Творожно-яблочный рулет на лаваше
Очень удачное сочетание яблока с корицей и куркумой в сочетании с сыром позволяет без особого труда приготовить отличный десерт. Просто возьмите тонкую армянскую лепешку, наполните ее яблочно-сырной смесью и угостите свою семью чрезвычайно вкусным и полезным десертом.
Ингредиенты
- Яблоко (вес нетто) 250 г.
- Обезжиренный творог 300 г.
- 1 куриное яйцо
- Тонкий лаваш 200 г.
- Турмерик 1/2 чайной ложки.
- Порошок корицы 1 ч.л.
- Стевия (таблетки) 12 стр.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Пошаговая инструкция для приготовления «Творожно-яблочный рулет на лаваше» за 8 шагов
Соедините все ингредиенты в соответствии со списком ингредиентов.
Очистите яблоки от кожуры, сердцевины и нарежьте кубиками.
Выложите яблоки на сковороду, посыпьте корицей и куркумой. Включите плиту и варите в течение нескольких минут, помешивая. Вы можете добавить немного воды, если они начнут прилипать к сковороде. Когда кусочки яблок равномерно окрасятся специями, снимите с огня и оставьте остывать.
Поместите творог, подсластитель и большую часть яйца в блендер. Оставшимся яйцом смажьте рулет. Взбейте творог до однородности.
Смешайте сыр и яблоки и аккуратно сложите.
Выложите один пласт коржа, сверху распределите половину творожно-яблочной смеси и сверните в рулет. Повторите процесс со вторым листом коржа. Это применимо, если у вас два листа. Если у вас большое тесто для пирога, выложите на него всю начинку и сверните в рулет.
Включите духовку и установите температуру 190 градусов. Положите лист бумаги для выпечки с тонким слоем масла на противень. Положите рулеты сверху и смажьте оставшимся яйцом. Поместите противень в духовку на 15-20 минут.
Выньте форму из духовки и оставьте булочки остывать. Снимите бумагу, выложите на тарелку и нарежьте на кусочки.
Булочка была настолько вкусной, что мы съели ее за один раз, не оставив ничего на потом. Десерт богат витаминами и белком, без сахара и без масла. Каждый, кто придерживается диеты и правильно питается, может позволить себе это «лакомство».
Штрудель из лаваша с творогом и яблоками
Лаваш — прекрасный помощник, из которого можно приготовить множество интересных блюд: Булочки, обертки, лазанья, саванны и т.д. Сегодня я представляю вам экспресс-рецепт штруделя из лаваша с творогом и яблоками. Это тесто готовится очень быстро и легко. Его можно подать дома к чаепитию или приготовить на скорую руку, когда гости уже на пороге. Штрудель получается очень вкусным и ароматным, легко режется и красиво выглядит.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Смешайте творог, яйца и сахар в миске и взбейте вилкой (или ручным блендером), чтобы сделать начинку для штруделя. Вымойте яблоки и нарежьте их небольшими кубиками (можно нарезать и без кожуры).
Разложите творожную начинку на расстоянии 2 см от краев листа лаваша.
Выложите яблочные дольки поверх сырного слоя и посыпьте корицей.
Сложите бока пирога немного поверх начинки и сформируйте плотный рулет (у меня был очень длинный пирог, поэтому для штруделя я использовала только часть пирога, выложив начинку сверху и отрезав чистую часть).
Выложите штрудель на противень, выстеленный пергаментной бумагой (или тефлоновым слоем). Слегка взбитым яичным желтком смажьте поверхность штруделя.
Выпекайте штрудель с сыром и яблоками в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение 25 минут (пирог должен приобрести приятный золотистый цвет).
Когда штрудель будет готов, выньте его из духовки, дайте немного остыть, разрежьте на кусочки и подавайте к чаю.
Перед подачей штрудель можно посыпать сахарной пудрой. Штрудель с творогом и яблочным пирогом — красивый, вкусный и аппетитный.
Лаваш с яблоками и творогом
Творожный пирог с яблоками — это вкусный десерт, который можно взять с собой в качестве перекуса. Он очень быстро и легко готовится и не требует навыков выпечки или приготовления пищи.
Описание приготовления:
Как приготовить пирог с яблоками и творогом — замечательное, очень вкусное блюдо для семьи или праздничного чаепития? Все просто! И сейчас я расскажу вам об этом подробно. Обычно я тянусь к такому пирогу, когда спешу, когда хочется чего-то сладкого, но не слишком вредного к чаю.
Ингредиенты:
- Тонкие пирожки — 100 г (армянские)
- Яблоко — 1 штука (сладкое, среднего размера)
- Обезжиренный творог — 100 грамм
- Корица — По вкусу
- Орехи — По вкусу
Как приготовить «Лаваш с яблоками и творогом»
Промойте и очистите яблоко от кожуры. Натрите яблоко на крупной терке и готовьте в микроволновой печи 2-3 минуты до мягкости. На этом этапе можно добавить к яблокам корицу, чтобы сделать блюдо более ароматным.
Разложите лаваш на пергаментной бумаге, сверху положите 2/3 начинки (сначала яблоко, затем сыр) и сверните в рулет.
Разогрейте духовку (160-180 градусов), поставьте рулет на 10-15 минут, чтобы сыр хорошо расплавился, а корж подрумянился.
Выньте рулет из духовки, дайте ему немного остыть и сразу же подавайте!
Кулинарные рецепты и фоторецепты
Лаваш + яблоки + творог = вкуснота к чаю практически из ничего
Это отличный рецепт, в котором используется всего несколько ингредиентов, чтобы за полчаса приготовить вкусный и влажный десерт к чаю. Если у вас нет нужных ингредиентов, вы можете заменить их любыми другими. Например, вместо яблок можно использовать бананы. Кишмиш можно заменить шоколадной стружкой. Также подходят орехи, семена мака и т.д.
Ингредиенты:
- Тонкий корж — 1 шт.
- Торт — 1 шт.
- Творожный сыр — 180 г. Творожный сыр — 180 г.
- Яйцо — 1 шт.
- Кишмиш — 30 г (по желанию).
- Молотая корица — 0,5 чайной ложки.
Рецепт:
Расстелите лаваш на столе и равномерно выложите на него натертые яблоки так, чтобы они не доходили до края. При желании посыпьте молотой корицей. Если хотите, можете посыпать сверху немного сахара, если яблоки терпкие.
Затем добавьте кишмиш поверх яблок, если он используется. Если кишмиш слишком сухой, замочите его в кипятке, а затем просушите на ткани.
Затем нужно равномерно раскрошить сыр.
Затем сложите края пирога и плотно сверните его. Положите его в форму для выпечки (или просто на противень) и смажьте взбитым яйцом, чтобы получилась красивая корочка.
Поместите в духовку при температуре 200 градусов примерно на 12-15 минут.
Посыпьте рулет сахаром-глазурью и нарежьте на порции перед подачей.
Штрудель из лаваша с творогом, яблоком и изюмом
Классический рецепт штруделя делает его довольно сложным, но если вы действительно хотите попробовать, я всегда использую «ленивый» пирог штрудель. Менее чем через полчаса у вас на столе будет хрустящий штрудель с влажной и вкусной начинкой. Это также низкокалорийный рецепт, который понравится потребителям, заботящимся о своем здоровье.
