Печенье на кефире
Любая домашняя выпечка становится вкуснее, если в качестве основы использовать кефир. Даже если у вас дома есть всего несколько ингредиентов, домашнее печенье порадует и детей, и взрослых, потому что оно всегда вкусное. А добавив горсть кишмиша, сушеных абрикосов, чернослива, орехов, корицу, лимонную цедру, джем или цветной сахар, вы можете быть уверены, что это печенье понравится всей семье и гостям. Печенье на кефире обычно остается свежим в течение трех дней. Тесто может быть сдобным или без теста, сладким или соленым, с начинкой или без нее. Они быстро готовятся, поэтому вы можете удивить своих гостей вкусным десертом, когда они неожиданно придут. Существует множество рецептов печенья на кефире. Если для теста не используются дрожжи, температуру кефира можно выбрать по желанию. Свойства теста не меняются, даже если вы только что достали кефир из холодильника. В случае с основой из теста дело обстоит иначе. В этом случае кефир должен быть теплым. Дрожжевое тесто быстро поднимается и получается мягким и нежным. Обычно оно легко раскатывается и не прилипает к рукам. С ним очень весело работать!
Печенье на кефире
Быстрый и вкусный вариант выпечки — печенье из кефирного теста. Различные комбинации муки, яиц, сахара и других ингредиентов (которые, кстати, довольно просты и недороги) делают эти легкие или плотные печенья на кефире для тех, кто придерживается диеты с ограничением калорий. Измените добавки, замените сахар медом, добавьте творог, смешайте пшеничную муку с овсяной или кукурузной, и ваши усилия не останутся незамеченными. Если вы испечете печенье на кефире с начинкой (с кишмишем, вареньем, яблоками или орехами) или добавите в тесто шоколадную крошку, то гарантированно станете хитом среди всех едоков вечера!
Печенье на кефире в духовке: 18 домашних вкусных рецептов
Печенье на кефире — домашняя выпечка из недорогих продуктов для всей семьи
Основные ингредиенты
Тесто для домашних пирогов готовится из пшеничной или ржаной муки и овсяных хлопьев. Добавляются яйца, масло и сгущенное молоко или сахар. Кефир делает основу рыхлой и эластичной и придает тесту приятный вкус. В тесто также можно добавить орехи, кишмиш, ваниль, лимонную цедру и кокосовые хлопья.
Пять самых быстрых рецептов печенья на кефирном тесте:
| Название блюда | Время приготовления | Калории ккал на 100 г | Рейтинг пользователей |
|---|---|---|---|
| Быстрая выпечка с кефиром | 30 мин. | 308 | +214 |
| Мягкое печенье на кефире в духовке | 30 мин. | 301 | +262 |
| Мягкое печенье с кефиром и маслом | 30 мин. | 310 | +5 |
| Печенье на пахте, сдобренное кефиром | 40 минут | 398 | +167 |
| Пирог с вареньем | 45 минут | 247 | +35 |
Печенье украшается глазурью, конфетти и шоколадной крошкой. Оригинальный вкус определяется яблочным пюре, медом и какао.
Печенье на кефире
Печенье подается в качестве гарнира к основным блюдам. Они очень вкусные и эффективные. Я уверена, что вы удивите своих близких и гостей.
Печенье «Детский сад»
Когда я работала в детском саду *Голубок* (в Казахстане), наши повара часто пекли это печенье. В целом, повара смогли удивить и порадовать не только детей, но и взрослых.
Диетическое овсяное печенье
Тем, кто занимается спортом или ухаживает за собой, тоже хочется чего-то сладкого и вкусного. И ниЖа! Рецепт этого печенья я нашел в книге о спортивном питании. Они содержат только полезные энергетические продукты.
Печенье «Маковый соблазн»
Очень вкусное печенье к чаю. Его главная особенность — можно использовать старый кефир или заквашенное молоко. С тестом очень легко работать, оно не прилипает к рукам или столу. С ним очень приятно работать. С ним очень приятно работать.
Овсяное печенье «Для тонкой талии»
Ни муки, ни масла, ни сахара. Для хорошей формы.
Печенье «Хаменташн»
Поздравляю всех кулинаров с 8 марта! И в этот прекрасный день я хочу побаловать вас необычным, очень вкусным и ароматным бисквитом. Хрустящее нежное тесто и вкусная начинка с семенами мака и легким ароматом корицы. Это печенье несложное и готовится быстро!
Цельнозерновая мука Сливочное масло Куриное яйцо Кефир Коричневый сахар Пекарский порошок Соль Кокосовая скорлупа Маковое молоко Мед Изюм Корица Орехи Сок Яичный желток.
Печенье на кефире
Простой рецепт, простые ингредиенты, но вы можете добиться разных вкусов, добавляя различные ингредиенты (кокосовые хлопья, орехи, шоколадные капли, цукаты).
Молоко Мука пшеничная ферментированная Яйца Кефир Растительное масло Сахар Соль Пекарский порошок Кокосовые хлопья.
Хрустящее печенье «Слайсы»
В харьковских магазинах можно найти такое хрустящее лакомство — тонкое квадратное печенье с кунжутом в сахаре. Я искал их в интернете, но, к сожалению, не нашел. В конце концов я сам «открыл» этот рецепт. Оказалось, что затраты и усилия минимальны. Вот он.
Слоистое сахарное печенье за 20 минут
Никаких проблем. Печенье на пахте — что может быть быстрее и вкуснее? Раз и готово. Пожалуй, нет лучшего и более вкусного десерта. Это бисквиты или рулеты, которые мы часто печем, для них не нужно никаких специальных продуктов, и они получаются вкусными и обильными.
Печенье с вареньем и орехами
Это вкусное печенье с начинкой из варенья и орехов. Они являются отличным повседневным десертом к чаю. Это просто и вкусно, приходите и наслаждайтесь!
Белая пшеничная мука Сливочное масло Кефир Сливочное масло Пекарский порошок Сахар Взбитые сливки Соль Крахмал Грецкий орех.
Печенье на кефире: Печенье на кефире — это простой десерт. Состав печенья и способы приготовления и выпечки чрезвычайно просты.
Классический рецепт печенья на кефире включает в себя кефир с желаемой хозяйкой жирностью, жиросодержащий продукт (растительное или сливочное масло, маргарин для выпечки), муку, сахар, пищевую соду или пекарский порошок (пищевую соду не нужно гасить, так как это делает кисло-кефирный продукт в блюде вместо традиционного уксуса).
Некоторые рецепты печенья на кефире включают яйца, кишмиш, кусочки сухофруктов, какао или шоколад, мед и орехи. Рецепты могут различаться по составу специй — гвоздика, корица, имбирь, ваниль, кокос и другие.
Замесите из ингредиентов для печенья довольно густое, эластичное тесто. Раскатайте тесто на кусочки разной толщины, вырежьте их с помощью формочек для печенья и выложите на противни, выстеленные пергаментной бумагой.
Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке до мягкости, выложите на тарелку и подавайте к чаю. Перед подачей на стол печенье можно посыпать сахарной пудрой. Сахарная или молочная глазурь или растопленный белый шоколад очень хорошо сочетаются с этим печеньем.
Глазурь следует делать из сахара, добавив немного воды и уваривая ее до образования сиропа. Затем окуните кисточку (силиконовую) в сироп и обмакните ее в уже остывшее печенье.
Растопите шоколад в баин-мари или в микроволновой печи, полейте им печенье и подавайте к столу.
Если печенье предназначено для детского стола, не используйте специи или острые ингредиенты. Просто испеките печенье на кефире по классическому рецепту.
Печенье на кефире: 16 рецептов
Что бы кто ни говорил, домашние сладости намного полезнее и вкуснее готовых. В процессе производства мы не используем консерванты, загустители и химикаты. Предлагаю вам вкусный рецепт — это лимонное печенье на кефире с сахарной глазурью. Это печенье с цитрусовым ароматом нравится не только детям, но и взрослым. Сделайте его, попробуйте и дайте нам знать, что вы думаете!
Добрый вечер. Как быстро сделать перерыв на чай/кофе, когда гости уже не за горами или не хочется идти по магазинам? Выпекайте эти домашние кексы на пахте в духовке. Эти пушистые и ароматные пироги порадуют всех любителей домашней кухни!
Предлагаю испечь вкусную домашнюю выпечку — мини-булочки на кефире и растительном масле с яблоком. Их несложно изготовить из того, что имеется в наличии. Тесто хлебопекарное и рассыпчатое, начинка нежная и ароматная. Попробуйте.
Добрый вечер, этот рецепт для тех, кто любит быструю выпечку, и для тех, кто любит овсяное печенье: Это цельнозерновое печенье, изготовленное из пшеничной и цельнозерновой муки. Они готовятся за несколько минут, но результат всегда восхитителен. Они пухлые, мягкие и не слишком сладкие, а вместо сахара можно добавить сахар-песок.
Добрый вечер. Я рекомендую испечь в духовке безглютеновое печенье из нутовой муки и грецких орехов. Печенье мягкое внутри и хрустящее снаружи. Печенье совсем не имеет вкуса гороха. Но вкус орехов заметен. Кажется, что печенье сделано только с орехами. Вы можете использовать орехи по своему усмотрению.
Предлагаю приготовить вкусный домашний десерт — печенье на кефире и растительном масле с ореховой начинкой. Печенье получается хлебным и рассыпчатым, с хрустящей, пряной начинкой. Они просты в изготовлении и легкодоступны. Попробуйте.
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусных домашних пирожных к чаю. Рулетики на кефире с начинкой готовятся из простых, недорогих ингредиентов и получаются невероятно вкусными. Вы можете экспериментировать с начинками в зависимости от вашего вкуса, у меня есть 2 вида начинок. Обязательно испеките их и попробуйте!
Этот алжирский рецепт не слишком сложен в приготовлении, вам понадобится всего несколько ингредиентов. Они рассыпчатые, сладкие и имеют интересный вид из-за какао-порошка.
Домашнее печенье — это вкусный десерт, который можно быстро приготовить, используя всего несколько продуктов, которые всегда есть под рукой у каждой хозяйки. Если джем или мармелад жидкий, лучше предварительно сдобрить его мукой или крахмалом. Попробуйте приготовить домашнее печенье с кефиром, растительным маслом и вареньем.
Вы можете недорого приготовить печенье с манкой на сковороде, если хотите быстро испечь что-то к чаю. Этот рецепт бисквита — экономный рецепт. Для получения рассыпчатого бисквита можно заменить кукурузную муку на манную крупу.
Вечер. Домашнее печенье с плавленым сыром можно назвать печеньем «гость у входной двери». Я пеку это печенье, когда мне нужно что-то к чаю, а в магазин идти не хочется. Пушистое печенье со вкусом сыра отлично подходит к чаю, а теплое печенье — к молоку.
Я часто пеку домашнее печенье на кефире к чаю: оно вкусное, быстрое и готовится из простых ингредиентов, которые всегда есть в доме. Они очень урожайны и сохраняются в течение нескольких дней, и я держу их в кастрюле с крышкой, чтобы они не высыхали.
Когда наступает осень, желание приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю возрастает. Но не всегда и не у всех есть время. Поэтому я хочу предложить легкий способ быстрого приготовления домашнего чайного торта, используя простые и доступные ингредиенты. Печенье на кефире, посыпанное сахаром, получается очень нежным, мягким и вкусным. Самое главное в этих бисквитах то, что они маленькие, поэтому хорошо пропекаются внутри.
Печенье на кефире с прослойкой из варенья получается нежным, мягким и вкусным. Важно не переборщить с мукой, чтобы тесто не получилось слишком плотным. Само печенье очень тонкое, джем придает ему необычный вкус и аромат, а тесто тает во рту.
Хочу поделиться с вами рецептом пирога с кефиром, творогом и маком. Эти домашние пироги можно есть с чаем или компотом. Хворост получается мягким и обжаривается в большом количестве растительного масла, можно также приготовить его в глубокой сковороде.
Восточные сладости очаровывают своим неповторимым вкусом. Армянское печенье «Гата» с кефиром — ароматное и вкусное. Приготовить этот деликатес в домашних условиях несложно. Тесто всегда должно быть замороженным. Для начинки необходимо растопленное сливочное масло, сахар и мука.
Супы и бульоны Выпечка Салаты Закуски Соусы и заправки Десерты Разное Напитки Ингредиенты Консервированные соки Гарниры Молочные рецепты Кето-рецепты Курица с луком Курица с жареным картофелем Шампуры из ананаса Циссе Куриная запеканка с манной крупой
азиатский албанец алжирский американский арабский африканский бельгийский боснийский боснийский бирманский британский венгерский голландский дагестанский датский еврейский европейский египетский израильский индийский армянский Башкирский белорусский белорусский индонезийский ирландский итальянский кавказский болгарский восточный вьетнамский казахский карельский киргизский китайский греческий грузинский корейский кубинский латышский латиноамериканский Ливанский Литовский Малайзийский Мексиканский Молдавский Монгольский Немецкий Норвежский Перуанский Польский Португальский Балтийский Румынский Русский Сербский Скандинавский Средиземноморский Словацкий Таджикский Тайский Татарский Турецкий Туркменский Узбекский Украинский Филипинский Финский Французский Хорватский Чешский Чехословацкий Чилийский Швейцарский Шведский Эстонский Японский Шотландский Чувашский Чеченский Аутентичный Канадский
Для детей Для ужина Для завтрака Для обеда Диетические рецепты Для шведского стола Для барбекю Для десерта Для закуски Для обеда Для поста Для природы Для ужина Вегетарианские блюда Реальная пища На 8 марта На Пасху Для беременных и кормящих женщин Для пикника Для фастфуда Для свадьбы Для чая и кофе
Приготовление Готовка Замачивание Выпечка Вяленое мясо Копчение Медленное приготовление На пару Фритюр Фритюр Выпечка Замачивание Замораживание Выпечка Запекание Обжаривание Обсасывание Измельчение Выбирание Парение Консервирование Маринование Маринование Наполнение Выпечка Кипячение Перемешивание Охлаждение Обжаривание Наполнение Выпечка Глазирование Просеивание Глазирование Перемешивание Перемешивание Перемешивание Перемешивание Перемешивание Перемешивание Перемешивание Перемешивание Перемешивание Перемешивание Перемешивание Перемешивание Перемешивание Перемешивание Перемешивание Перемешивание Перемешивание Перемешивание Перемешивание
Аэрогриль Миксеры Блендеры Йогуртница Мультиварка Мультиварка Пароварка Скороварка Вафельница Газовая плита Газовая плита Духовка Соковыжималка Сушилка для фруктов Сэндвичи Водонагреватель Плита Индукционная плита Капучинатор Электрическая фритюрница Электрическая фритюрница Электрический гриль Электрический гриль Электрический гриль Яйцеварка Яйцеварка Коптильня Медленноварка Микроволновая печь Блендер Пылесос Мини Духовка Льдогенератор Мультиварка Кремоварка Тостер Фритюрница Хлебопечка Электрическая плита Электрический гриль Холодильник
