Несладкая выпечка без яиц
Рецепты несладкой вегетарианской и веганской выпечки без яиц: пироги, пиццы, торты и многое другое.
Бублики на закваске
Хочу поделиться рецептом вкусных хрустящих булочек из закваски, которые очень напоминают мне булочки моего детства. После изучения нескольких рецептов, доступных на .
Категория: Выпечка без яиц | Комментарии (6)
Немецкие кребли на кефире
Немецкий эквивалент наших любимых пирожных. Однако, в отличие от киноа, кребли на основе кефира получаются мягкими и пушистыми и больше похожи на пончики или .
Filed under: сладкие пироги без яиц, сладкие пироги без яиц | Comments (5)
Пирог со свеклой
Я приготовила этот свекольный пирог специально для наших малышей. Он очень сытный, вкусный и питательный, подходит в качестве основного блюда на обед или для .
Опубликовано в: десерты без яиц без яиц без яиц | Комментарии (3)
Рогалики из слоеного теста с начинкой
Этот рецепт домашних булочек из слоеного теста родом из моего детства. Это рецепт из моего детства.
Filed under: Десерты без яиц, Десерты без яиц | Комментарии (10)
Пирог с капустой и тыквой
Этот тыквенный пирог с капустой получается очень нежным, влажным и пушистым!
Заполнено: Кремовый закусочный торт без яиц | Комментарии (2)
Пирожки с капустой и картошкой в духовке
Мои любимые пирожки с капустой и картофелем, которые везде идут на ура! Ингредиенты.
Категория:
Лепешки из гороховой муки
Для разнообразия я пеку не только хлеб, но и различные бублики. На этот раз я хочу рассказать о тортильях из гороховой муки, которые я делаю в .
Категория: Пушистая выпечка без яиц | Комментарии (17)
Сырные маффины
Вкусные и полезные сырные маффины можно есть вместо хлеба. Это классический рецепт, по желанию можно добавить тыквенные семечки или семена подсолнечника.
Опубликовано в: десерты без яиц | 1 комментарий
Заливной пирог с капустой без яиц
Я люблю жареную капусту, а здесь она с морскими водорослями. Нори имеет правильный вкус и запах и наполняет вашу кухню восхитительным «рыбным пирогом»! .
Категория:
Пицца из кабачков
Оригинальный и простой рецепт тыквенной пиццы, которая получается очень вкусной и низкокалорийной! Ингредиенты: 1/2 большого кабачка (или 1 яйцо.
Темы: Вегетарианские основные блюда, Выпечка без яиц | Комментарии (6)
Вкуснейшее тесто для пиццы на закваске
Я пеку печенье, блины и хлеб на бездрожжевой закваске уже много лет. Но всего несколько месяцев назад мой муж поставил меня в тупик, спросив, почему магазинная …
Категория: Тесто без яиц, Тесто без яиц | Комментарии (31)
Индийские блины Досы
Здравствуйте, дорогие кулинары! Я делюсь с вами своим любимым рецептом блинов, но не обычным, а праздничным! Индийские блины доса очень вкусные.
Представлены.
- Доса, без яиц, без досы, без яиц, без яиц, без яиц без хлеба, без досы, без досы, без досы: лук-порей — это предмет, который мы с вами на кухне …
- Juliya: Ольга, я так рада, что вам понравилось 😮 Спасибо большое….
- Ольга: По вашему рецепту получились очень вкусные блинчики….
- Ольга: Суп очень вкусный, спасибо за рецепт!
- Маша: Классно 😛
- Юлия: Марина, да, конечно! Вы можете сделать это в любое время 🙂
- Юлия: Большое спасибо, Рената! :flower: Я тоже выпью.
- Подобный напиток можно употреблять вечером, или, по крайней мере, его можно употреблять много…..
© 2011-2022 Готовим с любовью! — Вегетарианские рецепты с фото и видео. Самые вкусные постные, веганские и вегетарианские рецепты. Все тексты и фотографии на сайте VegetarianRecipe.ru защищены авторским правом. Копирование запрещено. При цитировании отрывков активная индексируемая ссылка на оригинальную статью обязательна — Условия использования. Политика конфиденциальности. Если у вас есть вопросы по поводу рекламы или сотрудничества, вы можете связаться с нами через форму обратной связи. Автор этого сайта.
Пирог без яиц
Сладкие или несладкие пироги нравятся всем. Для их приготовления используются различные виды теста. В большинстве случаев в их состав входят куриные яйца. Однако есть люди, которые не едят яйца. По разным причинам. Это может быть ортодоксальное голодание, веганство или непереносимость яиц. Поэтому в этом разделе нашего сайта вы найдете множество рецептов тортов без яиц. Многочисленные способы замены яиц в тесте, которые практически не влияют на вкус готовых пирогов, позволяют хозяйкам творить на радость своим близким. Вместо яиц в них добавляют кефир и пекарский порошок, пекарский порошок и уксус, минеральную воду или банановое пюре, чтобы пирог получился пушистым, нежным и мягким и не разваливался во время выпечки. Каждый вариант стоит попробовать с вашей любимой сладкой или соленой начинкой.
Поиск рецептов
Сумасшедший торт. Честно говоря, я не уверена, что этого рецепта нет на сайте, настолько он популярен. Но я не смог найти его, когда искал. Если он появится, я его удалю. Ну, если его там нет, то на здоровье! Я обожаю этот рецепт! Получается отличный торт или пирог, все зависит от того, что вы хотите! Его легко приготовить, из него получается великолепный торт, а вкус просто потрясающий! Только преимущества! Это очень известный американский рецепт. Легенда гласит, что он был изобретен во время Великой депрессии в 1930-х годах. Без масла, яиц или молока получается очень вкусный бисквит, большой, пористый и шоколадный. Рецепт рассчитан на форму размером примерно 22 x 33 см.
Сливовый пирог из «Нью-Йорк Таймс»
Не знаю, правда ли это или люди лгут, но я читала, что рецепт этого торта публиковался в газете New York Times каждый год с 1983 по 1995 год, после того как многочисленные просьбы американских домохозяек испытали терпение тогдашнего редактора. Наконец, терпение многострадального редактора лопнуло, и он напечатал рецепт в последний раз, попросив заламинировать его и повесить на дверцу холодильника. Именно такие сказки распространяются в Интернете. И, конечно, я должна была приготовить этот торт, чтобы проверить, действительно ли рецепт настолько хорош. Я готовила его уже три раза и могу честно сказать, что это вкусно! На его приготовление уходит всего минута, не считая выпечки, а ингредиенты очень просты. Я также рекомендую вам проверить, насколько вкусен торт, который радует Америку уже 12 долгих лет. Поздравляем родителей первоклассников с началом учебного года! Держитесь за свои места, дорогие!? ))))
Капустный пирог «Остановиться невозможно»
Очень необычный торт. И очень просто.
Белокочанная капуста Куриное яйцо Сметана Майонез Пшеничная мука Соль Пекарский порошок Цветок Кунжутное семя
Корнуэльский яблочный пирог
Девочки, наступили выходные, и вот рецепт отличного воскресного пирога. Торт красоты! Торт на открытие! Сказочный торт. Абсолютно фантастический! Я думала, что МЫ! удивимся яблочному пирогу! Это невозможно. Оказывается, это возможно. И это ВСЕГДА возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но каков результат. Ммммммммммммм. Нам, Нам, Нам, Нам, Нам.
Сливочное масло Сахар Яйцо Сметана Пшеничная мука Пекарский порошок Ванильный сахар Коричневый сахар Яблоко.
Мясной пирог из лаваша
Вчера я попыталась приготовить сладкий пирог, основанный на идее груш. Нам понравилось. Мой муж попросил меня приготовить такой пирог с мясом)))). Сегодня я решил попробовать)))) Очень сочный. Очень вкусно)))) Мой муж сидел там очень гордо, ворча, что это была моя идея, и съел половину торта)))). Торт обязательно запомнится.
Нежный яблочный пирог с хрустящей корочкой
Я знаю, знаю, я рискую, что меня будут ругать и поносить, если я опубликую еще один рецепт печеных яблок. Но попробуйте сначала этот рецепт, потом поклянитесь им, и я уверена, что вы не захотите критиковать его, а захотите еще кусочек этого необычного торта. «Что в нем такого особенного?» — спросите вы. В пироге почти нет теста, потому что яблоки впитывают все тесто, поэтому он выглядит как облако из яблок с хрустящей корочкой. Интересно.
Коньяк Предварительное тесто Молоко Растительное масло Сахар Пшеничная мука Яблоко Яйца Миндаль Сливочное масло
Лимонный пирог «Наивкуснейший»
На этом сайте представлено множество лимонных пирогов, и есть несколько похожих на этот. Но это так вкусно. Пишите, если кто-то хочет попробовать этот нежный лимонный торт с кисло-сладким топпингом!
Пирог на сковороде за 5 минут
Очень быстрый пирог с любой соленой начинкой.
Тертый пирог
Я хочу предложить вам рецепт очень вкусного сладкого пирога. Оно очень быстро готовится и так же быстро съедается. Тесто очень вкусное и с ним легко работать. Этот рецепт хранится в нашей семье уже несколько поколений. Я приглашаю всех вас выпить чашку чая и съесть кусочек ароматного пирога.
Осетинские пироги
Попробовав осетинские пироги, невозможно остаться равнодушным! Я попробовал их 22 года назад, когда впервые приехал во Владикавказ, и, конечно, влюбился в них. Я знаю, что их делают в больших городах и распространяют в виде пиццы. Теперь каждый может испечь их дома.
Выпечка без яиц
Постный или веганский торт «Зебра» без яиц и молочных продуктов. Этот торт также называют «мраморным тортом».
Веганский банановый хлеб в духовке почти без сахара
Вы можете испечь банановый хлеб в духовке, в мультиварке или в микроволновой печи разными способами: без яйца, …
Овсяный пирог с яблоками без муки и сахара (веган)
Постный пирог с капустой с тонким дрожжевым тестом и густой начинкой
Вкусный пирог с капустой для Великого поста, который можно приготовить быстро, легко и недорого. Пирог изготавливается из .
Безглютеновый пирог с ананасами (веган)
Веганский безглютеновый пирог с консервированными ананасами готовится с использованием безглютеновой муки и без яиц. Тесто.
Постный пирог с замороженной клубникой
Веганский клубничный торт или постный замороженный клубничный торт готовится в духовке без яиц и молочных продуктов.
Яблочный крамбл с овсяными хлопьями
Яблочный скрэмбл с овсянкой — диетический, но божественно вкусный десерт (это не классический рецепт). A .
Овсяный кекс без муки и яиц по вегану
Пирог с замороженной вишней
Вот как приготовить вкусный пирог с замороженной вишней в духовке. Вишни из морозилки .
Овсяное печенье из овсяных хлопьев с изюмом
Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут (без яиц)
Вегетарианские рецепты без яиц, без молока и веганские рецепты без животных ингредиентов!
В нашей коллекции вы найдете:
- пирожные без яиц,
- праздничные торты,
- веганские торты,
- торты с молоком, кефиром, водой,
- рецепты для Великого поста,
- торты,
- пицца,
- печенье, торты, кексы.
И другие изделия на основе муки, приготовленные по стандартам национальной кухни со всего мира, а также импровизированные рецепты от постоянных подписчиков.
В этом разделе вы найдете только простые и вкусные десерты для Великого поста и рецепты с пошаговыми фотографиями, которые позволяют легко приготовить любое блюдо, независимо от степени сложности. Пошаговые инструкции с фотографиями особенно полезны для начинающих кулинаров.
Простая выпечка без яиц
Ингредиенты могут включать дрожжи, сахар, пекарский порошок, уксус, алкоголь или кефир, молоко, ряженку и другие молочные продукты, но часто публикуются и веганские версии. Самое главное правило категории — «никаких яиц»!
Яйца не являются обязательным ингредиентом для теста. В десертах их можно заменить бананами, творогом, льняным семенем или агар-агаром. Для приготовления несладких блюд можно использовать картофель, тыкву, тофу, льняное семя и сыр. При этом вкус не пострадает, а улучшится — оживет новыми красками!
Удивительные и очень простые способы, как и чем можно заменить яйца в рецептах. Веганские яйца, тогда
Подборка классных пирогов с вареньем без использования яиц
Хотя в магазинах изобилие сладостей, мы хотим съесть что-то вкусное и домашнее. Ни один ресторан не может заменить еду, приготовленную дома. Если у вас мало времени и денег на приготовление пищи, этот рецепт торта поможет вам. Быстрый и невероятно вкусный торт, который понравится и взрослым, и детям.
Ингредиенты для торта:
Постный пирог со смородиновым вареньем
Ингредиенты для торта:
- Мука — от 2 чашек до горсти,
- Одна чашка муки — 1 чашка,
- Сахар — 1 стакан,
- соль — половина чайной ложки,
- вода — 1 стакан,
- растительное масло — 1 стакан, сахар — половина чайной ложки. — 1 чашка,
- сода — 1 чайная ложка.
- Слейте воду в миску и всыпьте сахар. Перемешайте до полного растворения сахара.
- Добавьте в смесь сливочное масло и перемешайте.
- Добавьте в миску муку и пекарский порошок и снова перемешайте.
- Добавьте джем и перемешайте.
- Вылейте полученную смесь в смазанную жиром форму и выпекайте в горячей духовке (предварительно разогрейте духовку до 180 градусов) в течение 35-40 минут. Скорость выпечки зависит от вашей духовки. Время приготовления может увеличиться.
Выньте пирог из духовки, оставьте остывать, разрежьте на куски и подавайте.
Ванильный пирог с вареньем без добавления яиц
Ингредиенты для торта:
- вода — 1 стакан,
- 1 чашка, 1 чашка оливкового масла, 1 чашка оливкового масла — 5 столовых ложек,
- мука — 1 стакан,
- Сахар — 1 стакан,
- варенье — 0,5 стакана,
- какао-порошок — 3 столовые ложки,
- ваниль — 1 чайная ложка,
- сода — 1 чайная ложка.
- В глубокой миске смешайте все основные ингредиенты: Мука, какао, сахар, ваниль и сода. Смешать.
- Аккуратно влейте воду и жирное масло. Перемешайте смесь.
- Выстелите дно формы пергаментной бумагой и влейте тесто.
- Поместите форму в духовку и выпекайте до готовности.
- Выньте из духовки, оставьте остывать и разрежьте пополам на два пласта.
- Намажьте одну половину джемом и накройте второй половиной.
- Намажьте верх джемом. Торт готов.
Рецепт Коврижка к чаю без яиц
Ингредиенты для торта:
- Мука — 2 стакана,
- 2 стакана муки — 1 стакан,
- сливки — 1 стакан,
- сахар — 2 стакана,
- пекарский порошок — 3 чайные ложки,
- сметана — 400 грамм,
- ванилин — 1 чайная ложка.
Приготовить:
- Вылейте кефир в миску, добавьте 1 стакан сахара и пекарский порошок. Перемешайте смесь.
- Добавьте муку и перемешайте все вместе.
- Добавьте в смесь варенье и перемешайте до однородности.
- Застелите форму бумагой для выпечки и поставьте в духовку на 35 минут.
Пока торт находится в духовке, приготовьте заварной крем:
Добавьте в сливки 1 стакан сахара и взбейте электрическим миксером.
Сладкий пирог с манкой
Ингредиенты для торта:
- Варенье — 10 столовых ложек,
- 1 столовая ложка ванильного сахара — 2 столовые ложки,
- Манна — 10 столовых ложек,
- мука — 7 столовых ложек,
- пекарский порошок — 2 чайные ложки,
- растительное масло — 4 столовые ложки; мюсли — 4 столовые ложки растительного масла,
- Масло фундука — 9 столовых ложек.
- Положите джем и арахисовое масло в миску и перемешайте.
- Добавьте пекарский порошок.
- Добавьте манную крупу и масло. Перемешайте и оставьте на некоторое время.
Тем временем приготовьте крем. Взбейте сливки с сахаром электрическим миксером до кремообразного состояния.
- Добавляйте муку небольшими порциями. Перемешайте, пока смесь не станет гладкой.
- Выпекать в горячей духовке при температуре 180 градусов.
- Через 25 минут проверьте готовность торта, выньте из духовки, оставьте остывать и смажьте кремом.
Можно ли яйца заменить равноценными продуктами в выпечке?
Яйцо — очень ценный продукт питания. Оно играет большую роль в тесте: связывает все ингредиенты, разрыхляет тесто и делает его воздушным, рассыпчатым и пушистым благодаря яйцу. Яйцо также является дополнительным источником влаги в рецепте.
Но как быть, если использование яиц невозможно по разным причинам? Это может быть христианский пост, аллергия, вегетарианство или болезнь, которая не позволяет употреблять яйца. Существует множество продуктов, которые могут заменить яйца без ущерба для вкуса блюда. Если кто-то не знает, что, например, яйцо в продукте заменено кукурузным крахмалом, он не заметит этого. Причина этого в том, что при использовании кукурузного крахмала не теряются свойства конечного продукта.
Чтобы смазать поверхность кондитерского изделия, можно также использовать молоко непосредственно вместо яйца. Например, если это бриошь или пирожное. Для смазывания сладкого теста молоко разводят с сахаром. Чтобы смазать постное тесто, можно развести сладкий чай и смазать им поверхность.
Яйца можно заменить бананами, кукурузным крахмалом, любым фруктовым пюре, сельдью, кукурузным или картофельным крахмалом.
Если заменить яйцо кукурузным крахмалом, тесто будет более гладким. Она отлично подходит для приготовления бургеров. Кукурузный крахмал сам по себе содержит полезные вещества и соединения. Его польза удваивается, если добавлять его вместо яиц.
Но не во всех рецептах яйца можно заменить другими продуктами. Например, нежный бисквит никогда не готовится без яиц. Обычный бисквит с заменителями яиц имеет плотную текстуру и приятный вкус. Преимущество заменителей яиц в выпечке в том, что они снижают уровень холестерина и калорий. Это делает возможным здоровое питание. Заменители яиц особенно важны для людей с аллергией на яйца и для тех, кто не может есть яйца по медицинским показаниям.
