Заготовки из огурцов
Ассорти домашней консервации на зиму с огурцами. Здесь вы найдете вкусные, легкие и простые рецепты домашнего консервирования, пошаговые рецепты с фотографиями. А если вы не знаете, как это сделать, вы можете узнать, как консервировать огурцы. Даже для неопытной женщины консервирование огурцов не составит труда. Порадуйте себя и своих друзей вкусными хрустящими огурцами 🙂
Огурцы консервированные — лучшие рецепты домашних заготовок с фото
Грузинский салат из огурцов и помидоров на зиму
Сегодня я планирую приготовить очень вкусное блюдо из консервированных овощей на зиму. Грузинский салат с огурцом и помидором очень прост в приготовлении. Попробовав его однажды, вы будете делать его каждый год.
Огурцы по-корейски с морковью и чесноком на зиму
Существует множество рецептов приготовления вкусного корейского огурца на зиму. Одни можно приготовить быстро, другие требуют больше времени на приготовление. Каждый из них хорош по-своему.
Салат из огурцов Нежный, вкусный — пальчики оближешь
Этот зимний салат очень прост и недорог в приготовлении, а главное, сделать его может любая хозяйка. Несмотря на небольшое количество ингредиентов, вкус салата великолепен. Обратите внимание, что огурцы нарезаются не кружочками, а продолговатыми ломтиками, и некоторые люди называют это блюдо «дамские пальчики», а не «тендеры».
Вкусный салат из огурцов с луком, перцем и чесноком на зиму
Не знаете, что делать с большими огурцами? Да. Они становятся все больше и больше, но я не успеваю их ловить. Простой и вкусный салат из огурцов с луком, перцем и чесноком, который просто сочетается с любым популярным зимой гарниром. Причем для этого подходят даже самые крупные экземпляры.
Овощное ассорти маринованное на зиму без стерилизации — просто и вкусно
Сбор овощей на зиму — обычное дело. Но иногда, когда приходит время наслаждаться продуктами, желания родственников не совпадают. Один хочет огурцы, другой — помидоры. Именно поэтому маринованные овощи давно пользуются популярностью в нашей семье.
Последние записи
Как солить огурцы с уксусом в банках — рецепт заготовки
Огурцы нравятся всем. Их добавляют в салаты, в рассольники или просто делают пюре и наслаждаются их пряным теплом. Но чтобы они были по-настоящему вкусными, их нужно правильно мариновать.
Как солить огурцы в литровых банках, чтобы они были вкусными и хрустящими
Маринованные огурцы — это универсальная закуска практически к любому гарниру. Пряные, хрустящие маринованные огурцы не менее вкусны, чем соленые, и могут быть приготовлены практически на конвейере. Не требуется стерилизация или пастеризация, а также нет особых требований к хранению огурцов.
Как солить огурцы с сухой горчицей на зиму
Хорошие хозяйки любят удивлять и баловать своих близких новыми рецептами. Старые, проверенные и испытанные рецепты — это прекрасно, но разве все когда-нибудь было новым? Откройте для себя соленые огурцы с горчицей.
Лучший рецепт приготовления ассорти: солёные огурцы с помидорами
Чтобы замариновать овощи на зиму, вам понадобится много контейнеров. Не всегда в доме есть много бочек или ведер, и приходится выбирать, что мариновать. Этих мук выбора можно избежать, засолив один сорт. Маринованные огурцы и помидоры прекрасно сочетаются друг с другом, поскольку они впитывают ароматы друг друга и делают рассол более интересным.
Огурцы в желе — удивительная закуска на зиму
Кажется, что все способы заготовки огурцов на зиму уже известны, но есть рецепт, который превращает такой простой огурец в эксклюзивный деликатес. Речь идет о соленых огурцах в желе. Сам рецепт прост, но результат потрясающий. Огурцы получаются невероятно хрустящими, а сам маринад в виде желе съедается почти быстрее, чем сами огурцы. Прочитайте рецепт и подготовьте банки.
Как заготовить на зиму сок из огурцов
В настоящее время практически нет необходимости в заготовках на зиму. В конце концов, вы можете купить свежие фрукты и овощи в супермаркетах. Но не все так радужно. Большинство сезонных овощей, продаваемых вне сезона, полны нитратов и гербицидов, что сводит на нет их полезность. То же самое относится и к свежим огурцам. Сок из этих огурцов в лучшем случае принесет мало пользы. Чтобы всегда иметь свежий огуречный сок и не беспокоиться о нитратах, заготовьте его зимой самостоятельно.
Маринованные огурцы с помидорами без стерилизации
Все мы любим побаловать себя домашними консервированными фруктами и овощами в зимнее время. Что может быть лучше, чем съесть консервированный огурец или сочный маринованный помидор после утомительной трапезы?
Нежинские огурцы — салат на зиму быстро и просто
Нежинские огурцы на зиму можно заготовить по разным рецептам. Я предлагаю приготовить салат «Нежинский» очень простым способом. При приготовлении закваски все ингредиенты не подвергаются термической обработке и закладываются в ведра в сыром виде.
Огуречный салат Нежинский на зиму
Этот простой салат из огурцов на зиму всегда готовила моя мама, а теперь я переняла ее опыт приготовления огурцов. Салат «Нежинский» получается очень вкусным. Постарайтесь запастись несколькими банками этой заготовки на зиму. Вкусы огурца, укропа и лука настолько хорошо сочетаются, что дополняют и усиливают друг друга.
Быстрые соленые огурцы
Теперь, когда лето в самом разгаре, самое время задуматься о том, как заготовить вкусные домашние соленья на зиму. Огурцы — одно из наших любимых зимних лакомств. Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусные домашние соленья.
Соленые огурцы в банках как в бочке без стерилизации
В прошлом хрустящие соленые огурцы были уделом только тех счастливчиков, у которых был собственный погреб. Огурцы также солили или заквашивали в бочках и хранили в прохладном месте на зиму. У каждой семьи был свой секрет маринования, который передавался из поколения в поколение. У современных домохозяек обычно нет места для хранения солений в бочках, и домашние рецепты были утеряны. Но это не повод отказываться от традиционного хрустящего огурца.
Маринованные острые огурцы на зиму в соусе Халапеньо
Как приятно открыть банку с солеными огурцами в холодный зимний день. Идеально с мясом! Мариновать огурцы халапеньо на зиму довольно просто. Еще одним интересным аспектом этих продуктов является то, что их можно консервировать без стерилизации, что очень порадует занятую хозяйку.
Огурцы по-корейски на зиму — с соевым соусом и кунжутом
Огурцы с кунжутом и соевым соусом — самый вкусный вариант корейского огуречного салата. Если вы никогда не пробовали что-то подобное, то вам обязательно стоит исправить эту ошибку :).
Салат Дамские пальчики из переросших огурцов на зиму
Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат из огурцов «Божьи пальчики» на зиму. Вы не найдете более простого рецепта, поскольку вам не придется возиться с маринадом и рассолом. Это также решает проблему слишком больших огурцов. В этом рецепте они проявляют себя во всей красе.
Вкусный салат из переросших огурцов на зиму
Как часто случается, что вместо маленьких, тонких, свежих огурцов мы находим в доме или в саду огромный, непомерно большой огурец. Такие находки почти всех раздражают, потому что такие гипертрофированные огурцы не очень вкусны в свежем виде.
Маринованные огурцы с горчицей на зиму
Чтобы сохранить огурцы на зиму, хозяйки используют различные рецепты. Помимо классики, огурцы можно готовить с различными добавками. Например, с куркумой, эстрагоном, лимонной кислотой вместо уксуса, с помидорами или кетчупом.
Огурцы с куркумой — вкусный салат из огурцов на зиму
Впервые я попробовал этот необычный, но очень вкусный огурец с куркумой, когда гостил у своей сестры в Америке. Там это почему-то называется «хлеб с маслом». Когда я попробовал его, я был потрясен! Это не было похоже на наши классические огуречные салаты. Я позаимствовала американский рецепт у своей сестры и, вернувшись домой, запечатала несколько банок.
