый шаг — нарезать крабовые палочки и сыр на тонкие полоски. Далее мелко нарезаем зелень и чеснок. Затем в миске смешиваем майонез, нарезанную зелень, чеснок, а также добавляем соль и перец по вкусу.
Переходим к этапу формирования рулетов. Возьмите одну полоску крабовой палочки, положите на нее полоску сыра. Далее нанесите немного майонезной смеси на сыр. Осторожно скрутите полоску в рулет и, по желанию, закрепите зубочисткой или нанизайте на шпажку. Повторите аналогичную процедуру с оставшимися крабовыми палочками.
Теперь настало время готовить рулеты. У вас есть два варианта: сделать это на гриле или в духовке. Если вы выбрали гриль, его необходимо разогреть до нужной температуры и готовить рулеты в течение нескольких минут, периодически переворачивая их.
Если выбрать духовку, не забудьте разогреть ее заранее до 180 градусов. Выложите рулеты на противень; подойдет как обычный противень, так и противень, застеленный фольгой. Готовьте в духовке около 10–15 минут, пока сыр не расплавится, и рулеты не станут аппетитного золотистого цвета.
Приятного аппетита! Ваши рулеты из крабовых палочек с сыром, зеленью и чесноком готовы к подаче. Это великолепное блюдо станет отличной закуской или гарниром к основному блюду.
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром — это простое в приготовлении блюдо, которое сможет сделать даже ребенок. Это потрясающее угощение требует всего 20 минут времени и отлично подходит как для сытных завтраков, так и для перекусов. Если у вас запланировано застолье, такая яркая закуска будет очень кстати.
- Крабовые палочки – 400 грамм.
- Лаваш – 100 грамм.
- Сливочный сыр – 150 грамм.
- Сыр Гауда – 100 грамм.
- Яйцо куриное – 2 штуки.
- Укроп – 1 пучок.
Приготовление рулета из лаваша с крабовыми палочками проходит очень просто. Начинаем с подготовки ингредиентов. Яйца отварите вкрутую, затем охладите в ледяной воде и очистите. После этого натрите яйца на крупной терке. Сыр также натрите аналогичным образом.
Снимите обертку с крабовых палочек и нарежьте их удобным для вас образом. Укроп промойте и мелко нарежьте, обрывая стебли.
Теперь нам нужно раскатать лаваш на чистом столе. На поверхность листа лаваша намазываем сливочный сыр и добавляем рубленый укроп равномерным слоем.
Затем равномерно рассыплем натертый сыр, ложим вареные яйца и измельченные крабовые палочки.
Аккуратно сверните лаваш в рулет, туго его скручивая. Затем оберните его пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1 час для того, чтобы он охладился и пропитался ароматами.
Рулет из лаваша с крабовыми палочками готов! Он выглядит очень нарядно и привлекательно. Приятного аппетита!
Лаваш с крабовыми палочками и плавленым сыром
Лаваш с крабовыми палочками и плавленым сыром выглядит очень аппетитно и обладает интересным вкусом. Приготовление этой закуски займет совсем немного времени, но подавать рулет стоит только после того, как он хорошо пропитается. Все необходимые продукты легко найти в любом магазине.
Время готовки – 1 час 20 минут.
Время приготовления – 30 минут.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 200 грамм.
- Лаваш армянский – 1 лист.
- Плавленый сыр – 300 грамм.
- Чеснок – 2 зубчика.
- Яйца куриные – 2 штуки.
- Петрушка – 2 веточки.
- Майонез – 60 грамм.
- Листья салата – 6-8 штук.
- Соль – по вкусу.
- Перец черный молотый – по вкусу.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Плавленый сыр (можно использовать колбасный или другой вид сырных изделий, но не жидкий) поместите в морозильник, пока будут вариться яйца. Яйца промойте, положите в сотейник и залейте водой. Поставьте на средний огонь и варите до состояния «вкрутую». После варки остудите яйца, поместив их в холодную воду.
Шаг 2. Промытую зелень мелко порубите. Петрушку можно заменить укропом или другими ароматными травами, такими как кинза или базилик. Чеснок очистите и пропустите через чеснокодавилку. Крабовые палочки освободите от упаковки и нарежьте соломкой.
Шаг 3. Очистите вареные яйца и нарежьте их кубиками. Затем натрите подмороженный плавленый сыр на крупной терке и поместите в глубокую миску. Добавьте туда нарезанные яйца, измельченный чеснок, нарезанную петрушку и крабовые палочки.
Шаг 4. Добавьте соль и перец по вкусу. Затем заправьте майонезом — используйте как покупной, так и домашний вариант.
Шаг 5. На чистый лист лаваша выложите промытые и подсушенные листья салата. На листья положите подготовленную массу из плавленого сыра и крабовых палочек, равномерно распределяя ее по всему листу.
Шаг 6. Аккуратно скатайте лаваш в рулет, обернув его в пленку или фольгу. Уберите в холодильник на 1 час.
Шаг 7. Нарежьте рулет на порции, заколите шпажками, чтобы они не распались.
Шаг 8. При желании украсьте блюдо перед подачей. Приятного аппетита!
Вкусные крабовые палочки с сыром готовы
Данный рецепт рулетов из крабовых палочек с сыром можно считать базовым. При желании, добавив несколько дополнительных ингредиентов, вы сможете получить совершенно новое блюдо. Например, можно украсить крабовые палочки с сыром свежей зеленью. Для этого просто измельчите вашу любимую зелень и добавьте в начинку. Это придаст вашей закуске красивую летнюю расцветку.
Другой вариант — обвалять готовые рулетики в кляре и обжарить их на сковороде. Можно сделать очень вкусный кляр, смешав 2 сырых куриных яйца с 1 столовой ложкой майонеза.
Начинку из сыра для крабовых палочек можно разбавить свежими огурцами или авокадо, нарезанными тонкими соломками или натертыми на терке.
Не пропустите возможность приготовить крабовые палочки с сыром — это блюдо непременно станет украшением вашего стола.
Рулетики из крабовых палочек с печенью трески
Ингредиенты:
- Перец – по вкусу;
- Майонез – 100 грамм;
- Зелень (укроп, лук, петрушка) – по вашему выбору;
- Крабовые палочки – 200 грамм;
- Печень трески – 1 банка (150 грамм);
- Куриное яйцо – 2 штуки (вареные);
- Соль – по вкусу;
- Зелень и репчатый лук – для украшения.
Приготовление:
- Сначала подготовьте крабовые палочки, немного их подогрейте и оставьте остывать.
- Зелень мелко нарежьте и сложите в глубокую тарелку.
- Яйцо натрите на мелкой терке и добавьте к зелени.
- Откройте банку печени трески, извлеките содержимое и хорошо разомните его до состояния пасты, затем добавьте к подготовленным ингредиентам. Заправьте все майонезом и тщательно перемешайте. Попробуйте на вкус, при необходимости досолите и добавьте молотый черный перец.
- Развивайте крабовые палочки и смазывайте каждую часть получившейся начинкой (примерно 2-3 чайные ложки). Скрутите в рулетики и аккуратно прижмите.
- Закройте пленкой и поместите в холодильник. Перед подачей нарежьте на порции и украсьте листовой зеленью и кольцами репчатого лука.
Рулетики из крабовых палочек с грибами
Ингредиенты:
- Искусственная черная икра для украшения;
- Креветки – 30 грамм;
- Куриное яйцо – 1 штука (вареное);
- Твердый сыр – 50 грамм;
- Крабовые палочки – 100 грамм;
- Шампиньоны – 150 грамм;
- Репчатый лук – 1 штука (маленькая);
- Майонез – 40 грамм;
- Растительное масло – 20 грамм (для жарки);
- Зелень – по вкусу.
Приготовление:
- Первым делом, чтобы приготовить рулетики с начинкой из грибов, приготовьте грибную пасту.
- Для этого натрите вареное яйцо (необходимо натереть очень мелко) и твердый сыр. Мелко нарежьте креветки и зелень. Лучше сделать это заранее, так как жарка грибов требует внимательности.
- На плите разогрейте сковороду с растительным маслом. Мелко нарежьте шампиньоны и лук, обжаривайте на среднем огне до полной готовности (примерно 10–15 минут). Не забывайте периодически помешивать смесь, чтобы избежать подгорания. Если у вас сильный огонь, уменьшите его, так как лучше тратить больше времени на жарку, чем получить подгорелый лук.
- Теперь к грибам и луку добавьте измельченные ингредиенты и хорошо перемешайте на сковороде. У вас должна получиться пастообразная масса.
- Когда она немного остынет и начнет застывать, но еще будет теплой, начните формировать рулетики. Разворачивайте крабовую палочку и кладите на нее теплую грибную пасту (примерно 2–3 чайные ложки). Сразу скрутите в трубочку, чтобы паста не остыла.
- Уберите в холодильник для полного застывания. Перед подачей нарежьте наискосок или пополам и украсьте черной или красной икрой (можно использовать и искусственную).
Закусочные рулетики из плавленого сыра
Рулетики из крабовых палочек с сыром — это бюджетный и простой вариант закуски, который станет настоящей находкой в случае неожиданного прихода гостей. Это блюдо поможет украсить семейный ужин или обед и идеально подойдет для легкого перекуса, когда хочется чего-то особенного и вкусного. Убедитесь сами, насколько просто и симпатично оно может получиться!
Время подготовки: 5 минут.
Количество порций: 3.
Ингредиенты на
порции
В качестве начинки для плавленых ломтиков можно использовать разные салаты. Например, еврейская закуска к ним подойдет удивительно хорошо! А обжаренный кунжут, в который мы будем обваливать рулетики, придаст им необычный вкус и схожесть с суши, особенно если подать готовое блюдо с соевым соусом. Начнем готовку!
Отварите яйца в течение 10 минут после закипания воды и охладите их под холодной струей. После этой процедуры скорлупа легко очистится.
На сухой сковороде немного обжарьте кунжут, так как он только должен слегка подсушиться. Нагревайте плиту на среднем либо чуть меньшем уровне. Затем натрите крабовые палочки на мелкой терке; это проще будет сделать, если они слегка подморожены.
Добавьте к ним измельченные вареные яйца. Количество яиц и крабовых палочек можно регулировать по своему вкусу. Также добавьте немного промытой и обсушенной зелени и столовую ложку майонеза. Хорошо перемешайте начинку.
Отделите сыр от упаковки, но оставьте его на целлофане. Это поможет вам закатать рулетики из крабовых палочек, потянув за упаковку, подобно коврику для сворачивания суши. На две трети от куска раскатайте начинку и сверните рулетик, приподнимая упаковку.
Закуска из крабовых палочек неплохо держит форму благодаря клейким свойствам плавленого сыра. Каждый рулет обваляйте в обжаренном кунжуте со всех сторон и переложите на тарелку.
Подавайте к столу, украсив зеленью и подайте с соевым соусом по вкусу. В любом случае, эта закуска, соединяющая крабовые палочки с сыром, порадует вас своим нежным вкусом. Приятного аппетита!
