Наполеон из теста фило рецепты с фото

Веганский торт «Наполеон» (из теста Фило с заварным кремом)

Веганский торт «Наполеон» — это мое изобретение. Его можно быстро приготовить, потому что ему не нужно время для замачивания, только для охлаждения. В видео я использую нежирный крем с соевым молоком. Если вы не вегетарианец, вы можете заменить коровье молоко соевым, а сливочное масло — кокосовым. Это отличный домашний торт, приготовление которого не занимает много времени. Итак, что вам понадобится для этого торта.

Тесто фило — это очень тонкий лист теста (сразу просвечивает). Это тесто можно купить в больших супермаркетах. В Украине цена составляет около $2-2,5 400 г. Тесто получается тонким и эластичным, из него невозможно сделать такую даму.

Кокосовое масло — 100 г. Это количество масла используется как для тортов, так и для крема.

Соевое молоко 1 литр.

Пшеничная мука — 2 столовые ложки с ложкой.

Кокосовое масло или масло какао — 2 столовые ложки.

Ваниль или ванильный сахар.

Сахар — 5 столовых ложек.

Сначала нужно приготовить крем. Налейте часть молока в кастрюлю и нагрейте его, добавьте сахар и ваниль. Растворите муку в оставшемся холодном молоке так, чтобы не было комочков. Затем я добавляю эту смесь в горячее молоко, которое нагревается на плите. Постоянно помешивайте и вливайте тонкой струйкой. Готовьте сливки на среднем огне, они не должны кипеть. Через несколько минут сливки начнут густеть, а мука доведет их до кипения. Готовьте, помешивая, в течение 10 минут до загустения. Снимите крем с огня и добавьте кокосовое масло. Добавьте сливочное масло. Оставьте крем немного остыть.

Смажьте маслом противень и выложите на него листья. Листья не обязательно должны быть уложены равномерно. Выложите несколько слоев теста и смажьте каждый слой сливочным маслом. Затем намажьте слой крема и повторите слои теста. Нанесите крем последним слоем.

Выпекайте пирог при температуре 200 градусов в течение 35 минут.

Я покрыла торт шоколадной глазурью, но это необязательный шаг. Глазурь шоколадная: 150 грамм фиников, 2 столовые ложки какао-порошка, 1 столовая ложка кокосового масла. Пюрируйте все с помощью блендера.

В целом, все оценили торт на пять с плюсом, и они даже не поняли, что это постный, веганский торт. Желаю всем приятного аппетита и всего наилучшего. Читайте здесь о том, как заработать деньги на своем сайте.

Томатный суп с арахисом и брокколи
Нут и баклажаны.
Кабачковые рулетики с творогом
Яблочный пирог — шарлотка (без яиц и молока)
Постный пирог без выпечки. Веганский торт
Вареники с вишней

ПП наполеон пирожное

Приготовить вкусный рецепт ПП торта «Наполеон» очень просто. Это самый вкусный Наполеон, который я когда-либо ел! Никто не догадается, что это ПП.⠀ Тесто фило продается в секции глазури рядом со слоеным тестом во многих крупных супермаркетах. Для этого рецепта лучше не заменять его слоеным тестом, иначе это будет совсем другой вариант.⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ Обязательно попробуйте и сохраните рецепт, чтобы он не потерялся 👍⠀.

Калории на 100 г:⠀ 125,3/7,6/3,6/15,4⠀ ⠀ Молоко — 350 мл⠀ Кукурузная мука — 35 г⠀ Подсластитель по вкусу (или сахар и ваниль)⠀ Яйцо — 3⠀ 1.

Как приготовить ПП наполеон пирожное просто рецепт пошаговый

Разрежьте листья на прямоугольные формы размером примерно 10 x 15 см. Выложите каждый лист в один слой на противень и запекайте в духовке при 200° в течение 4-5 минут до золотистого цвета. Оставьте несколько листьев для посыпки.

2. взбейте яйца с большей частью молока и добавьте подсластитель по вкусу, меньшую часть смешайте с крахмалом и смешайте с яично-молочной смесью. Готовьте на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. Помните, что крем еще немного загустеет после того, как вы снимите его с огня.

3. собрать торт. Каждый слой выпеченного теста поочередно покрывайте заварным кремом. Разомните два листа в крошку, посыпьте ими тесто и поставьте в холодильник на пару часов.

Наполеон из теста фило

Диетический рецепт Наполеона, где для корочки мы используем тесто филло, очень тонкое и нежное.

Филло тесто — это пресное, очень тонкое тесто (обычно менее 1 мм), типичное для балканских блюд — пахлавы, бурреки, гиббаники, тиропиты и т.д. В турецкой кухне это тесто называется юфка, а в бывшей Югославии — коре.

Тесто готовится из муки и воды, добавляется немного оливкового масла или винного уксуса. Муку просеивают, замешивают и вымешивают до тех пор, пока тесто не станет эластичным. Раскатайте тесто как можно толще. В кондитерских и пекарнях для растягивания теста используются специальные машины.

Для этого рецепта пирога я использую готовое слоеное тесто, которое можно купить в супермаркетах. Я приготовлю пудинг с молоком и яйцами. Ну, с коржами все гораздо проще, я просто запекаю покупное тесто в духовке.

Ингредиенты:

1,5% молоко — 800 мл.
1,5% крем — 1,5 мл.
Подсластитель — по вкусу (с сахаром 120-150 г)
Кулинарная диета Наполеона:
Подготовьте коржи: Разморозьте тесто и разрежьте на две части. Выпекайте каждый лист отдельно в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение 3 минут (до золотисто-коричневого цвета).

Приготовьте крем: налейте 700 мл молока в кастрюлю с тяжелым дном и поставьте на плиту. Добавьте кукурузную муку в оставшиеся 100 мл молока и хорошо перемешайте. Добавьте ваниль и подсластитель по вкусу. Перемешайте венчиком, затем добавьте молоко и кукурузную муку и снова взбейте. Как только молоко закипит, тонкой струйкой влейте яичную смесь, постоянно помешивая. Варите до загустения, затем снимите с огня.

Сформируйте торт: Распределите теплый крем по всем слоям, оставив два слоя для глазури. Охладите торт в течение часа и подавайте.
Пищевая ценность (на 100 г):
Раскройте листья, смажьте растительным маслом, посыпьте сахаром и перемешайте. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия до золотисто-коричневого цвета, смазывая листья водой, чтобы они не подгорели. Выньте и оставьте остывать. Приготовьте крем. Смешайте в миске 100 мл молока, яичный желток и муку, взбивая венчиком до однородности.

Если есть комочки, процедите смесь. Доведите оставшееся молоко до кипения в кастрюле, добавьте сахар, снимите с огня и влейте яичную смесь, постоянно помешивая.

Торт Наполеон с коржами из теста фило

Добавьте ваниль и тертую цедру лимона и апельсина. Выложите ложку крема на дно формы для торта диаметром 22 см. Это предотвратит соскальзывание торта.

Чередуйте тесто и крем и заканчивайте слоеным тестом. Оставьте немного запеченного теста и украсьте им бока торта после того, как снимите форму для торта.

Торт «Наполеон» очень вкусный и быстро готовится. Веселитесь!

Лист теста для пататника

Розы на кондитерском листе