Печенье шишки новогодние рецепты пошаговый рецепт как приготовить

Печенье «Шишки в снегу»

Шоколадное печенье в форме конуса — вкусное и фантазийное!

Проверенный рецепт очень вкусного печенья. Они рассыпчатые и пахнут шоколадом. А украшения в форме конуса обязательно понравятся детям. Они вкусны с какао или просто с молоком.

Совет. Вы можете запечь эти кони в снегу с орехами, предпочтительно кедровыми.

Общая продолжительность.

Ингредиенты

441,85 г (441,85 г) 441,85 ккал Углеводы на порцию — 1,85 г
444 г муки — 1 шт.
сахар — 90 г
Соль — 1 щепотка
90 г (4 столовые ложки) — 2 г (1 столовая ложка) — 1 г (2 столовые ложки)
сливочное масло (размягченное) — 100 г
рафинированное растительное масло — 50 г
пекарский порошок — 0,5 ч.л.
0,5 г кедровых орехов — по вкусу
Сахарная пудра — для украшения

Приготовление

Предварительно достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы довести его до комнатной температуры. Смешайте масло, соль и сахар вилкой.

Добавьте яйцо и влейте неароматизированное растительное масло. Снова перемешайте, пока смесь не станет гладкой.

Добавьте какао-порошок, пока не получите гладкую смесь шоколадного цвета.

Наконец, добавьте муку и пекарский порошок в один прием и быстро замесите тесто руками. Тесто должно быть гладким и не прилипать к рукам.

Заверните тесто в пленку и положите в холодильник на 20-30 минут.

Выход составляет 600 грамм теста. Тесто нужно разделить на 13-15 частей по 40-50 грамм (у меня получилось по 45 грамм на часть).

Придайте ему форму сосновой шишки. Выложите кусочки на противень, выстеленный пергаментной бумагой (смазывать ее не нужно).

С помощью ножа (тупой стороной лезвия) сделайте углубления, которые идут немного по диагонали в одном направлении, а затем в противоположном направлении, создавая бриллианты.

Разложите орехи в углубления и немного придавите. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут. Свежеиспеченное печенье еще мягкое, но когда оно остывает, становится твердым и рассыпчатым.

Когда «конусы» остынут, посыпьте их сахарной пудрой (печенье не очень сладкое, поэтому оно не слишком насыщенное).

Это прекрасные «сосновые шишки в снегу», которые порадуют и детей, и взрослых. Наслаждайтесь чаем!

Печенье «Новогодние шишки»

На Новый год я решила украсить торт полностью тематическими продуктами. Все, от закуски до десерта, будет выглядеть по-зимнему. Как в моем следующем рецепте.

Описание приготовления:

В ней описано, как приготовить конусное печенье к Новому году. Мне нравится в этих десертах то, что их можно приготовить заранее и не ждать до 31 декабря. Вы можете замесить тесто заранее и заморозить его или испечь печенье сразу. Хотя он больше напоминает мне десерт, который я когда-то покупала в булочной.

Ингредиенты:

Сливочное масло — 120 гм
Грецкие орехи — 100 гм
Вареное сгущенное молоко — 1 гм (банка)
Яйцо — 1
Мука — 2-2,5 стакана
сахар — 3 м. Ложка
молоко — 4 столовые ложки
соль — 1 щепотка
сахар — по вкусу.

Как приготовить «Печенье «Новогодние шишки»»

Замесить тугое тесто. Разделите тесто на 2 части. Поместите их под пленку. Поставьте тесто в холодильник на 1-1,5 часа.

Натрите подготовленное тесто на средней (не крупной) терке. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут до золотисто-коричневого цвета.

Печенье «Новогодние шишки»

Простое в приготовлении, очень вкусное и украшенное печенье в форме конуса, которое я увидела в Интернете. Они мне очень понравились. Их очень быстро и легко приготовить. Замечательно и то, что тесто можно приготовить заранее.

Ингредиенты

Процесс приготовления

Взбейте венчиком сахар и яйца до светлого и пушистого состояния. Добавьте размягченное масло, молоко и муку и замесите тесто. Разделите тесто на 2 порции и охладите в морозильной камере не менее 30 минут.

Достаньте тесто из морозильной камеры, натрите его на крупной терке и разложите на бумаге для выпечки. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в 2 этапа, чтобы крошки не стали слишком толстыми, при температуре 180 градусов Цельсия около 10 минут, чтобы тесто стало золотистым.

Мелко порубите грецкие орехи скалкой. Смешайте поджаренные сухари с вареной сгущенкой и орехами.

Сформируйте конусы с помощью конусообразного стакана или рюмки. Смочите стакан водой, чтобы смесь не прилипала.

Выложите готовое печенье на тарелку

и посыпать сахарной пудрой.

Наше красивое, умное, вкусное «новогоднее печенье» готово.

Надеюсь, что рецепт «Новогоднее печенье» доставит вам удовольствие и приятный сюрприз, а готовое печенье подарит вам новогоднее настроение.

Печенье «Новогодние шишки»

Такая сладость выглядит очень элегантно не только в новогодний праздник, но и в обычный день. Кроме того, само «новогоднее печенье» очень вкусное и необычное. К такому десерту, который прекрасно сочетается с чаем и съедается за считанные секунды, не останутся равнодушными ни взрослые, ни дети.

Ингредиенты для приготовления печенья «Новогодние шишки»

Жареное куриное яйцо 1 яйцо.
Сливочное масло 125 г.
Сахар 4 ст. л.
Белая пшеничная мука 3 стакана.
Молоко 4 столовые ложки.
100 гр. грецких орехов.
Сгущенное молоко 1 стакан.
2 столовые ложки сахара для глазури.

Приготовление печенья «Новогодние шишки»:

1 Готовим тесто для печенья.

Смешайте сахар и яйцо в миске и растопите масло в сотейнике или в микроволновой печи на плите. Влейте в смесь молоко и хорошо перемешайте все ингредиенты венчиком или ложкой. Затем небольшими порциями добавить просеянную муку и замесить однородное, эластичное тесто. Хорошо вымесите тесто и разделите его на 3-4 части. Заверните каждый кусок теста в пленку и положите в морозильную камеру на 30-40 минут. За это время тесто должно хорошо застыть.

2 Запекаем тесто для печенья.

Выстелите противень бумагой для выпечки. Разогрейте духовку до 160 градусов. Затем достаньте тесто из морозилки и натрите его на крупной терке. Выложите эти хлопья небольшим слоем на противень и поставьте в духовку на 10 минут. Возможно, вам придется выпекать тесто несколькими партиями, так как вы не хотите сразу сделать очень большой пласт.

3 Формируем печенье.

Измельчите грецкие орехи ножом в крупную крошку. Неважно, если он будет разных размеров и форм, тем лучше. Выпеченное тесто смешайте с измельченными грецкими орехами и вареной сгущенкой. Хорошо перемешайте ингредиенты. Затем смочите конические стаканы небольшим количеством воды и ложкой разложите смесь в стаканы, немного сжимая содержимое. Затем переверните рюмку вверх дном и слегка встряхните ее, чтобы печенье высыпалось. Если вы уже делали песочное печенье в детстве, вы можете сделать то же самое, так как принцип тот же самый.

4 Подаем печенье «Новогодние шишки».

Выложите готовое печенье на тарелку и посыпьте сахарной глазурью, которая очень похожа на снег и придает десерту дополнительную сладость. Подавайте печенье на праздничный рождественский стол в качестве тематического десерта или просто в обычный день с чаем. А почему бы и нет, тем более что их легко приготовить и они невероятно вкусные. Веселитесь!

Советы к рецепту

— Вы можете использовать имеющееся в продаже подслащенное сгущенное молоко или сварить его в стакане. Положите стакан сгущенного молока в кастрюлю, закройте ее и полностью залейте водой. Доведите до кипения на медленном огне в течение 60 минут, регулярно проверяя, не испарилась ли жидкость, и при необходимости добавляя больше воды в кастрюлю. Вы также можете сначала приготовить сгущенное молоко дома. Для этого можно воспользоваться рецептом, который вы найдете здесь.

— Вы также можете использовать миндаль или фундук вместо грецких орехов для этого рецепта.

— Если у вас дома нет конусообразных фужеров или рюмок, вы можете сделать конус из плотной ламинированной бумаги или картона.

Песочное печенье «Шишки»

Как только наступят зимние праздники, вам захочется приготовить что-нибудь тематическое, зимнее и особенное, чтобы поднять праздничное настроение. А если вам не хочется возиться с приготовлением сложных тортов, вы можете выбрать это печенье в форме снежного конуса с начинкой из половинок грецкого ореха.

Они быстро и легко готовятся, так что вы можете даже сделать их вместе с детьми для совместного веселья и пользы. И тогда вы сможете устроить прекрасное семейное чаепитие!