Молочные продукты
Молочные продукты — это продукты, изготовленные из молока. Сметана, творог, кефир и йогурт знакомы каждому с детства. Молочные продукты известны своими целебными свойствами с древних времен. Он используется в традиционной народной медицине, в косметике и в пищевой промышленности. Классификация молочных продуктов: 1. молочные продукты (творог, кислое молоко, сыр, сметана, йогурт, кефир, айран, шубат, кумыс, ряженка). Он содержит «армию» полезных молочнокислых бактерий, которые нормализуют микрофлору кишечника, уничтожают патогенные микроорганизмы и устраняют дисбактериоз. 2. продукты сепарации из молока (сливки, масло, сыворотка). Жиры обеспечивают энергию и защищают от переохлаждения. Сыворотка укрепляет иммунную систему, улучшает пищеварение, нормализует вес и снижает уровень холестерина. Продукты сепарации сохраняют все свойства молока. 3. 3. молочные продукты высокой степени переработки (мороженое, топленое, сгущенное, сухое или пастеризованное молоко). Они не имеют никакой ценности для человеческого организма. Первые два вида молочных продуктов содержат питательные вещества (микро- и макроэлементы, витамины, белки, жиры, углеводы) в легкоусвояемой форме, необходимые для поддержания жизни человека. Они обладают бактерицидными свойствами, выводят из организма соли тяжелых металлов и токсичные вещества, нейтрализуют радиацию и укрепляют костную ткань. Помните, что все «молочные продукты» являются скоропортящимися продуктами и должны храниться соответствующим образом (в прохладном месте при температуре 5 градусов Цельсия). После вскрытия упаковки срок годности продукта составляет 2 дня.
Спред
(4 оценок, в среднем: 4,25 из 5)
Название спреда происходит от английского слова «spread», которое в данном случае означает «размазывать» или «размазанная паста». Этот продукт, напоминающий сливочное масло, но имеющий несколько иной состав и свойства, стал очень популярным и повсеместно распространенным в последние десятилетия.
Лучшие блюда из молока с фото
Рецепты на основе молока издавна ценились в разных странах. Только некоторые люди в Африке и Азии не переносят молоко, потому что у них отсутствует фермент — лактаза. Хотя они тоже нормально переваривают молочные продукты в своем желудке.
Семьи, придерживающиеся здорового образа жизни (по возможности), обычно стараются готовить блюда с молоком несколько раз в неделю — пасту, супы, коктейли, пудинги и так далее. Последние два пункта также особенно подходят для детей, которые не очень любят овсянку, молочный суп с вермишелью и тому подобное.
Подобные рецепты молочных блюд хорошо представлены здесь, так что вы можете побаловать своих малышей полезными лакомствами.
Также важно знать
Блюда из молочных продуктов
Вкусный и полезный домашний сыр из молока и творога, очень простой в приготовлении, натуральный и очень тонкий.
- от AleVikS
- Просмотров — 870
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Ср, 29 июн 2022 10:25
Творожная запеканка с зеленью
Быстрый десерт с творогом и ягодами. Для этого десерта можно использовать как замороженные, так и свежие ягоды. Такое угощение понравится не только детям, но и взрослым.
- от oopsik
- Просмотров — 833
- Комментариев — 4
- Оценок — 3
- Вс, 19 июн 2022 22:45
Сыр в тесте на огне
- от Emerald
- Просмотров — 1036
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Пн, 6 июн 2022 11:26
Твердый сыр в домашних условиях
Хочу предложить рецепт очень вкусных сырных трубочек. Эти рулеты не нужно жарить в масле, они запекаются в духовке. Они невероятно вкусные и хрустящие.
- от Наталья Василенко
- Просмотров — 1763
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Пт, 13 май 2022 14:34
Творожно-ягодный десерт
Ингредиенты — 400 г сыра Имеретти, 1 л воды, 5 г соли.
- от Svetlana_recept
- Просмотров — 1301
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Вт, 22 фев 2022 11:13
Трубочки с сыром
Состав — сыворотка после изготовления сыра суточная из 10 литров молока; 70% уксус — 1 г (0,5 столовой ложки).
- от Tanyakulinar
- Просмотров — 1621
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Сб, 8 янв 2022 11:17
Сулугуни
Ингредиенты — 400 г сыра Имеретти, 1 л воды, 60 г соли.
- от Emerald
- Просмотров — 5365
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Пт, 19 ноя 2021 02:48
Творог Надуги
Ингредиенты — фермерское молоко — 10 литров; жидкий пепсин — 0,5 столовой ложки.
- от Emerald
- Просмотров — 4424
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Пт, 19 ноя 2021 02:34
Брынза
5-7 грамм)
- от Emerald
- Просмотров — 1454
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Пт, 19 ноя 2021 02:15
Имеретинский сыр
Ингредиенты — молоко питьевое — 1 л, уксус 9% — 8 г, вода — 8 г.~Черника и кисломолочные продукты — прекрасный дуэт, они созданы друг для друга! И это касается как вкуса, так и пользы и красоты цветового сочетания. И для взрослых, и для детей есть свежий творог на завтрак по утрам — полезно и вкусно. Но простой творог с вареньем или ягодами — это скучновато, согласен. Но в этом десерте, сладком и сливочном, с ягодами, даже с любимым бисквитом — в самый раз, объедение! Приготовьте десерт накануне вечером, поставьте его в холодильник, и на следующее утро у вас будет вкусный и полезный завтрак для всей семьи!
- от Emerald
- Просмотров — 1836
- Комментариев — 3
- Оценок — 3
- Пт, 19 ноя 2021 01:37
Адыгейский сыр
Помадку можно использовать как самостоятельное блюдо или положить сверху на кексы или торты.
- от Emerald
- Просмотров — 2980
- Комментариев — 11
- Оценок — 2
- Ср, 10 ноя 2021 03:15
Десерт из творога и черники!
Это идеальный рецепт карамельных ирисок! Его легко и просто приготовить из продуктов, которые доступны каждому.
- от Svetlana_recept
- Просмотров — 1739
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Пт, 3 сен 2021 14:05
Шоколадная помадка
Простой видеорецепт вкусной и сладкой творожной запеканки на завтрак. Эту запеканку легко приготовить и быстро съесть! Надеюсь, вам понравится мой рецепт. Наслаждайтесь едой.
- от Tanyakulinar
- Просмотров — 1588
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Сб, 14 авг 2021 19:00
Творожная запеканка
Чизкейки получаются мягкими, нежными и буквально тают во рту, к тому же они полезнее, чем использование пшеничной муки. Количество овсяных хлопьев зависит от консистенции чизкейка. Я использовала творог средней консистенции. Если сыр крупнозернистый, его нужно протереть через сито или измельчить блендером до однородности. Вам не нужно измельчать овсяные хлопья — сырники будут такими же вкусными, и в них будет что пожевать.
- от Tanyakulinar
- Просмотров — 3007
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Пт, 25 июн 2021 14:56
Творожная запеканка на завтрак с бананом и шоколадом
Один из самых вкусных чизкейков с кокосовым йогуртом. Этот рецепт экономит много времени, но результат — это нечто потрясающее! Для завтрака и десерта идеально подходит кокосовая запеканка. Полейте сгущенным молоком или растопленным белым шоколадом по вкусу.
- от angelina
- Просмотров — 2899
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Вт, 13 апр 2021 12:53
Сырники в духовке. Без пшеничной муки. С овсяными хлопьями.
Грушевая запеканка с большим количеством начинки и небольшим количеством теста
- от Svetlana2018
- Просмотров — 2635
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Чт, 1 апр 2021 13:09
Творожная запеканка с кокосовой стружкой
Молочный шоколад с кокосовым маслом
- от Natalia Rostova
- Просмотров — 3870
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Вс, 24 янв 2021 17:59
Грушевый пирог
Вкусный торт с кремовым желе
- от Let’s Get Cooking
- Просмотров — 79
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Чт, 8 дек 2022 10:31
Домашний шоколад
Выпеченные в духовке желейные торты получаются влажными, вкусными и, конечно же, полезными. Я люблю эти рецепты — смешиваю их все
- от Let’s Get Cooking
- Просмотров — 160
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Чт, 1 дек 2022 02:19
Торт «Битое Стекло»
Традиционные блины на молоке готовятся на каждой кухне. Этот рецепт можно считать универсальным, .
- от Let’s Get Cooking
- Просмотров — 195
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Сб, 26 ноя 2022 21:44
Творожная запеканка с изюмом
Вкусный и полезный домашний сыр из молока и творога, очень простой в приготовлении, натуральный и очень тонкий.
- от AleVikS
- Просмотров — 870
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Ср, 29 июн 2022 10:25
Творожная запеканка с зеленью
Быстрый десерт с творогом и ягодами. Для этого десерта можно использовать как замороженные, так и свежие ягоды. Такое угощение понравится не только детям, но и взрослым.
- от oopsik
- Просмотров — 833
- Комментариев — 4
- Оценок — 3
- Вс, 19 июн 2022 22:45
Рецепты из молока
Кто из нас не помнит классические блины на молоке, которые так вкусно готовила наша бабушка или мама?
Наша суббота немыслима без тонких блинчиков на молоке! И многие люди предпочитают .
Этот суп прославился как литовское национальное блюдо, хотя его можно найти практически везде.
Молочный суп с овощами помогает разнообразить ежедневное питание, быстро и легко готовится и .
Как хороша пшенная каша с тыквой на молоке, если на время забыть ее превосходный вкус.
Если вы ищете в Интернете рецепты «гречневый молочный суп» или «гречневый молочный суп», .
Вы когда-нибудь готовили кашу «Дружба» на молоке в кастрюле? Если нет, то вы наверняка хотя бы слышали о .
Классический рецепт блинов никогда и никого не разочарует! Вот что вам нужно для начала работы.
Чашка крепкого кофе в жаркое утро может стать завтраком, если ее приготовить.
Ленивые мясные блинчики хороши тем, что их легко и быстро приготовить, поэтому они довольно .
Я покажу вам, как приготовить блины на молоке
Блины сами по себе являются простым блюдом. Но что если поэкспериментировать с их содержимым и формой?
Какой хороший понедельник может быть без блинчиков на молоке! Первоклассный, аппетитный, такой ароматный, что дух захватывает.
Кофе Dalgona стал популярным сначала в Корее, а затем и во всем мире. Чон Иль У, актер и .
Быстрый вариант знаменитого блюда.
Каша, которая хорошо сочетается с ветчиной, грушей и голубым сыром!
Казалось бы, обычные тонкие блины без дрожжей. Но важна именно порция: Лимонный сок и сахар.
Если вы умеете готовить домашние тонкие блинчики, это никогда не помешает: они могут стать отличной палочкой-выручалочкой.
Очень простой, но очень вкусный грибной суп. Мы уверены, что она вам понадобится.
Ты собираешься печь блины? Если вам лень стоять на кухне, мы знаем отличный рецепт. «Ленивый» .
По этому же рецепту можно приготовить кашу, похожую на гурийскую, но с кукурузной мукой для быстрого приготовления.
Щука в молоке — популярное блюдо в Печорском крае. Северяне готовят его так же часто, как и жители Ближнего Востока.
Этот картофель хорошо сочетается с любой рыбой, особенно с нежирными сортами.
По традиции православная церковь готовит кулич с молоком в Великий четверг перед праздником.
Пасха на топленом молоке получается необыкновенно вкусной, благодаря особым ноткам, которые .
Масло можно заменить любым растением
Даже ребенок школьного возраста может приготовить самые простые блины! Не говоря уже о .
Если вы никогда не слышали о блинах на молоке, наш рецепт познакомит вас с совершенно новым миром.
Этот рецепт блинов на молоке хорош тем, что он отточен до мельчайших деталей, а значит .
Эти блины на молоке получаются пушистыми и пышными, отличный вариант завтрака.
В моей семье моя сестра — мастер по приготовлению блинов, она всегда печет самые тонкие и острые блины и дает …
Простые блины на молоке получаются превосходно — при условии, что вы соблюдаете все .
Для меня это самый легкий и простой рецепт приготовления блинов! Я давно пользуюсь этим рецептом.
Рецепт блинов на кислом молоке хорош тем, что не требует длительного времени приготовления, как .
Сытный и вкусный овощной суп с хрустящими гренками.
