Песочное печенье
Каждому любителю сладкой выпечки просто необходимо знать, как приготовить лентяйки – рассыпчатое печенье на скорую руку. Его легко и быстро готовить, а на выходе вы получаете много вкусного печенья! Добавил:
Печенье «Шоколадные половинки» 5.0
Как бы я не пыталась соблюдать принципы правильного питания, но от шоколада отказаться не просто. Раз в неделю я позволяю себе какое-нибудь сладкое. Этот вариант стал настоящей звездой на моей кухне. Добавил:
Печенье «Кошачьи язычки» 5.0
С чаем или кофе это вкусное песочное печенье прекрасно сочетается, его можно взять в дорогу или на работу, а с шоколадной глазурью не стыдно и гостям подать. Смотрите рецепт приготовления сейчас! . далее
Коричное печенье на Новый год 5.0
Коричное печенье на Новый год отлично подойдет для того, чтобы взять его с собой в качестве гостинца. Форму печенья выбирайте любую. Для рождественских праздников подойдет форма звезды, например. Добавил:
Печенье «Ассорти» 4.7
Разнообразное печенье к чаю или кофе скрасит ваш полдник! Смотрите, как приготовить печенье «Ассорти» в домашних условиях. Покупного печенья вам больше не захочется, это я могу гарантировать! Добавил:
Печенье «Нежность» 3.1
Хочу поделиться с вами потрясающим, на мой взгляд, рецептом мягкого, аппетитного и простого печеньица. Это чудесный вариант домашней выпечки, от которой невозможно оторваться ни взрослым, ни малышам. Добавил:
Аргентинское печенье «Альфахорес» 5.0
Отличный вариант вкуснейшего десерта. Расскажу, как приготовить аргентинское печенье «Альфахорес». Оно получается невероятно нежным, рассыпчатым и тает во рту. Его аромат разносится по всему дому! Добавил:
Песочное печенье через мясорубку 5.0
Рецепт того, как приготовить песочное печенье через мясорубку, передается от мам к дочерям уже не одно поколение. Наверное каждому с детства знаком этот нежный вкус. Напомню рецепт тем, кто забыл. Добавил:
Печенье песочное 4.7
Песочное печенье — это любимое лакомство взрослых и детей. Благодаря своей рассыпчатой структуре оно просто тает во рту. Сегодня я расскажу вам, как приготовить печенье песочное в домашних условиях. Добавил: Арутюнова Кристина 31.05.2017
Тесто для печенья «Орешки» 4.3
Орешки — это лакомство, которое вызывает теплые воспоминания из детства. Самое главное для вкусного печенья «Орешки» — правильно сделать тесто, чтобы орешки получались хрустящими и таяли во рту. Добавил: Леся Федунова 06.08.2017
Песочное печенье «Минутка» 4.5
Выпечка из песочного теста всегда получается очень аппетитной и довольно быстро готовится, вот например, такое песочное печенье «Минутка» вы сделаете всего за 30 минут – быстро и невероятно вкусно. . далее
Песочное печенье на сметане 5.0
Хотите побаловать своих домашних вкусным печеньем? Для этого совсем не обязательно идти в магазин за выпечкой. Если у вас есть несколько часов свободного времени, то вы можете приготовить его сами. . далее
Выпечка со сгущенкой 5.0
Я уже давно перестала покупать готовые изделия к чаю. Их состав меня пугает, и потому я часто пеку их дома. Всё-таки без сладкого и двух дней протянуть не можем. Один из последних рецептов я описала. . далее
Печенье «Улитка» 4.4
Одно из самых быстрых в приготовлении и самых интересных по внешнему виду печенье. Готовится оно легко, очень нравится и детям, и взрослым. Добавил:
Печенье «Цветочки» 4.9
Хотите полакомиться вкусным печеньем? Испеките красивое и вкусное печенье «Цветочки» самостоятельно. Это просто! Добавил:
Печенье «Американер» 3.0
Наверное каждый слышал об американском печенье. Сегодня я расскажу вам, как приготовить именно его — американское песочное печенье с шоколадом. Смотрите рецепт! Добавил: Татьяна Семина 03.03.2019
Итальянское печенье с перцем 5.0
Лучшая закуска для вина — сыр. А если вы хотите что-то поинтереснее, то обратите внимание на печенье. Только не сладкое, а солёное итальянское, специально подготовленное для таких случаев. Готовим! . далее
Песочное печенье без яиц 4.3
Если в холодильнике не хватает необходимых ингредиентов, а побаловать себя выпечкой все-таки хочется, тогда этот простой рецепт песочного печенья без яиц выручит вас в любое время. Добавил:
Сахарное печенье 5.0
Это печенье станет отличным подарком на Новый год или Рождество, так как оно просто создано для того, чтобы рисовать на нем сахарной глазурью! Из-за этого сахарное печенье очень нравится детям. . далее
Печенье к чаю 4.7
Предлагаю обратить ваше внимание на простой рецепт печенья к чаю с ароматом ванилина. Это быстро, очень вкусно и совершенно несложно — отличный вариант выпечки на скорую руку. Добавил:
Домашнее печенье со вкусом топленого молока 5.0
Ищете новый рецепт, чтобы порадовать родных? Посмотрите, как приготовить домашнее печенье со вкусом топленого молока. Оно намного ароматнее, вкуснее и нежнее магазинного. Однозначно стоит приготовить! Добавил:
Выпечка на желтках 4.7
Очень простая, быстрая и всегда удачная выпечка на желтках в домашних условиях — прекрасный вариант для чаепития в кругу семьи и гостей. По этому рецепту у вас получится отличное плоское печенье. . далее
Печенье «Лакомка» 3.9
Этот рецепт — палочка-выручалочка для хозяйки, у которой минимальный набор продуктов и максимальное желание испечь что-нибудь вкусное. Добавил:
Сладкое тесто 5.0
Тем, кто жить не может без домашних мучных вкусняшек, хочу рассказать, как приготовить сладкое тесто, которое является вполне универсальным для простых печенек. Берите рецепт на вооружение. . далее
Классическое сахарное печенье 5.0
Сахарное печенье бывает разного размера. Это — одно из самых простых, со всеми стандартными ингредиентами, которые вы ожидаете: масло, сахар, мука, яйца и ваниль. В сочетании они создают шедевр. Добавил:
Песочное печенье с курагой 5.0
Если вы пригласили гостей на чай, то совсем нелишним будет удивить их домашней выпечкой – песочным печеньем с курагой, приготовить которое вы сможете очень быстро. Добавил:
Рецепт песочного печенья в формочках 5.0
Если вы любите песочное печенье точно также сильно, как и я, этот рецепт несомненно вам понравится. Сегодня я расскажу вам, как приготовить таящее во рту песочное печенье! Добавил: Арутюнова Кристина 09.10.2018
Сырное печенье с кунжутом 4.3
Возможно, что вам, как и многим, приелась сладкая выпечка. Тогда этот рецепт будет для вас находкой. Смотрите, как приготовить сырное печенье с кунжутом. Это настоящий кулинарный клад. . далее
Медовые печенья 4.4
Хрустящее, но мягкое, медовое печенье из вкусного песочного теста можно приготовить с запасом, оно отлично хранится. Рекомендую на заметку рецепт приготовления медового печенья всем сладкоежкам! . далее
Мятно-шоколадное печенье 5.0
Не так давно я открыла для себя сочетание двух ярких ингредиентов: шоколада и мяты. Вначале чувствуется сладкий оттенок, а затем освежающий вкус обволакивает рот. Этот эффект я захотела повторить! Добавил:
Печенье «Мария» 5.0
Печенье «Мария» — это несладкое галетное печенье, которое имеет слоистую структуру. Если не добавлять жир в галетное печенье — получится крекер. Это лакомство подойдет к чаю и любому напитку. Добавил:
Песочное печенье с ежевикой и взбитыми сливками 5.0
Песочное печенье с ежевикой и взбитыми сливками — это очень вкусная домашняя выпечка, приготовление которой не отнимет у вас слишком много сил и времени. Попробуйте приготовить — это очень вкусно! Добавил:
Печенье в виде ракушек 4.8
Расскажу, как приготовить печенье в виде ракушек. Для этого, конечно, вам понадобится специальная форма для выпечки, но в остальном — рецепт очень простой! Думаю, вам понравится результат! Добавил:
Печенье «Палочки корицы» 5.0
Пряные, ароматные и очень аппетитные печенья, мимо которых не пройдет даже безразличный к сладостям. Вооружитесь всего парой ингредиентов и побалуйте своих домочадцев печеньем «Палочки корицы». Добавил:
Печенье песочное рассыпчатое 3.1
Один из самых простых рецептов песочного печенья. Вам не понадобится много ингредиентов, но печенье получится очень вкусным! Добавил:
«Бомарше» печенье 3.7
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления простого и очень вкусного печенья «Бомарше». Оно получается безумно вкусным и нежным, просто тает во рту. Приступим к приготовлению 🙂 . далее
Легкий рецепт печенья 5.0
Совсем нет времени, но есть огромное желание выпить чашечку чая с вкусными печеньями? Этот рецепт именно для вас. Просто, легко, быстро и из минимума ингредиентов испечем вкусное рассыпчатое печенье. . далее
Песочное печенье с джемом 5.0
Ищете рецепт, как приготовить песочное печенье с джемом? Вкуснейшее печенье из рассыпчатого теста к вашим услугам. Его легко приготовить, отлично подойдет тем, кто не любит приторную сладость. Добавил:
Песочное печенье на молоке 5.0
Простое, но очень вкусное домашнее печенье, которое понравится как детям, так и взрослым. Ингредиенты самые доступные, берите рецепт на заметку! Добавил:
Печенье с маком 3.8
Когда хочется побаловать себя домашней выпечкой, пригодится рецепт приготовления печенья с маком — простой, очень вкусный и ароматный. Отличный вариант для детей и взрослых. Добавил:
Песочное печенье — рецепты
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного, хрустящего и ароматного печенья! В продуктовых магазинах сети «Икея» продается такое пряное печенье, мне давно хотелось попробовать его приготовить самой! И вот, я нашла все-таки рецепт, максимально приближенный к оригиналу! Печенье по вкусу и структуре получается точно как магазинное и, что самое главное, без всякой химии!
Печенье «Минутка»
Очень вкусное печеньице! Слоeное-слоeное! Очень лeгкое и хрустящее! Можно готовить сладким, а можно и солeным, пикантным. А самое главное, готовится за 20 минут с использованием минимума продуктов!
Печенье «Бриллиантовое»
Sables diamant vannille. Сегодня у меня двойной праздник. Во-первых, Татьянин день, нет, я — не Татьяна, но вот лучшие мои подруги, крестные моих детей, относятся к их числу. А во-вторых, я достигла следующего уровня. Ну, чем это не повод сделать себе и всем вам, Татьяны, и не только, подарок. А что по мнению Мерилин Монро лучший подарок для девушки? Правильно, бриллианты. Итак, решено, сегодня печем Бриллиантовое ванильное печенье от маэстро кулинарного искусства Пьера Эрме.
Печенье из песочно-дрожжевого теста
Это тесто стало для меня открытием! Это особое песочно-дрожжевое тесто, сочетающее свойства обоих видов: от дрожжевого – мягкость и пышность, от песочного – рассыпчатость и хрусткость. Печенья получаются намного (. ) вкуснее обычных песочных. Делать очень просто.
Печенье «Женщина с ароматом кофе»
Обожаю это печенье! Давно хотела выложить рецепт. Готовлю не один год. Взяла когда-то из книги А. Одинец «Советы моей свекрови»
Новогоднее печенье
Кто попробовал хоть раз приготовить это печенье, влюбится в этот рецепт навсегда! Тесто не сложное. Большой выход. Печенье хранится и месяц. В Словакии пекут такое печенье на Рождество, поэтому стараются придать ему соответствующий новогодний вид.
Печенье «Снежинки»
Вот каким вкусным печеньем я хочу вас угостить! «Снежинки» или «Schneefloc kchen»! Готовится на раз-два, и получается рассыпчатое, нежное, лёгкое печенье, которое несомненно порадует вас и ваших близких!
Песочное печенье «Людмила»
Рецепт этого печенья дала мне очень много лет назад одна знакомая. Мы работали в одной организации. Звали её Людмила, именно поэтому я так печенье и назвала. Было это лет 40 назад, а рецептик все еще живет в нашей семье. Печенье очень рассыпчатое, нежное и очень долго не черствеет. Я пекла его по 2-3 замеса и посылала брату, когда он служил в армии. Доходило прекрасно! И еще. мой любимый «Наполеон» тоже от нее.
Шоколадные подушечки
Предлагаю вам приготовить шоколадные подушечки со вкусом трюфелей! Это вкусное. ароматное печенье готовится легко и выпекается всего 10 минут! Порадуйте своих детишек, да и взрослые вряд ли откажутся от такого шоколадного лакомства.
Морковное печенье на ржаной муке
Скажу, не кривя душой, что к морковной выпечке я весьма и весьма равнодушна. Но тут увидела я интересный рецепт — необычное сочетание моркови и ржаной муки, да еще и в сладкой выпечке. И решила я-таки попробовать. Результат меня не просто порадовал, он сразил наповал! Снаружи хрустящая корочка, а внутри — очень вкусная начинка, напоминающая мармелад и нисколько не выдающая в себе морковь! За рецепт огромнейшее спасибо Любе Ildiko.
Морковь Сахар Ванильный сахар Соль Сметана Масло растительное Мука ржаная Орехи Какао-порошок Корица Гвоздика
Печенье «Курабье бакинское» по ГОСТу
Замечательное печенье нашего детства. Думаю, его знают все. Вспоминаю, как мы выезжали с мамой в город и обязательно покупали это печенье в местной кулинарии. Какое же оно было вкусное! Сразу отмечу, что я присоединяюсь вариантом к многочисленным рецептам курабье, но так как Ирина Чадейка, автор данного рецепта, утверждает, что оно по ГОСТу, поэтому я осмелюсь выставить здесь данный рецепт, возможно, кому-то он будет так же полезен, как и мне.
Печенье на скорую руку
Если вы захотели чего-нибудь вкусненького к чаю, но времени мало для приготовления замороченных рецептов печенья, то вам этот моментальный десерт обязательно пригодится. Готовится печенье из минимума простых и доступных продуктов, а получается прелестное, быстрое и рассыпчатое угощение к чаю!
Молоко Сахар Масло сливочное Водка Ванильный сахар Корица Мука пшеничная Разрыхлитель теста Куркума Соль
Итальянское лимонное печенье
Вдогонку к апельсиновому печенью хочу предложить вам лимонное. Нежное, необычайно воздушное, тающее во рту печенье из самых обычных продуктов.
Новогоднее печенье «Шишки»
Хочу поделиться рецептом печенья «Шишки». Это один из рецептов, который обязателен на нашем новогоднем празднике. Такое печенье готовлю уже очень много — много лет, всегда получается вкусным и нравится абсолютно всем. Можно приготовить и преподнести в качестве подарка когда идете в гости. Угощайтесь на здоровье.
Имбирное печенье «Колокольчики»
Вкусные подарки-украшения на Новый год. Немецкая рождественская, имбирная выпечка, с давних времeн была самым новогодним лакомством на Новый год. Аромат корицы и имбиря, сказки, рассказанные в кругу семьи зимними вечерами, всегда останутся в памяти на всю жизнь.
Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Сода Корица Имбирь Орех мускатный Мед Соль Кислота лимонная
Печенье песочное
Рецепт этого печенья дала мне очень много лет назад одна знакомая. Мы работали в одной организации. Звали её Людмила, именно поэтому я так печенье и назвала. Было это лет 40 назад, а рецептик все еще живет в нашей семье. Печенье очень рассыпчатое, нежное и очень долго не черствеет. Я пекла его по 2-3 замеса и посылала брату, когда он служил в армии. Доходило прекрасно! И еще. мой любимый «Наполеон» тоже от нее.
Песочное печенье с шоколадными драже
Если вы еще не знаете идеальные пропорции для настоящего песочного печенья, заходите, расскажу. А заодно подам красивую идею для его оформления.
Печенье песочное с кремом из халвы
Здравствуйте, дорогие друзья! А мы тут печенькО балУемся! Сразу предупреждаю: голодным НЕ смотреть! А сытых и довольных приглашаю поглазеть и мысленно укусить вкуснейшие двуцветные печеньки с кремом из халвы. Печеньки очень коварные, готовятся быстро, легко, приятно, а исчезают еще быстрей. Причем, даже если и съел мало, то калорий получил многА! Вот сижу, пью чай с печеньками и ловлю себя на том, что я не печеньку чаем запиваю, а чай печенькой закусываю. Э-эх, пора бросать это сладко-калорийное дело!
Масло сливочное Желток яичный Сахарная пудра Мука пшеничная Мука кукурузная Разрыхлитель теста Какао-порошок Мак Халва
Нежное песочное печенье с добавлением дрожжей
Я очень люблю это нежное, хрупкое, в буквальном смысле слова тающее во рту печенье! Обязательно попробуйте, ведь рецепт очень простой и быстрый)
Индийское песочное печенье «Элайче Гаджа»
Это чудесное, рассыпчатое печенье с первых же секунд тает во рту. Оно настолько нежное, что к нему даже боязно прикоснуться, а его вкус по истине великолепен. Продолжаем путешествие в волшебный мир восточных сладостей и индийской ведической кухни!
Печенье «Песочный бриллиант»
Сегодня я к вам с печеньем. Очень вкусное, хрустящее, тает на глазах.
Сахарная пудра Масло сливочное Мука пшеничная Ванилин Соль Разрыхлитель теста Сахар коричневый Яйцо куриное
Печенье песочное «Сладкая парочка»
Ну. во-первых, хотелось бы сказать, что ЭТО САМОЕ ЛУЧШЕЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО. Оно такое рыхлое, нежное и супер рассыпчатое. что просто невозможно устоять. Во-вторых, хотелось бы сказать спасибо конкурсу «Silver Line на радость детям» за то что, методом проб и ошибок я таки нашла для себя этот ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт песочного теста.
Мука пшеничная Масло сливочное Сахарная пудра Яйцо куриное Разрыхлитель теста Ванилин Ириски Молоко Какао-порошок Сахар
Песочное печенье «Хрупкий момент»
Это печенье буквально тает во рту! Благодаря добавлению крахмала и сахарной пудры (вместо сахара), оно получается очень хрупким, нежным и долго сохраняет свои свойства.
Песочное печенье
Песочное печенье или «По урокам домоводства в школе». Печенье из далёкого детства. Печенье, которое всегда получается и очень-очень вкусное. Сегодня последний день конкурса с продукцией Haas, и я хочу поделиться этим рецептом — самым русским. Никто наверно не миновал приготовления этого печенья, те которые учились в далёкие семидесятые или восьмидесятые годы.
Классическое песочное печенье
Рецепт из тех, которые используют в промышленном производстве печенья. Получается вкусно. Рецепт основной, можно использовать под любые изделия из песочного теста.
Печенье песочное. Это именно то печенье, которым не стыдно угостить даже самых дорогих гостей! Это крохкое, рассыпчатое и в то же время нежное печенье идеально подойдет и к стакану горячего чая, и к чашечке ароматного кофе. Оно тает во рту, отлично помогает утолить голод и может похвастаться удивительной способностью долго не черстветь, более того, постепенно подсыхая, это лакомство становится еще вкуснее! Готовится песочное печенье легко и быстро, к тому же оно совершенно не требует серьезных финансовых затрат. А регулярное употребление такого печенья помогает наладить работу как головного мозга, так и нервной системы, что совершенно неудивительно, ведь песочное печенье буквально изобилует витаминами группы B!
Базовый набор ингредиентов для приготовления песочного печенья включает в себя муку, яйца, соду, сахар и сливочное масло или маргарин. Достаточно часто в тесто добавляют и творог, сметану, какао либо сгущенку. Особенно сочным и рассыпчатым получается песочное печенье на творожном тесте. А порой такое печенье готовят и с начинкой – джемом, повидлом, вареньем, цукатами, орешками и т. д.
Все продукты, которые будут отправлены в песочное тесто, должны быть умеренно теплыми, так как разрыхлитель теста крайне неважно взаимодействует с холодными ингредиентами. А чтобы он не утратил своих ценных свойств и печенье всегда получалось на удивление рассыпчатым и бесподобно вкусным, тесто нужно замешивать максимально оперативно, стараясь не растягивать данный этап приготовления песочного печенья на час или даже больше. Кстати, разрыхлитель всегда смешивается только с мукой, но никак не с жидкими ингредиентами. Очень важно и хорошенько размягчить маргарин либо масло (однако превращать их в жидкость все-таки не стоит) – тогда печенье не будет слишком жестким.
Сметана для приготовления песочного теста непременно должна быть достаточно жирной – от двадцати процентов и выше, а маргарин следует брать только высокого качества. Если же такового под рукой нет, вполне допустимо заменить его рафинированным подсолнечным маслом, дозировку которого уменьшают ровно на четверть.
Для того, чтобы придать песочному печенью более оригинальный и праздничный вид, его частенько вырезают в форме различных фигурок и украшают шоколадом, сахарной пудрой, мармеладом либо глазурью. Такое печенье станет великолепным украшением любого праздничного стола!
Песочное тесто для печенья — 8 домашних вкусных рецептов приготовления
Песочное тесто для домашнего печенья: можно испечь сразу после приготовления или положить в морозилку до следующего раза. Из-за быстроты выпекания остается идеальным решением для быстрого завтрака или полдника для детей. Читай дальше…
Готовь песочное тесто для печенья, классическое и не только!
Есть такие, кто помнит, что такое ГОСТ и хотя бы раз в глубоком детстве пробовал печенье, приготовленное по нему? С радостью можно сообщить, что сохранились старые рецепты песочного теста для печенья. Если сделать все, как предлагает госстандарт качества страны, которой давно нет на карте мира, получим идеальное, вкусное, рассыпчатое лакомство для всех возрастов.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах песочного теста для печенья:
| Продукт | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
|---|---|---|---|---|
| Сливочное масло | 734 | 0.5 | 82.5 | 0.8 |
| Сахар | 398 | 0 | 0 | 99.7 |
| Мука | 325 | 12 | 1 | 67 |
| Пшеничная мука | 325 | 12 | 1 | 67 |
| Сметана | 210 | 2.8 | 20 | 3.2 |
Какое тесто для печенья лучше всего?
Набор продуктов на тесто на песочное печенье такой: мука высшего сорта, сахар, соль, яичный белок, размягченное сливочное масло, сода или разрыхлитель. Подойдет любой подходящий наполнитель для теста: измельченные орехи, сухофрукты, кусочки шоколада. Сначала смешиваются все ингредиенты, кроме муки, в пышную массу. Затем к ней добавляется мука, замешивается тесто, которое ни в коем случае не должно быть крутым, липучим — да. В холодильник на полчаса, затем заготовка становится идеальной для раскатывания и лепки фигурок. Толщина — 0,5 см. Время выпекания — 8-20 минут в зависимости от качества духовки. Можно смазывать желтком сверху, а можно просто присыпать сахарной пудрой для красоты. В тесто по вкусу можно добавлять ваниль, какао.
Можно заранее приготовить тесто для печенья песочное, оно хорошо сохраняется в холодильнике, если поплотнее затянуть его пищевой пленкой.
Тесто для песочного печенья: на масле или маргарине?
Чтобы выбрать, на каком из двух продуктов: масле или маргарине — замешивать песочное тесто, стоит вспомнить, что сегодня очень сложно найти в продаже настоящее сливочное масло. То, что продают под этим названием, будет содержать в разных пропорциях пальмовый или какой-то другой дешевый жир растительного происхождения, но стоить при этом дороже маргарина в разы. Если есть возможность сделать масло самим, другое дело. Поэтому выбор остается за маргарином в брусочках с приятным запахом и цветом.
