Ролл с курицей в лаваше кулинарные рецепты

Лаваш с курицей

Все чаще хозяйки подают на завтрак разнообразные сдобные булочки. Не только в будни в качестве быстрого и вкусного перекуса, не только на пикнике, где можно насладиться такими блюдами, но и на праздничном столе рулеты из пирога и, например, курицы режут хорошую фигуру. Рецепты пирогов с курицей очень просты: сытная начинка из вареной или копченой курицы с грибами, овощами, сыром и корейской морковью раскатывается в листы для пирогов. Нарезанное на порции, это угощение станет украшением любого стола.

Ролл из лаваша с курицей и овощами

Сочная куриная грудка и радуга из весенних овощей: зеленый огурец, листья салата, красный перец и оранжевая морковь. Попробуйте, как можно легко приготовить рулет из курицы и овощей.

Описание приготовления:

Приближается лето, и самое время устроить пикник. Как приятно перекусить и подкрепиться во время прогулки на свежем воздухе. Булочки с курицей и овощами: это идеальное решение в данной ситуации. Низкокалорийная, но сытная закуска, дополненная витаминами из свежих овощей. Приятного приготовления!

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 400 г.
• Тонкие лепешки — 4 шт.
• Огурец — 2 шт.
• Перец — 1 ломтик
• Морковь — 1 ломтик
• Латук — 100 гм
• Порошок сушеной паприки — 1/2 ч.л.
• Йогурт — 4 ст. л.
• Соль — 1 По вкусу
• Перец — 1 По вкусу
• Чеснок — 3 зубчика
• Лук — 2 шт.
• Оливковое масло — 1 столовая ложка.

Как приготовить «Ролл из лаваша с курицей и овощами»

Намажьте лепешку соусом из йогурта и измельченного чеснока. Сверху положите листья салата и все оставшиеся ингредиенты. Заверните нижний край тарта поверх начинки.

Роллы из лаваша: 8 простых рецептов

Рулеты — это прекрасная закуска для любого стола: они с начинкой, выглядят аппетитно и очень просты в приготовлении. Кроме того, бисквитные рулеты могут заменить скучные бутерброды и булочки и стать вкусным перекусом на работе или в школе. А если начинка состоит из питательных продуктов, содержащих нужное количество жиров, белков и углеводов, то бисквитные рулеты могут стать полноценным блюдом.

Самое приятное в этом блюде то, что существует бесконечное множество вариантов начинок, от курицы и грибов до крабов и голубого сыра. Многие согласятся, что приготовить рулет дома своими руками гораздо лучше и полезнее, чем покупать квашеную капусту в точках быстрого питания. Главное — знать вкусный рецепт.

Классический ролл с курицей

Этот рецепт можно назвать «домашней савармой», так как ингредиенты очень похожи на те, что используются в уличной еде. Его очень легко приготовить, и это отличная закуска для любого случая.

• 1 кусок торта,
• Куриное филе 150 г.
• 30 г пекинской капусты,
• свежий помидор 1 шт,
• Корейская морковь 20 г,
• пучок петрушки 1 шт,
• йогурт 50 гр,
• томатный соус 20г.

1. Нарежьте курицу и обжарьте на сковороде с антипригарным покрытием или в подсолнечном масле. Если вы хотите получить менее калорийное блюдо, филе можно отварить.
2. Нарежьте капусту, помидор и петрушку.
3. Положите нарезанные овощи, мясо и зелень в миску, добавьте йогурт и корейскую морковь и перемешайте все вместе.
4. Нанесите томатный соус на одну лепешку, затем равномерно распределите сверху начинку.
5. При подаче на стол нарежьте торт аккуратными ломтиками.

Роллы из лаваша с семгой и сыром

Даже такое непритязательное блюдо, как бисквитные рулеты, можно превратить в изысканную закуску, если в качестве начинки использовать красную рыбу.

• 1 кусок торта,
• 150 г сливочного сыра
• 150 г слабосоленой форели
• Огурец 1 шт,
• зелень по вкусу.

1. Нарежьте лосось тонкими ломтиками. Вы также можете использовать любую другую красную рыбу на свое усмотрение.
2. Нарежьте огурец и зелень.
3. Намажьте корж сливочным сыром и посыпьте зеленью.
4. Положите ломтики рыбы и огурца поверх зелени и сверните в рулет.
5. Нарежьте ровными ломтиками и подавайте.

Ролл из лаваша с тунцом

Те, кто хочет питаться правильно, оценят этот легкий и низкокалорийный рецепт закуски. Его удивительный вкус никого не оставит равнодушным.

• 1 кусок торта,
• Авокадо 1 шт,
• 150 г консервированного тунца,
• Огурец 1 шт,
• 20 г салата; майонез.
• Майонез 50 г,
• 20 мл лимонного сока.

1. Вымойте огурец и авокадо и нарежьте палочками.
2. Достаньте тунец из банки и смешайте с майонезом.
3. Положите на пирог начинку из тунца, затем нарезанную соломку, полейте лимонным соком и заверните пирог.

Ролл из лаваша с креветками

Творожные рулеты хороши тем, что их может приготовить любой неопытный кулинар. Влажный крабовый ролл не является исключением.

• 1 кусок торта,
• 1 помидор,
• 300 г креветок,
• мягкий сыр 100 гр,
• сметана 100 гр.

1. Отварите и очистите креветки.
2. Вымойте и нарежьте кубиками помидоры.
3. Намажьте торт сметанным кремом, оставляя края торта свободными.
4. Разложите сверху нарезанные кубиками помидоры и креветки в произвольном порядке.
5. Натрите сыр на терке и посыпьте сверху.
6. Сформируйте корж в рулет, заверните в пленку и положите в холодильник на 2-3 часа.
7. Выньте его, нарежьте рулет тонкими ломтиками и красиво разложите на тарелке.

Ролл из лаваша с копченой курицей и грибами

Следующее блюдо не является низкокалорийным и не может быть включено в список рецептов здорового питания, но это вкусное сочетание копченой курицы, грибов и соленых огурцов способно свести с ума даже поклонников здорового питания.

• 1 кусок торта,
• свежие грибы 100 г
• копченое куриное бедро 150 гр,
• 1 шт,
• 100 г сливочного сыра,
• Лук репчатый 1 шт,
• 100 г твердого сыра.

1. Вымойте грибы и нарежьте их вместе с луком.
2. Обжарьте все на сковороде с подсолнечным маслом.
3. Отделите мясо от ветчины и мелко нарежьте. Огурец также нарежьте ломтиками.
4. Твердый сыр натрите на мелкой терке.
5. Намажьте пирог расплавленным сыром, оставляя края свободными.
6. Сверху положите паштет, мясо и огурец. Посыпать тертым твердым сыром. Сформируйте пирог в рулет.

Ролл из лаваша с крабовыми палочками

Такое блюдо станет прекрасным дополнением к любому праздничному столу, так как по вкусу оно очень похоже на популярный крабовый салат. Начинка высококалорийная, но очень влажная и нежная благодаря майонезу.

• Лаваш 2 шт,
• Яйцо 1 шт,
• Крабовые котлетки 100 г,
• твердый сыр 50 г,
• половину зубчика чеснока,
• укроп 20 гр,
• петрушка 20 гр,
• 2 столовые ложки майонеза.

1. Отварите яйцо.
2. Натрите сыр и чеснок на терке и положите их в миску.
3. Теперь мелко нарежьте зелень и положите ее в ту же миску вместе с 1 столовой ложкой майонеза. Давайте смешаем их вместе.
4. Затем нарежьте крабовые палочки и вареное яйцо. Положите все в отдельную миску, добавьте 1 столовую ложку майонеза и перемешайте.
5. Покройте первый корж пирога ровным слоем первой начинки (зелень, сыр, чеснок). Сверните рулет.
6. Накройте второй корж пирога второй начинкой (палочки, яйцо).
7. Аккуратно оберните первый рулет вторым тестом, чтобы получился один большой рулет.
8. Поставьте в холодильник и через 2-3 часа достаньте, нарежьте ломтиками толщиной 2-3 см и подавайте гостям.

Банановый ролл из лаваша

Этот рецепт особенно подходит для детей и тех, кто любит сладкое. Это блюдо легко приготовить, поэтому вы можете радовать своих близких вкусной закуской к сладкому чаю хоть каждый день.

1. Намажьте лаваш арахисовым маслом (можно также использовать шоколадный крем).
2. Очистите бананы и отложите их в сторону, чтобы обернуть вокруг торта.
3. Сверните его в рулет и нарежьте аккуратными ломтиками.

Ролл из лаваша с ветчиной

Этот вариант пирога-рулета также является классическим, так как очень часто используется домохозяйками. Однако это не умаляет привлекательности блюда, поскольку его вкус гораздо интереснее, чем у традиционных бутербродов.

Ролл из лаваша с курицей и овощами

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусного и сытного рулета из курицы и овощей, который понравится и взрослым, и детям. Это блюдо можно приготовить на работу или взять с собой на прогулку в качестве перекуса. Большим преимуществом этого рецепта является то, что вы можете заранее подрумянить мясо, нарезать овощи, разложить их в разные контейнеры и хранить в холодильнике, так что вам останется только разогреть мясо и собрать рулет. Овощи могут быть сезонными (я готовила с молодой капустой, перцем и огурцом). Попробуйте, я уверен, что вам понравится.

Ингредиенты

Процесс приготовления

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Куриное филе вымойте под проточной водой, высушите и нарежьте полосками.

Положите мясо в сковороду с горячим маслом и обжарьте на среднем огне по 5 минут с каждой стороны.

Затем добавьте к курице соевый соус и семена кунжута, перемешайте и жарьте еще 5 минут (до готовности мяса).

Нарежьте лаваш на одинаковые прямоугольные кусочки (размер нарезанного куска лаваша определит размер рулета в дальнейшем).

Мелко нашинкуйте капусту.

Вымойте огурец и нарежьте его тонкими полосками.

Очистите перцы от сердцевины и нарежьте полосками для жульена.

Покройте каждый отрезанный кусок торта соусом.

Затем положите капусту на каждый кусок пирога, оставив несколько сантиметров на дне пирога.

Положите сверху капусту и перец.

Затем положите сверху мясо. По желанию можно добавить больше соуса.

Заверните свободный нижний край поверх начинки. И сверните каждый кусок пирога в рулет.

Пирог с курицей и овощами готов. Начинка получается очень влажной и вкусной, попробуйте!

Роллы из лаваша с курицей

Пирожковые рулеты очень питательны, вкусны и являются отличной закуской, а также легким полдником или вторым завтраком. Дети любят эти булочки, потому что они похожи на саванны. Но в отличие от шаурмы или другого фастфуда, наши роллы содержат только свежую зелень, овощи и куриное филе на гриле — никаких острых специй, как корейская морковь. Единственный нездоровый ингредиент — майонез, его немного, и он важен для сочности.